Σταφίδα Vologda

Η ευελιξία στη χρήση φρούτων, ο υψηλός βαθμός χειμερινής ανθεκτικότητας, το ισχυρό ανοσοποιητικό δυναμικό και η ανεπιτήδευτη φροντίδα έχουν κερδίσει τη σταφίδα Vologda σεβασμό και δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Και η γεύση και τα οφέλη των καρπών αυτού του πολιτισμού δεν αμφισβητήθηκαν ποτέ.

Αυτή η αξιοσημείωτη καλλιέργεια δημιουργήθηκε από μια ομάδα εργαζομένων της VSTISP αποτελούμενη από τους VM Litvinova και AN Zarubin. Για αναπαραγωγή ελήφθησαν οι ποικιλίες Bredthorpe και Compact. Ο πολιτισμός εισήχθη στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1995 και προορίζεται για καλλιέργεια στις βορειοδυτικές και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Καλλιεργείται επίσης με επιτυχία στις περιοχές του Μέσου Βόλγα και της Άπω Ανατολής. Ο πολιτισμός είναι καθολικός από το σχεδιασμό.

Οι θάμνοι Vologda είναι ζωηροί, μεγαλώνουν μέχρι 150 cm, μέτριας εξάπλωσης. Οι βλαστοί είναι πυκνοί, μεσαίου μεγέθους, τοξωτοί, ανοιχτό πράσινο αποχρώσεις (το φθινόπωρο παίρνουν κόκκινο-καφέ χρώμα), χωρίς εφηβεία, ματ. Το φύλλωμα είναι πεντάλοβο, στρογγυλεμένο, μεσαίου μεγέθους, πράσινο, αλλά με γαλαζωπόχρωση, αδιατάρακτο, ματ, ελαφρώς ζαρωμένο, δερματώδες.

Τα λουλούδια σε σχήμα κυπέλλου είναι χλωμά και μεσαίου μεγέθους. Η καλλιέργεια ανθίζει τον Μάιο, σχηματίζοντας ταξιανθίες ρακεμόζης. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους και πάχους.

Από τα πλεονεκτήματα του πολιτισμού σημειώνουμε:

• ανεπιτήδευτο?
• σταθερότητα μέτριων αποδόσεων.
• καλό επίπεδο προσαρμογής σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες·
• υπέροχες γευστικές ιδιότητες.
• ευστροφία;
• υψηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας.
• αξιόπιστη αντοχή σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών.
• καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
• αδιάκριτη σύνθεση του εδάφους.

Μειονεκτήματα:

• μέσο επίπεδο απόδοσης·
• απαιτητικό για άρδευση.

Μεγάλα στρογγυλά οβάλ μαύρα μούρα συγκρατούνται σε επιμήκεις συστάδες μήκους περίπου 8-10 εκ. Τα φρούτα σε ένα συγκρότημα μπορεί να είναι έως και 10 τεμάχια, βάρος μούρων - 1,9-3 γρ. Η φλούδα των μούρων έχει μέσο πάχος. Σάκχαρα σε αυτά - 8,1%, οξέα - 2,7%. βιταμίνη C - 138,0 mg / 100 g. Το χάσμα στα μούρα ξηρής ποιότητας. Ο αριθμός των σπόρων είναι συνήθως μέσος.

Το μούρο έχει γλυκόξινη γεύση, ζουμερή. Βαθμολογία γευσιγνωσίας σε πόντους - 4,5.

Η περίοδος ωρίμανσης θα είναι μέτρια όψιμη.

Καλλιέργεια υψηλής απόδοσης: έως 90,4 kg / ha ή 12 t / ha (3,7 kg / θάμνο).

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, οι επικονιαστές χρειάζονται μόνο για να αυξηθούν οι αποδόσεις.

Ο πολιτισμός είναι καλά αποδεκτός σε οποιαδήποτε περιοχή, αλλά είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί σε αμμοπηλώδη και αργιλώδη. Ο χώρος πρέπει να είναι ηλιόλουστος και προστατευμένος από τον άνεμο. Η ανεπιτήδευτη φύση των θάμνων σταφίδας έχει δοκιμαστεί εδώ και χρόνια στην πράξη.Ωστόσο, τρεις πτυχές αποτελούν απειλή για τον πολιτισμό: σκιασμένες περιοχές, υπερχείλιση κρεβατιών, πετρώδες έδαφος.

Ξεκινούν να φυτεύουν νεαρά ζώα τον Οκτώβριο. Εάν οι παγετοί εμφανιστούν νωρίτερα, τότε οι ημερομηνίες προσγείωσης μετατίθενται για τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ένα από τα χαρακτηριστικά του Vologda είναι ότι οι ρίζες του δεν έχουν περίοδο ανάπαυσης. Το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα ριζώνουν γρήγορα, ριζώνουν και αναπτύσσονται καλά. Την άνοιξη, τα μικρά φυτεύονται Μάρτιο-Απρίλιο. Το έδαφος πρέπει να αποψυχθεί και να ζεσταθεί. Τα μπουμπούκια στους θάμνους μπορεί να είναι πρησμένα, αλλά όχι ανοιχτά.

Για φύτευση, συνιστάται να επιλέξετε σπορόφυτα δύο ετών. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στη δομή του ριζικού συστήματος. Ένα δείγμα υψηλής ποιότητας έχει ένα ζεύγος λιγνιωμένων καφέ ριζών με πολλές διακλαδιζόμενες λεπτές κλωστές. Το υπερβολικό σκούρο χρώμα τους μπορεί να υποδηλώνει υποθερμία ή ξήρανση. Τέτοια σπορόφυτα είναι απίθανο να ριζώσουν. Η ηλικία των δύο ετών δενδρυλλίων καθορίζεται από το μήκος των ριζών που πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Η φλούδα πρέπει να είναι λεία, καφέ χρώματος, χωρίς κηλίδες και παραμορφώσεις.

Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες.

• Η μικρότερη απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση είναι 1,5 m.
• Εάν οι θάμνοι είναι διατεταγμένοι κοντά στο φράχτη, τότε η απόσταση από αυτόν πρέπει επίσης να είναι τουλάχιστον 1,5 m.
• Σε φυτεύσεις σημαντικής έκτασης, η καλλιέργεια φυτεύεται σε σειρές. Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 2,5 μ. Η διαμορφωμένη διαδρομή είναι απαραίτητη για τη φροντίδα των θάμνων.
• Εάν υπάρχουν και άλλες κηπευτικές καλλιέργειες κοντά, τότε θα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 2 μέτρων.
• Πριν από την αποβίβαση, η τοποθεσία πρέπει να σκάψει σε μια ξιφολόγχη φτυαριού. Ταυτόχρονα, οι ρίζες των ζιζανίων, οι πέτρες εξαλείφονται και το έδαφος ελέγχεται για οξύτητα. Εάν το τελευταίο είναι υψηλότερο από τον κανόνα, τότε περίπου 500 g ασβέστη διασκορπίζονται ανά 1 m2, σκάβονται και διατηρούνται για δύο ημέρες.
• Κατά τη φύτευση, τα σπορόφυτα τοποθετούνται υπό γωνία 45 μοιρών και οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά και θάβονται. Το έδαφος κοντά στα φυτά συμπιέζεται προσεκτικά.
• Στο τέλος της προσγείωσης, 4 κουβάδες νερό χύνονται σε κάθε πηγάδι. Τα δενδρύλλια κόβονται κατά 50%. Σε θάμνους με πολύ ανεπτυγμένες ρίζες, το 30% κόβεται στο πάνω μέρος.
• Οι θέσεις κοντά στα σπορόφυτα σχηματίζονται με τη μορφή μικρών χωμάτινων κορυφογραμμών. Το χώμα στις τρύπες είναι άφθονο πολτοποιημένο με τύρφη ή πριονίδι.

Αμέσως μετά τη φύτευση, οι θάμνοι χρειάζονται προσεκτική φροντίδα. Ταυτόχρονα, το νερό χρησιμεύει και ως παράγοντας άρδευσης και ως προληπτικό μέτρο. Η θερμή άρδευση γίνεται στις αρχές της άνοιξης. Για να γίνει αυτό, ένας κουβάς υγρού θερμαίνεται στους 60-70 μοίρες, ανακατεύονται 250 γραμμάρια μαγειρικής σόδας, γεμίζεται ένα δοχείο ποτίσματος και οι θάμνοι ποτίζονται. Αυτή η μέθοδος άρδευσης είναι ασφαλής για την καλλιέργεια, αλλά καταστρέφει τα παράσιτα που έχουν ξεχειμωνιάσει στα φυτά.

Ωστόσο, το συχνό πότισμα πρέπει να αποφεύγεται, γιατί συνήθως υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος. Η άρδευση αυξάνεται κατά την ξηρή περίοδο, όταν εμφανίζονται ρωγμές στο έδαφος από τη ζέστη. Αυτή τη στιγμή, μια εσοχή είναι εξοπλισμένη κοντά σε κάθε θάμνο, όπου χύνονται έως και 5-6 κουβάδες νερό. Το χώμα πρέπει να εμποτιστεί κατά περίπου 40 cm.

Η υποχρεωτική άρδευση γίνεται με:

• την άνοιξη πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια (σε σταθερό ξηρό καιρό).
• κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των καρπών.
• ξηρό καλοκαίρι?
• το φθινόπωρο, όταν οι θάμνοι ρίχνουν τα φύλλα τους.

Η συντήρηση του εδάφους περιλαμβάνει χαλάρωση, βοτάνισμα, προσθήκη τέφρας ξύλου και σάπια φύλλα. Τα λιπάσματα προστίθενται 3 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Το σχέδιο έχει ως εξής:

• Μετά την πτώση των φύλλων, προστίθενται 3 κιλά οργανικής ύλης κάτω από κάθε θάμνο.
• ταυτόχρονα με την οργανική ύλη, τοποθετούνται ορυκτά λιπάσματα: 30 g αζώτου και φωσφόρου, καθώς και 15 g καλίου.
• κατά την περίοδο της πλήρωσης των φρούτων, οι θάμνοι ποτίζονται με κάλιο (10 g) και υπερφωσφορικό (40 g) διαλυμένο σε νερό.
• κατά την περίοδο της ανθοφορίας και μετά τη συλλογή των καρπών, οι σταφίδες πρέπει να τροφοδοτούνται με ουρία (40 g ανά θάμνο).

Το πρώτο κλάδεμα των νεαρών δενδρυλλίων γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση. Μέχρι το φθινόπωρο, 5 βλαστοί έχουν συνήθως μήκος περίπου 45 εκ. Τον επόμενο χρόνο θα προστεθούν νέοι βλαστοί. Τα παλιά κλαδιά θα γίνουν η πηγή ανάπτυξης και μόνο τα δυνατά θα απομείνουν από τα νέα κλαδιά (τα αδύναμα κόβουν τα πάντα). Για 3 χρόνια οι βλαστοί της τελευταίας σεζόν γίνονται καρποφόροι. Τα παλιά κλαδιά επίσης καρποφορούν, αλλά κόβονται το φθινόπωρο. Στο μέλλον, αυτός ο κύκλος επαναλαμβάνεται. Ένας ώριμος και καλοσχηματισμένος θάμνος πρέπει να περιλαμβάνει 10-15 κλαδιά φρούτων.