- Συγγραφείς: L. A. Myazina
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: υβριδικό
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ, για θερμοκήπια
- Ύψος θάμνου, cm: 50-70
- Φύλλωμα: Μεσαίο
Οι ποικιλίες γλυκιάς ντομάτας προσελκύουν πολλούς καλλιεργητές. Και αν εξακολουθούν να είναι ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά στις καιρικές καταστροφές, τότε αυτό είναι ένα επιπλέον πλεονέκτημα. Οι ποικιλίες που έχουν κερδίσει δημοτικότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα περιλαμβάνουν τη ντομάτα Duchess, που αναπτύχθηκε από το L.A. Myazina.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το υβρίδιο Duchess βρίσκεται στο κρατικό μητρώο από το 2007. Αυτή η ντομάτα καλλιεργείται συνήθως στις περιοχές της Άπω Ανατολής και της Δυτικής Σιβηρίας. Οι καθοριστικοί θάμνοι, που φτάνουν τα 50-70 εκατοστά σε ύψος, αναπτύσσονται εξίσου καλά σε θερμοκήπια, κάτω από ένα καταφύγιο φιλμ, κάτω από τον ανοιχτό ουρανό. Ανοιχτό πράσινο μικρά φύλλα αναπτύσσονται στους θάμνους σε μέσο όγκο.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Στους χαμηλούς θάμνους της Duchesse, μεσαίου μεγέθους κόκκινα φρούτα ωριμάζουν από κοινού - το βάρος τους είναι 45-50 γραμμάρια. Ακόμη και σε άγουρα μορφή, τα μούρα σχηματίζουν ένα επίμηκες σχήμα σε σχήμα αχλαδιού, καθώς και ένα λείο λεπτό δέρμα. Οι ταξιανθίες της Duchesse είναι απλές ως προς τη δομή, υπάρχει μια άρθρωση στη βάση.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η Δούκισσα έχει απίστευτα γλυκιά γεύση. Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα ακόμα και από το όνομα της ποικιλίας. Η επίγευση είναι γλυκιά, με νότες καραμέλας. Ο δείκτης οξέος σακχάρου είναι 2,7%, και η ξηρή ύλη είναι 5% κατ' όγκο. Ο πολτός της ντομάτας είναι αρκετά πυκνός, αλλά πολύ τρυφερός, με αυξημένη χυμότητα.
Τα συγκομισμένα μούρα είναι κατάλληλα για σχεδόν κάθε τύπο μαγειρικής προετοιμασίας. Το μόνο που δεν θα πετύχει είναι να πάρεις χυμό. Λόγω της πυκνότητας του πολτού, μια τέτοια διαδικασία θα είναι πολύ επίπονη.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η Duchess θεωρείται συνήθως μια ποικιλία ντομάτας μέσης εποχής. Τέτοιες ποικιλίες ωριμάζουν σε 110-115 ημέρες. Το Duchesse συλλέγεται το φθινόπωρο, από τις 10 Σεπτεμβρίου έως την 1η Οκτωβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Στις περισσότερες περιπτώσεις αφαιρούνται 2,5-3,8 kg από 1 m2. Αν μιλάμε για πιο εκτεταμένες φυτείες, τότε θα ληφθούν 253-379 centners ανά εκτάριο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Για να είναι τα σπορόφυτα έτοιμα για μεταφύτευση την κατάλληλη στιγμή, πρέπει να φυτευτούν στην ώρα τους. Η σπορά γίνεται συνήθως το πρώτο μισό του Μαρτίου. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε απευθείας στο έδαφος, τότε θα πρέπει να γίνει σε 1-2 δεκαήμερο του Απριλίου.
Εάν τα δοχεία φύτευσης είχαν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως, τότε θα πρέπει να απολυμανθούν. Μια αποτελεσματική τεχνική είναι το λούσιμο με βραστό νερό και στη συνέχεια η επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου. Οι σπόροι, αν δεν παρασκευαστούν από τον καλλιεργητή, βλασταίνουν και διεγείρουν την ανάπτυξη. Η φύτευση πραγματοποιείται σε χαλαρό έδαφος με μεγάλη ποσότητα χούμου. Μετά την τοποθέτηση στο έδαφος, οι κόκκοι ψεκάζονται και από πάνω τεντώνεται σελοφάν.
