Σμαραγδένιο κολιέ από σταφίδα

Μαζί με τα κύρια είδη, υπάρχουν και σπάνιες ποικιλίες σταφίδας με πολύχρωμους καρπούς. Όσο παράδοξο κι αν ακούγεται, υπάρχει μια μαύρη σταφίδα με πράσινα μούρα. Αυτή είναι η ποικιλία Emerald Necklace.

Η μοναδική καλλιέργεια με πράσινους καρπούς ήταν το αποτέλεσμα μιας επιλογής που πραγματοποιήθηκε με τις προσπάθειες των ειδικών του VNIIS. Michurin κοντά στο Tambov. Οι κορυφαίοι κτηνοτρόφοι του κέντρου T.V. Zhidekhina, O.S.Rodyukova, S.A.Magomedova εργάστηκαν στη νέα ποικιλία. Υβριδοποίησαν το σιβηρικό υποείδος Black Pearl με το σκανδιναβικό υποείδος μαύρης σταφίδας Ojebyn, λόγω του οποίου το μούρο που προέκυψε έγινε πράσινο.

Ωστόσο, ο στόχος ήταν διαφορετικός - η δημιουργία φραγκοστάφυλων ανθεκτικών στον παγετό, που έχουν επίσης αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, η ιδέα που σχετίζεται με το χρώμα ήταν επίσης παρούσα. Οι κτηνοτρόφοι ήθελαν να πάρουν ένα μούρο που δεν έχει τις αλλεργιογόνες ιδιότητες της μαύρης σταφίδας.

Όλες αυτές οι εργασίες έχουν επιλυθεί με επιτυχία από επιστήμονες. Από το 2009, η ποικιλία βρίσκεται υπό δοκιμή στελέχους. Σύμφωνα με έρευνες, το πράσινο μούρο είναι εντελώς υποαλλεργικό.

Ο θάμνος του περιγραφόμενου πολιτισμού είναι όρθιος, το ύψος είναι 1,2 μέτρα. Μέση εξάπλωση. Φύλλωμα λεπτού πράσινου χρώματος, με ελαφριά γυαλάδα. Τα φύλλα είναι 5-λοβών, το μέγεθος μπορεί να είναι τόσο μεσαίο όσο και μεγάλο. Τα πινέλα είναι πυκνά, πεσμένα, από 6,5 έως 10,2 cm, μακριά και μεσαία. Τα άνθη είναι μωβ, κύλικα, μικρά.

Χρώμα καρπού, ασυνήθιστο για τις σταφίδες, πράσινο-κίτρινο. Διαφανές μαλακό φλοιό, υπάρχουν κενά, μικροί σπόροι. Το μέγεθος των μούρων είναι μεγάλο, ζυγίζει μέχρι 1,2 g.

Η γεύση των φρούτων της πράσινης σταφίδας είναι γλυκιά και ξινή, τα μούρα είναι αρωματικά. Αλλά τα οφέλη των μούρων δεν περιορίζονται σε αυτό. Είναι επίσης πολύ χρήσιμα καθώς περιέχουν πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες όπως πολυφαινόλες και ασκορβικό οξύ. Τα πράσινα μούρα είναι πηγή καλίου και ασβεστίου, τα οποία είναι ευεργετικά για τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η καλλιέργεια είναι μέτρια όψιμη ως προς την ωρίμανση. Τα ώριμα μούρα συλλέγονται τον Αύγουστο.

Το σμαραγδένιο κολιέ είναι μια πολύ καρποφόρα ποικιλία. Από 1 στρέμμα λαμβάνονται 9,6 τόνοι καρπών. Και ένας θάμνος φέρνει 2,9 κιλά από τα πιο υγιεινά πράσινα μούρα.

Οι πράσινες σταφίδες χρειάζονται καλό φωτισμό στη διαδικασία της ανάπτυξής τους.Για τη φύτευση, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος που είναι ανοιχτό, η διείσδυση του ηλιακού φωτός, ενώ είναι δυνατή η ελαφριά σκίαση. Ωστόσο, σε πλήρη σκιά, η καρποφορία θα επιδεινωθεί, τα μούρα δεν θα είναι τόσο γλυκά. Η ιδανική επιλογή φύτευσης είναι η νότια γωνία του κήπου, προστατευμένη από τον αέρα και τα κρύα ρεύματα.

Αν και το Σμαραγδένιο Κολιέ παρουσιάζει καλή αντοχή στον παγετό, την άνοιξη ο κρύος αέρας μπορεί να βλάψει τα λουλούδια. Και επίσης η απουσία κοντινών υπόγειων υδάτων είναι επιθυμητή. Όσον αφορά το έδαφος, η καλλιέργεια προτιμά ένα ελαφρώς αλκαλικό έδαφος και θα πρέπει επίσης να είναι χαλαρό και γόνιμο.

Εάν φυτευτούν αρκετοί θάμνοι ποικιλιακής σταφίδας, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι από 1,2 έως 1,5 μέτρα. Είναι ενδιαφέρον ότι ένα φυτό με πράσινους καρπούς θα αισθάνεται πολύ καλά δίπλα στα σταφύλια και μπορεί επίσης να φυτευτεί κάτω από οπωροφόρα δέντρα: ροδακινιές, κερασιές και αχλαδιές.

Η φύτευση συνιστάται το φθινόπωρο. Αν όμως καταφέρετε να αποφύγετε τον παγετό, τότε μπορείτε να το φυτέψετε την άνοιξη. Ωστόσο, τότε θα απαιτηθεί τακτικό πότισμα νεαρών θάμνων κατά τους πρώτους μήνες.

Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της φροντίδας μιας ποικιλιακής καλλιέργειας είναι το σωστό πότισμα. Πρέπει να ποτίζετε την καλλιέργεια αρκετά συχνά, ειδικά τις πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση: 2-3 ποτίσματα σε 7 ημέρες. Για να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους στο έδαφος όσο το δυνατόν περισσότερο, το πόδι του θάμνου θα πρέπει να καλύπτεται. Και είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και καλό είναι να το κάνετε με το χέρι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή η σταφίδα έχει επιφανειακές ρίζες και είναι εύκολο να τις καταστρέψετε με μια σκαπάνη. Για να κυκλοφορούν σωστά οι αέριες μάζες, οι ειδικοί προτείνουν μερικές φορές να τρυπήσετε το χώμα δίπλα στον κορμό με ένα πιρούνι.

Το σμαραγδένιο κολιέ είναι μια πολύ ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία. Δεδομένου ότι ο πολιτισμός αναπτύχθηκε ειδικά για περιοχές όπου υπάρχουν συχνά έντονοι χειμώνες, δεν απαιτεί καταφύγιο.