Tomato Fidelio

Οι ποικιλίες ντομάτας με ροζ χρώμα λαχανικών είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς λόγω των υψηλών γαστρονομικών τους ιδιοτήτων. Τα φρούτα με αυτό το χρώμα έχουν χαμηλή οξύτητα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν την καλλιέργεια λαχανικών Fidelio. Αυτός είναι ένας κλασικός εκπρόσωπος της ντομάτας με ροζ καρπούς.

Η ντομάτα εκτράφηκε από τις προσπάθειες Σιβηριανών κτηνοτρόφων, οι οποίοι εμπνεύστηκαν από τις εξωτικές ποικιλίες της Κούβας. Οι ειδικοί έφεραν τις πιο δημοφιλείς νησιώτικες ποικιλίες στη χώρα και τις προσάρμοσαν στις νέες συνθήκες.

Σε πλαστικά θερμοκήπια ή στο ύπαιθρο, οι θάμνοι Fidelio θα αισθάνονται καλά και θα ευχαριστήσουν με σταθερή καρποφορία. Μια ποικιλία με απροσδιόριστο τύπο ανάπτυξης είναι μεσαίου μεγέθους και φτάνει μέχρι το 1-1,5 μέτρο σε ύψος. Τα φρούτα γενικής χρήσης είναι κατάλληλα για την προετοιμασία γευμάτων, σνακ και παρασκευασμάτων για το χειμώνα. Η φυτική μάζα μέσης πυκνότητας αποτελείται από μεγάλα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος. Μορφή - στάνταρ, ντομάτα.

Η ποικιλία μπορεί να υπερηφανεύεται για σταθερή απόδοση ακόμη και σε ξηρές και ζεστές εποχές. Από αυτή την άποψη, επιλέγεται για περιοχές με αποπνικτικό κλίμα. Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας είναι το ασυνήθιστο "κλάμα" σχήμα των θάμνων. Εάν οι βλαστοί δεν είναι δεμένοι, γέρνουν στο έδαφος και μπορεί ακόμη και να σπάσουν σε περίπτωση καλτσοδέτας χαμηλής ποιότητας και ακατάλληλης χρήσης στηριγμάτων. Οι ταξιανθίες είναι απλές.

Τα άγουρα πράσινα λαχανικά αποκτούν μια πλούσια απόχρωση βατόμουρου, προσελκύοντας την προσοχή των κατοίκων του καλοκαιριού. Τα μεγέθη των καρπών θεωρούνται μεγάλα και σε μάζα κερδίζουν περίπου 330 γραμμάρια (κατά μέσο όρο). Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών έχουν τρόπους να καλλιεργούν μεγαλύτερα λαχανικά με βάρος περίπου 800-900 γραμμάρια. Τα μεγαλύτερα δείγματα αναπτύσσονται στο κάτω μέρος του θάμνου. Το σχήμα της ντομάτας μοιάζει με καρδιά, είναι αισθητή μια ελαφριά ραβδώσεις. Συχνά, οι επίπεδες στρογγυλές ντομάτες αναπτύσσονται στους κάτω βλαστούς.

Οι ντομάτες έχουν πυκνό, ζουμερό και σαρκώδες πολτό. Το δέρμα είναι λείο με εκφραστική περλέ γυαλάδα. Ο πολτός είναι ζαχαρούχος σε διάλειμμα, με μεγάλο όγκο ξηρής ουσίας. Οι καρποί έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Ο αριθμός των φωλιών των σπόρων είναι πάνω από 6 και σχηματίζονται λίγοι σπόροι.

Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους, αλλά είναι εξαιρετικές για την παρασκευή χυμού, adjika ή πάστας ντομάτας. Φρέσκα, θα σας ενθουσιάσουν και με εκφραστική γεύση.

Η γαστρονομική ποιότητα των φρούτων είναι καλή. Περιέχουν ελάχιστα οξέα και μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Η ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Από τη στιγμή που βγαίνουν οι βλαστοί και μέχρι να σχηματιστούν τα πλήρως ώριμα λαχανικά, χρειάζονται από 110 έως 125 ημέρες. Η ποικιλία Fidelio θεωρείται μεσαίας εποχής. Οι χρόνοι ωρίμανσης μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας και τις καιρικές συνθήκες.

Μια κηπευτική καλλιέργεια υψηλής απόδοσης παράγει έως και 6 κιλά λαχανικών από έναν θάμνο (καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν) ή 7,2 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο κήπου. Για να έχετε μια πλούσια και σταθερή συγκομιδή, πρέπει να παρέχετε στους θάμνους την κατάλληλη φροντίδα. Από 3 έως 3,5 κιλά καρπών λαμβάνονται από ένα φυτό χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα και κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Την περίοδο από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου, σπέρνονται σπόροι για σπορόφυτα και όταν η ηλικία του φτάσει περίπου τους 2 μήνες (60-65 ημέρες), μεταφυτεύονται σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό κήπο. Το φυτό μεταφέρεται μόνο όταν ο αέρας θερμαίνεται στους 15 βαθμούς Κελσίου και ο παγετός υποχωρεί εντελώς. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος πρέπει επίσης να ζεσταθεί.

