- Συγγραφείς: Dederko V.N., Postnikova T.N.
- Έτος έγκρισης: 2008
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για χυμό, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 90
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ, για κλειστό έδαφος
- Μετακομιστό: Ναί
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
Μεταξύ των πολλών ποικιλιών τομάτας, τα φυτά που έχουν ήδη αποδειχθεί καλά αξίζουν τη μεγαλύτερη προσοχή. Μεταξύ αυτών, αξίζει απλώς να αποσυναρμολογήσετε την ντομάτα Alsou, η οποία διακρίνεται για την ευελιξία της τόσο στην αγροτική όσο και στη μαγειρική έννοια. Αλλά για να έχετε μια καλή απόδοση από αυτό, πρέπει να κατανοήσετε όλες τις περιπλοκές.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ντομάτα Alsou αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους Postnikova και Dederko. Εγκρίθηκε επίσημα για χρήση το 2008. Οι προγραμματιστές της Σιβηρίας έθεσαν αρχικά ως στόχο την επίτευξη υψηλής αντοχής των φυτών στις καιρικές συνθήκες. Αυτό το έργο επιλύθηκε με επιτυχία από αυτούς. Το υβριδικό έχει ήδη κερδίσει καλή φήμη από την εισαγωγή του στην αγορά.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Alsou είναι μια καθοριστική μικρού μεγέθους καλλιέργεια. Οι θάμνοι του στην ύπαιθρο ανεβαίνουν σε μέγιστο ύψος 0,8 μ. Σε ένα θερμοκήπιο μπορούν να αναπτυχθούν μέχρι 1-1,5 μ. Το φύλλωμα δεν είναι τίποτα ασυνήθιστο: έχει απλό πράσινο χρώμα και μεσαίο μέγεθος. Χάρη στις απλές ταξιανθίες, η ποσότητα των κενών λουλουδιών θα είναι ελάχιστη. Το φυτό είναι κατάλληλο:
για ανοιχτή γη?
για κλειστό έδαφος?
για καλλιέργεια σε θερμοκήπια φιλμ.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Η συγκομιδή της τομάτας αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά μεταφερόμενη και έχει αρκετά υψηλή ποιότητα διατήρησης. Τα ανώριμα δείγματα έχουν πράσινο χρώμα και έχουν μια σκούρα πράσινη κηλίδα γύρω από τον μίσχο. Οι ώριμες ντομάτες θα γίνουν κόκκινες με γυαλιστερή λάμψη. Τα μούρα είναι μεγάλα και μπορούν να ζυγίζουν 500-800 γρ. Γεωμετρικά μοιάζουν με νεφρό, αν υπάρχουν νευρώσεις, δεν εκφράζονται καθαρά.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Οι ντομάτες Alsou διακρίνονται για την κλασική τους γεύση ντομάτας. Δεν μπορείς να πιάσεις ξινίλα σε αυτό. Αξίζει να σημειωθεί ότι εντός του υβριδίου υπάρχουν υποείδη σαλάτας που είναι περισσότερο σακχαρινικά. Τα μεγαλόκαρπα, σύμφωνα με δηλώσεις ορισμένων γευσιγνωστών, εξακολουθούν να έχουν γλυκόξινη γκάμα. Η υδαρότητα δεν είναι χαρακτηριστική για αυτούς. Στην επίσημη περιγραφή δίνεται έμφαση στην κρεατότητα και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του πυκνού πολτού.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ομάδα. Οι καρποί ωριμάζουν σε 90 ημέρες. Οι ωοθήκες σχηματίζονται κάθε 2 φύλλα.
Απόδοση παραγωγής
Η συλλογή των φρούτων είναι αρκετά μεγάλη. Μπορείτε να καλλιεργήσετε έως και 9 κιλά ντομάτες ανά 1 τετρ. μ. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 12 κιλά, όπως γράφτηκε σε ορισμένες πηγές. 1 θάμνος μπορεί να μεγαλώσει έως και 4 κιλά μούρα.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Οι σπόροι για σπορόφυτα συνιστάται να φυτεύονται τον Μάρτιο. Για αυτό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ξεχωριστά δοχεία τύρφης. Οι γλάστρες από άλλα υλικά μπορεί επίσης να λειτουργήσουν, αλλά αυτό δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας συμβιβασμός. Το έδαφος πρέπει να αναμιχθεί με βερμικουλίτη και να απολυμανθεί προηγουμένως. Δεν είναι απαραίτητο να μεταμοσχεύσετε φυτά στο έδαφος ή σε θερμοκήπιο σύμφωνα με το ημερολόγιο, αλλά όταν σίγουρα δεν θα υπάρχει παγετός.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τους θάμνους σύμφωνα με τον κανόνα των 500x400 mm. Ο αριθμός των φυτών ανά 1 τετρ. m ποικίλλει από 5 έως 7 τεμάχια. Ο αριθμός τους επιλέγεται μεμονωμένα, καθοδηγούμενος από κηπουρικούς λόγους. Το Alsou μπορεί να σχηματιστεί σε 1-3 μίσχους. Αυτή η περίσταση θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι μικροί και παραμορφωμένοι σπόροι πρέπει να απορρίπτονται. Αυτό γίνεται παραδοσιακά με βύθιση στο νερό. Η απολύμανση του υλικού φύτευσης βασίζεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Εάν ξεπεραστεί η συγκέντρωση, ακόμη και οι υγιείς σπόροι μπορεί να καταστραφούν και να χαλάσουν. Πριν από τη φύτευση σε σπορόφυτα, οι σπόροι μουλιάζονται, μερικές φορές έως και 12 ώρες.
