Γλυκό σταφίδα

Είναι δύσκολο να βρείτε μια ντάτσα ή ένα οικόπεδο όπου δεν φυτρώνουν σταφίδες, ειδικά μαύρες σταφίδες - ένας παραδοσιακός κάτοικος των ρωσικών κήπων. Η ποικιλία Slasten μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετική λόγω των εξαιρετικά μεγάλων και γλυκών μούρων της με γεύση επιδόρπιου και λεπτό άρωμα, καθώς και για την καταλληλότητα για μηχανική συγκομιδή. Ο θάμνος έχει καλό ποσοστό επιβίωσης και το μούρο του έχει καθολικό σκοπό - φρέσκια κατανάλωση, επεξεργασία σε μαρμελάδες και κονσέρβες, μαγειρικά κονσέρβες και κομπόστες, χρήση στο ψήσιμο και τα γλυκά.

Οι συγγραφείς του Slastena ήταν οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι T.P. Ogoltsov και S.D.Knyazev, επιστήμονες του Πανρωσικού Ινστιτούτου Επιστημονικής Έρευνας για την Εκτροφή Φρούτων. Στο έργο διασταυρώθηκαν οι ποικιλίες Lazy και Sunerburn.

Οι μεσαίου μεγέθους (έως 150 cm) ημι-απλωμένοι θάμνοι δίνουν ισχυρούς και ομοιόμορφους βλαστούς, καλυμμένους με μεγάλα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος με γκρι απόχρωση. Η πλάκα φύλλων με πέντε λοβούς έχει τυπικό βάθος κοπής, γυαλιστερή ζαρωμένη επιφάνεια και έντονο άρωμα σταφίδας.

Τα μεγάλα μαύρα μούρα ζυγίζουν 4 γραμμάρια και καλύπτονται με ένα πυκνό, αλλά λεπτό δέρμα, το οποίο σχεδόν δεν γίνεται αισθητό και δεν προκαλεί ενόχληση κατά το φαγητό. Ο διαχωρισμός του μούρου είναι ξηρός, έτσι ώστε να μπορεί να μεταφερθεί και να υποστεί επεξεργασία όχι αμέσως, καθώς και να χρησιμοποιηθεί για βαθιά κατάψυξη. Οι συγκομιδές των μεγαλόκαρπων θάμνων μπορεί να είναι τόσο άφθονες που η ελαστικότητα των βλαστών δεν είναι αρκετή και αρχίζουν να κλίνουν προς το έδαφος. Είναι καλύτερο να περιβάλλετε τους θάμνους με κατάλληλο φράχτη στήριξης.

Ο ζουμερός πολτός από νεανικές σμαραγδένιες αποχρώσεις έχει εκπληκτική γλυκύτητα και λεπτό άρωμα. Μια μικρή ποσότητα οξύτητας ενισχύει μόνο τη γεύση του γλυκού. Τα φρούτα με λίγες θερμίδες περιέχουν 44 kcal ανά 100 γραμμάρια, δεν έχουν σχεδόν καθόλου πρωτεΐνη, δεν έχουν φυτικά λίπη, αλλά υπάρχουν πολλές βιταμίνες και υδατάνθρακες. Η σταφίδα έχει αντιπυρετικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Η ποικιλία ανήκει στη μέση πρώιμη περίοδο ωρίμανσης - η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Ιουλίου. Η πλήρης καρποφορία αρχίζει σε 4 χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης, ο θάμνος καρποφορεί για τουλάχιστον 15 χρόνια, με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, αν και η κορυφή της απόδοσης πέφτει στα 6-7 χρόνια.

Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης είναι ικανή να παράγει έως και 4 κιλά νόστιμων και υγιεινών μούρων από έναν θάμνο.

Sweetheart προσαρμοσμένο για τη μεσαία ζώνη και τις περιοχές της Σιβηρίας.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, αλλά οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι εάν φυτέψετε κοντινές ποικιλίες κατάλληλες για επικονίαση, η απόδοση αυξάνεται.

Για φύτευση, επιλέξτε μέρη με καλό φωτισμό, σε χλοοτάπητα-ποζολικά και γόνιμα εδάφη chernozem με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το Slastena ανέχεται εύκολα τη μερική σκίαση. Το γόνιμο χώμα δεν θα απαλλάξει τον κηπουρό από την ανάγκη προσθήκης πρόσθετων θρεπτικών συστατικών, αφού οι μεγάλοι καρποί και οι θάμνοι υψηλής απόδοσης είναι πολύ «λαίμαργοι».

Κατά την προετοιμασία των οπών φύτευσης, παρατηρείται η βέλτιστη απόσταση - μεταξύ των θάμνων 1,5 και 2 μέτρα μεταξύ των σειρών. Οι θάμνοι, αν και δεν είναι πολύ απλωμένοι, αλλά κάτω από το βάρος της συγκομιδής, οι βλαστοί αποκλίνουν, χρειάζονται μια θέση. Οι λάκκοι 70x70x70 cm είναι εξοπλισμένοι με ένα στρώμα αποστράγγισης και ένα οργανικό "μαξιλάρι" τοποθετημένο πάνω του. Αυτό μπορεί να είναι σάπια κοπριά, ξερό γρασίδι ή σανό. Το χώμα χύνεται από πάνω, εμπλουτίζεται με οργανική ύλη (χούμο, περιττώματα πτηνών, κομπόστ), ορυκτά λιπάσματα, υπερφωσφορικά, τέφρα ξύλου. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, ο κύκλος του κορμού συμπιέζεται και ποτίζεται με τρεις κουβάδες ζεστό νερό. Την επόμενη μέρα, συνιστάται να καλύψετε την ποτισμένη περιοχή με τύρφη, η οποία θα προστατεύσει τη γη από το στέγνωμα και το ράγισμα, θα απαλλάξει τον κηπουρό από την ανάγκη να χαλαρώσει.

Η περαιτέρω φροντίδα του φυτού συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα - τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα με 2-3 κουβάδες νερό κατά τον πρώτο χρόνο. Εάν δεν χρησιμοποιείται η μέθοδος του σάπιαστρου, απαιτείται βοτάνισμα και χαλάρωση. Το υγειονομικό κλάδεμα αφαιρεί παλιούς, άρρωστους, κατεστραμμένους και ανεπιθύμητους βλαστούς από τα φυτά. Τα πρώτα χρόνια, θα εισαχθούν αρκετά θρεπτικά συστατικά κατά τη φύτευση, αλλά στη συνέχεια η σίτιση πραγματοποιείται δύο ή τρεις φορές ανά εποχή. Η οργανική ύλη χρησιμοποιείται το φθινόπωρο, γι 'αυτό ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με ένα παχύ (τουλάχιστον 15 cm) στρώμα χούμου ή κομπόστ. Την άνοιξη, οι θάμνοι θα χρειαστούν αζωτούχα λιπάσματα, το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Ο προληπτικός ψεκασμός θα βοηθήσει στην πρόληψη παρασίτων και ασθενειών.

Το φυτό έχει αρκετή ζωτικότητα για να παρουσιάζει καλά αποτελέσματα στην αντοχή σε μυκητιακές, ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες, αντιστέκεται καλά στα ακάρεα των νεφρών.Οι προληπτικές θεραπείες των φυτειών με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα θα προστατεύσουν πλήρως τον κήπο και τις φυτεύσεις.

Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και ανέχεται τις περιόδους ξηρασίας.