Η φροντίδα δενδρυλλίων είναι ίσως η πιο χρονοβόρα διαδικασία κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε στενά τη θερμοκρασία, το νερό και την έγκαιρη τροφοδοσία των φύτρων. Το ίδιο απαιτείται και στο ανοιχτό χωράφι, όπου τα βλαστάρια είναι αρχικά κάτω από την κάλυψη.
Εάν επιλέχθηκε η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων σε δοχεία, τότε οι θάμνοι θα πρέπει να μεταφερθούν σε μόνιμο τόπο κατοικίας το δεύτερο μισό του Μαΐου.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Κατά τον προσδιορισμό των θάμνων στο έδαφος, τηρούν ένα σχέδιο 0,4x0,7 m.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ακόμη και πριν φυτέψετε ντομάτες, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο έδαφος. Παρά την ανεπιτήδευσή της, η Δούκισσα θα δώσει γλυκούς καρπούς μόνο εάν φυτευτεί σε γόνιμο έδαφος. Η γη σκάβεται πάνω στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού, εισάγεται υπερφωσφορικό άλας σε αυτό. Η υψηλή οξύτητα μειώνεται με τέφρα ξύλου ή αλεύρι δολομίτη. Θα είναι επίσης χρήσιμη η διαρροή εδάφους με "Fitosporin".
Η προσγείωση πραγματοποιείται σε συννεφιασμένο καιρό, ενώ κάθε τρύπα πρέπει να υγραίνεται άφθονα. Τα λάχανα χαμηλώνονται σε τρύπες, καλυμμένες με ξηρό χώμα. Δεν θα χρειαστεί να τα ποτίσετε για μιάμιση εβδομάδα. Μετά από αυτό το διάστημα, γίνεται το πρώτο πότισμα και στη συνέχεια ποτίζεται, ανάλογα με τον καιρό, αλλά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Το κρύο νερό αντενδείκνυται για τις ντομάτες.
Δεν χρειάζεται να δέσετε τα φυτά και αυτό είναι υπέροχο νέο για όσους δεν μπορούν να περάσουν πολύ χρόνο στα κρεβάτια. Ωστόσο, το τάισμα είναι καλή ιδέα. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, θα χρειαστεί να προσθέσετε φλόμους, περιττώματα πουλερικών, αραιωμένα με νερό ή αφεψήματα ζιζανίων. Όλα τα λιπάσματα εφαρμόζονται με τη μέθοδο της ρίζας. Καθώς σχηματίζονται οι ωοθήκες και μετά τα φρούτα, οι ντομάτες θα χρειαστούν μέταλλα. Τέτοιοι επίδεσμοι πωλούνται σε σύνθετη μορφή σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Duchess είναι ανθεκτικό στη σήψη των φρούτων, στο Alternaria, στο TMV και σε πολλές βακτηριακές ασθένειες. Αλλά αν φροντίζετε τις ντομάτες κακώς και δεν κάνετε πρόληψη ασθενειών, τότε η ποικιλία μπορεί να χτυπήσει το Fusarium. Μια τέτοια ασθένεια εμφανίζεται με υψηλή υγρασία και αν το καλοκαίρι είναι βροχερό και δροσερό, τότε σχεδόν στο 100% των περιπτώσεων. Μπορείτε να απαλλαγείτε από το Fusarium με μυκητοκτόνα, αλλά είναι καλύτερα να μην το επιτρέψετε. Για να γίνει αυτό, πρέπει να φυτέψετε ντομάτες σύμφωνα με το σχέδιο που συνιστά ο δημιουργός, μην τις γεμίζετε και αερίζετε εγκαίρως εάν οι θάμνοι βρίσκονται σε θερμοκήπιο. Η φύτευση στα πιο ηλιόλουστα μέρη θα βοηθήσει επίσης στη μείωση του κινδύνου φουζάριο.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Τα φυτά αντιστέκονται καλά σε σχεδόν κάθε φυσική καταστροφή. Έτσι, δεν βλάπτονται από το βραχυπρόθεσμο κρύο ή ζέστη. Η ποικιλία είναι επίσης ανθεκτική στην ξηρασία. Το μόνο που φοβάται είναι η υπερβολική υγρασία. Σε αυτή την περίπτωση, η καλλιέργεια γίνεται γρήγορα ευαίσθητη στον μύκητα.