Η δημιουργία και η εκτέλεση καλτσοδέτας για αυτήν την κουλτούρα είναι απαραίτητη σε κάθε περίπτωση. Συνιστάται να καλύπτονται τα δείγματα που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Για καλτσοδέτες, χρησιμοποιούνται ταπετσαρίες ή ξεχωριστοί πάσσαλοι. Το πότισμα σε συνθήκες θερμοκηπίου δεν πρέπει να γίνεται περισσότερο από 1 φορά σε 7 ή 10 ημέρες. Σε ανοιχτούς κήπους, πραγματοποιείται 1 φορά μέσα σε 3-7 ημέρες. Και στις δύο περιπτώσεις λαμβάνονται υπόψη ο καιρός, η κατάσταση της γης και οι ίδιοι οι θάμνοι.
Είναι απολύτως αδύνατο να αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει. Οι οργανικές και ανόργανες σάλτσες είναι πολύ δημοφιλείς με την ποικιλία Alsou. Συνιστάται η χρήση τους σε στιγμές ενεργούς ανάπτυξης πρασίνου και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Συνιστάται η συστηματική ζιζανίων και η χαλάρωση των φυτεύσεων. Η προστασία από παράσιτα και ασθένειες πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και για πολλές άλλες ποικιλίες τομάτας.
Το πότισμα πρέπει να γίνεται λιγότερο συχνό μόλις αρχίσει η πήξη των ωοθηκών. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σκάσιμο του καρπού. Για να εξασφαλιστεί μια καλή τυπική απόδοση, απαιτείται η χρήση 1 θάμνου για τη σίτιση:
115 g νιτρικού αμμωνίου.
90 g διπλό υπερφωσφορικό.
90 g θειικού καλίου.
Εάν δεν υπάρχει αρκετό άζωτο, η ανάπτυξη του φυλλώματος και των καρπών μπορεί να ανασταλεί. Και επίσης συχνά πρέπει να αντιμετωπίσετε μια ανεπάρκεια καλίου και ασβεστίου. Το Alsou πρέπει να προστατεύεται προσεκτικά από την ήττα από την κορυφαία σήψη. Η πρόληψη αυτής της παθολογίας είναι δυνατή μόνο μέσω ικανού αερισμού των θερμοκηπίων τις ζεστές μέρες και συστηματικού ποτίσματος. Στα θερμοκήπια, ο κίνδυνος για αυτή την ποικιλία είναι το cladosporium.
Πρόληψη ζημιών - περιορισμός υγρασίας (όχι περισσότερο από 85%). Εάν, ωστόσο, η παθολογία δεν μπορούσε να αποφευχθεί, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υγρού Bordeaux (σε συγκέντρωση 1%). Ο τύπος του εδάφους για τις ντομάτες Alsou δεν είναι τόσο θεμελιώδης όσο για άλλες ποικιλίες. Ακόμη και ένα γενικό αστάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι σκόπιμο να επιλέξετε έδαφος κήπου - τα σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα σε αυτό και αρχίζουν να αναπτύσσονται πιο ενεργά.
Σημαντικό: δεν μπορείτε να πάρετε γη στην οποία φύτρωναν ντομάτες ή πατάτες. Τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν. Η διαδικασία είναι απλή - τη νύχτα, τα δοχεία φυλάσσονται κοντά σε ένα ελαφρώς ανοιχτό παράθυρο. Η μεμβράνη θα βοηθήσει στην προστασία των φυτών από τα υπερβολικά ρεύματα. Η σκλήρυνση διαρκεί 10-14 ημέρες, μετά τις οποίες τα σπορόφυτα διατηρούνται σε κανονική θερμοκρασία.
Κατά το πότισμα, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά ότι το νερό δεν πέφτει στις κορυφές. Αυτή η απαίτηση είναι υποχρεωτική τόσο για τα σπορόφυτα όσο και για τους θάμνους που έχουν ωριμάσει καλά. Οι πατριοί κάτω από την πρώτη βούρτσα αφαιρούνται σε κάθε περίπτωση. Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε το χαμηλότερο φύλλωμα για να ομαλοποιήσετε τη ροή του αέρα. Στα θερμοκήπια, η θερμοκρασία δεν πρέπει να αφήνεται να ανέβει πάνω από +30 βαθμούς.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.