Σταφίδα Selechenskaya

Οι μαύρες σταφίδες διαφόρων ποικιλιών χρησιμοποιούνται ως φράκτης ή ως φυτό φρούτων. Τα αρωματικά μούρα είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε υγιεινές και νόστιμες λιχουδιές. Η ποικιλία Selechenskaya έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό, λόγω της οποίας μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με έντονους χειμώνες. Και επίσης ευχαριστεί την εξαιρετική γεύση και τα οφέλη της συγκομιδής.

Τα μεσαίου μεγέθους φυτά φτάνουν σε ύψος το ενάμισι μέτρο. Οι θάμνοι μεγαλώνουν πυκνοί και απλώνονται ελαφρώς. Οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι, αδιευκρίνιστοι. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, βαμμένη με ανθοκυανίνη. Πιο δυνατοί βλαστοί που είναι ήδη λιγνωμένοι, πιο χοντροί, καμπύλοι και ογκώδεις. Χρώμα - γκρι με μπεζ απόχρωση. Οι οφθαλμοί είναι μεγάλοι και αναπτύσσονται αποκλίνοντας από τους βλαστούς.

Κάθε φύλλο έχει πέντε λεπίδες. Τα μεγέθη είναι μέτρια. Το χρώμα είναι βαθύ πράσινο. Η επιφάνεια είναι ματ και καλυμμένη με λεπτές ρυτίδες. Οι λεπίδες είναι τοποθετημένες σε μεγάλη απόσταση και η ίδια η πλάκα είναι κυρτή. Τα λουλούδια είναι μικρά, δεν έχουν κατέβει. Το χρώμα των πετάλων είναι κοκκινωπό-μωβ, χλωμό. Τα πινέλα μπορούν να είναι είτε κυρτά είτε ίσια. Η πυκνότητα είναι μέτρια. Σε ένα πινέλο, από 8 έως 12 μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα.

Το χρώμα των πλήρως ώριμων μούρων είναι μαύρο. Βάρος - από 2,2 έως 5 γραμμάρια. Τα μεγέθη θεωρούνται πολύ μεγάλα. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Ο ζουμερός πολτός καλύπτεται με μέτρια πυκνή φλούδα. Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή. Ο διαχωρισμός είναι στεγνός.

Τα γαστρονομικά χαρακτηριστικά του φρούτου είναι υψηλά. Η γλυκιά γεύση υπερισχύει της οξύτητας. Αξιολόγηση δοκιμαστών - 4,9 βαθμοί από 5 το πολύ. Η ποσότητα των σακχάρων είναι 7,8%, η οξύτητα είναι 2,2%. Η ευχάριστη φρεσκάδα παραμένει μετά το φαγητό.

Οι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν τις πρώτες μέρες του Ιουλίου. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι πρώιμες. Οι καρποί ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα.

Λόγω των υψηλών αποδόσεων, οι κηπουροί συλλέγουν πολλά ζουμερά και γλυκά μούρα κάθε εποχή. Η μέση απόδοση είναι ενάμισι κιλό ανά θάμνο ή 10 τόνοι ανά εκτάριο φυτείας (όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα). Η μέγιστη καρποφορία είναι 2,8 κιλά θάμνων ή 18,7 τόνοι ανά εκτάριο. Τα μούρα έχουν εξαιρετική εμπορευσιμότητα και εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.

Όπως πολλές άλλες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, η ποικιλία Selechenskaya φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η δεύτερη επιλογή προσγείωσης είναι προτιμότερη. Το έργο εκτελείται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Η ανοιξιάτικη φύτευση δενδρυλλίων είναι ανεπιθύμητη για το λόγο ότι οι μπουμπούκια ανοίγουν γρήγορα και δεν είναι πάντα δυνατό να φυτευτούν νεαροί θάμνοι εγκαίρως. Και επίσης παραμένει η πιθανότητα επιστροφής των πρώιμων παγετών της άνοιξης.

Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, πρέπει πρώτα απ 'όλα να δώσετε προσοχή στην κατάσταση των ριζών.Προκειμένου ο θάμνος να ριζώσει γρήγορα σε μια νέα τοποθεσία και να αναπτυχθεί αρκετά ώστε να σχηματίσει μια πλούσια συγκομιδή, οι ρίζες του ριζικού συστήματος πρέπει να είναι ολόκληρες και υγιείς. Ο αριθμός των κύριων ριζών είναι 3-5 τεμάχια.

Τα νεαρά σπορόφυτα σε ηλικία 1-2 ετών ριζώνουν καλύτερα από όλα. Το πάνω μέρος του φυτού πρέπει να έχει μήκος τουλάχιστον 30 εκατοστά και να αποτελείται από 1-2 βλαστούς.

Η ποικιλία Selechenskaya είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους. Οι σταφίδες προτιμούν ελαφρύ και γόνιμο έδαφος, το οποίο θα παρέχει εύκολη πρόσβαση στις ρίζες του νερού. Ο ψαμμίτης ή ο πηλός είναι ιδανικός. Η όξινη αντίδραση πρέπει να είναι χαμηλή ή ουδέτερη. Σε υψηλότερους ρυθμούς, προστίθεται αλεύρι δολομίτη στο έδαφος (περίπου 500 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο) και σκάβεται.

Οι πεδιάδες και οι υγρότοποι δεν είναι κατάλληλοι για την καλλιέργεια σταφίδας. Σε τέτοιες συνθήκες, δεν πρέπει να περιμένετε μια πλούσια συγκομιδή και οι θάμνοι θα γεράσουν γρήγορα και θα αρρωστήσουν συχνά. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε θάμνους σε αμμώδες έδαφος, αλλά πρέπει να γονιμοποιήσετε καλά τα φυτά.

