- Συγγραφείς: Astakhov A.I., Zueva L.I., Markelova N.V. (FNTS VIK με το όνομα V.R. Williams)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: SN 6-28-105 x Selechenskaya 2
- Συνώνυμα ονομάτων: Ribes nigrum Litvinovskaya
- Έτος έγκρισης: 2016
- Όροι ωρίμανσης: πρώιμη ωρίμανση
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Βάρος μούρων, g: 2,1-3,3
- Γευσιγνωσία αξιολόγησης: 4,9
Η μαύρη σταφίδα έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη λόγω της υψηλής γεύσης και της εύκολης περιποίησης της. Τα μούρα είναι μια αποθήκη χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Από αυτά μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, κονσέρβες και οποιαδήποτε άλλη λιχουδιά. Οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες εκτιμώνται ιδιαίτερα, μία από τις οποίες είναι η σταφίδα Litvinovskaya.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι ζωηροί θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1,5-2 μέτρα. Η εξάπλωση είναι μέτρια. Το φυτό σχηματίζει ευθύγραμμους, μέτρια πράσινους βλαστούς. Αναπτύσσονται προς τα πάνω, χωρίς εφηβεία, κάτω από το βάρος μεγάλου αριθμού μούρων, γέρνουν στο έδαφος. Με άφθονες αποδόσεις, οι θάμνοι είναι δεμένοι. Ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός.
Η πλάκα φύλλων αποτελείται από τρεις λεπίδες. Χρώμα - σκούρο πράσινο, τυπικό. Η επιφάνεια είναι τσαλακωμένη. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο θάμνος είναι διάσπαρτος με μεγάλο αριθμό μεσαίων κόκκινων-μωβ λουλουδιών. Το μέγεθος της βούρτσας είναι μεσαίο, το σχήμα είναι κωνικό. Το καθένα μεγαλώνει από 6 έως 11 μούρα.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Τα μαύρα μούρα με γυαλιστερό δέρμα κερδίζουν 2,1-3,3 γραμμάρια σε βάρος. Τα μεγέθη είναι μεγάλα, το σχήμα είναι στρογγυλό. Η ελκυστική εμφάνιση αυξάνει την εμπορική ποιότητα της καλλιέργειας. Το δέρμα είναι μέτριας πυκνότητας. Ο διαχωρισμός είναι στεγνός.
Γευστικές ιδιότητες
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα μούρα γίνονται γλυκά χωρίς ξινή γεύση. Οι γευσιγνώστες έδωσαν στην ποικιλία βαθμολογία 4,9 βαθμούς. Το ποσοστό ζάχαρης - 7, οξέα - 2. Το άρωμα είναι λεπτό και αναζωογονητικό.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι καρποί ωριμάζουν μέχρι το τέλος του πρώτου καλοκαιρινού μήνα. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι πρώιμες.
Απόδοση παραγωγής
Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 2,9 κιλά μούρων, γεγονός που δείχνει υψηλή απόδοση. Για εμπορική καλλιέργεια συγκομίζονται 9,6 έως 15,3 τόνοι ανά στρέμμα φυτείας. Οι καρποί έχουν εξαιρετική εμπορευσιμότητα και δυνατότητα μεταφοράς, ώστε να μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Προσγείωση
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε θάμνους μαύρης σταφίδας σε επίπεδες και πυκνά φωτισμένες περιοχές. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει είτε να λείπουν είτε να βρίσκονται βαθιά στο έδαφος. Η μέτρια ροή αέρα και η ελαφριά μερική σκιά είναι αρκετά αποδεκτά. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν τη φύτευση δενδρυλλίων στα τέλη ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία προτιμά θρεπτικό έδαφος. Το βέλτιστο μέγεθος του λάκκου προσγείωσης είναι 40x40 εκατοστά.
Ένα στρώμα αποστράγγισης με τη μορφή μπάζα τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης.
Το εξαγόμενο χώμα αναμιγνύεται με τα ακόλουθα συστατικά:
ξηρά λιπάσματα - 200 γραμμάρια.
τέφρα ξύλου - 300 γραμμάρια,
τύρφη - 8 κιλά.
Αυτά τα συστατικά θα θρέψουν νεαρά σπορόφυτα στα αρχικά στάδια ανάπτυξης και θα τα βοηθήσουν να συνηθίσουν σε νέες συνθήκες.
Στη διαδικασία της φύτευσης, οι ρίζες είναι ομοιόμορφα πασπαλισμένες με γη. Δίπλα σε κάθε λάκκο φύτευσης γίνεται ένα αυλάκι. Θα πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση 30 εκατοστών από τον κύριο βλαστό. Κατά το πότισμα, το νερό χύνεται όχι κάτω από τη ρίζα, αλλά στις αυλακώσεις. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι οι ρίζες λαμβάνουν επαρκή ποσότητα υγρού.
