Σταφίδα γίγαντας Λένινγκραντ

Η σταφίδα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μούρο. Οι θάμνοι της καλλιέργειας δεν απαιτούν πολλή και καθημερινή φροντίδα, και η απόδοση είναι πάντα στα καλύτερά της. Η γιγάντια ποικιλία του Λένινγκραντ είναι γνωστή σε πολλούς κηπουρούς. Έχει πολλές θετικές ιδιότητες.

Σταφίδα Ο γίγαντας του Λένινγκραντ εκτράφηκε στο GAU της Αγίας Πετρούπολης. Οι συγγραφείς-εκτροφείς ήταν οι E. I. Glebova και A. I. Potashova. Για το γονικό ζευγάρι επιλέχθηκαν η ποικιλία Stakhanovka Altai και το μείγμα γύρης των ποικιλιών Vystavochnaya και Nesypayaschaya. Η σταφίδα αναπτύχθηκε στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, και εκείνη την εποχή η απόδοση και η μεγαλόκαρπη ήταν στα καλύτερά τους. Ο κατασκευαστής δηλώνει ότι η καλλιέργεια ανήκει σε καθολικές ποικιλίες.

Οι θάμνοι της σταφίδας του Λένινγκραντ είναι ψηλοί, οι βλαστοί μεγαλώνουν όρθιοι. Είναι σκούρα πράσινα τον πρώτο χρόνο, αργότερα η απόχρωση σκουραίνει. Μόλις οι βλαστοί αρχίσουν να σχηματίζουν μπουμπούκια, γίνονται λιγνοί και παχύς, γκριζωπό-μπεζ χρώματος. Οι οφθαλμοί σχηματίζονται σε μίσχους σε ομάδες των 6-8. Είναι ροζ-μοβ, ελαφρώς αποκλίνουσες από τον κύριο βλαστό. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, η κόμη γίνεται μέτριας διάδοσης.

Τα φύλλα της σταφίδας είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα, η κορυφή είναι κιτρινοπράσινη. Ο αριθμός των λεπίδων στην πλάκα είναι ίσος με πέντε, η μεσαία είναι η μεγαλύτερη και φαρδύτερη. Και επίσης έχει την πιο ακονισμένη άκρη. Οι πλευρές του φύλλου έχουν σχήμα τριγώνου και η χαμηλότερη λεπίδα βρίσκεται λοξά. Τα φύλλα είναι ματ, φυσαλιδώδη-ζαρωμένα. Το νεύρο είναι σκοτεινό και ευδιάκριτο.

Οι μίσχοι είναι μεγάλοι, ανοιχτό κόκκινο χρώμα. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το σετ είναι καλό και δεν απαιτούνται πρόσθετοι επικονιαστές. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν ότι ο πολιτισμός χρειάζεται περιοδικά επιπλέον επικονιαστές.

Οι βούρτσες είναι κοντές και μακριές, καθεμία από αυτές έχει από 6 έως 13 λουλούδια.

Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά σε σχήμα. Το χρώμα του δέρματος είναι μαύρο, ελαφρώς γυαλιστερό και γυαλιστερό. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι από 1,2 έως 2,2 γρ. Η φλούδα είναι λεπτή, αλλά μπορεί να χρωματίσει τα πάντα μαύρα ή μοβ. Η φλούδα του καρπού σπάνια σκάει, ακόμα και όταν είναι τελείως υπερώριμο. Αλλά τέτοια μούρα είναι πιο εύκολο να πνιγούν κατά τη διάρκεια της θερμότητας ή της μηχανικής επεξεργασίας. Ο πολτός είναι ζουμερός, σφιχτός και τρυφερός.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να μεταποιηθούν σε κονσέρβες, χυμούς, μαρμελάδες ή πουρέ. Και επίσης πολλοί κηπουροί παγώνουν τα μούρα για το χειμώνα. Οι καρποί ανέχονται πολύ καλά την κατάψυξη και δεν χάνουν το σχήμα τους μετά την απόψυξη.

Η συγκομιδή φυλάσσεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 15 ημέρες.

Υπάρχει μια γλυκόξινη γεύση επιδόρπιου. Το άρωμα της σταφίδας υπάρχει όχι μόνο στα μούρα, αλλά και στα φύλλα. Η ξηρή ουσία στα μούρα είναι κατά μέσο όρο 20%. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη από 7,1 έως 12,7% για οξύτητα σε 2,4 -3,5%

Όσον αφορά την ωρίμανση, η καλλιέργεια ανήκει σε μέτριες ποικιλίες. Η καρποφορία θα πέσει τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Τα μούρα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Τα πρώτα που ωριμάζουν είναι αυτά στα οποία πέφτει περισσότερο ηλιακό φως.Αυτά που ήταν κρυμμένα από κλαδιά και φύλλα ωριμάζουν μάλλον αργά. Επομένως, η συγκομιδή μπορεί να παραταθεί.

Πολλοί άνθρωποι επισημαίνουν ότι η συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από τη σωστή φροντίδα της σταφίδας. Από έναν θάμνο, συλλέγονται από 3 έως 4,5 κιλά μούρα. Από 1 στρέμμα αφαιρούνται 20 τόνοι. Οι δείκτες μπορεί να διαφέρουν λόγω των καιρικών συνθηκών, της ωριμότητας του θάμνου και της θέσης στην τοποθεσία.

Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι η γιγάντια σταφίδα του Λένινγκραντ είναι αυτογόνιμη. Αλλά στην πραγματικότητα, η αυτογονιμοποίηση εμφανίζεται μόνο κατά 50%. Ως εκ τούτου, συνιστάται η φύτευση επικονιαστών με την ίδια περίοδο ανθοφορίας των μπουμπουκιών για υψηλότερες αποδόσεις.

