Γαργαμέλ ντομάτα

Μια ντομάτα με το ασυνήθιστο όνομα Gargamel σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή εκείνων των κηπουρών που προτιμούν να καλλιεργούν λαχανικά με ένα εξαιρετικό χρώμα στο οικόπεδό τους. Μια εξωτική ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση ενός χώρου, δεδομένων των υψηλών διακοσμητικών χαρακτηριστικών του. Το Gargamel μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για άλλες θετικές ιδιότητες.

Οι ισχυροί θάμνοι με πυκνή πράσινη μάζα φτάνουν σε ύψος ενάμισι μέτρο. Ο τύπος ανάπτυξης μιας μεσαίου μεγέθους ποικιλίας είναι απροσδιόριστος. Τα φύλλα είναι μικρά και λεπτά, με τυπικό σκούρο πράσινο χρώμα. Οι πλάκες φύλλων είναι ελαφρώς εφηβικές και καλυμμένες με λεπτές ρυτίδες. Οι μίσχοι είναι μοβ. Τα λουλούδια είναι απλά. Οι ντομάτες είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε φρέσκα, χρησιμοποιώντας τα σε σαλάτες και σνακ.

Οι ντομάτες αισθάνονται υπέροχα σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια, λόγω των οποίων η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας με διαφορετικά κλίματα. Με οποιαδήποτε από τις επιλογές, μπορείτε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις. Η φροντίδα για μια καλλιέργεια λαχανικών είναι εύκολη, επομένως είναι ιδανική για αρχάριους κηπουρούς.

Ενώ οι καρποί παραμένουν ανώριμοι, έχουν πράσινο χρώμα και καλύπτονται με μπλε ρίγες. Οι ώριμες ντομάτες αλλάζουν χρώμα σε κόκκινο με σκούρες μπλε, σχεδόν μαύρες ρίγες. Το βάρος του καρπού είναι μικρό και είναι περίπου 100 γραμμάρια (μερικές φορές το βάρος αυξάνεται στα 150 γραμμάρια). Οι έμπειροι κηπουροί σπάνια καταφέρνουν να καλλιεργήσουν φρούτα βάρους περίπου 500 γραμμαρίων. Τα μεγέθη είναι μεσαία. Σε σχήμα μοιάζουν με δαμάσκηνα.

Ο αριθμός των λαχανικών σε ένα πινέλο είναι από 3 έως 6 τεμάχια. Το χρώμα του πολτού είναι βαθύ κόκκινο. Σε συνοχή, είναι σαρκώδες και πυκνό, πολύ ζουμερό. Δεν παρατηρείται υδαρότητα. Η φλούδα είναι πυκνή και παχιά, με ομοιόμορφη και γυαλιστερή υφή. Με τη βοήθειά του, μια ώριμη καλλιέργεια μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, περισσότερο από έναν ή δύο μήνες. Μια τομή αποκαλύπτει δύο κουτιά σπόρων.

Η γευστικότητα του φρούτου είναι υψηλή. Οι ώριμες ντομάτες είναι γλυκές με ευχάριστη και έντονη επίγευση. Οι νότες φρούτων και το λαχταριστό άρωμα σημειώνονται ξεχωριστά. Ορισμένες νοικοκυρές επιλέγουν την καλλιέργεια Gargamel για την παρασκευή σαλτσών ή το στέγνωμα.

Η καλλιέργεια λαχανικών θεωρείται εξαιρετικά πρώιμη και η περίοδος ωρίμανσης είναι μόνο 70-75 ημέρες. Όταν τα λαχανικά καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή λαμβάνεται νωρίτερα.

Η ποικιλία Gargamel χαρακτηρίζεται ως καρποφόρα. Με την κατάλληλη καλλιέργεια, περίπου 5 κιλά νόστιμες ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν από έναν θάμνο.

Τα ώριμα λαχανικά μαζεύονται συνήθως με το χέρι ή κόβονται προσεκτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι μαζί με τα κοτσάνια. Συγκομίζεται καθώς ωριμάζει. Δεν συνιστάται να τα αφήνετε στα κλαδιά, καθώς οι υπερώριμες ντομάτες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη πολλών ασθενειών και μολύνσεων. Προσελκύουν επίσης επιβλαβή έντομα.

Οι άγουρες ντομάτες που αγγίζουν το έδαφος συλλέγονται καλύτερα σε αυτό το στάδιο ωρίμανσης. Διαφορετικά, αυξάνεται σημαντικά ο κίνδυνος μόλυνσης της φυτείας με όψιμη μάστιγα.

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συνήθως σε σπορόφυτα.Οι θάμνοι μεταμοσχεύονται σε μόνιμη θέση προσγείωσης αφού το έδαφος ζεσταθεί αρκετά και δημιουργηθεί σταθερός ζεστός καιρός. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι μεταξύ 60 και 65 ημερών. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα.

