Cherokee Purple Tomato

Η εντυπωσιακή ημι-καθορισμένη ποικιλία ντομάτας Cherokee Purple εκτράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες αλλά έχει καλλιεργηθεί με επιτυχία σε όλο τον κόσμο. Είναι καθολικό στην εφαρμογή του, αλλά τα φρούτα είναι ιδιαίτερα καλά στην επεξεργασία - κατά την προετοιμασία χυμών, κέτσαπ, πάστας ντομάτας. Η καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους, η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα από τους συλλέκτες για τη σταθερότητά της στο σχηματισμό των ωοθηκών, τις μοναδικές γευστικές ιδιότητες.

Οι ψηλοί θάμνοι αυτής της ποικιλίας ντομάτας φτάνουν σε ύψος τα 180 εκ. Έχουν χοντρούς μίσχους, απλά φύλλα παραδοσιακής πράσινης απόχρωσης. Οι κορυφές μέτριας πυκνότητας, που θυμίζουν πατάτα. Οι ομάδες φρούτων περιλαμβάνουν 4-5 ντομάτες, έως και 8 από αυτές σχηματίζονται στο στέλεχος.

Οι όμορφες, μεγάλες ντομάτες με μοβ απόχρωση φλοιού φτάνουν σε μάζα 300-400 γρ. Το σχήμα τους είναι επίπεδο στρογγυλό, που αντιστοιχεί στην κατηγορία του βοείου κρέατος. Ο πολτός του καρπού είναι μπορντό-βατόμουρο, με πράσινο ζελέ σπόρων. Οι κάμερες στο εσωτερικό είναι μικρές, αλλά υπάρχουν πολλές από αυτές.

Τα φρούτα είναι τρυφερά και γλυκά, ακατάλληλα για αποθήκευση. Επιρρεπής σε ρωγμές στα κλαδιά. Οι γευστικές αποχρώσεις είναι γκουρμέ, με αρμονικές όξινες νότες, πικάντικο άρωμα, έντονες, με καπνιστές αποχρώσεις.

Η ντομάτα Cherokee Purple θεωρείται μεσαίας σεζόν. Η ωρίμανση των καρπών διαρκεί 110-115 ημέρες.

Η ποικιλία είναι γόνιμη.

Μπορείτε να σπείρετε σπόρους στις αρχές ή στα μέσα Μαρτίου. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο έδαφος όχι πολύ νωρίς, στο τέλος των παγετών επιστροφής. Κατά μέσο όρο, σε ηλικία 55-60 ημερών.

Οι θάμνοι είναι μεγάλοι, επομένως, απαιτούν μια σχετικά αραιή φύτευση. Δεν τοποθετούνται περισσότεροι από 3 θάμνοι ανά 1 m2.

Συνηθίζεται να σχηματίζονται θάμνοι της ποικιλίας Cherokee Purple σε 2-3 μίσχους. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, τα θετά παιδιά πρέπει να κόβονται τακτικά με το χέρι κάτω από την κάτω βούρτσα λουλουδιών. Και επίσης κατά τη μεταφύτευση στο έδαφος, οργανώνονται αμέσως στηρίγματα, με τη μορφή πέργκολων ή μεμονωμένων πασσάλων. Εφαρμόζεται η στερέωση σε διχτυωτό φράχτη με σπάγγους ή μανταλάκια.

Η ντομάτα Cherokee Purple είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες των νυχτοκαλλιεργειών. Αλλά χρειάζεται προστασία από τα παράσιτα. Ιδιαίτερα προσεκτικά αξίζει να εξεταστούν οι θάμνοι για την ανίχνευση ακάρεων αράχνης ή λευκής μύγας. Αυτά τα παράσιτα είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από το θερμοκήπιο, επομένως ο ψεκασμός με εντομοκτόνα θα πρέπει να ξεκινήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Μεταξύ των ασθενειών που επηρεάζουν αυτή την ποικιλία τομάτας, μπορεί κανείς να διακρίνει το μαρασμό του φουζάριο και το μαύρο πόδι. Οι κίνδυνοι ανάπτυξής τους είναι ιδιαίτερα μεγάλοι στα θερμοκήπια, όπου παραβιάζεται το καθεστώς αερισμού. Είναι σημαντικό να ρυθμίζετε προσεκτικά την υγρασία του αέρα. Και θα είναι επίσης χρήσιμο 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν να διεξάγετε τη θεραπεία με μυκητοκτόνα σκευάσματα.

Η ντομάτα ανέχεται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας, αναπτύσσεται καλά σε συνθήκες ακραίας ζέστης και ξηρασίας. Η περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους πρέπει να ρυθμίζεται για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ρωγμών στη φλούδα του καρπού.

Συνιστάται η φύτευση στη μεσαία λωρίδα και στα βόρεια της Ρωσίας αποκλειστικά σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η υπαίθρια καλλιέργεια είναι δυνατή μόνο στα νότια.

Το Cherokee Purple είναι μια ποικιλία πολύ γνωστή στους Αμερικανούς κτηνοτρόφους, αλλά για τη Ρωσία αυτή η μοβ ντομάτα είναι ακόμα εξωτική. Ωστόσο, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού το έχουν φυτέψει με επιτυχία για περισσότερα από 15 χρόνια στη σειρά, χωρίς να δυσκολεύονται να αποκτήσουν άφθονες σοδειές. Η καρποφορία είναι τεντωμένη, οι φρέσκες ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Στο ανοιχτό χωράφι, μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στη μεσαία λωρίδα, υπόκεινται σε ξηρά και ζεστά καλοκαίρια.

Οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών μιλούν ιδιαίτερα για τη γεύση της ντομάτας Cherokee Purple. Συνιστάται η χρήση του κατά τη δημιουργία σάντουιτς και σάντουιτς, προσθήκη σε σαλάτες και παρασκευάσματα που δεν απαιτούν συντήρηση ολόκληρων φρούτων. Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η κακή ποιότητα διατήρησης των καρπών. Ζαρώνουν εύκολα αφού αφαιρεθούν από τον θάμνο και δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.