Μουλάτο παντζαριού

Το Mulatto είναι μια δημοφιλής ποικιλία τεύτλων που καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Τα επιτραπέζια τεύτλα δεν έχουν σχεδόν κανένα μειονέκτημα και οι περισσότεροι κηπουροί είναι ικανοποιημένοι με τις περιόδους μέσης ωρίμανσης.

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία εμφανίστηκε στο κρατικό μητρώο το 2003, άρχισαν να την εκτρέφουν πολύ πριν από αυτό, στη δεκαετία του '80. Η εργασία πραγματοποιήθηκε υπό την καθοδήγηση του S.V. Maksimov, ενός εγχώριου κτηνοτρόφου. Έθεσε το καθήκον να αναπτύξει μια ποικιλία με ομοιόμορφες καλλιέργειες ρίζας που θα ήταν βολικές στη μεταφορά. Η πλήρης επιτυχία επιτεύχθηκε μέχρι το 2001 και μετά από άλλα δύο χρόνια, η ποικιλία προστέθηκε στη λίστα μητρώου.

Το παντζάρι Mulatka είναι μια καλλιέργεια μέσης εποχής κατάλληλη για χειμερινή αποθήκευση. Διαθέτει εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης, εμπορευσιμότητας και μεταφοράς. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα του Mulatto είναι ότι δεν υπάρχουν λευκοί δακτύλιοι στα φρούτα. Αυτό είναι πολύ ελκυστικό για τους αγοραστές. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στις καιρικές ιδιοτροπίες, δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικά για τη σύνθεση του εδάφους. Ωστόσο, ο φωτισμός είναι κρίσιμος στην ανάπτυξη. Επιπλέον, η περιγραφόμενη ποικιλία δεν είναι ανθεκτική σε όλες τις ασθένειες και τα παράσιτα.

Το μουλάτο έχει μια όρθια ροζέτα φύλλων. Δεν είναι πολύ μεγάλο σε μέγεθος. Το φύλλωμα σχηματίζει οβάλ, με ελαφριά κύματα γύρω από τις άκρες. Η πράσινη επιφάνεια των πλακών αναβλύζει ασθενώς. Όσο για τα μοσχεύματα, το κάτω μέρος τους είναι πάντα βαμμένο σε μωβ τόνο.

Αξίζει να εξεταστούν τα χαρακτηριστικά των καλλιεργειών ρίζας mulatto:

• το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό, η μέγιστη διάμετρος είναι 15 εκατοστά.
• η μάζα κυμαίνεται κυρίως από 160-360 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν και δείγματα 400 g.
• Το σκούρο κόκκινο δέρμα είναι λείο.
• η δομή του φελλού των κεφαλών είναι εξαιρετικά σπάνια, αλλά αν συμβαίνει, είναι πολύ αδύναμη.
• δεν υπάρχουν δακτυλιοειδείς κυλινδρικές ζώνες.
• ο κόκκινος πολτός έχει λεία και ζουμερή υφή.

Τα φρούτα διακρίνονται για καλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καθώς περιέχουν από 14,2 έως 14,6% ζάχαρη.

Η τρυφερότητα και η γλυκιά γεύση του πολτού έχουν οδηγήσει στην καθολική χρήση των τεύτλων στη φάρμα. Μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια φρέσκο, καθώς και να σταλεί για μαγειρική επεξεργασία. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν χάνει τη φωτεινότητα εξαιτίας αυτού. Τα κενά από τη Mulatka απαιτούνται ευρέως το χειμώνα, καθώς και στην παρασκευή σούπας, μπορς, χυμού παντζαριού.

Ένα μουλάτο ξοδεύει από 90 έως 115 ημέρες για να φτάσει σε πλήρη ωριμότητα. Ο χρονισμός είναι αποτέλεσμα της επίδρασης του καιρού και του κλίματος. Σε κάθε περίπτωση, αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοεποχής.

Η ποικιλία έχει πολύ καλή απόδοση, αλλά αυτό θα εξαρτηθεί από την περιοχή ανάπτυξης. Για παράδειγμα, στην περιοχή Volga-Vyatka, οι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να πάρουν 258-447 centners ανά εκτάριο και στην περιοχή Central Black Earth - 249-405. Αν μιλάμε για την περιοχή της Μόσχας, τότε τα αποτελέσματα εδώ θα είναι χειρότερα - περίπου 200-300 centners.

Το μουλάτο μπορεί να καλλιεργηθεί στις περιοχές της Κεντρικής και Βόλγα-Βιάτκα. Δίνει επίσης καλούς δείκτες στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Η κατάσταση είναι λίγο χειρότερη στην Άπω Ανατολή, αλλά και εκεί οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν διαμαρτύρονται ιδιαίτερα.

Οι καλλιεργητές λαχανικών που θέλουν να πάρουν συγκομιδή ένα μήνα νωρίτερα καλλιεργούν τεύτλα με σπορόφυτο τρόπο, αλλά στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων αυτή η ποικιλία φυτεύεται απευθείας στο έδαφος, επιλέγοντας για αυτό το τέλος Απριλίου ή τις αρχές Μαΐου. Η αποβίβαση πραγματοποιείται σε ρηχά αυλάκια, προηγουμένως ποτισμένα με νερό.Η απόσταση μεταξύ των κόκκων είναι 10 εκ. Οι αυλακώσεις πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 30 εκ. μεταξύ τους. Μετά την επίχωση των κόκκων με χώμα, το έδαφος δίπλα στις καλλιέργειες χαλαρώνει.

