- Συνώνυμα ονομάτων: Γκρέιπφρουτ
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα της σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για θερμοκήπια
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: 200-250
- Χαρακτηριστικό του Μπους: ισχυρός
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας και ο αριθμός τους αυξάνεται μόνο κάθε χρόνο. Μεταξύ αυτών, διακρίνονται ιδιαίτερα τα δίχρωμα - δίχρωμα φρούτα που έχουν κερδίσει τεράστια δημοτικότητα λόγω της ομορφιάς και της πρωτοτυπίας τους. Ταυτόχρονα, διαφέρουν επίσης σε υψηλότερη γεύση σε σύγκριση με άλλες ντομάτες, συμπεριλαμβανομένων των μονοχρωματικών. Κατά συνέπεια, τέτοια δείγματα λαμβάνουν υψηλότερη βαθμολογία από επαγγελματίες γευσιγνώστες.
Σε αυτή την ομάδα ποικιλιών ανήκει ένα από αυτά τα δίχρωμα - η ντομάτα γκρέιπφρουτ. Τα όμορφα κίτρινα-βατόμουρα φρούτα είναι επίσης μεγάλα σε μέγεθος. Η ποικιλία ονομάζεται έτσι γιατί μοιάζει πολύ με το διάσημο φρούτο στο σχήμα και το χρώμα του. Επιπλέον, όταν κόβεται, μοιάζει και με εσπεριδοειδή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ντομάτα Το γκρέιπφρουτ θεωρείται απροσδιόριστο φυτό. Αυτός είναι ένας μη τυποποιημένος θάμνος, που φτάνει σε ύψος 2 έως 2,5 μέτρα. Κατά συνέπεια, χρειάζεται ένα τσίμπημα και μια καλτσοδέτα. Το πρώτο πινέλο σχηματίζεται συνήθως σε 8 ή 9 φύλλα. Τα φύλλα είναι σαν κορυφές πατάτας. Η ποικιλία διακρίνεται από μια αρκετά υψηλή αντοχή στις ασθένειες.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες γκρέιπφρουτ είναι αρκετά μεγάλες. Έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα είναι κίτρινο όταν είναι ώριμο, με ένα κατακόκκινο ρουζ. Η μάζα κάθε φρούτου είναι αρκετά μεγάλη - από 300 έως 500 γραμμάρια και μεμονωμένα μεγάλα δείγματα με καλή φροντίδα μπορούν να φτάσουν ένα κιλό και ακόμη περισσότερο - 1,2 κιλά. Η κομμένη σάρκα είναι πολύ όμορφη - είναι κίτρινη και έχει ροζ ρίγες. Οι ξηρές ουσίες περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες, οι σπόροι είναι μικροί σε αριθμό και δεν υπάρχουν καθόλου θάλαμοι.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η ντομάτα έχει μια μάλλον γλυκιά γεύση, η οποία μπορεί να ονομαστεί πλούσια και ακόμη και εξωτική, επομένως τα λαχανικά καταναλώνονται συχνότερα φρέσκα - για σαλάτες και κομμένα λαχανικά. Οι καρποί πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμού ντομάτας και για τη συγκομιδή για το χειμώνα, αφού έχουν τεράστια μεγέθη, άβολα για κονσερβοποίηση. Η μόνη εξαίρεση είναι η παρασκευή μιας σάλτσας από αυτά, και επίσης λαμβάνονται νόστιμα κέτσαπ και πάστα ντομάτας.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία γκρέιπφρουτ ανήκει σε καλλιέργειες μέσης εποχής: για να ωριμάσουν οι καρποί χρειάζονται από 110 έως 115 ημέρες. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
Απόδοση παραγωγής
Όσον αφορά την απόδοση των ντοματών γκρέιπφρουτ, είναι αρκετά υψηλή: από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε από 9 έως 10 κιλά όμορφα και νόστιμα φρούτα.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η καλλιέργεια μιας ντομάτας της εν λόγω ποικιλίας γίνεται παραδοσιακά με σπορόφυτα. Επιπλέον, για να το αποκτήσετε, είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους τις πρώτες ημέρες του Μαρτίου, δηλαδή από την 1η έως τις 15. Θα είναι δυνατή η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος από τις 15 Μαΐου, η προθεσμία είναι 5 Ιουνίου.
