- Συγγραφείς: A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova (Εκπαιδευτικό και Επιστημονικό Κέντρο "Πειραματικός Σταθμός Λαχανικών με το όνομα V. I. Edelstein")
- Έτος έγκρισης: 1966
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για κέτσαπ και πελτέ ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα στις αρχές
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 100-105
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για κλειστό έδαφος
- Μετακομιστό: Καλός
- Εμπορεύσιμη απόδοση φρούτων, %: 85-95%
Οι πρώιμες ποικιλίες απολαμβάνουν πάντα τη συγκομιδή τους, έτσι πολλοί κηπουροί επιλέγουν αυτές τις καλλιέργειες. Μια από αυτές τις ποικιλίες είναι η γέμιση με λευκή ντομάτα. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τη γευστικότητα των καρπών, τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά, τις περιόδους ωρίμανσης και την απόδοση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε το 1960 από τους κτηνοτρόφους A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova στο Εκπαιδευτικό και Επιστημονικό Κέντρο V. I. Edelstein στο Καζακστάν. Το γονικό ζευγάρι επέλεξε τις ντομάτες Victor Mayak και Pushkinskiy. Το καθήκον των κτηνοτρόφων ήταν να αναπτύξουν μια πρώιμη ποικιλία με υψηλές αποδόσεις σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1966 με το όνομα White filling 241. Την ίδια χρονιά εισήχθη στην αγορά για περαιτέρω διανομή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ανήκει σε καθοριστικές καλλιέργειες, πράγμα που σημαίνει ότι οι θάμνοι θα έχουν σταθερό σημάδι ανάπτυξης. Ο βλαστός είναι δυνατός και ισχυρός, εξαρτάται άμεσα από τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Όσο μεγαλύτερο είναι το ρίζωμα, τόσο πιο παχύ είναι το στέλεχος. Το ύψος του θάμνου εξαρτάται από το πού καλλιεργείται η καλλιέργεια: αν στο ανοιχτό χωράφι, τότε το μήκος είναι 40-50 εκ., στο θερμοκήπιο - 70 εκ. Η ανάπτυξη σταματά όταν το δενδρύλλιο είναι πλήρως ώριμο. Λόγω του χαμηλού ύψους, η καλτσοδέτα κοτσάνι δεν είναι απαραίτητη. Σημειώνεται η συμπαγή των θάμνων.
Η ποικιλία έχει λίγα φύλλα. Είναι μεσαίου μεγέθους, μυτερές άκρες, πράσινου χρώματος, ματ. Υπάρχει ραβδώσεις κατά μήκος της ακμής, ένα έντονο μεσαίο τμήμα, χωρίς εφηβεία.
Οι πρώτες ταξιανθίες σχηματίζονται μετά από 7 φύλλα από το επίπεδο του εδάφους, οι επόμενες - κάθε 2. Σε μια συστάδα σχηματίζονται 2-4 καρποί, συνολικά υπάρχουν 6 συστάδες στον θάμνο.
Οι θετικές πτυχές περιλαμβάνουν:
ανεπιτήδευτη φροντίδα?
υψηλή απόδοση μεταξύ των μεσαίων πρώιμων ποικιλιών.
καθολικός σκοπός?
μετακομιστό.
Μειονεκτήματα:
την ανάγκη για τακτικό πότισμα.
κακή αντοχή στον παγετό.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό, μεσαίο και μεγάλο σε μέγεθος. Το βάρος μιας ντομάτας κυμαίνεται από 80 έως 132 γρ. Ο καρπός παραμένει σταθερός στο κοτσάνι, επομένως δεν θρυμματίζεται ακόμη και μετά την πλήρη ωρίμανση. Το χρώμα των άγουρων ντοματών είναι πρασινωπό-λευκό και στις ώριμες ντομάτες είναι βατόμουρο.
Το δέρμα είναι λείο, ελαφρώς ραβδωτό, πυκνό, επομένως δεν ραγίζει. Ο πολτός είναι ζουμερός και σαρκώδης. Στο εσωτερικό υπάρχουν από 5 έως 12 θάλαμοι σπόρων.
Οι καρποί σχηματίζονται φιλικά, αλλά ωριμάζουν με διαφορετικούς ρυθμούς, επομένως, ντομάτες διαφορετικής ωριμότητας στο χρώμα βρίσκονται στον ίδιο θάμνο.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια αλμυρή και ελαφρώς ξινή επίγευση, έτσι οι ντομάτες χρησιμοποιούνται φρέσκες για σαλάτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πελτέ ντομάτας και κέτσαπ.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η λευκή γέμιση ντομάτας ανήκει σε μεσαίες πρώιμες καλλιέργειες, η περίοδος ωρίμανσης των οποίων είναι 100-105 ημέρες.Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στις αρχές Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Για ανοιχτό έδαφος, η απόδοση είναι 4 κιλά, για θερμοκήπια - 6 κιλά ανά θάμνο. Σε βιομηχανική κλίμακα, η απόδοση είναι 275-814 c / ha.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η ποικιλία φημίζεται για την ανεπιτήδευτη φροντίδα της, αλλά αξίζει να ακολουθήσετε τους κανόνες και τις ημερομηνίες φύτευσης, προκειμένου στη συνέχεια να συγκομίσετε μια καλή συγκομιδή.
