Ντομάτα Alesi

Οι ντομάτες Alesi είναι ένα υπερπόντιο υβρίδιο που έχει βρει αναγνώριση όχι μόνο στη γενέτειρά του Γαλλία, αλλά κατακτά και τους καλλιεργητές λαχανικών και τους λάτρεις της τομάτας σε άλλες χώρες.

Μια αρκετά νεαρή υβριδική ποικιλία ντομάτας Alesi εγκρίθηκε για χρήση το 2008. Εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους της γαλλικής εταιρείας Vilmorin. Αρχικά προοριζόταν για καλλιέργεια στη Γαλλία, αλλά έχει ριζώσει καλά και σε άλλες χώρες.

Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό χωράφι όσο και σε θερμοκήπια. Έχει παγκόσμιο σκοπό.

Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 2 μ. Το φυτό έχει απεριόριστη ανάπτυξη (απροσδιόριστο). Φύλλα μέτριας πυκνότητας, σκούρα πράσινα.

Οι ντομάτες Alesi είναι μεσαίου μεγέθους, το βάρος τους κυμαίνεται από 150 έως 170 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι επίπεδο στρογγυλό με ελαφριά ραβδώσεις.

Καθώς ωριμάζει, ο καρπός παίρνει ένα χρώμα που κυμαίνεται από άγουρο πράσινο έως ώριμο κόκκινο. Δεν υπάρχει πράσινο σημείο κοντά στο κοτσάνι.

Ο πολτός της ντομάτας είναι σαρκώδης και πυκνός. Στην τομή, είναι βαθύ ροζ, ομοιόμορφα έντονα χρώματα, χωρίς ανοιχτόχρωμα στίγματα. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, σφριγηλό, αλλά όχι σκληρό.

Ο πολτός μιας ντομάτας διακρίνεται για τον σαρκώδη, τρυφερό χυμό του. Δεν είναι υδαρής και έχει αυξημένα επίπεδα σακχάρου και λυκοπενίου. Η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, γλυκόξινη.

Οι ντομάτες Alesi είναι μέτρια πρώιμες. Η πλήρης ωρίμανση γίνεται εντός 95-105 ημερών από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.

Σε ένα πινέλο, οι ντομάτες ωριμάζουν ταυτόχρονα.

Η ωρίμανση του καρπού όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι αρχίζει τον Αύγουστο. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.

Η απόδοση της ποικιλίας Alesi είναι από 7,5 έως 9,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε κάθε πινέλο δένονται 6-8 ντομάτες. Από ένα δενδρύλλιο μπορούν να συλλεχθούν έως και 8 κιλά καρπού. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, μπορούν να συγκομιστούν 2 καλλιέργειες σε μια εποχή.

Για τους σκοπούς της καλλιέργειας σε συνθήκες θερμοκηπίου, η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο και για ανοιχτό έδαφος - από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο.

Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστες, καλά φωτισμένες περιοχές.

Οι τρύπες φύτευσης με βάθος 20 cm κλιμακώνονται όχι περισσότερο από 3 ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τα σπορόφυτα που έχουν φτάσει τα 15 cm πρέπει να μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Η βέλτιστη θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 15 βαθμούς.

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό πρέπει να σκληρυνθεί.

Μετά την εμφάνιση 4-6 ταξιανθιών, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τους επάνω και πλευρικούς βλαστούς. Η ποικιλία απαιτεί μια υποχρεωτική καλτσοδέτα και το σχηματισμό ενός θάμνου, από τον οποίο εξαρτάται η καρποφορία: για να αποκτήσετε μεγάλες ντομάτες, σχηματίστε 1 στέλεχος, για να αποκτήσετε μικρότερους αλλά πολυάριθμους καρπούς - αρκετούς μίσχους. Απαιτείται τακτικό πότισμα και βοτάνισμα.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ξαφνικές αλλαγές στις συνθήκες θερμοκρασίας, ανέχεται καλά την ξηρασία.

Για αυτήν την ποικιλία, οι εδαφικές και κλιματικές συνθήκες των περιοχών της Βόρειας, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγο-Βιάτκα, Βόρειου Καυκάσου, Μέσης Βόλγας, Κάτω Βόλγας, Ουράλ, Δυτικής Σιβηρίας, Ανατολικής Σιβηρίας, Άπω Ανατολής, Τσερνόζεμ είναι ευνοϊκές.

Οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την υψηλή απόδοση της ποικιλίας, την εξαιρετική παρουσίαση και την εξαιρετική γεύση. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ψυγείο, ανέχεται καλά τη μακροχρόνια μεταφορά.

Στις νοικοκυρές αρέσει η πολυχρηστικότητα της χρήσης ντομάτας Alesi: τρώγονται φρέσκες, είναι ιδανικές για σαλάτες, για παρασκευή χυμού, καρυκεύματα, κέτσαπ, σάλτσες. Οι ντομάτες δεν σπάνε κατά τη συντήρηση.