- Συγγραφείς: LLC Agrofirma 'Demetra-Siberia'
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση, για χυμό, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ, για κλειστό έδαφος
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: 150-170
Οι αριστουργηματικές ντομάτες Altai μπορούν να καλλιεργηθούν σε σχεδόν κάθε τύπο εδάφους με καλή στράγγιση. Μια καλή παροχή οργανικής ύλης μπορεί να αυξήσει τις αποδόσεις και να μειώσει τα προβλήματα παραγωγής.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, φυτεύεται τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος και κάτω από μια μεμβράνη. Οι θάμνοι φτάνουν τα 150-170 cm, επομένως η περιγραφόμενη ποικιλία ταξινομείται ως ψηλή. Χρειάζεται και καλτσοδέτα και μορφοποίηση. Το φύλλωμα μεγαλώνει, η απόχρωση του είναι ανοιχτή, πράσινη.
Οι καρποί του αριστουργήματος του Αλτάι μπορούν να σερβιριστούν φρέσκοι στο τραπέζι, χρησιμοποιούνται ευρέως για κονσερβοποίηση, καθώς και για την παραγωγή κέτσαπ, πάστας ντομάτας και χυμών.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Σε ανώριμη κατάσταση, οι καρποί του αριστουργήματος του Αλτάι είναι πράσινοι, το χρώμα του μίσχου είναι πιο έντονο. Όταν ωριμάσουν κοκκινίζουν. Χύνεται σε μάζα 500 γραμμαρίων. Υπάρχει μια ισχυρή νεύρωση, το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό.
Οι ντομάτες της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι ανθεκτικές στο ράγισμα όταν είναι υπερώριμες.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Οι αριστουργηματικές ντομάτες Altai είναι ευχάριστες στη γεύση, ο πολτός είναι ζουμερός, μέτριας πυκνότητας, αρκετά σαρκώδης.
Ωρίμανση και καρποφορία
Αυτή η ποικιλία ανήκει στη μέση της σεζόν. Οι καρποί ωριμάζουν σε 110-115 ημέρες. Η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι 10 kg / m2, αλλά αυτό είναι κάτω από την ταινία. Γενικά, το αριστούργημα του Αλτάι ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης.
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Από τις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους για μελλοντικά σπορόφυτα. Από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, στη συνέχεια φυτεύεται στο έδαφος.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Όταν φυτεύετε ένα αριστούργημα Altai, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σχέδιο 60 x 50 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Κάποιοι βασικοί κανόνες πρέπει να τηρούνται κατά τη σπορά των σπόρων του αριστουργήματος του Αλτάι. Οι σπόροι ντομάτας απαιτούν θερμοκρασία εδάφους τουλάχιστον + 10 ° C για να βλαστήσουν. Το καλύτερο εύρος θερμοκρασίας είναι μεταξύ + 18 ° C και + 22 ° C, εάν είναι υψηλότερο, τότε δεν θα υπάρχουν σπορόφυτα.
Γεμίστε τα δοχεία με λίπασμα, τοποθετήστε έναν ή δύο σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 cm και στη συνέχεια πασπαλίστε ελαφρά άλλο ένα εκατοστό με γόνιμο χώμα. Τα δοχεία ποτίζονται προσεκτικά, καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Όταν εμφανιστούν τα φυτά, το φιλμ αφαιρείται. Τα σπορόφυτα φυτεύονται όταν σχηματίζονται μόνιμα φύλλα σε αυτό.
Συνιστάται να φυτέψετε το αριστούργημα του Αλτάι σε έναν κήπο σε μια ηλιόλουστη περιοχή και να τοποθετήσετε ένα μανταλάκι ή ένα κλουβί για καλτσοδέτα για καλύτερη κυκλοφορία του αέρα. Είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρούνται τα σπορόφυτα απαλλαγμένα από ζιζάνια, καθώς η παρουσία γρασιδιού μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα υγρασίας γύρω από τα φυτά και να αυξήσει την πιθανότητα ανάπτυξης μούχλας.
Όσο για το πότισμα, το αριστούργημα του Αλτάι είναι πολύ επιλεκτικό σε αυτό. Το ξηρό χώμα, όπως και το νερό, είναι επιβλαβές. Η χρονομετρημένη στάγδην άρδευση είναι η ιδανική λύση.
Είναι επιτακτική ανάγκη να γονιμοποιήσουμε τις ντομάτες, η έλλειψη πολλών θρεπτικών συστατικών οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών. Το άζωτο χρησιμοποιείται στην αρχή της βλαστικής ανάπτυξης, ώστε το φυτό να μπορεί γρήγορα να ριζώσει και να αναπτύξει βλαστούς. Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται ταξιανθίες στα κλαδιά, προστίθεται κάλιο και μαγνήσιο. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Από τη σήψη, συνιστάται η χρήση προληπτικών μέτρων. Αποφύγετε τα συμπιεσμένα, κακώς στραγγιζόμενα εδάφη (αναπτύξτε το αριστούργημα του Altai σε υπερυψωμένα κρεβάτια). Η περιστροφή, ο καθαρισμός, η επίχωση και η σάπια φύλλα θα βοηθήσουν στη μείωση της νοσηρότητας. Τα μυκητοκτόνα σπρέι με Chlorothalonil, Mancozeb ή μυκητοκτόνα χαλκού είναι εξαιρετικοί βοηθοί στην αντιμετώπιση προβλημάτων.
Σε περίπτωση εισβολής εντόμων, όπως αφίδες, ζωύφια, κάμπιες, συνιστάται η χρήση διαλύματος εντομοκτόνου σαπουνιού, έλαιο neem ή έγχυμα σκόρδου.
Η ανθρακνόζη είναι το πιο κοινό πρόβλημα σε αυτή την ποικιλία τομάτας. Για να μειώσετε την πιθανότητα μόλυνσης, μην ποτίζετε τις ντομάτες πάνω από το φύλλωμα, καθώς το πιτσίλισμα μπορεί να εξαπλώσει σπόρια μυκήτων.
Δεδομένου ότι αυτή η ασθένεια επηρεάζει και άλλα φυτά της οικογένειας Solanaceae, η τοποθεσία για το αριστούργημα του Αλτάι δεν θα πρέπει να ξαναφυτευτεί με φυτά νυχτολούλουδου για τουλάχιστον ένα χρόνο. Στην ίδια οικογένεια ανήκουν και μερικά από τα ζιζάνια που μολύνουν τον κήπο σας, κάτι που είναι ένας ακόμη λόγος για να ξεριζώσετε εγκαίρως.
Τα σπόρια των μυκήτων μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος και να μολύνουν τα φυτά τον επόμενο χρόνο. Η επίστρωση του κήπου βοηθά στη δημιουργία ενός φραγμού μεταξύ της επιφάνειας του εδάφους και του καρπού, το οποίο μειώνει τις μολύνσεις.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Οι κεντρικές, βόρειες περιοχές Volgo-Vyatka είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια της περιγραφόμενης ποικιλίας. Και μπορείτε επίσης να πάρετε μια καλή συγκομιδή στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή, στα νότια της χώρας και σε άλλες περιοχές.