- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 95-100
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μετακομιστό: υψηλός
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 60-70
- Χρώμα άγουρου φρούτου: ανοιχτό πράσινο, οι σπάνιες διαμήκεις ρίγες έχουν σκούρο πράσινο χρώμα
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού θέλουν να διαφοροποιήσουν τη συγκομιδή τους με ενδιαφέρουσες καλλιέργειες. Η ντομάτα Don Juan, λόγω του ασυνήθιστου χρώματος και της καλής της απόδοσης, ερωτεύτηκε πολλούς κηπουρούς.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο Δον Ζουάν είναι μια καθοριστική καλλιέργεια. Ο θάμνος έχει περιορισμένη ανάπτυξη. Το μέγιστο ύψος φυτού είναι 70 cm.
Το στέλεχος είναι δυνατό και παχύ, καλά ανεπτυγμένο. Το στέμμα είναι συμπαγές και τα κλαδιά μεγαλώνουν ευθεία. Είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στα θετά παιδιά, εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τα περιττά. Αν και ο θάμνος δεν είναι ψηλός, συνιστάται να τον δέσετε. Οι καρποί σχηματίζονται μεγάλοι και κάτω από το βάρος τους το στέλεχος μπορεί να αρχίσει να γέρνει προς το έδαφος.
Τα φύλλα είναι μεγάλα, βαθυπράσινα, ματ. Η ελαφριά εφηβεία είναι παρούσα και στις δύο πλευρές. Η πλάκα έχει μεσαίες τομές καθώς και φλέβες. Οι εγκοπές κατά μήκος των άκρων δεν είναι έντονες. Τα φύλλα μπορούν να κουλουριαστούν από την ξηρασία ή την έντονη ηλιοφάνεια.
Η πρώτη ταξιανθία θα σχηματιστεί σε ύψος 7 φύλλων, οι επόμενες - κάθε 1-2. 4-5 μούρα ωριμάζουν σε ένα πινέλο.
Θετικά στοιχεία της ποικιλίας:
συμπαγής θάμνοι?
απόδοση παραγωγής;
ενδιαφέρουσα εμφάνιση του φρούτου.
Γευστικές ιδιότητες?
υψηλή φορητότητα?
μεγάλη διάρκεια ζωής?
ευκολία φροντίδας?
Μειονεκτήματα:
δυσανεξία σε ακραίες θερμοκρασίες και παγετό.
τσίμπημα.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Καρποί στρογγυλεμένοι, σε σχήμα δαμάσκηνου, ελαφρώς επιμήκεις, με ανεπαίσθητη προεξέχουσα μύτη. Το βάρος της ντομάτας είναι 70-80 γρ. Το χρώμα της ντομάτας είναι μοναδικό· στους ώριμους καρπούς κυριαρχεί το έντονο βυσσινί χρώμα με λεπτές κίτρινες ρίγες, ενώ οι άγουροι καρποί είναι ανοιχτό πράσινο με λεπτές σκούρες πράσινες φλέβες.
Η φλούδα είναι λεία, αν και ορισμένα φρούτα μπορεί να έχουν ελαφρές ραβδώσεις. Το δέρμα είναι σφιχτό και δεν σκάει. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός και σαρκώδης. Υπάρχουν 1-2 θάλαμοι σπόρων. Οι σπόροι είναι μικροί σε αυτά.
Ανά τύπο, οι ντομάτες είναι καθολικές. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Κατάλληλο για συντήρηση με ολόκληρα φρούτα, καθώς και για στέγνωμα, σάλτσες και χυμούς.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ο Δον Ζουάν έχει γλυκόξινη γεύση.
Ωρίμανση και καρποφορία
Ο Δον Ζουάν είναι μια πρώιμη κουλτούρα ωρίμανσης. Κατά μέσο όρο, ο καρπός ωριμάζει για 95-100 ημέρες. Μπορείτε να τρυγήσετε τον Ιούλιο.
Απόδοση παραγωγής
Η μικρού μεγέθους ποικιλία έχει πολύ καλή απόδοση. Από έναν θάμνο αφαιρείται από 6,5 έως 8 κιλά.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Τα κουτιά δενδρυλλίων προετοιμάζονται για σπορά. Σε αυτά, προετοιμάζονται τρύπες με βάθος 2 cm και χύνονται άφθονα με νερό.
Όλοι οι σπόροι μουλιάζονται σε αποψυγμένο καθιζάνον νερό. Στη συνέχεια, υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Μετά τη σπορά, το χώμα υγραίνεται ξανά και το κουτί καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και απομακρύνεται στο περβάζι. Οι σπόροι θα εκκολαφθούν σε μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, το φιλμ μπορεί να αφαιρεθεί.
Το πότισμα των διαμορφωμένων θάμνων πρέπει να γίνεται από μπουκάλι ψεκασμού μόλις αρχίσει να στεγνώνει το έδαφος. Όλα τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε υγρή μορφή στη ρίζα. Πρέπει να βουτήξετε εάν ο θάμνος έχει 2 δυνατά φύλλα.
