- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και κονσερβοποίηση, για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 115-120
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ, για θερμοκήπια
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Μετακομιστό: εξαιρετικό
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: περισσότερα από 200
Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες κονσερβοποίησης είναι το De Barao σε οποιαδήποτε από τις εκδηλώσεις του: χρυσό, ροζ, μαύρο, βασιλικό, πορτοκαλί. Η κόκκινη ποικιλία δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τις αντίστοιχές της, ειδικά επειδή αυτό είναι το πρώτο είδος που συνάντησαν Ρώσοι κηπουροί και αγρότες φορτηγών. Μια ευέλικτη, ανεπιτήδευτη, ακαθόριστη ποικιλία αποδίδει νόστιμα νόστιμα φρούτα, κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, αλλά ιδανικά για συντήρηση ολόκληρων φρούτων. Η ντομάτα καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι και σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό και φιλμ. Το εργοστάσιο παράγει ντομάτες με υψηλή εμπορευσιμότητα και εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι ισχυροί ψηλοί θάμνοι (200 cm ή περισσότεροι) έχουν έντονα διακλαδισμένους ισχυρούς επιμήκεις μίσχους καλυμμένους με σκούρο πράσινο φύλλωμα τύπου πατάτας. Η φυλλική πλάκα και τα μεσογονάτια είναι μεσαίου μεγέθους.
Πλεονεκτήματα του κόκκινου De Barao:
ανεπιτήδευτο?
απόδοση και εκτεταμένη καρποφορία.
καλή αντοχή στην όψιμη μάστιγα.
υψηλή διακοσμητικότητα, ευελιξία και γεύση.
Μειονεκτήματα:
την ανάγκη για διαμόρφωση και καρφίτσωμα.
απαίτηση για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο σε ψυχρές περιοχές.
Τα κίτρινα άνθη συλλέγονται σε απλές ταξιανθίες, σχηματίζοντας βούρτσες με 7-9 ωοθήκες. Ο σχηματισμός ταξιανθιών συμβαίνει με αξιοζήλευτη κανονικότητα, το πρώτο σχηματίζεται σε 9-11 φύλλα, όλα τα επόμενα κάθε τρεις κόμβους. Το φυτό σχηματίζει έως και 10 βούρτσες.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι μικρές ντομάτες, βάρους 70-90 γραμμαρίων, έχουν γαλακτοπράσινο χρώμα σε ανώριμη κατάσταση. Το αλλάζουν σε κόκκινο καρμίνι στο στάδιο της τεχνικής και φυσιολογικής ωρίμανσης. Τα φρούτα είναι ευθυγραμμισμένα, ομοιόμορφα, κανονικό οβάλ (ωοειδές) σχήμα - φαίνονται καταπληκτικά, σαν ανδρείκελα από κερί.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ο πυκνός και ζουμερός πολτός του καρπού καλύπτεται με λεπτή αλλά δυνατή φλούδα που εμποδίζει το σκάσιμο των ντοματών κατά τη θερμική επεξεργασία. Παρά τη ζουμερότητα, οι καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία, επομένως δεν είναι κατάλληλοι για χυμό, σε αντίθεση με την παρασκευή πελτέ και σάλτσες ντομάτας. Ο κόκκινος πολτός χωρίζεται σε δύο θαλάμους σπόρων με μικρό αριθμό σπόρων, οι οποίοι έχουν εξαιρετική βλάστηση και μεταφέρουν όλες τις γονικές ιδιότητες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της μέσης εποχής - η δηλωμένη περίοδος ωρίμανσης είναι από 115 έως 120 ημέρες, αλλά τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής κάνουν πάντα τις δικές τους προσαρμογές. Η καρποφορία παρατείνεται, η συγκομιδή γίνεται όλο τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο και μπορείτε να αφαιρέσετε και τα καφέ και τα πράσινα φρούτα, αφού ωριμάζουν τέλεια σε σκοτεινό δωμάτιο. Αυτή η ποιότητα βοηθά τους κηπουρούς των βόρειων περιοχών με μια σύντομη καλοκαιρινή περίοδο.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία ανήκει σε υψηλής απόδοσης - με καλή γεωργική τεχνολογία, ένας θάμνος είναι ικανός να παράγει μέχρι 5-5,6 κιλά, από τετραγωνικό μέτρο έως 18 κιλά.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Το De Barao red καλλιεργείται σε σπορόφυτα, οι ημερομηνίες σποράς είναι το πρώτο μισό του Μαρτίου. Τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμη θέση το δεύτερο μισό του Μαΐου.Εάν η ντομάτα μεγαλώνει σε ανοιχτό χωράφι, τότε τα σπορόφυτα φυτεύονται αφού περάσει η απειλή επιστροφής παγετών - συνήθως, αυτό είναι το πρώτο μισό του Ιουνίου.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Για ισχυρούς θάμνους που δεν ανέχονται την κοντινή απόσταση, το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 40x50 cm, αλλά όχι περισσότερες από τρεις ρίζες ανά τετραγωνικό μέτρο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το De Barao red καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων και η φροντίδα των φυταρίων πραγματοποιούνται με κλασικές μεθόδους, οι οποίες δεν διαφέρουν από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών τομάτας. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μετά από 2-2,5 μήνες. Η ντομάτα είναι ανεκτική στη σκιά, αλλά δεν αντέχει το συνεχές σκούραμα. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, διαφορετικά η ποικιλία δεν θα μπορέσει να παράγει τη συγκομιδή που είναι ικανή. Τα οξινισμένα εδάφη αποοξειδώνονται σε ουδέτερο επίπεδο με τη βοήθεια οστέινου και αλεύρου δολομίτη, ασβέστη, γύψου. Τα πυκνά αργιλώδη εδάφη πρέπει να γίνονται πιο χαλαρά, πιο αναπνεύσιμα, διαφορετικά το έδαφος θα πρέπει να χαλαρώνει σχεδόν καθημερινά για να παρέχει στις ρίζες οξυγόνο.
