- Συγγραφείς: ΗΠΑ
- Συνώνυμα ονομάτων: ΜΠΡΑΝΤΙ ΚΡΑΣΙ
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-120
- Συνθήκες ανάπτυξης: για κλειστό έδαφος
- Μέγεθος θάμνου: μεσαίου μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 120-180
Το Brandywine είναι μια ποικιλία ντομάτας που εκτρέφεται από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Αυτή η ποικιλία δεν είναι τόσο κοινή στις ρωσικές εξοχικές κατοικίες. Αυτό οφείλεται σε ορισμένα χαρακτηριστικά του φυτού ξένης επιλογής. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτήν την ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή είναι μια κουλτούρα απροσδιόριστου τύπου. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μέτρια ζωηρότητα, το ύψος του φτάνει τα 120-180 εκ. Τα φύλλα είναι παρόμοια με τα φύλλα της πατάτας.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι άγουρες ντομάτες έχουν πράσινο χρώμα, με σκούρο πράσινο σημείο στη βάση. Ο ώριμος καρπός έχει καφέ-κόκκινο χρώμα. Οι ντομάτες είναι μεγάλες, βάρος - 220-450 g, επίπεδο στρογγυλό σχήμα, λίγοι σπόροι, ειδικά σε μικρά όψιμα δείγματα. Αυτές οι ντομάτες δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, επομένως οι κηπουροί δεν συνιστούν τη φύτευση μεγάλου αριθμού θάμνων.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η γεύση του καρπού. Ο πολτός είναι πολύ γλυκός, τρυφερός, ζαχαρούχος, λιώνει στο στόμα, όταν καταναλώνεται, υπάρχει μια ελαφριά επίγευση τροπικών φρούτων. Αυτή είναι μια καθολική ποικιλία, δηλαδή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για κενά, αλλά η πρώτη επιλογή είναι πιο προτιμότερη, ειδικά τέτοιες φρέσκες ντομάτες θα γίνουν αισθητές στη σαλάτα με πράσινα φύλλα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Brandywine ανήκει σε ποικιλίες με περίοδο μέσης ωρίμανσης, οι πρώτοι καρποί μπορούν να αφαιρεθούν μετά από 110-120 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Κρίνοντας από τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού, η απόδοση είναι πιο κοντά σε ένα μέσο ή ακόμη και μικρό βαθμό, το οποίο είναι χαρακτηριστικό για τις ποικιλίες ξένης επιλογής. Αλλά συχνά συναντάμε μεγάλες ντομάτες που ζυγίζουν σχεδόν 500 γρ. Οι μεταγενέστερες ντομάτες είναι μικρότερες, αλλά η γεύση τους είναι πιο έντονη.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 2-3 mm σε δοχείο με υπόστρωμα. Στη συνέχεια, πρέπει να πασπαλίσετε το χώμα με νερό και να καλύψετε με μια μεμβράνη. Οι πρώτοι βλαστοί θα εκκολαφθούν σε 6-14 ημέρες. Τα σπορόφυτα θα αισθάνονται άνετα με 16ωρες ώρες ημέρας και θερμοκρασία + 18 ... + 23 μοίρες. Όλο αυτό το διάστημα, τα λάχανα χρειάζονται μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα.
Όταν εμφανιστούν 2 φύλλα, τα σπορόφυτα βουτάνε και όταν φτάσουν σε ανάπτυξη 20 cm, μεταφυτεύονται σε εξοχική κατοικία. Η απόσταση μεταξύ των μελλοντικών θάμνων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 45 εκ. Η μεταμόσχευση αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια.
- Βάλτε στάχτη ξύλου και ειδικά πρόσθετα για ντομάτες στο κάτω μέρος της τρύπας, καλά ανακατεμένα με συνηθισμένο χώμα.
- Αφαιρέστε προσεκτικά κάθε βλαστάρι με ένα στόκο χώματος και φυτέψτε το σε βάθος 10-15 cm.
- Ποτίστε τις ρίζες άφθονο χωρίς να χτυπήσετε το δενδρύλλιο.
- Απλώστε ένα στρώμα σάπια φύλλα όπως τύρφη.
- Τοποθετήστε έναν πάσσαλο κοντά στο σημείο φύτευσης και δέστε το νεαρό δενδρύλλιο.
- Κρατήστε το νεαρό φυτό κάτω από μια μεμβράνη για λίγο για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Όταν φροντίζετε ένα φυτό, ακολουθήστε μερικές οδηγίες.
- Η καλλιέργεια της παρουσιαζόμενης ποικιλίας συνήθως καλλιεργείται σε θερμοκήπια. Το φυτό δένεται τακτικά, αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί και τα κάτω φύλλα. Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε και να καλύψετε το έδαφος, καθώς και να σχηματίσετε μια καλλιέργεια, να οδηγήσει σε 2-3 μίσχους.
- Η ποικιλία απαιτεί πότισμα μία φορά την εβδομάδα. Κάθε θάμνος χρειάζεται 1 λίτρο νερού ανά πρόσληψη. Συνιστάται η άρδευση σε συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
- Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται 10-14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Ως top dressing, είναι κατάλληλο ένα mullein αναμεμειγμένο με υπερφωσφορικό και νερό. Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί θεραπεία με ξηρές ορυκτές ενώσεις, προσθέτοντάς τις κάτω από τους θάμνους μετά τη χαλάρωση. Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, θα απαιτηθούν και πάλι μείγματα ορυκτών, για παράδειγμα, μια σύνθεση υπερφωσφορικού, άλατος καλίου, νιτρικού αμμωνίου.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή ανοσία στις μυκητιασικές ασθένειες και τον ιό του μωσαϊκού του καπνού, γι' αυτό χρειάζεται ελάχιστες προληπτικές θεραπείες.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.