Τα λάχανα που έχουν εμφανιστεί θα απαιτήσουν συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Σίγουρα θα χρειαστεί να αραιωθούν, αφού κάθε σπόρος βγάζει συνήθως 2 ή περισσότερους βλαστούς. Η πρώτη αραίωση πραγματοποιείται με την ανάπτυξη 2 φύλλων, η δεύτερη - μετά την εμφάνιση του πέμπτου φύλλου. Η αραίωση πρέπει να γίνεται προσεκτικά, τσιμπώντας το βλαστάρι και όχι να το σκίσετε από τη ρίζα.

Τα πολύ νεαρά σπορόφυτα ποτίζονται κάθε 2 ημέρες και τα πιο δυνατά - 2 φορές κάθε 7 ημέρες. Είναι αδύνατο να στεγνώσει τελείως το ανώτερο στρώμα της γης. Το μουλάτο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, το ίδιο το φυτό δεν θα πεθάνει, αλλά οι ρίζες του θα αποδειχθούν πικρές και άγευστες. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ λάτρης του ψεκασμού, το οποίο εκτελείται μετά το ηλιοβασίλεμα. Έχοντας τελειώσει με το πότισμα, την επόμενη μέρα το χώμα χαλαρώνει, καθαρίζεται από τα ζιζάνια και εφαρμόζεται σε αυτό ένα στρώμα εδαφοκάλυψης. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 14 ημέρες πριν τη συγκομιδή των τεύτλων.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ταΐζετε τη γυναίκα Μουλάτο με μέταλλα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στις ρίζες. Είναι πιο λογικό σε αυτή την περίπτωση να χρησιμοποιείτε βιολογικές τροφές, για παράδειγμα, κοτόπουλο ή φλόμπα. Θα απαιτηθούν 1,2 λίτρα διαλύματος ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας. Όλη η οργανική ύλη σερβίρεται αραιωμένη με νερό. Μόλις κλείσει το φύλλωμα στα παντζάρια, ένα ποτήρι στάχτη από ξύλο χύνεται σε ένα τετραγωνικό μέτρο χώματος και στη συνέχεια γίνεται καλό πότισμα.

Το μουλάτο δεν είναι πολύ προσποιητικό σχετικά με τη σύνθεση του εδάφους. Θα αναπτυχθεί αρμονικά τόσο σε αμμοπηλώδη όσο και σε αργιλώδη υποστρώματα. Ωστόσο, υπάρχουν δύο σημαντικές προϋποθέσεις: το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό και να μην έχει νερό. Σε περίπτωση στενής εμφάνισης υπόγειων υδάτων, κανονίζεται η αποστράγγιση. Επίσης, τα όξινα εδάφη αποοξινίζονται πριν από τη φύτευση. Πριν από τη φύτευση, εισάγεται χούμος στο έδαφος σε ποσότητα 3 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο, καθώς και περίπου 40 γραμμάρια κατάλληλου ορυκτού μείγματος με όλα τα απαραίτητα συστατικά.

Για να αναπτυχθεί καλά το Mulatto πρέπει να φυτευτεί σε ηλιόλουστη περιοχή. Το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό, περίπου 10 μοίρες και η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 20. Στην ποικιλία δεν αρέσει ο κρύος καιρός, επομένως, η φύτευση πραγματοποιείται μόνο όταν οι νυχτερινοί παγετοί θα εξαφανιστούν σίγουρα.

Το μουλάτο αντιστέκεται σε ασθένειες σε μέσο επίπεδο. Είναι ανθεκτικό στην ανθοφορία, αλλά ευαίσθητο σε φώμωση και περονόσπορο. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοιες ασθένειες εμφανίζονται μόνο με ακατάλληλη φροντίδα. Η πιο επικίνδυνη ασθένεια είναι το μαύρο πόδι, το οποίο επηρεάζει τα νεαρά σπορόφυτα.

Από τα έντομα, τα φυτά μπορεί να ενοχληθούν από έντομα, μύγες, αφίδες. Οι ορεκτικές καλλιέργειες ρίζας συχνά καταστρέφονται από τις αρκούδες και οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν επίσης να βρεθούν σε πολύ υγρές περιοχές.

Το Beetroot Mulatto παρουσιάζεται πολύ συχνά σε κριτικές κηπουρών και σχεδόν όλα έχουν θετικό πλαίσιο. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν αυτήν την παραγωγική ποικιλία εδώ και χρόνια χωρίς να βρίσκουν ιδιαίτερα προβλήματα. Είναι ευχαριστημένοι με την απόδοση, ομαλή παρουσίαση του καρπού χωρίς σκάσιμο, ζουμερός πολτός με γλυκιά γεύση. Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν γρήγορα, χρειάζονται ελάχιστη φροντίδα και, εάν τηρούνται όλοι οι κανόνες, μην αρρωσταίνουν.

Το μόνο πράγμα που δεν αρέσει πολύ στους κηπουρούς είναι η ανάγκη να τρέφονται αποκλειστικά με οργανική ύλη. Δεν το έχουν όλοι και πολλοί βρίσκουν πιο βολικό να αγοράζουν σκευάσματα.