Σταφίδα Perun

Μαύρη σταφίδα Perun - μεγάλη, όμορφη, νόστιμη, που εκτιμάται ιδιαίτερα τόσο από τους κτηνοτρόφους όσο και από τους ερασιτέχνες κηπουρούς, μπορεί πραγματικά να διακοσμήσει ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι ή ένα οικόπεδο πίσω αυλής. Η ποικιλία παράγει μούρα καλής εμπορικής ποιότητας και έχει εξαιρετικές εμπορικές προοπτικές.

Αυτή η σταφίδα γενικής χρήσης εκτράφηκε το 1995 από τον κτηνοτρόφο A.I. Astakhov. Η διέλευση έγινε μεταξύ γραμμής 2-4 56 και Bradthorpe. Δημιουργός και αιτών για εγγραφή στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας ήταν το Ομοσπονδιακό Ερευνητικό Κέντρο "VIK im Williams" από την πόλη Lobnya.

Το Perun είναι μια σταφίδα μεσαίου μεγέθους, που δεν είναι επιρρεπής σε σημαντική εξάπλωση. Οι βλαστοί των θάμνων είναι λεπτοί και πράσινοι, με χαρακτηριστική εφηβεία και ελαφριά κάμψη. Τα φύλλα στο στέμμα είναι μεσαίου μεγέθους, τεμαχισμένα σε 3 λοβούς, σκούρα πράσινα, ανθοκυανίνη στις κορυφές. Το πιάτο τους είναι δερματώδες, ζαρωμένο. Οι ομάδες φρούτων είναι μέτριες ή μακριές, το καθένα περιέχει 6-11 μούρα.

Οι στρογγυλεμένοι καρποί της ποικιλίας Perun καλύπτονται με έντονο μαύρο δέρμα, λαμπερό και ελαστικό. Η μάζα τους φτάνει τα 2 g, αλλά τα περισσότερα από τα μούρα είναι ελαφρώς μικρότερα, μάλλον μεσαία παρά μεγάλα σε μέγεθος. Ο πολτός είναι πρασινωπός εσωτερικά, με ευχάριστη σύσταση. Ο διαχωρισμός από τον μίσχο είναι ξηρός.

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας σταφίδας είναι γλυκά, με έντονο άρωμα. Είναι ιδανικά για την παρασκευή γλυκών, την επεξεργασία τους σε κομπόστες και μαρμελάδες και φρέσκια κατανάλωση. Η βαθμολογία γεύσης για αυτή την ποικιλία φτάνει τους 5 βαθμούς.

Η ποικιλία δίνει συγκομιδή από τα τέλη Ιουλίου έως την 1η δεκαετία του Αυγούστου. Οι καρποί είναι μέτριοι ως προς την ωρίμανση, παρέχουν φιλικό χρωματισμό και πρόσκρουση.

Η ποικιλία έχει απόδοση 8-13 t / ha. Κατά μέσο όρο συλλέγονται 1,2 κιλά από τον θάμνο, οι μέγιστοι δείκτες φτάνουν τα 2 κιλά.

Η ποικιλία προτείνεται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή, TsChO. Χρειάζεται ένα αρκετά ζεστό κλίμα, αλλά με κατάλληλο καταφύγιο, μπορεί να φυτέψει σε εύκρατες ζώνες.

Η σταφίδα Perun είναι αυτογόνιμη, σχηματίζει ανεξάρτητα ωοθήκες φρούτων. Δεν είναι απαραίτητο να έχετε επικονιαστές κοντά, αλλά μπορείτε αν θέλετε να αυξήσετε την απόδοση.

Για αποβίβαση, οι ηλιόλουστες περιοχές, κλειστές από αέρα και ρεύματα, είναι καλύτερες από άλλες. Η περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι επαρκής, καθώς και η χαλαρότητά του. Είναι καλύτερα να επιλέξετε σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα, ισχυρό και ισχυρό. Για να μεταφέρετε φυτά στο έδαφος, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τους φθινοπωρινούς μήνες, περίπου από τη 2η δεκαετία του Σεπτεμβρίου.

Οι λάκκοι προετοιμάζονται εκ των προτέρων, με βάθος περίπου 40 εκ. με διάμετρο 45-50 εκ. Σε αυτούς τοποθετείται 1 κουβάς χούμο, υπερφωσφορικό σε ποσότητα 100 g. Το διάστημα μεταξύ των θάμνων διατηρείται στην περιοχή από 1,8-2 μ.

