Σταφίδα Jonker Van Tets

Οι κόκκινες σταφίδες είναι η ομορφιά των κήπων, πρωταρχικά από όλα τα είδη σταφίδας. Η ποικιλία Jonker Van Tets (συνώνυμα Jonkheer Van Tets, Jonhir van Tets, Jonker van Tets, Jonker van Tets), που εκτρέφεται στην Ολλανδία, αναπτύσσει τα εδάφη της κεντρικής Ρωσίας από το 1992 και την έχουν αγαπήσει όσοι την έχουν ήδη γνωρίσει. Ο σκοπός του μούρου είναι καθολικός. Είναι υπέροχο τόσο φρέσκο ​​όσο και τριμμένο με ζάχαρη, τόσο σε μαρμελάδα όσο και σε μορφή μαρμελάδας, και τα κέικ που είναι διακοσμημένα με αυτό φαίνονται κομψά και λαμπερά.

Οι δημιουργοί της ποικιλίας ήταν Ολλανδοί κτηνοτρόφοι, οι οποίοι έλαβαν εξαιρετικό αποτέλεσμα μετά τη διασταύρωση των ποικιλιών Faya Fertile και London Market. Έχοντας κατακτήσει την απεραντοσύνη της Δυτικής Ευρώπης, το 1992 η ομορφιά μπήκε στους κήπους της Ρωσίας και την ίδια χρονιά εγκρίθηκε για χρήση.

Οι ζωηροί (έως 170 cm), όρθιοι πυκνοί θάμνοι αποτελούνται από χοντρούς, αδιατάρακτους ροζ βλαστούς κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, καλυμμένους με ανοιχτό μπεζ φλοιό κατά τη διάρκεια της λιγνίωσης. Τα κλαδιά καλύπτονται με μεγάλα, δερματώδη, πεντάλοβα φύλλα. Οι φλέβες είναι καθαρά ορατές στο σκούρο πράσινο φύλλο φύλλου, το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, οι βασικοί λοβοί είναι καλά ανεπτυγμένοι, οι μίσχοι είναι παχιοί και ισχυροί.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• απόδοση παραγωγής;

• ευστροφία;

• ισχυρή ανοσία?

• πλούσια χημική σύνθεση?

• εξαιρετική γεύση και ελκυστική εμφάνιση.

Μειονεκτήματα:

• η αδυναμία ανάπτυξης στις βόρειες περιοχές.

• Η πρώιμη ανθοφορία συμπίπτει με την περίοδο των παγετών επιστροφής.

• την ανάγκη να σχηματιστεί ένας θάμνος και να οργανωθεί ένα καταφύγιο για το χειμώνα.

Το φυτό ανθίζει με ενδιαφέροντα λουλούδια σε σχήμα πιατιού, που συλλέγονται σε μια βούρτσα μέσης πυκνότητας μήκους 10 cm, σχηματίζοντας έως και 10 ωοθήκες.

Τα μούρα μεσαίου μεγέθους, που ζυγίζουν από 0,68 έως 0,7 g, έχουν σχήμα στρογγυλό ή ελαφρώς σε σχήμα αχλαδιού και κόκκινο-κόκκινο χρώμα με έντονη γυαλάδα, που τα κάνει να μοιάζουν με ρουμπίνια. Ο πολτός καλύπτεται με ένα πυκνό, λείο δέρμα.

Η χημική σύνθεση των μούρων:

• ζάχαρη - 13,3%;

• ξηρή ύλη - 6,2%.

Βιταμίνες:

• ρετινόλη και χολίνη?

• καροτίνη, βιοτίνη και νιασίνη.

• φυλλοκινόνη, τοκοφερόλη, θειαμίνη;

• φυλλικά, πυριδοξίνη και ριβοφλαβίνη.

• νικοτινικό, ασκορβικό, παντοθενικό οξύ.