Για να σπείρετε σπόρους, πρέπει να προετοιμάσετε ειδικά κουτιά δενδρυλλίων. Η σπορά ξεκινά τον Μάρτιο, οι ημερομηνίες εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή ανάπτυξης και από το πού θα φυτευτούν στη συνέχεια τα σπορόφυτα (σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο). Πριν από τη σπορά, οι σπόροι συνήθως εμποτίζονται σε ένα υγρό πανί ή βαμβάκι.
Αφού εκκολαφθούν όλοι οι σπόροι, πρέπει να σπαρθούν προσεκτικά σε ένα κουτί. Το στρώμα της γης πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-7 cm. Το βάθος του βόθρου δεν είναι μεγαλύτερο από 1,5 cm και η απόσταση μεταξύ του βόθρου είναι 2 cm, μεταξύ των σειρών - 3 cm.
Τα κουτιά καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Τα σπορόφυτα πρέπει να εκκολαφθούν σε 5-8 ημέρες. Μια συλλογή συμβαίνει όταν κάθε δενδρύλλιο έχει 2 δυνατά φύλλα και το στέλεχος δεν γέρνει στο έδαφος.
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας σε κουτιά και γλάστρες, τα σπορόφυτα πρέπει να χυθούν καλά με νερό μέσω ενός μπουκαλιού ψεκασμού, αλλά ταυτόχρονα, μην υπερκορεσθεί το έδαφος με νερό. Καθώς μεγαλώνει, κάθε θάμνος τροφοδοτείται με ορυκτά λιπάσματα. Στις αρχές Μαΐου, όταν ο αέρας θερμαίνεται στους +15 βαθμούς, τα σπορόφυτα μπορούν να βγουν στον αέρα σε ηλιόλουστες ώρες. Αυτή τη στιγμή γίνεται ο εγκλιματισμός.
Για να μεταμοσχεύσετε δενδρύλλια στο έδαφος, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή στιγμή. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να θερμανθεί έως +22 βαθμούς και η ημερήσια θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον +15.
Οι θάμνοι κατά τη φύτευση πρέπει να φτάσουν σε ύψος τουλάχιστον 20 cm, το στέλεχος να είναι παχύ και δυνατό και το ριζικό σύστημα να είναι καλά ανεπτυγμένο. Μέχρι τη στιγμή της αποβίβασης, τα σπορόφυτα μπορεί να έχουν ήδη τους πρώτους οφθαλμούς. Δεν χρειάζεται να τα κόψετε.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Πριν από τη φύτευση, η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται και χύνεται άφθονο νερό. Είναι καλύτερο να λιπάνετε το έδαφος το φθινόπωρο, έτσι ώστε το έδαφος να είναι κορεσμένο με χρήσιμα μέταλλα και να ξεκουράζεται. Οι λάκκοι συγκομίζονται με βάθος όχι μεγαλύτερο από 20 cm, ο φώσφορος μπορεί να χυθεί στον πυθμένα, καθώς οι ντομάτες αναπτύσσονται πιο ενεργά μαζί του. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε απόσταση μεταξύ των θάμνων, αφού οι ίδιοι είναι συμπαγείς και δεν απλώνονται. Τις περισσότερες φορές, επιλέγεται το μοτίβο σκακιέρας.
Πολλοί κηπουροί εξακολουθούν να δένουν μια ποικιλία για να εξοικονομήσουν χώρο, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, οι θάμνοι μπορούν να πολτοποιηθούν και να χυθούν με ζεστό, καθιζάνον νερό.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Η κύρια φροντίδα για τις ντομάτες Η λευκή γέμιση είναι το τακτικό πότισμα, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται έντονη ξηρασία. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το ηλιοβασίλεμα, όταν το νερό είναι ακόμα ζεστό, αλλά δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως.
Το top dressing πραγματοποιείται 1-2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων και αξίζει να εφαρμόζετε το top dressing κάθε δύο εβδομάδες. Αξίζει να μεριμνήσετε τους θάμνους με άζωτο, καθώς από την περίσσεια του, τα στελέχη αρχίζουν να μεγαλώνουν πιο γρήγορα και σχηματίζουν ακανόνιστα θετά παιδιά. Εάν συμβεί αυτό, τότε αφαιρούνται τα επιπλέον φύλλα και οι θετούς γιοι.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Λόγω του γεγονότος ότι η ποικιλία White filling ωριμάζει νωρίς, οι μυκητιακές ασθένειες δεν επιτίθενται ενεργά σε αυτήν την καλλιέργεια. Η μόλυνση, για παράδειγμα, η όψιμη λοίμωξη, μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών (εάν οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ανοιχτό έδαφος). Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ψεκαστεί έγκαιρα. Το ριζικό σύστημα μπορεί επίσης να υποφέρει από υπερβολική υγρασία.
Και επίσης η ποικιλία είναι επιρρεπής σε μακροσπορίωση, μπορεί να αποφευχθεί ακόμη και στο στάδιο της σποράς των σπόρων. Πριν από τη σπορά των εμποτισμένων σπόρων, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.