Πολλοί κηπουροί συνιστούν τη φύτευση θάμνων κατά μήκος ενός φράχτη ή κατά μήκος οποιασδήποτε άλλης φυσικής άμυνας. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ειδικό φράχτη ή πλαίσιο, πέρα ​​από το οποίο ο θάμνος δεν θα αναπτυχθεί και δεν θα σέρνεται κατά μήκος του εδάφους. Σε αυτή την περίπτωση, ο χώρος θα πρέπει να φωτίζεται από όλες τις πλευρές από τον ήλιο.

Το έδαφος είναι προτιμότερο ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο, καθώς και καλά γονιμοποιημένο. Τα υπόγεια νερά πρέπει να βρίσκονται σε στάθμη 2-3 m από το έδαφος. Είναι καλύτερο να κάνετε ένα μικρό σύστημα αποστράγγισης στους λάκκους, καθώς οι ρίζες της σταφίδας κατεβαίνουν προς τα κάτω και στο πλάι. Το φυτό αγαπά την υγρασία, αλλά με μέτρο. Σε πολύ υγρό έδαφος, οι ρίζες θα αρχίσουν να σαπίζουν.

Είναι καλύτερο για φύτευση νωρίς την άνοιξη (πριν από τη στιγμή που μετακινηθεί ο χυμός) ή νωρίς το φθινόπωρο, ώστε ο θάμνος να ριζώσει στο έδαφος μέχρι τον πρώτο παγετό.

Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, εξετάζεται κάθε δενδρύλλιο. Οι ρίζες πρέπει να είναι υγιείς και οι μίσχοι όχι πολύ λυγισμένοι και εύθραυστοι. Εάν παρατηρηθεί πρήξιμο στα κλαδιά, τότε αυτό σηματοδοτεί ότι ένα έντομο βρίσκεται σε χειμερία νάρκη κάτω από το φλοιό.

Το σχέδιο προσγείωσης είναι πολύ απλό. Κάτω από το δενδρύλλιο ανοίγεται μια τρύπα με ελάχιστο μέγεθος 50x50 εκ. Όλα εξαρτώνται από τον αριθμό των στελεχών και το μέγεθος του ριζικού συστήματος. Όλη η γη που έχει σκαφτεί καλλιεργείται με ανάμειξη με χρήσιμα ορυκτά (κομπόστ ή χούμο). Η αποστράγγιση χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας, στη συνέχεια ένα μικρό στρώμα γης και ένα δενδρύλλιο χαμηλώνεται πάνω του. Είναι καλύτερα να το γεμίσετε σε μια μικρή γωνία, έτσι ώστε το φυτό να ριζώσει πιο γρήγορα. Το κύριο πράγμα είναι ότι οι ρίζες δεν είναι πολύ μπερδεμένες. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να τα ισιώσετε. Μετά από αυτό, η γη γύρω από τον κορμό πιέζεται και συμπιέζεται και στη συνέχεια χύνεται με ζεστό νερό.

Η σωστή συντήρηση εγγυάται καλή και σταθερή συγκομιδή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα πολυετή φυτά. Η γεωργική τεχνολογία δεν προκαλεί δυσκολίες. Το πιο σημαντικό είναι η σωστή τήρησή του.

• Το πότισμα γίνεται 2-3 φορές την εβδομάδα. Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος έχει 10 λίτρα νερό. Σε έντονη ξηρασία, ο αριθμός των διαδικασιών δεν αυξάνεται (παραμένει επίσης 2-3 φορές), αλλά το πότισμα πραγματοποιείται τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προσθέσετε νερό τη στιγμή του σχηματισμού οφθαλμών και της ωρίμανσης των μούρων, συγκεκριμένα: από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει την απώλεια της σοδειάς όχι μόνο φέτος, αλλά και τις επόμενες.

• Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα, επομένως δεν πρέπει να ανησυχείτε για τους ενήλικους θάμνους. Τα πρώτα χρόνια, τα νεαρά σπορόφυτα καλύπτονται με αγροΐνες. Ειδικά σε χειμώνες χωρίς χιόνι.Εάν δεν υπάρχει χιόνι, τότε είναι καλύτερο να καλύψετε το έδαφος γύρω από τον κορμό με σάπια φύλλα και να καλύψετε τον κορμό με κλαδιά ερυθρελάτης.

• Το σωστό κλάδεμα και η διαμόρφωση της κόμης θα βοηθήσουν στην αύξηση της απόδοσης και του μεγέθους των μούρων. Η χύτευση πραγματοποιείται πιο συχνά την άνοιξη, όταν οι οφθαλμοί δεν έχουν ακόμη ανθίσει. Τα παλαιότερα κλαδιά, ηλικίας από 5 ετών, αφαιρούνται κοντά στο ίδιο το έδαφος και ο τόπος της κοπής καλύπτεται με γήπεδο κήπου. Οι βλαστοί που μεγαλώνουν πολύ κοντά στο έδαφος αφαιρούνται, ακόμα κι αν υπάρχουν μούρα πάνω τους. Τις περισσότερες φορές, είναι αυτά τα κλαδιά που δέχονται επίθεση από γυμνοσάλιαγκες ή σαλιγκάρια. Και τα φύλλα είναι πολύ εκτεθειμένα στην υγρασία και μπορούν εύκολα να μολυνθούν από τον μύκητα.

• Πραγματοποιείται ετήσιος προληπτικός ψεκασμός, ιδίως κατά του ωιδίου.