- Συγγραφείς: Andreeva E.N., Sysina E.A., Nazina S.L., Bogdanov K.B., Ushakova M.I.
- Έτος έγκρισης: 1999
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: όψιμη ωρίμανση
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 115-120
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μετακομιστό: Καλός
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
Το Tomato De Barao black ανήκει σε μια δημοφιλή ομάδα ποικιλιών που διαφέρουν μόνο στην απόχρωση του δέρματος. Περιλαμβάνεται επίσημα στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συνιστάται για καλλιέργεια σε προσωπικά οικιακά οικόπεδα και δεν είναι πολύ συνηθισμένο σε αγροκτήματα. Το ασυνήθιστο χρώμα του καρπού του δίνει μια ιδιαίτερη γοητεία.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία καταχωρήθηκε το 1999, αφού πέρασε δοκιμές. Η επιλογή του πραγματοποιήθηκε από την OOO GISOK στη Μόσχα, με τη συμμετοχή μιας ομάδας έμπειρων κτηνοτρόφων.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ανήκει σε απροσδιόριστους, ψηλούς, ίσιους ισχυρούς μίσχους φτάνουν σε ύψος περισσότερο από 200 εκ. Ο θάμνος διακρίνεται από μεσαία διακλάδωση και φυλλώδη. Καλύπτεται με πράσινους βλαστούς, τα φύλλα είναι πιο σκούρα. Οι ταξιανθίες είναι απλές, απλώνονται πάνω από 9-11 φύλλα και μετά εναλλάσσονται με 3. Ο μίσχος σχηματίζεται με άρθρωση.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Το χρώμα μιας ώριμης ντομάτας είναι ασυνήθιστο, μωβ-καφέ. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους έως 58 g, ωοειδείς. Το δέρμα είναι λείο, με πυκνή σάρκα από κάτω.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η μαύρη ντομάτα De Barao έχει καλή γεύση. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες και μαγειρική, χάρη στο μικρό του μέγεθος μπορεί να διατηρηθεί ολόκληρο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη δίνει στα φρούτα μια γλυκύτητα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η συγκομιδή ξεκινά τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Μια όψιμη ντομάτα χρειάζεται 115-120 ημέρες για να ωριμάσει πλήρως από τη στιγμή της βλάστησης. Η καρποφορία του όμως διακρίνεται για την αφθονία και τη διάρκειά της.
Απόδοση παραγωγής
Το μαύρο De Barao αποδίδει έως και 8 κιλά / τετρ. μ. Αυτό είναι πάνω από το μέσο όρο. Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η σπορά των σπόρων για την καλλιέργεια θερμοκηπίου πρέπει να ξεκινήσει εκ των προτέρων. Αυτό γίνεται συνήθως το αργότερο 70-75 ημέρες πριν από την αναμενόμενη μεταφορά των φυτών σε ανοιχτό έδαφος. Συνιστάται η έναρξη της σποράς στα μέσα Φεβρουαρίου. Η μεταφορά στα θερμοκήπια γίνεται στα τέλη Απριλίου.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Το τυπικό σχέδιο περιλαμβάνει την τοποθέτηση όχι περισσότερων από 4 θάμνων ανά 1 m2.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το Tomato De Barao black είναι κατάλληλο για φύτευση σε πλαστικά θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Οι ψηλοί θάμνοι χρειάζονται μια υποχρεωτική καλτσοδέτα, αφαιρώντας τους περιττούς θετούς γιους. Κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, το καταφύγιο πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ψηλότερα. Οι βλαστοί συνεχίζουν να αναπτύσσονται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.Συνιστάται ο σχηματισμός θάμνου σε 1 ή 2 μίσχους, έτσι εξασφαλίζεται η άφθονη καρποφορία.
Για την αποβίβαση, δεν είναι απαραίτητο να επιλέξετε ηλιόλουστες, καλά φωτισμένες περιοχές. Τα φυτά αναπτύσσονται καλά στη σκιά. Αλλά χρειάζονται προστασία από τον άνεμο, διαφορετικά κλαδιά μπορεί να σπάσουν στο ανοιχτό πεδίο. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να γονιμοποιηθεί εκ των προτέρων. Μέχρι να φυτευτούν οι ντομάτες, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί καλά.
