- Συγγραφείς: ΗΠΑ
- Συνώνυμα ονομάτων: Καρπούζι
- Κατηγορία: Βαθμός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων, για χυμό, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα στις αρχές
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ, για θερμοκήπια
- Μετακομιστό: για μικρές αποστάσεις
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: 180
Οι λάτρεις των σαρκωδών ποικιλιών τομάτας στις αρχές της άνοιξης αρχίζουν να αναζητούν ποικιλίες κατάλληλες για φύτευση. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σαρκώδους ντομάτας είναι το καρπούζι.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η πατρίδα αυτής της λαχταριστής ποικιλίας είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Η ποικιλία Καρπούζι κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των εγχώριων κηπουρών μόλις πριν από λίγα χρόνια. Παρόλα αυτά, χρησιμοποιείται ήδη ευρέως τόσο για ιδιωτική καλλιέργεια όσο και για μαζική παραγωγή.
Η ποικιλία είναι τέλεια τόσο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος όσο και για όλα τα είδη θερμοκηπίων, συμπεριλαμβανομένου του φιλμ.
Το φυτό έχει ψηλούς θάμνους με ύψος 180 εκατοστά. Τα φύλλα της ντομάτας είναι παρόμοια με την ποικιλία της πατάτας.
Όταν σχηματίζεται μια ντομάτα, εμφανίζονται έως και 4 μίσχοι.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι καρποί της ποικιλίας καρπουζιού είναι μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους, από 300 έως 400 γραμμάρια σε ορισμένες περιπτώσεις. Το σχήμα του καρπού του καρπουζιού ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος, αλλά είναι κυρίως επίπεδο, επίπεδο και στρογγυλό.
Το χρώμα των ώριμων ντοματών είναι πιο κοντά σε μια απόχρωση βατόμουρου. Αυτή η εμφάνιση δεν είναι χαρακτηριστική για τις περισσότερες ποικιλίες τομάτας.
Οι ντομάτες μπορούν να ταξινομηθούν ως πολυθάλαμοι, οι οποίες χαρακτηρίζονται από άφθονο αριθμό σπόρων.
Τα φρούτα δεν πρέπει να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Οι ώριμες ντομάτες καρπούζι διακρίνονται για τον τρυφερό και εξαιρετικά ζουμερό, αλλά ταυτόχρονα, σαρκώδη πολτό τους. Τα φρούτα έχουν έντονη γλυκιά γεύση.
Οι Αμερικανοί αγρότες ονόμασαν αυτό το είδος μπριζόλας λόγω της ομοιότητας με ένα πιάτο με κρέας. Ο πολτός έχει ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα. Η επιφάνεια των λαχανικών είναι ευχάριστη στην αφή, με λεία, λεπτή φλούδα.
Τα φρούτα είναι υπέροχα για σαλάτες, ορεκτικά, πρώτα και κύρια πιάτα, κέτσαπ, σάλτσες και πάστες, χυμό ντομάτας, κονσέρβες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Τα σπορόφυτα καρπουζιού μπορούν να σπαρθούν από τα μέσα του τελευταίου χειμερινού μήνα, αν μιλάμε για πρώιμου τύπου παραγωγή. Τον Μάρτιο, πραγματοποιούνται φυτεύσεις για τη μεσαία πρώιμη μορφή. Στα τέλη Μαΐου, τα σπορόφυτα συνήθως φυτεύονται για όψιμες συγκομιδές.
Σύμφωνα με το πρότυπο, το καρπούζι θεωρείται μέτρια πρώιμο ως προς την ωρίμανση. Αυτή η περίοδος συνήθως δεν υπερβαίνει τις 115 ημέρες, αλλά διαρκεί τουλάχιστον 110 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Οι ντομάτες καρπούζι είναι επίσημα καταχωρημένες ως ποικιλία θερμοκηπίου, καθιστώντας τις κατάλληλες για κάθε περιοχή καλλιέργειας. Σε περιοχές που βρίσκονται στις νότιες περιοχές, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια θάμνους φυτών σε ανοιχτό έδαφος, υπό την προϋπόθεση υψηλής ποιότητας υποστήριξη.
