- Συνώνυμα ονομάτων: Χαβάης ανανάς
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για χυμό
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα της σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 105
- Συνθήκες ανάπτυξης: για θερμοκήπια φιλμ
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: 180-200
- Φύλλα: συνηθισμένο
Οι κίτρινες ντομάτες είναι σπάνιο φαινόμενο στους κήπους των κατοίκων του καλοκαιριού. Η χαβανέζικη ντομάτα ανανά, έργο Καναδών κτηνοτρόφων, έλαβε αυτό το όνομα για κάποιο λόγο. Η ποικιλία δεν έχει μόνο μεγάλα πορτοκαλί φρούτα, αλλά και μια ασυνήθιστη έντονη γεύση ανανά.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ανήκει σε ακαθόριστες ποικιλίες, δεν έχει δηλαδή τελικό σημείο ανάπτυξης. Το ύψος των θάμνων είναι 180-200 cm, θα πρέπει να δένονται, να βυθίζονται και να διαμορφώνονται. Φύλλα κανονικού μήκους, πράσινα. Σε κάθε συστάδα σχηματίζονται 5-6 καρποί.
Κυρίως ο ανανάς της Χαβάης καλλιεργείται σε θερμοκήπια, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί και στο έδαφος, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Αναπτύσσεται καλύτερα στην κεντρική Ρωσία.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Μεγαλόκαρπη ποικιλία. Το βάρος μιας ντομάτας κυμαίνεται από 300 έως 700 γρ. Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό της ντομάτας είναι η παντελής απουσία σπόρων στον ζουμερό και πυκνό πολτό. Τα ώριμα φρούτα έχουν πλούσιο πορτοκαλί χρώμα, με ροζ λεκέδες στο κάτω μέρος. Το σχήμα τους είναι επίπεδο στρογγυλό.
Δεν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα λόγω της κακής ποιότητας διατήρησης και μεταφοράς της συγκομιδής. Μετά τη συγκομιδή, τα ώριμα φρούτα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία εντός λίγων ημερών.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η ντομάτα έχει μια ασυνήθιστη ευχάριστη γλυκιά γεύση, με ελαφρώς εμφανείς φρουτώδεις νότες στην επίγευση. Όσο πιο ώριμα είναι τα φρούτα, τόσο πιο έντονη και αρωματική γεύση.
Η εξαιρετική γεύση επιτρέπει τη χρήση τους σε βρεφικές και διαιτητικές τροφές λόγω των υποαλλεργικών τους ιδιοτήτων. Μπορούν να καταναλωθούν τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα. Παρασκευάζονται κυρίως χυμοί, δεν είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση, αφού οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η τεχνική ωρίμανση της τομάτας εμφανίζεται 105 ημέρες μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι μέσης εποχής. Η διάρκεια της καρποφορίας είναι μεγάλη, η συγκομιδή γίνεται από τα μέσα Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, μπορείτε να τρυγήσετε μέχρι τον Οκτώβριο.
Απόδοση παραγωγής
Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε 15-20 κιλά αρωματικά νόστιμα φρούτα.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν 55-60 ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τον Μάρτιο - αρχές Απριλίου. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, κάτω από ένα στρώμα μεμβράνης ή σε ξεχωριστά κύπελλα. Το έδαφος πρέπει να επιλέγεται γόνιμο, διαπερατό από την υγρασία.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να διεγερθούν για καλύτερη βλάστηση σε ειδικό σκεύασμα.
Το έδαφος υγραίνεται καλά με ζεστό νερό. Γίνονται ρηχές αυλακώσεις 1 εκ., βυθίζοντάς τις προσεκτικά και πασπαλίζονται με χώμα χωρίς να το χώνουν. Μετά τη φύτευση, το έδαφος ποτίζεται ξανά με ζεστό νερό και τοποθετείται σε ένα καλά φωτισμένο και θερμαινόμενο δωμάτιο.
Ο ανανάς της Χαβάης, όπως όλες οι κίτρινες ντομάτες, έχει κακή ανάκτηση των ριζών μετά τη μεταμόσχευση. Ως εκ τούτου, για την επιτυχή ανάπτυξη των δενδρυλλίων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κύπελλα τύρφης. Αυτό θα κάνει το φυτό λιγότερο καταπονημένο.
Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν σε θερμοκρασία 25-27 μοίρες, μετά τη βλάστηση μειώνονται σε επίπεδο 17-20. Το έδαφος υγραίνεται καθώς στεγνώνει. Αφού εμφανιστούν 2 γεμάτα φύλλα στα σπορόφυτα, βουτούν.
Δεδομένου ότι το φυτό είναι ψηλό, για καλύτερη ανάπτυξη πρέπει να κάνετε επιπλέον λίπανση: φθόριο, άζωτο και κάλιο.
Αρχίζουν να προσγειώνονται σε μόνιμο μέρος τον Μάιο, όταν ο καιρός είναι ζεστός έξω. Στα τέλη Απριλίου φυτεύονται σπορόφυτα σε θερμοκήπια.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Κατά τη φύτευση πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το ύψος της καλλιέργειας. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 50-60 εκ., μεταξύ των ντοματών - 40-60 εκ. Δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότερα από 2-3 φυτά σε ένα τετραγωνικό μέτρο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ντομάτα Ο ανανάς της Χαβάης είναι μια μάλλον ιδιότροπη καλλιέργεια και απαιτεί συντήρηση. Λατρεύει τη ζεστασιά και τον καθαρό αέρα, αλλά δεν ανέχεται την υπερβολική ζέστη και τα ρεύματα. Το πότισμα πρέπει να ελέγχεται. Το έδαφος δεν πρέπει να υγραίνεται υπερβολικά και να στεγνώνει υπερβολικά. Σε αυτή την περίπτωση, ενδείκνυται η στάγδην άρδευση και η επίστρωση εδάφους.
Το σημείο προσγείωσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και καλά αεριζόμενο. Οι θάμνοι πρέπει να είναι καλά φουσκωμένοι έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται υγρασία μεταξύ τους. Αυτό θα προστατεύσει τον πολιτισμό από πολλές μυκητιακές ασθένειες. Και επίσης δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε σε περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωναν πιπεριές και πατάτες.
Φροντίστε να τοποθετήσετε στηρίγματα πέργκολας, στα οποία θα δεθούν οι βλαστοί. Ακόμα κι αν χρησιμοποιείται γόνιμο έδαφος, η πρόσθετη διατροφή επιτρέπει στο φυτό να αναπτυχθεί καλύτερα, να μην αρρωστήσει και να δώσει μεγάλους και νόστιμους καρπούς. Μπορεί να είναι τόσο ορυκτά όσο και οργανικά λιπάσματα.
Μεταξύ των δραστηριοτήτων στον κήπο, αφαιρούνται και τα ζιζάνια, τα κρεβάτια ζιζανίων.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Σύμφωνα με τις κριτικές έμπειρων κηπουρών, το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό σε πολλές μολυσματικές ασθένειες. Ωστόσο, για προληπτικούς σκοπούς, για προστασία από την όψιμη μάστιγα και το παράσιτο της λευκής μύγας κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι θάμνοι πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδικά σκευάσματα.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.