Οι ισχυροί θάμνοι που δεν έχουν περιορισμούς στην ανάπτυξη χρειάζονται ισχυρά στηρίγματα που μπορούν να υποστηρίξουν το βάρος του ίδιου του φυτού και βαριές βούρτσες με καρπούς που χύνονται. Ένα συρμάτινο καφασωτό είναι ιδανικό σε αυτή την περίπτωση. Εάν δεν είναι δυνατό να το οργανώσετε, τότε βοηθούν ισχυροί πασσάλοι που είναι εγκατεστημένοι στην τρύπα ταυτόχρονα με τη φύτευση δενδρυλλίων. Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στον υποχρεωτικό σχηματισμό ενός θάμνου (1-2 μίσχους), συνεχές τσίμπημα και δέσιμο καθώς μεγαλώνει. Χρειάζεται μέτριο, αλλά έγκαιρο πότισμα, καθώς και θεραπείες επικάλυψης, χαλάρωσης, αναρρίχησης, υγειονομικής προφύλαξης. Η απροσδιόριστη ποικιλία απαιτεί τσίμπημα του σημείου ανάπτυξης - συνήθως σταματά όταν φτάσει τα δύο μέτρα σε ύψος. Στο θερμοκήπιο, είναι επιτακτική η παρακολούθηση του επιπέδου υγρασίας - οι βέλτιστοι δείκτες είναι 50-55%. Τα κάτω φύλλα κόβονται αφού σχηματιστεί η ωοθήκη· κατά τη διάρκεια της γέμισης, το φύλλωμα μειώνεται στο ελάχιστο. Αυτό παρέχει καλό αερισμό και επιτρέπει στην ντομάτα να κατευθύνει όλες τις δυνάμεις της προς την έκχυση του καρπού.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το κόκκινο De Barao χαρακτηρίζεται από εξαιρετική, αν και όχι εκατό τοις εκατό, αντοχή στην όψιμη μάστιγα. Όλα εξαρτώνται από τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας. Μπορεί να πάσχει από ασθένειες όπως:
κορυφή σήψη?
βακτηριακή κηλίδωση?
alternaria και cladosporia?
ιός μωσαϊκού καπνού (TMV);
αληθινός και περονόσπορος.
Επιπλέον, όπως και κάθε άλλη ποικιλία ή υβρίδιο, το κόκκινο De Barao δεν είναι σε θέση να αντιταχθεί σε τίποτα σε επιθετικά παράσιτα:
λευκή μύγα, επικίνδυνη σε θερμοκήπια.
Σκαθάρια Μαΐου και Κολοράντο.
νηματώδης και αρκούδα?
θυσανόπτερα;
αφίδες.
Είναι εξαιρετικά σημαντικό να αποτραπούν όλες αυτές οι εκδηλώσεις και σε αυτό θα βοηθήσουν οι προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η ποικιλία αντιμετωπίζει καλά τα καιρικά προβλήματα - περιόδους ξηρασίας και βροχών, ημερήσιες πτώσεις θερμοκρασίας και κρυοπαγήματα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το κόκκινο De Barao, όπως και οι υπόλοιπες ποικιλίες του, καλλιεργείται σε ολόκληρη τη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία, τη Μολδαβία και άλλες χώρες. Οι νότιες περιοχές - το Αστραχάν, τα εδάφη του Κρασνοντάρ, η Κριμαία και η μεσαία λωρίδα επιτρέπουν στην ποικιλία να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει με επιτυχία στο ανοιχτό πεδίο. Οι περιοχές με πιο σοβαρό κλίμα (Σιβηρία, Ουράλια, Άπω Ανατολή) δεν έχουν την ευκαιρία να παρέχουν στο φυτό την απαραίτητη ποσότητα SAT, επομένως οι κηπουροί και οι κηπουροί το φυτεύουν σε θερμοκήπια.