Ντομάτα Μπουρζουά

Σε κάθε εξοχική κατοικία, πρέπει να καλλιεργείται μια ποικιλία τομάτας που δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα, αναπτύσσεται γρήγορα και δίνει υψηλές αποδόσεις. Επιπλέον, η ποικιλία πρέπει να είναι ευέλικτη, νόστιμη φρέσκια και σε κονσέρβα. Ένα από αυτά είναι η ποικιλία Bourgeois στη μέση της σεζόν.

Αυτή η υβριδική ποικιλία εκτράφηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους το 2002 ως καλλιέργεια σπόρων, ανθεκτική σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, που καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2004 και εγκρίθηκε για χρήση το 2010.

Αυτή η καλλιέργεια σπόρων είναι ένας τυπικός θάμνος ενός καθοριστικού τύπου ανάπτυξης, που χαρακτηρίζεται από ισχυρή πάχυνση, ισχυρό στέλεχος και απλές ταξιανθίες. Τα φύλλα των θάμνων είναι σκούρα πράσινα σε κανονικό σχήμα και το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο. Το φυτό μεγαλώνει μέχρι 80-120 εκ. Σε ένα θερμοκήπιο, το ύψος των θάμνων μπορεί να είναι 150 εκ. Οι ειδικοί συστήνουν το σχηματισμό ενός φυτού σε 2-3 μίσχους. Κατά την ενεργό ανάπτυξη και ανάπτυξη, οι θάμνοι απαιτούν καλτσοδέτα στο μανταλάκι.

Οι καρποί της ντομάτας Bourgeois έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα με ασθενώς έντονη ραβδώσεις. Το χρώμα του καρπού είναι ομοιόμορφο, κόκκινο, χωρίς κηλίδες στη βάση. Όταν είναι άγουρος, ο καρπός είναι ανοιχτό πράσινο. Η φλούδα της ντομάτας είναι πυκνή, λεία, με γυαλιστερή γυαλάδα, ανθεκτική στο ράγισμα. Η μάζα της ντομάτας είναι μέση - περίπου 200 γραμμάρια, ωστόσο, στα θερμοκήπια οι καρποί βαραίνουν λίγο - έως και 400-500 γρ. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η καλή μεταφορά της ντομάτας και η μακροχρόνια ποιότητα διατήρησης (30-45 ημέρες).

Ο πολτός της ντομάτας Bourgeois είναι ζουμερός (μόνο το 6% της ξηράς ουσίας), σαρκώδης, με έντονη γεύση. Στη γεύση της ντομάτας κυριαρχεί η γλυκύτητα με μια ελάχιστα αισθητή ξινίλα. Η ποικιλία είναι ευέλικτη, επομένως ιδανική για κατανάλωση φρέσκων και επεξεργασμένων - σάλτσες, ντρέσινγκ, σαλάτες, χυμούς. Επιπλέον, η ποικιλία είναι κατάλληλη για βαρέλι και αλάτισμα κονσερβών.

Είναι μεσοεποχική ποικιλία, επομένως η περίοδος ωρίμανσης και καρποφορίας είναι μεγάλη, ωριμάζει σε 111-115 ημέρες. Η καρποφορία είναι μακροπρόθεσμη, έτσι μπορείτε να γευθείτε φρέσκες και νόστιμες ντομάτες για πολλές εβδομάδες. Παρά την ευθραυστότητα των κλαδιών και το βάρος των καρπών, οι ντομάτες δεν θρυμματίζονται.

Η απόδοση του υβριδικού είδους είναι καλή. Σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορούν να συλλεχθούν έως και 7-8,5 κιλά από έναν θάμνο ανά εποχή. Κατά μέσο όρο, συλλέγεται από 1 m2 έως 9,6 kg.

Οι αστικές ντομάτες καλλιεργούνται με σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Μαρτίου, μετά την απολύμανση του υλικού σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά τη σπορά, συνιστάται η κάλυψη των δοχείων με πολυαιθυλένιο, δημιουργώντας ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου που θα επιταχύνει την ανάδυση των δενδρυλλίων. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο με επαρκή φωτισμό. Με την εμφάνιση 2-3 φύλλων, πραγματοποιείται κατάδυση (φύτευση θάμνων σε ξεχωριστές γλάστρες). Χρειάζονται 60-65 ημέρες για να αναπτυχθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο θάμνος πρέπει να έχει 7-8 φύλλα.

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος (περίπου 7-10 ημέρες), οι θάμνοι πρέπει να σκληρυνθούν, προσαρμοζόμενοι στις νέες συνθήκες ανάπτυξης. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές του καλοκαιριού και κάτω από την ταινία - στα μέσα Μαΐου. Κατά την προσγείωση στο έδαφος, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι πάνω από + 16 ... 18 μοίρες και δεν πρέπει να υπάρχει κίνδυνος παγετού.

Η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης είναι έως 3-4 θάμνοι ανά 1 m2. Βέλτιστο σχέδιο φύτευσης: 50x40 εκ. Η φύτευση θάμνων πραγματοποιείται με συννεφιά ή μετά τη δύση του ηλίου.

Η καλλιέργεια σπόρων είναι ανεπιτήδευτη και προσαρμόζεται γρήγορα στις καιρικές συνθήκες, αλλά το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Το έδαφος πρέπει να καθαριστεί από ζιζάνια, καλά σκαμμένο, γεγονός που βελτιώνει τη διαπερατότητα του αέρα, είναι κορεσμένο με λιπάσματα, γόνιμο. Το ιδανικό έδαφος για τη φύτευση δενδρυλλίων θα είναι το μέρος όπου παλιότερα φύτρωναν τα καρότα, το λάχανο ή τα κρεμμύδια.

Η ολοκληρωμένη φροντίδα για τις ντομάτες Bourgeois αποτελείται από τις ακόλουθες διαδικασίες: πότισμα, τάισμα, χαλάρωση του εδάφους, σχηματισμός θάμνων, δέσιμο.

Έχει ανοσία σε όλους σχεδόν τους ιούς και τις ασθένειες (κλαδοσπόριο, βερτισίλλωση, ιός μωσαϊκού καπνού, φουζάριο, σήψη κορυφής και όψιμη λοίμωξη).

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο κρύο, την ξηρασία, την αποπνικτική ζέστη και τις ακραίες θερμοκρασίες.

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στις νότιες και κεντρικές περιοχές και σε θερμοκήπιο στις βόρειες περιοχές.

Οι ντομάτες της ποικιλίας Bourgeois είναι συχνοί επισκέπτες σε ντάκες και λαχανόκηπους, καθώς χαρακτηρίζονται από ευκολία καλλιέργειας, αντοχή σε ασθένειες και καιρικές καταστροφές. Είναι σημαντικό οι ντομάτες να είναι νόστιμες, αρωματικές, να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, να μπορούν να υποστούν επεξεργασία και να διατηρηθούν.