Ντομάτα Chio-Chio-San

Το Chio-Chio-San είναι μια δημοφιλής μάρκα γλυκών στην ΕΣΣΔ. Η ντομάτα, που πήρε το όνομά της από αυτό το γλυκό, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1999. Με τα χρόνια, η ντομάτα έχει δοκιμαστεί από πολλούς κηπουρούς και έχει κερδίσει μια λαμπρή φήμη.

Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, μεσαίου μεγέθους, ύψους 120-200 cm. Το ανώτερο όριο ανάπτυξης καθορίζεται κατά τη διακριτική ευχέρεια του ίδιου του κηπουρού, αλλά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στη μεσαία λωρίδα, ο θάμνος συνήθως φτάνει τα 150-170 cm. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, θαμπά, με μια ελαφριά αυλάκωση, η φυλλωσιά είναι Μεσαίο. Τα στελέχη είναι παχιά, ισχυρά. Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 9ο φύλλο, οι επόμενες - κάθε 3 φύλλα.

Οι καρποί είναι μικροί, ωοειδείς, με βάρος έως 40 γραμμάρια, συλλέγονται σε συστάδες των 30-50 ή και περισσότερων τεμαχίων. Οι βούρτσες διακρίνονται από μια περίεργη δομή: πρώτα, μια μάζα φρούτων δένεται, μετά εμφανίζονται φύλλα και στη συνέχεια η βούρτσα μεγαλώνει ξανά - μοιάζει με κλαδί δέντρου. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι ροζ, άγουρο - ακόμη και ανοιχτό πράσινο. Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, σφριγηλό. Η ποικιλία επιδεικνύει καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.

Επιδόρπια φρούτα, πολύ νόστιμα. Όλες οι ποικιλίες με ροζ καρπούς έχουν μια λεπτή, αρωματική, εκλεπτυσμένη γεύση. Η ποικιλία Chio-Chio-San είναι άξιος εκπρόσωπος αυτής της κατηγορίας. Οι μικρές ντομάτες του είναι γλυκές, μεστό, λαμπερές στη γεύση. Ο πολτός προσθέτει ευχαρίστηση: είναι τρυφερός, σαρκώδης-ελαιώδης, λιώνει. Τα φρούτα είναι εξαιρετικά για νωπή κατανάλωση και για συντήρηση, είναι ευέλικτα. Το Chio-Chio-San είναι υπέροχο φρέσκο ​​από μόνο του, σε σαλάτες, σάντουιτς, επιδόρπια, ποτά, κοκτέιλ. Αλατίζεται και παστώνεται ολόκληρο. Με περίσσεια συγκομιδής, είναι επίσης κατάλληλο για παρασκευές, για τις οποίες συνήθως λαμβάνονται μεγάλες ντομάτες: χειμωνιάτικες σαλάτες, κέτσαπ, lecho, σάλτσες και ζυμαρικά.

Η ποικιλία είναι μέσης εποχής, ωριμάζει σε 110-120 ημέρες.

Η απόδοση είναι εξαιρετική ακόμη και για μια σύγχρονη μικρόκαρπη ποικιλία, 7,8 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Ένας θάμνος δίνει έως και 4 κιλά ντομάτες. Με φόντο τις σύγχρονες ποικιλίες που υπόσχονται έως και 15 κιλά ανά 1 τετρ. m, μπορεί να φαίνεται μέτριο, αλλά τα στοιχεία της Cio-Cio-San είναι αξιόπιστα και αποδεδειγμένα στην πράξη. Με την εκτεταμένη καλλιέργεια, μπορείτε να πάρετε πολύ περισσότερα από την ντομάτα, οι δυνατότητές της είναι αρκετές.

Οι σπόροι σπέρνονται τη συνηθισμένη ώρα για ποικιλίες μέσης εποχής: στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Είναι λογικό να σπείρετε νωρίτερα εάν είναι δυνατό να κανονίσετε συμπληρωματικό φωτισμό για τα φυτά. Όπως όλες οι ψηλές ποικιλίες, το Cio-Cio-San μπορεί να ξεπεράσει. Τα έτοιμα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπια τον Μάιο, σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου.

