Πορτογαλική ντομάτα Dacosta

Το Dacosta Portuguese θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας με φρούτα ροζ-βατόμουρου. Πρόκειται για μια συλλεκτική, μάλλον σπάνια ποικιλία, οι σπόροι της οποίας δεν μπορούν να βρεθούν σε κανένα κατάστημα κήπου. Ωστόσο, αρκεί να τα αγοράσετε μία φορά - και θα σας παρασχεθεί υλικό για φύτευση, επειδή οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν από ώριμες ντομάτες.

Το Dacosta Portuguese - συνώνυμο του πορτογαλικού DaCosta - είναι μια ποικιλιακή καλλιέργεια ντομάτας που εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από την ηλιόλουστη Πορτογαλία. Φημίζεται για το γεγονός ότι το 2017 αυτή η καλλιέργεια συμπεριλήφθηκε στη λίστα αξιολόγησης των δέκα κορυφαίων ποικιλιών τομάτας.

Το απροσδιόριστο φυτό Dacosta Portuguese αναπτύσσεται σε ανοιχτό πεδίο μέχρι 120-130 cm, σε προστατευμένο θερμοκήπιο - έως και δύο μέτρα. Είναι πολύ δυνατός θάμνος, μέτρια φυλλώδης, όχι πολύ εκτεταμένος, με απλές ταξιανθίες. Το φύλλωμα είναι πράσινο, δεν έχει εφηβεία. Η ποικιλία καλλιεργείται σε ένα ή δύο μίσχους.

Το κύριο πλεονέκτημα της πορτογαλικής Dacosta είναι, φυσικά, το όμορφο λαμπερό ροζ, σύμφωνα με άλλες πηγές - βατόμουρο, φρούτα. Είναι αρκετά πυκνά, μεγάλα, μεγαλώνουν σε βάρος από 350 έως 700 γραμμάρια, μερικές φορές μέχρι και ένα κιλό. Δεν υπάρχει πράσινο σημείο στη βάση, αλλά μπορεί να υπάρχουν άλλα, πιο ανοιχτόχρωμα σημεία.

Οι καρποί είναι στρογγυλοί σε σχήμα, πεπλατυσμένοι και από τις δύο πλευρές, παρατηρείται μια ελαφριά πιέτα στο κοτσάνι, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Σε όλους τους καρπούς βρίσκονται μικροί θάλαμοι, ο αριθμός τους είναι 8, υπάρχουν λίγοι σπόροι, αλλά είναι εκεί και μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για φύτευση. Πυκνός ζουμερός πολτός.

Η γεύση της Dacosta είναι πορτογαλική γλυκιά, υπάρχει ξινίλα, αλλά εκφράζεται ελάχιστα, αλλά υπάρχει μια χαρακτηριστική μυρωδιά πλούσια σε ντομάτα. Νόστιμα, αρωματικά, σαρκώδη, ζουμερά φρούτα είναι κατάλληλα για απολύτως κάθε είδους χρήση στη μαγειρική: σαλάτες, σάλτσες, χυμούς και άλλα πιάτα. Οι μεγαλόκαρπες ντομάτες βατόμουρο είναι ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι αρκετά κατάλληλα για κονσερβοποίηση λόγω του τεράστιου μεγέθους τους.

Η κουλτούρα της πορτογαλικής επιλογής είναι στη μέση της σεζόν. Οι πρώτες ντομάτες ωριμάζουν 110-120 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος.

Η μεγαλόκαρπη ποικιλία αναμένεται να έχει υψηλές αποδόσεις. Έτσι, από τον πορτογαλικό θάμνο Dacosta, οι τυχεροί ιδιοκτήτες φυτών στον κήπο τους συλλέγουν έως και 7 κιλά ροζ φρούτα. Και αν το μετρήσεις ανά τετραγωνικό μέτρο, βγάζεις 20 κιλά ντομάτες.

Η πορτογαλική ντομάτα Dacosta καλλιεργείται αποκλειστικά με σπορόφυτα. Οι ημερομηνίες σποράς ποικίλλουν ανάλογα με την κλιματική ζώνη:

• εδάφη στο νότο - τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου.
• στη μεσαία λωρίδα - μετά τις 15 Απριλίου.
• στα βόρεια - οι αριθμοί του πρώτου Απριλίου.

Εάν θα πραγματοποιηθεί φύτευση θερμοκηπίου, θα πρέπει να ξεκινήσετε με τη σπορά δενδρυλλίων 2 εβδομάδες νωρίτερα.

Ο αριθμός των φυτών που φυτεύονται σε μια περιοχή 1 m2 θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των κορμών που έχουν απομείνει στον θάμνο. Εάν καλλιεργείται ένα φυτό με ένα στέλεχος, τοποθετούνται έως και 4 θάμνοι στο τετράγωνο, εάν σε δύο κορμούς - 3.

Το Dacosta Portuguese μπορεί να φυτευτεί σε κρεβάτι κήπου μόνο όταν το έδαφος έχει θερμανθεί σε απόσταση 15 εκατοστών σε βάθος. Ακόμα είναι απαραίτητο, ο κίνδυνος επαναλαμβανόμενων παγετών έχει περάσει. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι μεταξύ 45 και 55 ημερών.

Όταν επιλέγετε μια περιοχή για ντομάτες, συνιστάται να τις τοποθετείτε σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Τα κρεβάτια με την Πορτογαλική Ντακόστα δεν τοποθετούνται εκεί που περνούν τα υπόγεια ύδατα μάλλον κοντά, και επίσης εάν φυτά της οικογένειας Solanaceae αναπτύχθηκαν στο χώρο πριν. Οι καλύτεροι προκάτοχοι της ντομάτας είναι τα πεπόνια και οι κολοκύθες.

Θα είναι χρήσιμο να εφαρμόσετε πολλά λιπάσματα πριν από τη φύτευση, όπως χούμο, καθώς και κοπριά (αλλά μόνο αυτή που έχει ήδη υπεργεμίσει), περιττώματα κοτόπουλου. Εάν το χώμα έχει μεγαλύτερη οξύτητα από την απαραίτητη, διορθώνεται με στάχτη, αναμειγνύοντάς το στο έδαφος.

Οι ψηλοί θάμνοι της πορτογαλικής Ντακόστα πρέπει να είναι δεμένοι. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα συνθετικό νήμα - δεν σαπίζει.

Ποτίστε την καλλιέργεια εάν το έδαφος στεγνώσει, με ρυθμό 2-3 λίτρα υγρού ανά φυτό.

Η Πορτογαλική Ντακόστα αντιδρά σε κάθε τάισμα. Εάν εφαρμόζετε τακτικά λίπασμα, ταΐζοντας τους θάμνους κάθε 2 εβδομάδες, οι ντομάτες της ποικιλίας θα είναι μεγαλύτερες και πιο νόστιμες.