Η μέση θερμοκρασία δωματίου είναι +20 βαθμοί. Αξίζει να θυμηθούμε ότι είναι απαραίτητο να προστατεύονται τα ανώριμα σπορόφυτα από την παρατεταμένη έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως. Διαφορετικά, τα φύλλα θα αρχίσουν να καμπυλώνουν ή μπορεί ακόμη και να καούν.
Στις αρχές Μαΐου, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο ύπαιθρο για εγκλιματισμό για μία ώρα και στη συνέχεια ο χρόνος αυξάνεται σταδιακά. Αξίζει να φυτέψετε θάμνους στο έδαφος 50-55 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων ή τις πρώτες εβδομάδες του Ιουνίου. Δεδομένου ότι η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στον παγετό, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί και να ζεσταθεί, πράγμα που σημαίνει ότι η μέση θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι +16 μοίρες. Οι ημερομηνίες φύτευσης μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, καθώς και τις καιρικές συνθήκες.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, σχηματίζονται τρύπες με βάθος 15 cm και το έδαφος υγραίνεται άφθονα. Στο κάτω μέρος του βόθρου τοποθετείται νιτρικό αμμώνιο ή νιτροάμμοφος για την τόνωση της ανάπτυξης και για καλύτερη προσαρμογή.
Το σχήμα φύτευσης για θάμνους πρέπει να είναι 40x60 cm με πυκνότητα 2 θάμνων ανά 1 m2. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην συμπλέκονται τα κλαδιά μεταξύ τους, υπάρχει καλή πρόσβαση για λίπανση και συγκομιδή. Αυτό το σχέδιο είναι καλό γιατί οι θάμνοι δεν θα σκιά ο ένας στον άλλον. Αυτό σημαίνει ότι όλοι θα έχουν αρκετή ηλιοφάνεια στο μέγιστο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ντομάτα Don Juan είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αλλά για καλή συγκομιδή και υγεία των θάμνων, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες.
Η ποικιλία δεν συμπαθεί τον παγετό. Εάν, μετά τη φύτευση στο έδαφος, η θερμοκρασία πέσει στους +10 βαθμούς και κάτω, οι θάμνοι πρέπει να καλυφθούν. Διαφορετικά, θα παγώσουν και θα αρχίσουν να πονάνε.
Το ύψος των μανταλιών στα οποία θα δέσουν τα στελέχη πρέπει να είναι 0,8-0,9 m.
Αξίζει να κάνετε ένα πρόγραμμα ποτίσματος. Είναι καλύτερο να επιλέξετε τη βραδινή ώρα, όταν ο ήλιος δεν είναι πλέον σε ενεργό φάση και δεν θα κάψει τα φύλλα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και καθαρό. Οι θάμνοι ποτίζονται αυστηρά στη ρίζα.
Το top dressing παίζει σημαντικό ρόλο. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι ντομάτες γονιμοποιούνται 4 έως 6 φορές. Τα κύρια ορυκτά είναι το άζωτο, το οποίο είναι υπεύθυνο για το χρώμα του πράσινου. Το κάλιο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό μπουμπουκιών και καρπών. Επιπλέον, γονιμοποιούνται με φθόριο και φώσφορο, θειικό μαγνήσιο. Από οργανική ύλη - ιώδιο, ορός γάλακτος, διάλυμα με βάση τη μαγιά, τέφρα ξύλου.
Είναι απαραίτητο να ξεριζώνετε και να χαλαρώνετε τους θάμνους κάθε 2 εβδομάδες. Η αφαίρεση των ζιζανίων θα βοηθήσει τους θάμνους να αναπτυχθούν κανονικά και να πάρουν όλα τα ευεργετικά ιχνοστοιχεία και η χαλάρωση θα κορεστεί τις ρίζες με οξυγόνο.
Το πάθος πρέπει να εκτελείται όπως χρειάζεται. Αξίζει να δώσετε προσοχή στα φύλλα. Δεδομένου ότι είναι μεγάλα, μπορούν να ρίξουν μια σκιά πάνω από τα φρούτα. Επομένως, πρέπει επίσης να αφαιρεθούν.
Το έδαφος γύρω από τους θάμνους μπορεί να καλυφθεί με πριονίδι ή σανό. Αυτό θα βοηθήσει την υγρασία να κατανεμηθεί σωστά και, τις ιδιαίτερα ζεστές μέρες, θα υγράνει το έδαφος.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Don Juan έχει ανοσία στην όψιμη μάστιγα, αλλά είναι ευαίσθητη σε γκρίζα σήψη εάν δεν αφαιρεθούν οι θετόγονοι. Η ασθένεια εκδηλώνεται και με υπερβολικό πότισμα. Εάν εμφανιστεί γκρίζα σήψη στους θάμνους, τότε πρέπει να υποβληθούν αμέσως σε επεξεργασία με σαπουνόνερο.
Μεταξύ των εντόμων που επιτίθενται συχνότερα στις ντομάτες, σημειώνονται τα ακόλουθα:
Σκαθάρι του Κολοράντο;
ψείρα των φυτών;
ακάρεα αράχνης.
Είναι απαραίτητη η χρήση ειδικών χημικών κατά των παρασίτων. Είναι σημαντικό να διαβάζετε προσεκτικά τις οδηγίες ώστε οι χημικές ουσίες να μην επηρεάζουν την ποιότητα των φρούτων.