Σταφίδα Νάταλι

Το Natali είναι μια δημοφιλής και πολλά υποσχόμενη ποικιλία κόκκινης σταφίδας. Διαφέρει σε αντοχή στον παγετό και ισχυρή ανοσία σε μεγάλες ασθένειες. Παράγει καλλιέργειες τακτικά ακόμα και με ελάχιστη συντήρηση. Τα μούρα χρησιμοποιούνται παγκοσμίως: για την παρασκευή κομπόστες, ζελέ, γλυκά, κατάψυξη.

Λήφθηκε με βάση το Πανρωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτοκομίας και Φυτώρια από τους κτηνοτρόφους N. K. Smolyaninova, V. M. Litvinova. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 1991.

Δυνατός θάμνος ύψους έως 150 cm, μέτριας εξάπλωσης, ισχυρός και φαρδύς έως 150 cm, πυκνά φυλλώδης. Το ριζικό σύστημα είναι ανεπτυγμένο, οι ρίζες είναι μακριές και δυνατές. Τα κλαδιά είναι λεία και ίσια: τα νεαρά είναι πράσινα με ερυθρότητα, μετά γίνονται λιγνωμένα γκριζοκαφέ. Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, πεντάλοβο με κυματιστή οδοντωτή άκρη, δερματώδες, ζαρωμένο, πράσινο με γαλαζωπή απόχρωση. Τα άνθη είναι μεγάλα, κυπελλοειδή, κοκκινωπά, συλλέγονται σε δέσμες των 9-10 τεμ. Το φυτό τείνει να αναπτύσσεται πολύ έντονα με την ηλικία. Επιτρέπεται η καλλιέργεια αυτής της σταφίδας με νέες αγροτεχνικές μεθόδους: σε πέργκολα και σε κορμό.

Τα μικρά ζυγίζουν 0,7-1 g, στρογγυλά, κόκκινα στο αίμα, μικροί σπόροι. Το δέρμα είναι πυκνό, δεν καταστρέφεται κατά τη μεταφορά. Αποθηκεύονται καλά, τα ξηρά μούρα βρίσκονται στο ψυγείο για 3-4 εβδομάδες.

Γλυκό και ξινό. Περιέχει ζάχαρη - 6,6%, ασκορβικό οξύ - 40 mg ανά 100 γρ. Βαθμολογία γεύσης 4 βαθμοί.

Θεωρείται είδος μέσης ωρίμανσης, αρχίζει να καρποφορεί από τα μέσα Ιουλίου έως τον Αύγουστο. Η συγκομιδή ακόμη και μετά την ωρίμανση δεν θρυμματίζεται. Η καρποφορία για περίπου 10 χρόνια, μετά από 12 χρόνια σταματάει εντελώς.

Από έναν θάμνο αφαιρούνται περίπου 3,6-4 κιλά.

Εγκρίθηκε για φύτευση σε ολόκληρη τη Ρωσία, εκτός από τις περιοχές του βορρά, του Κάτω Βόλγα και της Άπω Ανατολής.

Αυτή είναι μια αυτογόνιμη σταφίδα, δεν απαιτούνται άλλοι επικονιαστές για να εμφανιστεί η καλλιέργεια.

Επιλέγονται δενδρύλλια με ύψος 25-45 cm, δυνατά με 1-2 ίσια κλαδιά και 3-6 δυνατές ανέπαφες ρίζες, πλεγμένες με πολλές τυχαίες. Είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό φύτευσης σε ειδικά φυτώρια ή από αξιόπιστους κηπουρούς.

Ο πολιτισμός προτιμά καλά φωτισμένα μέρη, αντέχει ελαφριά σκίαση, αλλά δεν ανέχεται ρεύματα. Ένα μέρος κατά μήκος ενός κωφού φράχτη είναι τέλειο. Μην φυτεύετε σε πεδινά ή σε περιοχές με κοντά υπόγεια νερά. Προτιμά μαύρη γη, αργιλώδη, αμμοπηλώδη υποστρώματα με ουδέτερη οξύτητα - έως 7,5.

Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι τα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου.Μπορεί να φυτευτεί στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το έδαφος πρέπει να έχει θερμοκρασία τουλάχιστον +14 μοίρες. Το έδαφος πρέπει πρώτα να σκαφτεί και να γονιμοποιηθεί: για αυτό, εισάγεται ένα μείγμα χούμου, τέφρας ξύλου και υπερφωσφορικού. Οι τρύπες γίνονται πλάτους 50 εκ. και βάθους 40 εκ. Μεταξύ των οπών αφήνεται απόσταση 1 μ.

Ένα μείγμα κομπόστ και χούμου με την προσθήκη θειικού καλίου χύνεται στις τρύπες. Οι ρίζες μπορούν να βυθιστούν σε υγρό διάλυμα αργίλου πριν από τη φύτευση. Το κολάρο της ρίζας θάβεται στο έδαφος κατά 3-4 εκ. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται υπό γωνία, καλύπτονται με τη μισή γη και ποτίζονται, το δεύτερο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση. Κατά μέσο όρο, περίπου 1 κουβάς χύνεται κάτω από ένα δενδρύλλιο.