Το τσίμπημα των νεαρών φυτών πραγματοποιείται αφού έχουν σχηματιστεί τουλάχιστον 5-7 συστάδες λουλουδιών. Το χορτάρι συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, επαναλαμβανόμενο κάθε εβδομάδα, με το χέρι, για να αποφευχθεί η μετάδοση ασθενειών μέσω των εργαλείων. Με την ολοκλήρωση του σχηματισμού των καρπών, πρέπει να γίνει πλήρης αφαίρεση των φύλλων κάτω από τις βούρτσες για να διατηρηθεί η αντοχή των θάμνων για την ωρίμανση τους.
Όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά καλύπτονται, μονώνοντας τη ζώνη της ρίζας. Διαφορετικά, οι ντομάτες είναι καλά εγκλιματισμένες, ανέχονται με επιτυχία τις διακυμάνσεις στις ατμοσφαιρικές θερμοκρασίες τη νύχτα και την ημέρα.
Το Tomato De Barao black ανταποκρίνεται καλά στο τάισμα και το πότισμα. Βρέξτε το έδαφος στο θερμοκήπιο όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα, σε δροσερές πρωινές ή βραδινές ώρες. Κάθε 14 ημέρες, η ζώνη ρίζας χαλαρώνει, ακολουθούμενη από μια αλλαγή σάπιας φύλλα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν - πρώτα οργανικά και μετά ορυκτά. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, θα είναι χρήσιμος ο ψεκασμός με διάλυμα βορικού οξέος (10 mg ανά 1 λίτρο νερού).
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Όσον αφορά την αντοχή στην όψιμη μάστιγα, η ποικιλία είναι από τις καλύτερες. Είναι ασθενώς ευαίσθητο σε αυτή την ασθένεια, καθώς και στην κορυφαία σήψη. Η ντομάτα είναι επιρρεπής στη μόλυνση με κλαδοσπορίου στα θερμοκήπια. Η σήψη κορυφής εμφανίζεται όταν δεν υπάρχει επαρκής θρέψη. Ως θεραπευτικό και προληπτικό μέτρο χρησιμοποιείται ο ψεκασμός με διάλυμα νιτρικού ασβεστίου.
Μερικές φορές το μαύρο De Barao επηρεάζεται από μαύρη κηλίδα. Εάν εντοπιστούν σημάδια αυτής της ασθένειας, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τους θάμνους. Κατάλληλο φάρμακο "Fitolavin" ή παρόμοιες επιλογές. Μεταξύ των κοινών παρασίτων στα φυτά, μπορούν να βρεθούν γυμνοσάλιαγκες - συλλέγονται με το χέρι και επίσης καταστρέφονται με ψεκασμό με διάλυμα σκόνης μουστάρδας. Επίσης, στους θάμνους μπορεί να εμφανιστεί ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, ο οποίος καταπολεμάται με τη βοήθεια χημικών και φυσικής καταστροφής.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας - από τα Ουράλια έως την Άπω Ανατολή. Καλλιεργείται με επιτυχία στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Λένινγκραντ. Στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και στον Βόρειο Καύκασο, η καλλιέργεια πραγματοποιείται χωρίς κάλυμμα μεμβράνης.
Επισκόπηση κριτικής
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το De Barao black έχει εμφανή πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα υποείδη αυτής της ποικιλίας λόγω της πολύ υψηλής απόδοσης του. Επίσης, οι κηπουροί δίνουν προσοχή στην ασυνήθιστη και πολύ λαμπερή γεύση των φρούτων, ευχάριστη όταν τρώγονται. Το τακτοποιημένο, όμορφο σχήμα τους δίνει επίσης μια ιδιαίτερη γοητεία. Η εξαιρετική ποιότητα διατήρησης σας επιτρέπει να διατηρείτε τις ντομάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σπίτι. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, τα φρούτα δεν σπάνε, διατηρούν την ομαλότητα και την ακεραιότητα του κελύφους, είναι κατάλληλα για επακόλουθη κατάψυξη.
Παρά τις συστάσεις των κτηνοτρόφων να διατηρήσουν ένα φυτό 1-2 μίσχων, οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να αφήνουν 3-4 κύριους βλαστούς. Αυτό μειώνει τη δραστηριότητα αναρρίχησης. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εξασκούν επίσης τη φύτευση θετών παιδιών από τους πρώτους βλαστούς - δένουν τις βούρτσες τους πολύ χαμηλότερα, αναπτύσσονται πιο αργά, κερδίζοντας όχι περισσότερο από 1 m, η ωρίμανση της καλλιέργειας επιταχύνεται. Τα σχετικά μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την καθυστερημένη έναρξη της καρποφορίας στο ανοιχτό χωράφι - ωριμάζουν μέχρι τον Οκτώβριο.