- Συγγραφείς: Vasiliev Yu.V., Vinogradova A.F.
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 95-100
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Ύψος θάμνου, cm: 90-100
- Φύλλα: μεσαίο, πράσινο
Με την έναρξη της νέας περιόδου φύτευσης, καλοκαιρινοί κάτοικοι και αγρότες αναζητούν ντομάτες για να καλλιεργήσουν στα αγροτεμάχια. Μαζί με τις πολυάριθμες καινοτομίες που προσφέρουν οι κτηνοτρόφοι, δεν πρέπει να ξεχνάμε τις κλασικές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένης της πρώιμης τομάτας Hermitage.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η πρώιμη ντομάτα Ερμιτάζ εκτράφηκε από τους Ρώσους κτηνοτρόφους A.F. Vinogradova και Yu.V. Vasiliev το 2003. 4 χρόνια αργότερα, το 2007, η κουλτούρα καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας και επετράπη για χρήση. Μια ποικιλία δημιουργήθηκε ειδικά για τη βορειοδυτική περιοχή, αλλά με την πάροδο του χρόνου, η γεωγραφία της καλλιέργειας αυτού του τύπου τομάτας έχει επεκταθεί σημαντικά. Το φυτό αναπτύσσεται επίσης σε παρτέρια κήπων, σε θερμοκήπια φιλμ.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Ερμιτάζ είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυτό του καθοριστικού τύπου, που φτάνει σε ύψος τα 90-100 εκ. Τα κλαδιά των θάμνων είναι συμπαγή, μέτρια πυκνά με πράσινο φύλλωμα, το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο και οι ταξιανθίες είναι απλές. τύπος. Ένας υγιής θάμνος σχηματίζει 6-8 συστάδες φρούτων, όπου δένονται 7-9 μούρα. Κατά την καλλιέργεια της τομάτας, θα χρειαστεί ο σχηματισμός θάμνων σε 2-4 μίσχους, η υποχρεωτική αφαίρεση των θετών παιδιών, καθώς και μια καλτσοδέτα από κορμούς και κλαδιά στα στηρίγματα. Οι ντομάτες έχουν σκοπό σαλάτας, επομένως είναι ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση, για παρασκευή σαλατών, για επεξεργασία σε χυμούς, ζυμαρικά, πουρέ πατάτας.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Η ντομάτα Hermitage είναι αντιπρόσωπος μεσαίου μεγέθους καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 100 γραμμάρια. Το σχήμα του λαχανικού είναι σωστό - επίπεδο στρογγυλό με ελάχιστα ορατές νευρώσεις. Ένα ώριμο λαχανικό καλύπτεται ομοιόμορφα με πλούσιο κόκκινο χρώμα και στη φάση ωρίμανσης - πράσινο. Η φλούδα των μούρων είναι μέτριας πυκνότητας, χωρίς σκληρότητα, γυαλιστερή. Η ντομάτα δεν ραγίζει, ανέχεται καλά τη μεταφορά και επίσης αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τη γεύση και την εμπορευσιμότητα της.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Το λαχανικό έχει κλασική, ντομάτα, ισορροπημένη γεύση. Η σάρκα του καρπού είναι πυκνή, σαρκώδης, μέτριας χυμότητας. Η γεύση είναι παρούσα σε ίσα μερίδια οξύτητας και γλυκύτητας, που συμπληρώνεται από το πικάντικο άρωμα που έχουν πολλές ποικιλιακές ντομάτες. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στον πολτό, δεν παρατηρείται υδαρότητα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι ντομάτες Ερμιτάζ είναι νωρίς ώριμες. Από τη στιγμή της βλάστησης των δενδρυλλίων μέχρι την εμφάνιση ώριμων μούρων στους θάμνους, χρειάζονται 95-100 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας της ποικιλίας παρατείνεται. Η ενεργός φάση της ωρίμανσης και της καρποφορίας ξεκινά από το δεύτερο μισό του Ιουνίου και διαρκεί μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι καλοί. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, μπορούν να καλλιεργηθούν έως και 7 κιλά νόστιμες ντομάτες ανά 1 m2. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, μια ντομάτα είναι πιο παραγωγική, επομένως μπορεί να παράγει 4-5 κιλά από έναν θάμνο.
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η ντομάτα Hermitage καλλιεργείται με σπορόφυτο τρόπο. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται από τα μέσα Μαρτίου. Οι σπόροι προδιαλέγονται, απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η βλάστηση των βλαστών γίνεται την 5-7η ημέρα. Για να βελτιώσετε τη διαδικασία, μπορείτε να καλύψετε τα κουτιά με σπορόφυτα με γυαλί ή πλαστικό. Το δωμάτιο όπου μεγαλώνουν οι θάμνοι πρέπει να είναι ζεστό, από 20 έως 24 μοίρες και ελαφρύ. Στο στάδιο της εμφάνισης 2-3 φύλλων, οι θάμνοι φυτεύονται σε ξεχωριστά κύπελλα.Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε λιπάσματα, να ποτίζετε. Για γρήγορη προσαρμογή των θάμνων σε ένα νέο μέρος, μπορείτε να τους προετοιμάσετε εκ των προτέρων - να τους σκληρύνετε.
Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε ηλικία 60-65 ημερών, όταν σε κάθε θάμνο έχουν αναπτυχθεί 6-7 φύλλα και έχει σχηματιστεί ένα πινέλο λουλουδιών.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Είναι απαραίτητο όχι μόνο να παρέχεται πότισμα και τροφοδοσία των φυτών, αλλά και να φυτεύονται σωστά στον κήπο. Αξίζει να έχετε 3 θάμνους ντομάτας ανά 1 m2, όχι περισσότερο. Η προτεινόμενη διάταξη για φύτευση είναι 40x50 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Πριν φυτέψετε δενδρύλλια, θα πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή που θα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από ζιζάνια και καλά φωτισμένη από τον ήλιο. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο και να αναπνέει. Το καλύτερο μέρος θα είναι εκεί που φύτρωναν τα κολοκυθάκια, το αγγούρι ή το ραπανάκι. Η φροντίδα της ντομάτας περιλαμβάνει το πότισμα, τη λίπανση, το ξεβοτάνισμα του εδάφους, το σχηματισμό και το δέσιμο θάμνων, το τσίμπημα και την προστασία από έντομα και ιούς.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Αυτό το είδος έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες σε πολλές ασθένειες των καλλιέργειες νυχτολούλουδου - ιός μωσαϊκού καπνού, μαρασμός φουζάριο, cladosporium, Alternaria. Επιπλέον, η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης επιτρέπει στις ντομάτες να παρακάμψουν την όψιμη προσβολή. Προστασία από την εισβολή παρασίτων θα παρέχεται με επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα.
Ανθεκτικό σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες
Η ντομάτα έχει υψηλή αντοχή στο στρες. Ανέχεται τους παγετούς επιστροφής, τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τη βραχυπρόθεσμη σκιά και τη θερμότητα καλά.Αδύναμη ανοσία της καλλιέργειας σε ρεύματα και υπερβολική υγρασία, λόγω της οποίας μπορεί να εμφανιστούν ορισμένες ασθένειες.