Μεταξύ των σειρών διατηρούνται στα 60 cm, μεταξύ των φυτών στα 40 cm.

Η ποικιλία Chio-Chio-San είναι ανεπιτήδευτη, αλλά, όπως κάθε απροσδιόριστη ποικιλία, δεν σχηματίζει από μόνη της ένα τακτοποιημένο μίσχο. Είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί η ανάπτυξη του φυτού. Απαιτείται καλτσοδέτα, διαμόρφωση και καρφίτσωμα. Ο αριθμός των θετών παιδιών και η ανάπτυξη του φυτού μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις δικές σας ανάγκες. Για πιο άφθονες αποδόσεις, μένουν 2 μίσχοι, φουσκωμένοι για να σχηματίσουν επιπλέον ρίζες. Η κλασική μέθοδος - καλλιέργεια σε 1 στέλεχος, σας επιτρέπει να έχετε καλή συγκομιδή ακόμη και σε δύσκολες περιοχές.

Παρακολουθήστε προσεκτικά την ανάπτυξη των βουρτσών για να μην τα μπερδέψετε με τους μίσχους. Δεν πρέπει να κόβετε τα πινέλα αφού εμφανιστούν τα φύλλα πάνω τους.

Κόψτε όλα τα φύλλα που περισσεύουν. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα φύλλα κάτω από την κάτω ωοθήκη, όταν σχεδόν όλες οι ντομάτες έχουν φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος. Εάν τα φύλλα είναι βρώμικα, κιτρινισμένα ή ζαρωμένα, αφαιρούνται χωρίς έλεος ακόμη και νωρίτερα. Ο ίδιος ο θάμνος είναι επίσης αραιωμένος, έτσι ώστε οι βούρτσες να είναι σε κοινή θέα. Αυτό εξοικονομεί τη δύναμη του φυτού, του επιτρέπει να στέλνει θρεπτικά συστατικά όχι στις κορυφές, αλλά στις ντομάτες. Οι αρχάριοι συχνά φοβούνται ότι ο θάμνος θα εξασθενήσει. Το υπερβολικό μάδημα των φύλλων, πράγματι, δεν θα είναι ωφέλιμο, και με πολλές ποικιλίες αυτή η διαδικασία μπορεί να παραμεληθεί. Αλλά με την ντομάτα Cio-Cio-San, είναι πολύ επιθυμητή. Ο θάμνος είναι πολύ δραστήριος, απελευθερώνοντας συνεχώς φρέσκους βλαστούς. Εάν δεν αφαιρέσετε την περίσσεια, μέχρι τη στιγμή της καρποφορίας, οι βούρτσες με ντομάτες δεν θα είναι ορατές από τα πυκνά των κορυφών. Στη Σιβηρία και τα Ουράλια, είναι καλύτερο να μην αφήνετε περισσότερες από 3-4 βούρτσες σε έναν θάμνο. Οι υπόλοιπες ωοθήκες δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν έτσι κι αλλιώς και θα σπαταλήσουν μάταια τη δύναμη του φυτού.

Κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών, το κούνημα των βουρτσών θα είναι χρήσιμο, αλλά και χωρίς αυτό, η ποικιλία δείχνει καλό δέσιμο. Όπως όλες οι ντομάτες, η ποικιλία αγαπά την ομοιόμορφη θερμοκρασία, το θρεπτικό έδαφος και το άφθονο, ομοιόμορφο πότισμα.

Ποτίζουμε μόνο στη ρίζα, φροντίζοντας το χώμα να είναι καλά υγρό. Το χώμα πρέπει να στεγνώσει καλά ανάμεσα στα ποτίσματα, αλλά να μην ξεραθεί και να σκονιστεί. Οι διακοπές στην παροχή υγρασίας θα επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας.