Για την άνετη ανάπτυξη της τομάτας και την τακτική καρποφορία, είναι απαραίτητο να φυτέψετε σωστά τη φύτευση. Σε ένα τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου δεν καλλιεργούνται περισσότερα από τρία σπορόφυτα. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πυκνό φύλλωμα, επομένως εάν οι θάμνοι τοποθετηθούν πολύ κοντά ο ένας στον άλλο, οι καρποί δεν θα λάβουν αρκετό ηλιακό φως. Επίσης η παχύρρευστη φύτευση δεν αερίζεται σωστά.

Σημείωση: τα νεαρά σπορόφυτα ποτίζονται με μπουκάλι ψεκασμού, διατηρώντας μέτρια υγρασία.

Όταν μεγαλώνουν, οι θάμνοι σχηματίζονται σε 2-3 μίσχους. Είναι επίσης απαραίτητο να κάνετε τσίμπημα έτσι ώστε τα φρούτα να είναι όσο το δυνατόν πιο ζουμερά και μεγάλα. Η ποιότητα της καλλιέργειας επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την κατάσταση του εδάφους. Καλό είναι να προετοιμαστεί η επιλεγμένη περιοχή ένα χρόνο πριν από την προτεινόμενη μεταμόσχευση.

Οι εργασίες ξεκινούν με την αφαίρεση των ζιζανίων και τον καθαρισμό της περιοχής από άλλα υπολείμματα. Η γη μπορεί να αντιμετωπιστεί επιπρόσθετα με ειδικές ενώσεις που καταστρέφουν τα παθογόνα.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι η βρώμη, η μουστάρδα ή ο αρακάς. Διαποτίζουν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά που σίγουρα θα χρειαστούν οι ντομάτες.

Οι ντομάτες προτιμούν επίσης χώμα πλούσιο στα ακόλουθα στοιχεία:

• φώσφορος;
• ψευδάργυρος;
• κάλιο;
• άζωτο.

Το έδαφος μπορεί να τροφοδοτηθεί με οργανική ύλη, για παράδειγμα, λίπασμα ή κοπριά. Η ιδανική σύνθεση του εδάφους πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει τύρφη, λίπασμα και ποτάμια άμμο. Με την άφιξη της άνοιξης, η γη υποβάλλεται εκ νέου σε θεραπεία με ένα φάρμακο και τα πηγάδια που προετοιμάζονται εκ των προτέρων θερμαίνονται με ζεστό νερό.

14 ημέρες πριν από τη φύτευση, το έδαφος γονιμοποιείται με τις ακόλουθες ουσίες: 15 γραμμάρια άλας και κάλιο, 25 γραμμάρια υπερφωσφορικό. Το επάνω ντύσιμο πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά, διαφορετικά μπορεί να βλάψετε τα φυτά. Η φρέσκια κοπριά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Επίσης, θα πρέπει να απορριφθεί λίγο πριν την προσγείωση. Αυτό το συστατικό θα επιβραδύνει μόνο τη διαδικασία σχηματισμού λουλουδιών και των ίδιων των καρπών.

Μετά τη μεταφύτευση νεαρών θάμνων, ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, το πότισμα γίνεται 3-4 φορές την εβδομάδα για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα της υγρασίας, η οποία μπορεί να προκαλέσει σήψη του ριζικού συστήματος και την ανάπτυξη μυκήτων.

Επιπλέον, οι γεωργικές τεχνικές για τη φροντίδα μιας κηπευτικής καλλιέργειας περιλαμβάνουν την καλλιέργεια και το σάπιασμα του εδάφους. Για τον εμπλουτισμό του εδάφους με οξυγόνο, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά και να καλύπτεται με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Θα αποτρέψει τη σκλήρυνση και τη ρωγμή του ανώτερου στρώματος της γης. Κατά την καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπιο, συνιστάται επίσης να σκάβετε περιοδικά την περιοχή και να καλύπτετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους με σάπια φύλλα.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε οργανική ύλη ως σάπια φύλλα, για παράδειγμα, τύρφη ή άχυρο. Το βέλτιστο πάχος στρώσης είναι 8 εκατοστά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε συστατικά όπως ξηρό γρασίδι, μικρό φλοιό δέντρων, ξερά φύλλα.

Υπάρχουν πολύ λίγα επίσημα στοιχεία για την αντοχή της ποικιλίας Gargamel σε παράσιτα και ασθένειες. Οι έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι, που καλλιεργούν την ποικιλία εδώ και αρκετά χρόνια, σημειώνουν την υψηλή αντοχή της στην όψιμη μάστιγα και την κλαδοσπορίωση. Επίσης δεν φοβάται τις διάφορες σαπίλες. Για να αυξηθεί η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά τη φυτεία.

Οι περισσότεροι κηπουροί μιλούν θετικά για τις ντομάτες Gargamel. Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η υψηλή απόδοση, η εξαιρετική γεύση των φρούτων, το μη τυποποιημένο χρώμα ντομάτας και η εξαιρετική εμπορευσιμότητα. Υπάρχουν και αρνητικές απαντήσεις. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η υποχρεωτική τήρηση ορισμένων προϋποθέσεων της γεωργικής τεχνολογίας και η ανάγκη δέσμευσης βλαστών.