Ο σπόρος βαθαίνει όχι περισσότερο από 2 εκατοστά στο έδαφος. Αφού το δοχείο καλυφθεί με μεμβράνη και μεταφερθεί σε ένα ζεστό δωμάτιο. Οι πρώτοι βλαστοί θα υποδεικνύουν τη μεταφορά των δοχείων στον ήλιο. Μετά την εμφάνιση 2-3 φύλλων, πραγματοποιείται συλλογή. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται συνεχώς, αποτρέποντας την ξήρανση του ανώτερου στρώματος.

Επιλέξτε ένα ειδικό χώμα. Το κανονικό χώμα κήπου δεν θα λειτουργήσει. Για να μην ασχοληθείτε με την προετοιμασία του μείγματος και να μην χάσετε χρόνο για την επεξεργασία του, μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα που αναπτύχθηκε ειδικά για την καλλιέργεια λαχανικών.

Η μέγιστη επιτρεπόμενη πυκνότητα φύτευσης είναι 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο επικράτειας. Στα θερμοκήπια, η ποικιλία Fidelio φυτεύεται με μοτίβο σκακιέρας, αφήνοντας ένα κενό 50 εκατοστών μεταξύ των θάμνων και 70 εκατοστών μεταξύ των κρεβατιών. Αυτή η διάταξη επιτρέπει στα φυτά να λαμβάνουν τη σωστή δόση ηλιακού φωτός. Δεν είναι επιθυμητό να πυκνώσει η φύτευση, διαφορετικά οι θάμνοι δεν θα αερίζονται σωστά.

Η σωστή φροντίδα της ντομάτας βασίζεται στο τακτικό αλλά μέτριο πότισμα. Η χαλάρωση του εδάφους και η λίπανση θεωρούνται επίσης υποχρεωτικά μέτρα. Δεδομένης της υψηλής ανάπτυξης των φυτών, πραγματοποιείται τσιμπήματα και δέσιμο. Η πρώτη διαδικασία βοηθά τους θάμνους να κατευθύνουν τα θρεπτικά συστατικά στους καρπούς και όχι στο σχηματισμό πράσινης μάζας. Οι βλαστοί δένονται για να διατηρηθεί η ακεραιότητα και να προστατεύεται η καλλιέργεια από την επαφή με το έδαφος.

Μπορείτε να δέσετε τα σπορόφυτα μετά την εμφάνιση του πέμπτου φύλλου. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, καλό είναι να ενισχυθούν οι ντομάτες περίπου 5 φορές. Τα στηρίγματα πρέπει να είναι ισχυρά και αξιόπιστα, ειδικά εάν τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Τα κλαδιά δένονται με μαλακό υλικό που δεν τραυματίζει τα φυτά. Οι θάμνοι σχηματίζονται σε ένα ή 2 μίσχους. Οποιαδήποτε από τις επιλογές θα παρέχει βολική φροντίδα των καλλιεργειών και σταθερή απόδοση.

Τα φυτά τρέφονται τακτικά. Το πρώτο μέρος εισάγεται αφού τα σπορόφυτα συνηθίσουν στο νέο μέρος. Η προσαρμογή διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες. Περαιτέρω, κάθε δύο εβδομάδες, εφαρμόζεται λίπανση με βάση το άζωτο και το κάλιο στο έδαφος. Το πρώτο συστατικό επηρεάζει τη λάμψη και το χρώμα της φυτικής μάζας και το δεύτερο είναι απαραίτητο για υψηλή γεύση. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν διεγερτικά ανάπτυξης που μπορούν να αυξήσουν το βάρος των λαχανικών έως και 20%.

Η ντομάτα Fidelio λατρεύει το σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα. Το προτεινόμενο πρόγραμμα άρδευσης είναι 2 φορές την εβδομάδα. Καταναλώνονται 5 λίτρα νερού ανά φυτό. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό της βροχής. Και επίσης το στάσιμο νερό της βρύσης είναι κατάλληλο.

Χαρακτηριστικά στερέωσης ντομάτας.

• Χρησιμοποιήστε ξύλινους ή μεταλλικούς πασσάλους.Το ύψος των στηριγμάτων πρέπει να είναι περίπου 2,5 μέτρα και τοποθετούνται σε απόσταση 10 εκατοστών από τον θάμνο. Η τοποθέτηση του στηρίγματος πιο κοντά μπορεί να βλάψει τις ρίζες. Τα κλαδιά συνδέονται προσεκτικά. Όταν χρησιμοποιείτε σπάγκο, μην το σφίγγετε πολύ.

• Η δεύτερη επιλογή είναι σε πέργκολα. Αυτή η μέθοδος επιλέγεται για θερμοκήπια. Οι κολόνες είναι σκαμμένες κοντά σε κάθε σειρά. Τραβιέται ένα δυνατό σύρμα σε ύψος περίπου δύο μέτρων, και από πάνω του ρίχνεται ένα σχοινί. Αυτό είναι το στήριγμα για τους βλαστούς. Καθώς μεγαλώνει, το φυτό θα σκαρφαλώσει στο σχοινί.

• Ο τρίτος τρόπος είναι να το στερεώσετε στο κλουβί. Ένα κλουβί από ξύλινες ή μεταλλικές ράβδους συναρμολογείται γύρω από κάθε φυτό. Οι μίσχοι είναι στερεωμένοι στους πόλους.

Σημείωση: δεν μπορείτε να δέσετε τους βλαστούς με πετονιά ή σύρμα.