Οι αγρότες που ειδικεύονται στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας διεκδικούν υψηλές αποδόσεις, έως 20 κιλά ανά θάμνο, με την επιφύλαξη όλων των συνθηκών φροντίδας των φυτών.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Πριν στείλετε τους θάμνους σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να καλλιεργηθούν με τη μέθοδο των σπορόφυτων, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.
Οι σπόροι της ποικιλίας ντομάτας Καρπούζι φυτεύονται σύμφωνα με το κλασικό σχήμα, το οποίο χρησιμοποιείται για τα περισσότερα είδη ντομάτας. Εάν βάλετε κάθε έναν από τους σπόρους σε ειδικές ταμπλέτες τύρφης, δεν χρειάζεται να χάσετε χρόνο στο στάδιο της συλλογής. Η προσγείωση πραγματοποιείται απευθείας στα υποδεικνυόμενα δισκία.
Ο σχηματισμός δενδρυλλίων από άποψη χρόνου διαρκεί τουλάχιστον ενάμιση μήνα. Φροντίστε να ελέγξετε την πρόγνωση του καιρού καθώς ο παγετός μπορεί να βλάψει τους αδύναμους θάμνους. Εάν η φύτευση πραγματοποιείται σε θερμοκήπια, είναι σημαντικό μόνο να ληφθεί υπόψη ο αριθμός των φύλλων σε κάθε μεμονωμένο θάμνο, ο οποίος πρέπει να φτάσει τουλάχιστον τα 6. Επιπλέον, η παρουσία ταξιανθιών είναι σημαντική.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Στο αρχικό στάδιο, το έδαφος συνδυάζεται με χούμο, μετά το οποίο σκάβεται. Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε το βαρύ χώμα προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα άμμου. Δεδομένου ότι οι θάμνοι είναι αρκετά ογκώδεις και ψηλοί, αρκούν μόνο 3 τρύπες για κάθε τετραγωνικό μέτρο, τοποθετημένες σε μοτίβο σκακιέρας. Η βέλτιστη διάταξη σε αυτή την περίπτωση είναι 40 x 60 cm.
Το κάτω μέρος των οπών πρέπει να αρωματιστεί με στάχτη σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από μία κουταλιά της σούπας και στη συνέχεια να προσθέσετε ειδικά λιπάσματα σε συνδυασμό με το χώμα.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση ντομάτας απευθείας με το έδαφος στο οποίο αναπτύχθηκαν αρχικά. Μετά τη φύτευση, θα πρέπει να καλύψετε την τρύπα με χώμα και να προσθέσετε λίγο νερό.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να μην σπάσουν οι μίσχοι κάτω από το βάρος μεγάλων φρούτων, είναι σημαντικό να σηκώσετε ένα ισχυρό στήριγμα, να δέσετε θάμνους και κλαδιά.
Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τους πλεονάζοντες βλαστούς για να διατηρήσετε τη μέγιστη ποσότητα μετάλλων για τα λαχανικά. Συνηθίζεται επίσης να κόβετε την κορυφή του στελέχους για να ρυθμίσετε το ύψος του. Τα φύλλα που τοποθετούνται κοντά στο έδαφος είναι σημαντικό να αποκοπούν έγκαιρα.
Αλγόριθμος για την επεξεργασία θάμνων:
τη χρήση οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων·
τακτική χαλάρωση του εδάφους.
έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων από τα κρεβάτια.
ριζικό πότισμα των φυτών με ζεστό νερό, χωρίς να αγγίζουν τους ίδιους τους θάμνους.
θα πρέπει να στρώσετε το χώμα κοντά στους θάμνους για να προστατεύσετε το νερό από την εξάτμιση.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης.Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.