Οι σταφίδες προτιμούν ηλιόλουστες περιοχές, αλλά το μεσημέρι είναι επιθυμητό η περιοχή να καλύπτεται με ελαφριά σκιά. Με έντονη σκίαση, η μαύρη σταφίδα εξασθενεί και η γεύση της καλλιέργειας μειώνεται. Η γη πρέπει να είναι επίπεδη. Συνιστάται η προστασία της προσγείωσης από ρεύματα. Για αυτό, φυτεύονται θάμνοι δίπλα σε κτίρια ή φράκτες.

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ επιλεκτική όσον αφορά τις συνθήκες διατήρησης. Όλοι οι αγροτεχνικοί χειρισμοί πρέπει να γίνονται χωρίς αποτυχία. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας υψηλής ποιότητας καλλιέργειας κάθε εποχή. Οι σταφίδες αναπτύσσονται εντυπωσιακά σε μέτρια υγρό έδαφος. Για να διατηρήσετε αυτή την κατάσταση, πρέπει να ποτίζετε τακτικά και άφθονο τους θάμνους. Το πρόγραμμα άρδευσης γίνεται σύμφωνα με την εποχή που θα έπρεπε. Το υπερβολικό πότισμα είναι επικίνδυνο για τις σταφίδες, οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν και τα μούρα γίνονται υδαρή.

Είναι επιβεβλημένο να υγραίνεται η περιοχή κατά την ανάπτυξη των βλαστών, το σχηματισμό της ωοθήκης, την έκχυση του καρπού και μετά τη συλλογή των ώριμων καρπών. Συνιστάται επίσης να ποτίζονται οι θάμνοι πριν από τον επερχόμενο χειμώνα. Το τελευταίο πότισμα γίνεται μόνο αν το πότισμα ήταν σπάνιο το φθινόπωρο.

Εάν το φυτό δεν λάβει αρκετή υγρασία, η ανάπτυξη των κλαδιών θα επιβραδυνθεί και η γεύση του καρπού θα υποφέρει. Κατά την άρδευση, το νερό πρέπει να μπαίνει στο έδαφος κατά τουλάχιστον 40 εκατοστά. Κάθε θάμνος καταναλώνεται έως και πέντε κουβάδες καθιζημένου νερού. Δίπλα σε κάθε φυτό σκάβονται δακτυλιοειδείς αυλακώσεις στις οποίες χύνεται νερό. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην εξαπλωθεί το υγρό στην επιφάνεια.

Μετά το πότισμα, την επόμενη μέρα, το φυτόχωμα χαλαρώνει. Παρά την απλότητά της, υπάρχουν πολλά οφέλη σε αυτή τη διαδικασία. Η αφαίρεση της πυκνής κρούστας θα εξασφαλίσει τη σωστή ανταλλαγή οξυγόνου και το νερό θα διεισδύσει στο έδαφος πιο γρήγορα. Η τακτική χαλάρωση αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων στην περιοχή.

Όταν καλλιεργείτε μούρα σε ζεστές περιοχές, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς σάπια φύλλα. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν χούμο ή κόβουν ξερά χόρτα. Το οργανικό σάπια φύλλα παρέχει επιπλέον θρέψη και συγκράτηση υγρασίας.

Το top dressing θεωρείται σημαντικό συστατικό της φροντίδας. Εάν εφαρμοστούν λιπάσματα στο λάκκο φύτευσης, οι σταφίδες δεν μπορούν να τροφοδοτηθούν για δύο χρόνια. Το φθινόπωρο και την άνοιξη καταναλώνεται ένας κουβάς χούμο ή κοπριά για κάθε φυτό.

Τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση, αρχίζουν να εφαρμόζουν τακτικά λιπάσματα. Η καλλιέργεια φρούτων προτιμά τις ορυκτές συνθέσεις και την οργανική ύλη. Το top dressing πραγματοποιείται τρεις φορές το χρόνο. Σε κάθε μία από τις περιόδους ανάπτυξης των φυτών, χρησιμοποιούνται ορισμένες ουσίες και παρασκευάσματα.

Κατά την αφύπνιση των θάμνων, προστίθεται ουρία στο έδαφος.45 γραμμάρια για νεαρά φυτά και 25-30 γραμμάρια για ενήλικες σταφίδες. Αυτή η ουσία περιέχει πολύ άζωτο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη δημιουργία μιας φωτεινής και πλούσιας φυτικής μάζας. Μετά τη σίτιση, οι θάμνοι ποτίζονται και το έδαφος καλύπτεται με σάπια φύλλα.

Ένα διάλυμα με βάση την κοπριά κοτόπουλου χρησιμοποιείται το καλοκαίρι. Ένας κουβάς σύνθεσης είναι αρκετός για να γονιμοποιήσει έναν θάμνο. Πριν την παρασκευή τους, τα περιττώματα διαλύονται σε νερό σε αναλογίες 1 έως 10.

Με την έναρξη του φθινοπώρου, υπερφωσφορικό (από 40 έως 50 γραμμάρια) και θειικό κάλιο (15-20 γραμμάρια) προστίθενται στο έδαφος. Οι ορυκτές συνθέσεις μπορούν να αντικατασταθούν με τέφρα ξύλου σε ποσότητα 200-400 γραμμαρίων. Μετά τη λίπανση, η περιοχή γύρω από το φυτό καλύπτεται με κοπριά ή χούμο σε ποσότητα 6-7 κιλών.