Το φυτό δεν ανέχεται την ξηρασία και την υπερχείλιση. Την άνοιξη, πριν το σπάσιμο των μπουμπουκιών, χρειάζεται άφθονο πότισμα με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία περίπου 80 βαθμών. Με έλλειψη υγρασίας, οι ωοθήκες μπορεί να θρυμματιστούν και η καλλιέργεια μπορεί να τεμαχιστεί. Για 1 τετρ. m, χύνονται περίπου 25 λίτρα, κατά προτίμηση σε ειδικά σκαμμένα αυλάκια σε απόσταση 30 cm από το κολάρο της ρίζας. Κατά την πήξη και την ωρίμανση των καρπών: από τις αρχές Ιουνίου έως τις αρχές Αυγούστου, ποτίζονται έτσι ώστε το έδαφος να είναι υγρό σε βάθος 30 cm και στη συνέχεια χαλαρώνεται. Μετά την πτώση των φύλλων, μπορείτε να κάνετε άρδευση με φόρτιση νερού.

Ο επίδεσμος αυξάνει την απόδοση της σταφίδας: 10 g ουρίας εισάγονται κάτω από τον θάμνο τον Απρίλιο σε βάθος 30 cm, τον Ιούνιο 0,3 φλόμος ή περιττώματα πουλιών διαλύονται σε 5 λίτρα νερού, ποτίζονται. Το καλοκαίρι, σε μια συννεφιασμένη μέρα, ψεκάζονται με διάλυμα: 2 g βορικού οξέος και 5 g θειικού μαγγανίου λαμβάνονται για 5 λίτρα νερού. Το φθινόπωρο εισάγονται 5 kg κομπόστ, 200 g τέφρας ξύλου, αντί για οργανική ύλη, μπορείτε να προσθέσετε υπερφωσφορικό - 100 g και αλάτι καλίου - 50 g.

Το κλάδεμα συνιστάται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Τα κλαδιά που πυκνώνουν το εσωτερικό μέρος της κόμης κόβονται, αφήνοντας μόνο 15-20. Αφαιρέστε τα ξηρά και κατεψυγμένα. Οι κορυφές των βλαστών δεν κλαδεύονται: υπάρχουν μπουμπούκια καρπού. Τα παλιά κλαδιά μετά από 6-8 χρόνια καρποφορίας αφαιρούνται εντελώς.

Μετά τη φύτευση αραιώνονται μετά από 1-2 χρόνια. Στο 5ο έτος, οι παλιοί βλαστοί που δεν έχουν υποσχέσεις αφαιρούνται, αφήνοντας μόνο νεαρούς. Την 7η, ο θάμνος κόβεται από πάνω σχεδόν κατά τα 2/3.

Διαφέρει σε καλή ανοσία στο ωίδιο, την ανθρακόζη, τη στηλώδη σκουριά. Σε περίπτωση εμφάνισης σημείων της νόσου, αντιμετωπίζονται με διάλυμα 1% θειικού χαλκού (από ανθρακνόζη, σεπτορία) ή μυκητοκτόνα (από σκουριά ή ωίδιο).Από τα παράσιτα, δεν πρέπει να φοβάστε την αφίδα της κόκκινης χοληδόχου, μπορεί να προσβληθεί από σκώρους, κάμπιες, ακάρεα αράχνης. Το στενόσωμο χρυσόψαρο, ο σκόρος των νεφρών, το πριόνι φραγκοστάφυλου μπορούν να επιτεθούν. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια παρασίτων, τα κατεστραμμένα κλαδιά κόβονται και καταστρέφονται, η γη γύρω από το φυτό σκάβεται και φυτεύονται κατιφέδες, κατιφέδες και σκόρδα στους διαδρόμους. Τα φύλλα πασπαλίζονται με στάχτη, ψεκάζονται με έγχυμα αψιθιάς - 800 γραμμάρια ξηρού χόρτου χύνονται με 10 λίτρα νερού και επιμένουν για 3-4 ώρες, στη συνέχεια βράζονται για 30 λεπτά, φιλτράρονται, αραιώνονται σε άλλα 10 λίτρα. Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται μόνο σε προχωρημένες περιπτώσεις: την άνοιξη πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και επαναλαμβάνονται στα τέλη του φθινοπώρου.

Έχει υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή, αντέχει θερμοκρασίες από -34 έως -40 βαθμούς. Για την προστασία από το πάγωμα στις βόρειες περιοχές, συνιστάται η σάπια φύλλα με ένα στρώμα κοπριάς αναμεμειγμένο με λάσπη σε ίσες αναλογίες. Το σάπια φύλλα τοποθετούνται πάχους 5 cm σε ακτίνα 70 cm γύρω από τον θάμνο. Το καλοκαίρι, οι σταφίδες της Natalie αντέχουν τέλεια τα κρύα κρούσεις. Αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα στη μεσαία λωρίδα.

Πολλοί κηπουροί επαινούν τη Natalie για την εξαιρετική γεύση και την υψηλή της απόδοση. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η τάση αύξησης σε πλάτος. Σημειώνουν την απλότητα της καλλιέργειας αυτού του τύπου σταφίδας, την ανεπιτήδευτη, την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Είναι πολύ επικερδές η καλλιέργεια της ποικιλίας Natalie: κατά τη συντήρηση των μούρων, απαιτούν λιγότερη ζάχαρη από άλλες ποικιλίες κόκκινης σταφίδας.