Ιχνοστοιχεία - K, Ca, Si, Mg, Na, S, Ph, Cl, Al, B, V, Fe, I, Co, Li, Mn, Cu, Mo, Ni, Rb, Se, Sr, F, Cr , Cr και Zr.

Μέσα στο μούρο υπάρχουν μεγάλοι σπόροι σε μικρές ποσότητες - 4 ή 5 τεμάχια. Οι καρποί διακρίνονται για καλή μεταφορά.

Το μούρο σταφίδας Yonker Van Tets έχει μια ευχάριστη, δροσιστική και γλυκιά γεύση με μέτρια οξύτητα.

Η ποικιλία ανήκει στη μεσοπρώιμη κατηγορία - η καρποφορία παρατείνεται, η συγκομιδή πραγματοποιείται από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Η καρποφορία αρχίζει στα 3 χρόνια μετά τη φύτευση, η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται στα 5-8 χρόνια. Η διάρκεια ζωής του θάμνου είναι έως και 20 χρόνια, είναι επιρρεπής σε συνεχή αναζωογόνηση λόγω των ριζών.

Η απόδοση είναι καλή - έως και 6,5 κιλά νόστιμων και υγιεινών μούρων αφαιρούνται από τον θάμνο, έως και 16 τόνους ανά εκτάριο.

Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για τις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, στη Ρωσική Ομοσπονδία καλλιεργείται στη μεσαία λωρίδα - Βορειοδυτική, Περιοχή Κεντρικής Μαύρης Γης, περιοχές Volgo-Vyatka

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, η διασταυρούμενη επικονίαση διπλασιάζει την απόδοση. Η φύτευση ποικιλιών με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας δίπλα θα είναι η καλύτερη λύση για τον κηπουρό.

Το Currant Yonker Van Tets προτιμά να εγκαθίσταται σε ξηρά, ελαφρά, ελαφρώς όξινα εδάφη με σταθερό φωτισμό και προστασία από κρύους ανέμους και ρεύματα. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 1 μέτρο, οι αποστάσεις στις σειρές 1,5 μέτρα. Ταυτόχρονα, πρέπει να θυμόμαστε την απειλή της διαβροχής του ριζικού συστήματος - δεν πρέπει να υπάρχουν υπόγεια ύδατα και βαλτώδεις περιοχές κοντά.

Ένα λάκκο προσγείωσης διαστάσεων 70x70x70 cm προετοιμάζεται εκ των προτέρων - περίπου δύο εβδομάδες πριν από την αποβίβαση. Στο κάτω μέρος, είναι διατεταγμένο ένα στρώμα αποστράγγισης από βότσαλα, θρυμματισμένη πέτρα μικρών και μεσαίων κλασμάτων, χαλίκι και σπασμένα τούβλα. Συνιστάται η τοποθέτηση ενός οργανικού «μαξιλαριού» από σάπια κοπριά, ξερό γρασίδι ή σανό πάνω από το στρώμα αποστράγγισης. Στη συνέχεια, θα γίνει ένα επιπλέον θρεπτικό στρώμα. Το γόνιμο έδαφος που έχει ανασκαφεί εμπλουτίζεται με οργανική ύλη (χούμο, κομπόστ, περιττώματα πτηνών), σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, τέφρα ξύλου, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. Ένα σωστά γεμάτο λάκκο θα σας επιτρέψει να μην καταφύγετε σε κορυφαίο ντύσιμο για 2-3 χρόνια.

Ένα δενδρύλλιο φυτεύεται σε μια τρύπα γεμάτη με ⅔ γης, τοποθετώντας το σε κεκλιμένη κατάσταση και αποκοιμιέται, βυθίζοντας το κολάρο της ρίζας κατά περίπου 5-10 cm - μια παρόμοια μέθοδος διεγείρει τον αυξημένο σχηματισμό ριζών και μεγαλύτερο αριθμό βλαστών. Μετά από αυτό, ο κύκλος του κορμού συμπιέζεται και ποτίζεται με τρεις κουβάδες ζεστού νερού. Την επόμενη μέρα, το υγρό χώμα θα πρέπει να χαλαρώσει για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας, ή ακόμα καλύτερα, να πολτοποιηθεί με ένα στρώμα τύρφης 10 cm.

Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε τυπικά μέτρα που περιλαμβάνουν το έγκαιρο πότισμα ενός νεαρού φυτού (οι ενήλικοι θάμνοι ποτίζονται μόνο όταν είναι απαραίτητο), το βοτάνισμα και το χαλάρωση. Πρόσθετα θρεπτικά συστατικά αρχίζουν να εφαρμόζονται τον τέταρτο χρόνο, εφόσον έχει γεμίσει ο λάκκος φύτευσης, όπως απαιτεί η γεωργική τεχνολογία. Στην περίπτωση που το δενδρύλλιο φυτεύτηκε σε εξαντλημένο έδαφος, η σίτιση ξεκινά την επόμενη σεζόν. Το φθινόπωρο, συνιστάται να ρίχνετε 2-3 κουβάδες χούμου κάτω από κάθε θάμνο. Την άνοιξη, οι σταφίδες θα χρειαστούν άζωτο για τη δημιουργία της βλαστικής μάζας και το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με παρασκευάσματα καλίου-φωσφόρου.

Κατά το ανοιξιάτικο υγειονομικό κλάδεμα αφαιρούνται παλιοί, άρρωστοι, παραμορφωμένοι, ξηροί βλαστοί. Οι ενήλικοι θάμνοι χρειάζονται σχηματισμό κορώνας - οι περιθωριακές βλαστοί συντομεύονται κατά το ένα τρίτο και πιέζονται στο έδαφος προς διαφορετικές κατευθύνσεις, διεγείροντας έτσι την εξάπλωση. Η έντονη πάχυνση είναι επίσης απαράδεκτη, επομένως, τα κλαδιά ηλικίας άνω των 6 ετών αφαιρούνται, αφήνοντας αντ 'αυτού τους βλαστούς αντικατάστασης. Το ιδανικό στέμμα ενός ενήλικου θάμνου είναι 20 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών.

Για πιο επιτυχημένο χειμώνα το φθινόπωρο, οι θάμνοι ποτίζονται άφθονα, κάνοντας αυτό πριν γεμίσουν με χούμο. Η κόκκινη σταφίδα Yonker Van Tets πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση και μοσχεύματα. Ταυτόχρονα, η πρώτη μέθοδος είναι ταχύτερη και πιο αξιόπιστη - μέχρι το φθινόπωρο, ο ιδιοκτήτης της τοποθεσίας θα έχει πλήρη σπορόφυτα με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, ενώ θα χρειαστούν 2 χρόνια για να αναπτυχθεί ένα δενδρύλλιο από ένα μοσχεύματα.Οι θάμνοι ενηλίκων μπορούν να αντέξουν τη μεταμόσχευση εάν παραστεί ανάγκη, αλλά για αυτό θα πρέπει να σκάψετε ολόκληρο το ισχυρό ριζικό σύστημα, προσπαθώντας να του προκαλέσετε μια ελάχιστη ζημιά. Συνιστάται να μεταφέρετε τον θάμνο μαζί με ένα στόκο γης, αυτός είναι ο πιο ανώδυνος τρόπος.

Ο Jonker Van Tets είναι καλά στην υγεία του και αντιστέκεται με επιτυχία στο ωίδιο και την ανθρακνόζη. Είναι ελαφρώς λιγότερο ικανός να αντισταθεί σε ένα άκαρι στα νεφρά. Εκτός από αυτά, υπάρχουν πολλές άλλες ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να βλάψουν τη σταφίδα. Οι προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα θα βοηθήσουν στην προστασία του φυτού και της καλλιέργειας.

Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά δεν μπορούν να αντέξουν τους σκληρούς χειμώνες των βόρειων περιοχών.