Η διαδικασία φύτευσης είναι αρκετά απλή. Οι ρίζες του φυτού πρέπει να απελευθερωθούν από το φιλμ ή οποιαδήποτε άλλα καταφύγια, εμποτισμένα σε ζεστό, καθιζάνον νερό για 12 ώρες, μπορείτε να προσθέσετε έναν διεγέρτη ανάπτυξης σε αυτό. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο μεταφέρεται στην τρύπα, εμβαθύνοντας το κολάρο της ρίζας κατά περίπου 70-100 mm. Ο θάμνος πρέπει να βρίσκεται στο κέντρο του βόθρου. Μετά από αυτό, τα κενά γεμίζουν με γη και οι εναέριοι βλαστοί συντομεύονται σε 2 μπουμπούκια.

Η ποικιλία δεν είναι απολύτως ιδιότροπη στη φροντίδα της. Αλλά η πρώτη άνοιξη θα απαιτήσει ιδιαίτερη προσοχή. Τα φυτά μέχρι τον Μάιο θα πρέπει να σκιαστούν για να αποφευχθεί η καύση των φύλλων. Πριν από το χειμώνα, άλλα προστατευτικά μέτρα θα είναι επίσης χρήσιμα για τον θάμνο - γεμίζοντας τις ρίζες με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα, τυλίγοντάς τα σε ένα υλικό κάλυψης.

Το πότισμα των θάμνων θα χρειαστεί συχνό, σε τακτική βάση, επομένως θα ήταν πιο λογικό να χρησιμοποιείτε στάγδην άρδευση και 1 φόρτιση υγρασίας από 3-4 κουβάδες το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα για θάμνους εφαρμόζονται συχνότερα 1 φορά το χρόνο, την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη και να προσθέσετε κάλιο και φώσφορο πριν καρποφορήσετε. Η τακτική χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα της γης κάτω από τον θάμνο θα έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση των θάμνων και στην απόδοσή τους.

Η σταφίδα θα πρέπει να διαμορφωθεί, αφήνοντας αρκετούς κεντρικούς βλαστούς, καθώς και αφαιρώντας όλα τα περιττά κλαδιά. Την άνοιξη και το φθινόπωρο κόβονται τα ώριμα, αποξηραμένα κλαδιά. Και μπορείτε επίσης να λεπτύνετε περιοδικά το στέμμα έτσι ώστε τα μούρα να ωριμάζουν στο φως.

Οι σταφίδες αυτής της ποικιλίας έχουν μέτρια αντοχή στο ωίδιο και την ανθρακνόζη. Χρειάζεται υποχρεωτικό προληπτικό ψεκασμό με χαλκούχα μυκητοκτόνα, τακτικές εξετάσεις. Και επίσης ο θάμνος επηρεάζεται από την αφίδα της κόκκινης χοληδόχου. Μπορείτε να απαλλαγείτε από ένα άκαρι στα νεφρά στα φραγκοστάφυλα ραντίζοντας έγκαιρα με βραστό νερό πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Ποτίστε τα φυτά κατά μήκος των βλαστών, προσπαθώντας να μην μπουν στις ρίζες.

Τα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, ανθεκτικά στον παγετό. Ανέχονται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά φοβούνται τους δυνατούς θυελλώδεις ανέμους. Όταν οι ατμοσφαιρικές θερμοκρασίες πέφτουν στους -25 βαθμούς το χειμώνα, είναι απαραίτητο να φροντίσετε το καταφύγιο για τα σπορόφυτα.

Οι απόψεις των κηπουρών για τη σταφίδα Perun είναι διφορούμενες. Επαινείται για τη συνολική ζωντάνια και την ανεπιτήδευσή του, ένα άφθονο σύνολο πράσινης μάζας και η γεύση των μούρων ονομάζεται σχεδόν νόστιμη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, τα φρούτα είναι δημοφιλή τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι τα χρησιμοποιούν για επεξεργασία, λήψη μαρμελάδων, σάλτσες και κομπόστες με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Και επίσης στους κηπουρούς αρέσει το λαμπερό άρωμα των μούρων που αιωρείται στον κήπο κατά την περίοδο ωρίμανσης τους.

Οι αρνητικές απόψεις οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι η ποικιλία είναι ελάχιστη χρήση για εμπορική χρήση. Το μέγεθος και η χυμότητα των μούρων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο άφθονη είναι η βροχόπτωση, από τον αριθμό των ηλιόλουστων ημερών. Η ετερογένεια της καλλιέργειας επηρεάζει επίσης σε μεγάλο βαθμό τη γνώμη των κατοίκων του καλοκαιριού για αυτήν. Τα μούρα είναι πρακτικά ακατάλληλα για εμπορική πώληση, καθώς έχουν διαφορετικά μεγέθη.