Στο τέλος της διαδικασίας φύτευσης, πρέπει να παρέχετε στις σταφίδες τακτικό πότισμα. Μέχρι τον Οκτώβριο, η σταφίδα ποτίζεται κάθε 8 ημέρες, χρησιμοποιώντας 10 έως 50 λίτρα νερού ανά φυτό. Ανάμεσα στους θάμνους έχει μείνει ένα κενό ενάμιση μέτρου.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Litvinovskaya, τηρούν τις τυπικές γεωργικές τεχνικές. Η κανονικότητα του ποτίσματος συνδέεται με πολλούς παράγοντες: την αφθονία των βροχοπτώσεων, τη φάση ανάπτυξης των φυτών, την ηλικία, τις κλιματικές συνθήκες. Οι θάμνοι χρειάζονται περισσότερο υγρασία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, του σχηματισμού ωοθηκών και της πλήρωσης των μούρων. Εάν το έδαφος δεν υγραίνεται σωστά, η καλλιέργεια θα είναι στεγνή. Το έδαφος πρέπει να εμποτιστεί σε βάθος 20-30 εκατοστών. Σε ξηρασία, οι θάμνοι ποτίζονται κάθε 7 ημέρες. Κατανάλωση - ένας κουβάς νερό ανά φυτό.
Η καλλιέργεια φρούτων προτιμά μια σταθερή ανταλλαγή οξυγόνου. Για το σκοπό αυτό, πραγματοποιείται τακτική χαλάρωση των ανώτερων στρωμάτων του εδάφους. Συνιστάται ο συνδυασμός του με πότισμα και βοτάνισμα. Το νερό διεισδύει πιο γρήγορα στη μαλακή και ελαφριά γη. Κατά τη χαλάρωση, το εργαλείο κηπουρικής δεν πρέπει να βαθαίνει πολύ, για να μην βλάψει τις ρίζες. Ο χώρος χαλαρώνει από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Η εργασία εκτελείται τουλάχιστον μία φορά το μήνα.
Κατά τα δύο πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, η σταφίδα δεν γονιμοποιείται. Το φυτό λαμβάνει τη σωστή ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών από ουσίες που τοποθετούνται στις τρύπες κατά τη φύτευση. Τον τρίτο χρόνο ξεκινούν τακτική σίτιση (4 φορές όλη την εποχή). Οι ενώσεις αζώτου χρησιμοποιούνται αμέσως μετά την τήξη του χιονιού. Το άζωτο θεωρείται απαραίτητο συστατικό για υγιή, πλούσια και ζωντανή πράσινη μάζα. Βοηθά επίσης στην ανάπτυξη νεαρών βλαστών.
Ένα νεαρό φυτό καταναλώνει 50 γραμμάρια ουρίας. Στα 4 και 5 χρόνια καλλιέργειας, η ποσότητα αυτού του συστατικού μειώνεται στο μισό και εφαρμόζεται σε δύο δόσεις.
Την επόμενη φορά που οι σταφίδες γονιμοποιούνται κατά τον σχηματισμό και την ανάπτυξη των καρπών. Τώρα οι θάμνοι απορροφούν άφθονα φώσφορο και κάλιο, έτσι επιλέγουν σκευάσματα πλούσια σε αυτά τα συστατικά. Επηρεάζουν τη γεύση και το μέγεθος της σταφίδας. Η τελευταία μερίδα εισάγεται το φθινόπωρο, ώστε τα φυτά να ξεχειμωνιάσουν με επιτυχία και να παράγουν πλούσια σοδειά για την επόμενη σεζόν.
Ένα φυτό καταναλώνει από 4 έως 6 κιλά κομπόστ ή σάπια κοπριά. Οι οργανικές ουσίες μπορούν να συνδυαστούν με μεταλλικά συστατικά. Η μαύρη σταφίδα αντιδρά εντυπωσιακά στο βορικό οξύ. Αυτό το συστατικό προστατεύει το φυτό από επιβλαβή έντομα και αυξάνει το ποσοστό ζάχαρης στα μούρα.
Για να διατηρηθούν οι θάμνοι υγιείς και ελκυστικοί, γίνεται υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα. Απαλλαγείτε από ξηρά, άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά.
Η σταφίδα είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες των κηπουρών, μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε προσωπικό οικόπεδο. Προκειμένου τα μούρα της σταφίδας να είναι νόστιμα και μεγάλα και ο ίδιος ο θάμνος να είναι υγιής και ισχυρός, θα πρέπει να φροντίζετε, να αντιμετωπίζετε και να προστατεύετε σωστά το φυτό από επιβλαβή έντομα. Είναι σημαντικό να αναγνωρίζουμε τα σημάδια της νόσου έγκαιρα και να ξεκινάμε τη θεραπεία στα αρχικά στάδια της βλάβης των φυτών.