Δαμάσκηνα ντομάτας

Τα δαμάσκηνα ντομάτας θεωρούνται από πολλούς ως ένα από τα πιο πρωτότυπα λαχανικά σε σχήμα και χρώμα. Ωστόσο, ξεχωρίζει μεταξύ άλλων όχι μόνο για την ασυνήθιστη εμφάνισή του, αλλά και για την υπέροχη γεύση του. Οι καρποί της ποικιλίας περιέχουν ισορροπημένη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, όπως χρωστικές, βιταμίνες, σάκχαρα, ιχνοστοιχεία. Ωστόσο, το κύριο πλεονέκτημά του είναι η πολύ υψηλή του απόδοση.

Παρά το ύψος του, ο ακαθόριστος θάμνος δαμάσκηνου είναι αρκετά συμπαγής. Αν και μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα πάνω του είναι βαμμένα σε ανοιχτό πράσινο τόνο. Βούρτσες απλής δομής, καθένα από τα οποία σχηματίζει από 6 έως 8 μούρα.

Οι καρποί της εν λόγω ποικιλίας ντομάτας έχουν σχήμα δαμάσκηνου. Το βάρος μιας ντομάτας είναι μέσο, ​​έως 120 γραμμάρια. Η βιολογική ωρίμανση χαρακτηρίζεται από σκουρόχρωμο δέρμα της ντομάτας. Ταυτόχρονα, το χρώμα του ποικίλλει, μπορεί να είναι σοκολάτα, βυσσινί, σκούρο κεράσι, μωβ.

Το πιο λαμπερό και έντονο χρώμα προέρχεται από φρούτα που φυτρώνουν κάτω από τον ήλιο. Εάν δεν υπήρχε αρκετός φωτισμός και θερμότητα, τότε το χρώμα δεν θα είναι τόσο σκούρο. Σε κάθε περίπτωση, το δέρμα ενός δαμάσκηνου ντομάτας είναι όμορφο, λαμπερό, μάλλον πυκνό. Αυτό επιτρέπει στον καρπό να έχει καλή μεταφορά και μεγάλη διάρκεια ζωής έως και δύο μήνες.

Οι ντομάτες δαμάσκηνα είναι πολύ νόστιμες, ζουμερές, γλυκές. Για επιδόρπιο, τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, καθώς το δέρμα δεν είναι επιρρεπές σε σκάσιμο. Επιλογές εφαρμογής:

• προετοιμασία καλοκαιρινών σαλατών.
• τοματοπολτός;
• Τοματοχυμος;
• σάλτσες, σάλτσες?
• κέτσαπ;
• γαρνιτούρα για πιάτα με κρέας.

Λόγω του ασυνήθιστου χρώματος και του ενδιαφέροντός τους σχήματος, οι ντομάτες δαμάσκηνου χρησιμοποιούνται συχνά ως διακόσμηση, διακόσμηση εορταστικού πιάτου ή σαλάτας.

Τα δαμάσκηνα είναι μια καλλιέργεια ντομάτας που ανήκει στην ομάδα της μεσαίας εποχής, καθώς ωριμάζει 110-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών.

Η ποικιλία υψηλής απόδοσης σάς επιτρέπει να συλλέξετε έως και 5 κιλά υγιεινών και νόστιμων ντοματών από τον θάμνο.

Η σπορά σπόρων της ποικιλίας Prune για σπορόφυτα συνιστάται να ξεκινήσει από τη 2η δεκαετία του Μαρτίου.

Κατά τη φύτευση στο έδαφος, πρέπει να τηρούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Σε ένα "τετράγωνο" δεν φυτεύονται περισσότεροι από τρεις θάμνοι ντομάτας. Όσον αφορά το ίδιο το σχέδιο προσγείωσης, διαφορετικές πηγές δίνουν διαφορετικές επιλογές: 30x50 cm ή 60x70 cm.

Ποικιλία ντομάτας Τα δαμάσκηνα είναι ανεπιτήδευτα στη διαδικασία καλλιέργειας. Επιπλέον, είναι ευέλικτο, μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο υπαίθριο χωράφι.

Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή ντοματών δαμάσκηνου, πρέπει να ακολουθήσετε τα συνήθη μέτρα φροντίδας:

• στην τρύπα κατά την προσγείωση, μπορείτε να βάλετε 1 κ.σ. μεγάλο. υπερφωσφορικό αναμεμειγμένο με θειικό κάλιο.
• Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο όταν το έδαφος είναι εντελώς στεγνό.
• με την καλλιέργεια θερμοκηπίου, σχηματίζεται ένας θάμνος 1-2 μίσχων, ενώ δεν πρέπει να παραμείνουν περισσότερες από 4-5 βούρτσες στο στέλεχος.
• στο στάδιο του σχηματισμού καρπού, η τροφοδοσία των ριζών με θειικό μαγνήσιο είναι υποχρεωτική.
• έγκαιρη αφαίρεση των παλαιών φύλλων.
• χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα.
• την ανάγκη να δέσετε θάμνους σε στήριγμα ή πέργκολα.

Η καλλιέργεια έχει καλή αντοχή σε ασθένειες της τομάτας όπως η όψιμη λοίμωξη, το μωσαϊκό καπνού.

Οι κλαδευμένες ντομάτες είναι ανθεκτικές στο στρες, αντέχουν στις πιο ακραίες καιρικές συνθήκες. Η καλλιέργεια έχει καλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς και σε ακραίες θερμοκρασίες. Το γεγονός αυτό καθιστά δυνατή τη φύτευση ποικιλιακής ντομάτας σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από μια αρκετά δροσερή καλοκαιρινή περίοδο.