Η ποικιλία επηρεάζεται ελαφρώς από την όψιμη μάστιγα, δείχνει καλή υγεία, αλλά πιο κοντά στον Σεπτέμβριο ούτε μία ντομάτα δεν θα ξεφύγει από αυτή τη μάστιγα. Για τη διατήρηση της φύτευσης, συνιστάται η προσαρμογή της καλλιέργειας έτσι ώστε η συγκομιδή της καλλιέργειας να γίνεται πριν από την έναρξη των κρύων νυχτών.

Ο ψεκασμός με Fitosporin θα είναι χρήσιμος. Είναι ένα συμπύκνωμα ωφέλιμων βακτηρίων που κατοικούν φυσικά στο έδαφος. Η επίδρασή τους στα φυτά: διεγερτική, προστατευτική. Οι θεραπείες μπορούν να πραγματοποιηθούν ανά πάσα στιγμή.

Είναι καλύτερα να μην παρασυρθείτε με τη λίπανση, το καλύτερο είναι να προετοιμάσετε αρχικά το έδαφος καλά για τις ντομάτες, τότε τα θρεπτικά συστατικά του θα είναι αρκετά για όλη την εποχή. Κατά το σκάψιμο, προσθέστε χούμο, άμμο, εάν η γη είναι πολύ πυκνή, τέφρα, η οποία κορεστεί το έδαφος με κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, απολυμαίνει και προστατεύει από ασθένειες και μικρή ποσότητα υπερφωσφορικού. Η χαλαρότητα του εδάφους είναι πολύ σημαντική, οι ντομάτες αγαπούν την αφθονία της υγρασίας, αλλά δεν ανέχονται τη στασιμότητα της.

Μπορείτε να βοηθήσετε το φυτό αναρριχώνοντας. Οι ντομάτες δημιουργούν εύκολα το ριζικό σύστημα. Μαζεύονται όχι όταν είναι βολικό για τον κηπουρό, αλλά όταν το ίδιο το φυτό καθιστά σαφές ότι είναι έτοιμο να αναπτύξει γρήγορα πρόσθετες ρίζες. Αυτή τη στιγμή, μάλλον μεγάλοι φυμάτιοι εμφανίζονται στο κάτω μέρος του στελέχους.

Όπως κάθε ντομάτα που εκτράφηκε πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, η ντομάτα Cio-Cio-San έχει επίσης κερδίσει αρνητικές κριτικές. Αλλά υπάρχουν εκπληκτικά λίγα από αυτά, και σχεδόν όλοι οι ισχυρισμοί μπορούν να απευθύνονται στον παραγωγό σπόρων και όχι στην ποικιλία (για παράδειγμα, κακή βλάστηση των σπόρων). Οι περισσότερες κριτικές είναι ομόφωνες: η ποικιλία είναι εξαιρετική. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι το τεράστιο μάτσο ντομάτες που δεν χωράνε ούτε σε δύο χέρια. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, η ντομάτα προσελκύει την προσοχή με φόντο ακόμη και άλλα ντοματίνια. Είναι τόσο αποτελεσματικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλλωπιστικό φυτό.

Είναι ανεπιτήδευτο, αν και, φυσικά, είναι πιο ευχάριστο για τους έμπειρους κηπουρούς που έχουν ήδη αυτοματοποιήσει όλη τη φροντίδα - αντιλαμβάνονται την ποικιλία ως πολύ εύκολη στη φροντίδα. Η καλλιέργεια απροσδιόριστων ροζ ποικιλιών που χρειάζονται τσίμπημα, θρεπτικό έδαφος και καλό πότισμα μπορεί να φαίνεται τρομακτικό στους αρχάριους.

Η γεύση αξίζει τους υψηλότερους βαθμούς. Η ποικιλία έχει καλή ποιότητα διατήρησης, λεπτό δέρμα που δεν σκάει σε κενά. Μερικοί κηπουροί, συμπεριλαμβανομένων των έμπειρων, αποκαλούν την ποικιλία ως την καλύτερα δοκιμασμένη.