Σε αυτή την περίπτωση, η φύτευση δενδρυλλίων τομάτας σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να πραγματοποιείται αφού η πιθανότητα επιστροφής παγετού μειωθεί στο μηδέν. Σε ένα κλειστό θερμοκήπιο, η καλλιέργεια φυτεύεται μία ή δύο εβδομάδες νωρίτερα.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Για να φυτέψετε μια ντομάτα Το γκρέιπφρουτ πρέπει να είναι σύμφωνα με το σχέδιο 60x50 εκ. Έτσι τα φυτά θα είναι πιο άνετα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι ειδικοί συνιστούν την καλλιέργεια ντομάτας γκρέιπφρουτ σε κλειστά θερμοκήπια ή σε θερμοκήπιο. Είναι αλήθεια ότι πολλοί κηπουροί έχουν καλές σοδειές στο ανοιχτό πεδίο. Μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με Fitosporin.
Διατηρείται απόσταση 50 cm μεταξύ των θάμνων και η απόσταση των σειρών είναι 40 εκ. Οι τρύπες πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, τα σπορόφυτα σε αυτές πρέπει να τοποθετηθούν προς την κατεύθυνση από βορρά προς νότο και στη συνέχεια να καλυφθούν με χώμα. Στη συνέχεια φροντίστε να ποτίσετε. Ωστόσο, καθώς το γκρέιπφρουτ μεγαλώνει αργότερα, δεν χρειάζεται να ποτίζεται πολύ συχνά. Αν ο καιρός δεν είναι πολύ ζεστός, θα είναι αρκετό μια φορά κάθε 7 ημέρες.
Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, θα πρέπει οπωσδήποτε να τροφοδοτήσετε την καλλιέργεια 3 φορές - κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται συνθέσεις φλόμου και ορυκτών. Η διαφυλλική τροφοδοσία με διαλύματα ιωδίου, μαγγανίου, βορικού οξέος, καθώς και συνθέσεις όπως "Epin", "Zircon", "HB-101" θα είναι χρήσιμη για την καλή ανάπτυξη του φυτού. Η επεξεργασία πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά κάθε 10 ημέρες.
Εάν ο καιρός και το κλίμα στην περιοχή σας το επιτρέπουν, η ποικιλία ντομάτας Grapefruit εξακολουθεί να καλλιεργείται καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους. Σε αυτή την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος ανάπτυξης. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να είναι μια ηλιόλουστη και καλά φωτισμένη περιοχή, χωρίς καμία στασιμότητα του νερού. Όσον αφορά την αμειψισπορά, οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για τις ντομάτες είναι τα ραπανάκια, τα καρότα, τα παντζάρια, το λάχανο, τα όσπρια και το μαρούλι.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Επισκόπηση κριτικής
Οι ντομάτες γκρέιπφρουτ αγαπούν πολύ πολλούς ερασιτέχνες κηπουρούς. Στις κριτικές τους, οι κηπουροί επαινούν τα φρούτα για έναν ασυνήθιστο όμορφο συνδυασμό χρωμάτων, τα μεγάλα μεγέθη και τη ζαχαρώδη γεύση του πολτού. Επιπλέον, η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη.
Σημειώστε επίσης την ευκολία φροντίδας - αρκεί μια καλτσοδέτα και ο σχηματισμός ενός θάμνου. Είναι αλήθεια ότι λόγω του γεγονότος ότι η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων στη μεσαία λωρίδα παρατείνεται, πιο συχνά η ντομάτα γκρέιπφρουτ καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.