- Συνώνυμα ονομάτων: Μαύρος ανανάς, Ananas Noire
- Κατηγορία: Βαθμός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα στις αρχές
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: στο θερμοκήπιο - 95-100, στο ανοιχτό πεδίο - 105-110
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ, για θερμοκήπια
- Μέγεθος θάμνου: μεσαίου μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: σε εξωτερικούς χώρους - 120-130, προστατευμένο - 150-180 cm
- Χαρακτηριστικό του Μπους: ανθεκτικό
- Φύλλωμα: αδύναμος
Ο μαύρος ανανάς είναι μια εξωτική ποικιλία ντομάτας. Με άλλο τρόπο ονομάζεται και Μαύρος Ανανάς ή Ananas Noire. Η ποικιλία είναι πολύ ενδιαφέρουσα τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση, έτσι οι περισσότεροι κηπουροί τη φυτεύουν επανειλημμένα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε Μαύρο Ανανά οπουδήποτε στη χώρα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το ύψος των θάμνων της ποικιλίας Black Pineapple εξαρτάται από τον τόπο όπου αναπτύσσεται η καλλιέργεια. Έτσι, στα θερμοκήπια ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 1,2-1,3 μ. και σε ανοιχτό έδαφος - μέχρι 1,5-1,8 μ. Τα μεσαίου μεγέθους δείγματα είναι απροσδιόριστα ως προς τον τύπο ανάπτυξης. Οι βλαστοί στέκονται όρθιοι και απαιτούν αναγκαστικά καλτσοδέτα καθώς μεγαλώνουν, αφού οι ωοθήκες σχηματίζουν μεγάλες ντομάτες. Δεν υπάρχουν πολλά φυλλώματα στους θάμνους, αλλά η διακλάδωση είναι δυνατή.
Τα κύρια οφέλη του μαύρου ανανά:
η δυνατότητα μεταφοράς προς πώληση·
καλούς δείκτες απόδοσης·
θεαματικό χρώμα και καλή γεύση.
πρώιμη ωρίμανση?
μεγαλόκαρπος.
Βασικά μειονεκτήματα:
κακή ποιότητα διατήρησης?
η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από τον καιρό.
οι ντομάτες μπορεί να σπάσουν.
χρειάζεται καλή φροντίδα.
τα φυτά αρρωσταίνουν συχνά.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ώριμοι καρποί του Μαύρου Ανανά είναι μάλλον μεγάλοι σε μέγεθος - το ελάχιστο βάρος του καρπού είναι 300 γραμμάρια. Μερικά φρούτα ζυγίζουν 0,4, 0,5 ακόμη και 0,7 κιλά. Η διάμετρος του μούρου είναι περίπου 10 εκ. Το χρώμα είναι πολύ ασυνήθιστο - κιτρινοπράσινο, αραιωμένο με μοβ κηλίδες.
Υπάρχουν πολλές βούρτσες στον θάμνο του Μαύρου Ανανά ταυτόχρονα. Κάθε ένα από αυτά περιέχει από 3 έως 5 επίπεδες στρογγυλές ντομάτες. Στην κοπή του καρπού, είναι ορατοί πολλοί θάλαμοι σπόρων, γεμίζουν σχεδόν πλήρως τις άκρες του μούρου. Η φλούδα της ντομάτας είναι λεπτή και η σάρκα κάτω από αυτήν έχει διαφορετικά χρώματα και ένα μείγμα χρωμάτων δεν είναι ασυνήθιστο.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ο μαύρος ανανάς πήρε το όνομά του όχι μόνο από τα μαύρα στίγματα, αλλά και από τη γλυκιά γεύση, στην οποία μπορείτε να διακρίνετε νότες φρέσκων τροπικών φρούτων. Η γεύση είναι εξαιρετική, επομένως η ντομάτα μπορεί να διαφοροποιήσει σημαντικά το καλοκαιρινό τραπέζι. Ο πολτός του φρούτου είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνες, επομένως συνιστάται να τρώτε ντομάτες από θάμνο. Είναι επίσης κατάλληλα για συγκομιδή, αλλά όχι για συντήρηση ολόκληρων καρπών.
Ωρίμανση και καρποφορία
Τα μούρα του μαύρου ανανά ωριμάζουν για 95-100 ημέρες εάν καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο. Στο ύπαιθρο οι όροι θα είναι 105-110 ημέρες. Η μεσαία πρώιμη ποικιλία είναι έτοιμη για συγκομιδή τον Ιούλιο, αλλά τα μούρα μπορούν να αφαιρεθούν από τους θάμνους μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 14-17 κιλά. Ωστόσο, οι δείκτες μπορούν να αυξηθούν αν περιμένετε να ανθίσει η πρώτη βούρτσα και μετά ξεκινήσετε το κλάδεμα. Αφήνοντας 5 βούρτσες στους θάμνους, λαμβάνονται οι μικρότεροι καρποί. Αλλά αν υπάρχουν 2 από αυτά, τότε οι ντομάτες θα γίνουν γιγάντιες.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η σπορά για αυτήν την ποικιλία μπορεί να ξεκινήσει ακόμη και τον Ιανουάριο, εάν οι ντομάτες μεγαλώσουν στη συνέχεια στο θερμοκήπιο. Για ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να επιλέξετε το τέλος Φεβρουαρίου ή Μαρτίου. Το κύριο πράγμα είναι να υπολογίσετε τον χρόνο έτσι ώστε τη στιγμή της μεταφοράς τα σπορόφυτα να είναι τουλάχιστον 60-70 ημερών.
Συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας χωρίς μάζεμα. Για να γίνει αυτό, οι κόκκοι θα πρέπει να τοποθετηθούν σε ταμπλέτες τύρφης.Αφού τελειώσει η φύτευση, τα δισκία τοποθετούνται σε ένα διαφανές δοχείο, κλείνονται και τοποθετούνται όπου είναι ζεστό. Σε αυτή την περίπτωση, η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 βαθμοί Κελσίου. Τα σπορόφυτα ποτίζονται έγκαιρα και παρέχονται με τεχνητό φως.
Αφού ανοίξουν μερικά φύλλα, τα φυτρωμένα σπορόφυτα τοποθετούνται σε κύπελλα. Το υπόστρωμα ανάπτυξης πρέπει να είναι γόνιμο. Η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά, φέρνοντάς το σε θερμοκρασία δωματίου. 14 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα μπορούν να βγουν στο μπαλκόνι ή στο δρόμο για σκλήρυνση. Μέχρι τις 15 Μαΐου, τα καλλιεργημένα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Εάν η φύτευση πραγματοποιείται σε δροσερές περιοχές, τότε οι ημερομηνίες μετατίθενται για το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος προς το τέλος του μήνα, φροντίζοντας να μην επιστρέψει άλλο το κρύο.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα βορικού οξέος (ένα γραμμάριο κεφαλαίων λαμβάνεται ανά λίτρο νερού). Αυτό θα βελτιώσει την ανοσία του φυτού και την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Το έδαφος στο οποίο πρόκειται να αναπτυχθούν οι θάμνοι πρέπει να σκαφτεί. Δύο χούφτες χούμο τοποθετούνται σε κάθε φρεάτιο, καθώς και 15 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού. Οι τρύπες πρέπει να τοποθετηθούν σύμφωνα με το σχέδιο 50 επί 50 cm. Μετά τη φύτευση, κάθε θάμνος ποτίζεται άφθονα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι θάμνοι του μαύρου ανανά είναι αρκετά ψηλοί, επομένως απαιτούν πάντα ιδιαίτερη προσοχή από τους κηπουρούς. Πρέπει να σχηματιστούν, αλλά το κάνουν σε 1 ή 2 κορμούς. Κάθε 10 ημέρες, τα φυτά είναι θετό παιδί και θα είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε το φύλλωμα που βρίσκεται από κάτω εγκαίρως. Το σημείο ανάπτυξης είναι επίσης τσιμπημένο για να μην τεντωθεί πολύ το φυτό. Μεγάλες βούρτσες δένονται, διαφορετικά η σοβαρότητα του καρπού θα οδηγήσει σε σπάσιμο του κλάδου.
Το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά κάθε 10 ημέρες, κατά τη διάρκεια της ξηρασίας είναι δυνατό και πιο συχνά. Δεν πρέπει να χύνεται πάρα πολύ νερό ταυτόχρονα. Η χαλάρωση γίνεται καλύτερα πριν τροφοδοτήσετε το υγρό. Για να διατηρηθεί περισσότερο στο έδαφος, η επιφάνεια του εδάφους μπορεί να πολτοποιηθεί. Το ξεβοτάνισμα γίνεται όπως χρειάζεται, τα ζιζάνια πρέπει να ξεριζωθούν. Ο μαύρος ανανάς τροφοδοτείται με μείγματα μεταλλικών συμπλεγμάτων, καθώς και οργανικά. Εφαρμόζεται μόνο σε υγρή και μη συμπυκνωμένη μορφή.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ο μαύρος ανανάς αντιστέκεται αρκετά άσχημα σε διάφορες ασθένειες. Έτσι, με ακατάλληλη φροντίδα, το φυτό μπορεί να πάρει τις ακόλουθες ασθένειες:
απατεώνας;
κορυφή σήψη?
ραβδωτό;
σήψη φρούτων.
Ενόψει μιας τέτοιας χαμηλής αντίστασης, πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα χωρίς αποτυχία. Μην επιτρέπετε πάχυνση των φυτεύσεων, αύξηση του επιπέδου υγρασίας στον αέρα και το έδαφος. Τα θερμοκήπια πρέπει να αερίζονται καθημερινά. Μετά τον προσδιορισμό στα φρεάτια, οι ντομάτες ψεκάζονται και με υγρό Bordeaux ή οποιοδήποτε άλλο ισχυρό μυκητοκτόνο.
Εάν έχουν εμφανιστεί έντομα, τότε στα πρώτα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου επιτρέπεται να καταπολεμηθούν μαζί τους με εντομοκτόνα. Ωστόσο, κατά τη στιγμή του σχηματισμού των καρπών, τέτοια κεφάλαια απαγορεύονται για χρήση. Εδώ θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από αφεψήματα βοτάνων, σκόνη καπνού και άλλες λαϊκές θεραπείες.
Ο μαύρος ανανάς είναι μια νόστιμη ποικιλία ντομάτας με μοναδικά χρωματιστά μούρα. Ωστόσο, δεν είναι εύκολο να το καλλιεργήσετε, όπως κατάφεραν να δουν πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού. Ο πολιτισμός απαιτεί στενή φροντίδα και φροντίδα, επομένως δεν είναι κατηγορηματικά κατάλληλος για όσους αφιερώνουν λίγο χρόνο στα κρεβάτια.