Σταφίδα Γκιούλιβερ

Τις περισσότερες φορές, οι αρχάριοι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι με μεγάλη εμπειρία επιλέγουν ποικιλίες σταφίδας σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές τους. Η σταφίδα Gulliver έχει καλή γεύση, πλούσια συγκομιδή, καθώς και ανοσία σε διάφορες ασθένειες και χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.

Η ποικιλία Gulliver εκτράφηκε στην περιοχή Bryansk στο V.I. V.R. Williams. Οι συγγραφείς ήταν οι A.I. Astakhov και L.I.Zueva. Για το γονικό ζευγάρι, ελήφθησαν οι ποικιλίες Seyanets Golubki και η γραμμή 32-77 (Bredthorpe). Το 2000, μετά από όλες τις δοκιμές, η καλλιέργεια καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για χρήση.

Όπως δήλωσε ο κατασκευαστής, ο τύπος ανάπτυξης του θάμνου είναι έντονο. Το στέμμα απλώνεται ελαφρώς, μέτρια σε πυκνότητα. Οι βλαστοί είναι χοντροί και μεγαλώνουν σχεδόν πάντα καμπυλωτοί. Έχουν χρώμα πράσινο της ελιάς. Όσο μεγαλύτερος είναι ο βλαστός, τόσο περισσότερο σκληραίνει και πρακτικά δεν υπάρχει εφηβεία πάνω του. Τα μπουμπούκια στα κλαδιά σχηματίζονται σε βαθύ πράσινο χρώμα.

Τα φύλλα είναι κανονικού μεγέθους. Αποτελούνται από τρεις λοβούς, με βαθιές εγκοπές, ελαφρώς γυαλιστερές, μυτερές. Η επιφάνεια της πλάκας είναι ζαρωμένη, σκούρου πράσινου χρώματος.

Οι βούρτσες είναι μέτριες, ελαφρώς κωνικές, πυκνές. Από 9 έως 17 μούρα σχηματίζονται σε μία βούρτσα.

Η ανθοφορία εμφανίζεται στα τέλη Μαΐου και διαρκεί περίπου 14 ημέρες. Τα μπουμπούκια είναι μεσαία και μικρά, κόκκινο-ιώδες. Τα σέπαλα έχουν έντονα χρώματα.

Οι κηπουροί σημειώνουν ότι οι θετικές πτυχές της ποικιλίας είναι ότι η σταφίδα είναι ανοσία στους παγετούς της άνοιξης και επίσης ανέχεται καλά τη σύντομη ξηρασία.

Μεταξύ των ελλείψεων δείχνουν τακτικό κλάδεμα, ταχεία ανάπτυξη του θάμνου. Και επίσης η ανάγκη προσεκτικής μεταφοράς της καλλιέργειας, καθώς τα μούρα μπορούν να συμπιεστούν κάτω από το βάρος.

Οι καρποί είναι μεγάλοι και στρογγυλοί. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι από 1,9 έως 3,2 g. Το χρώμα των μούρων είναι μαύρο με γυαλιστερή λάμψη. Η φλούδα είναι σφιχτή και μέτριας πυκνότητας. Αυτό καθιστά δυνατή τη μεταφορά των καλλιεργειών σε μεγάλες αποστάσεις, με ταυτόχρονη τήρηση όλων των κανόνων μεταφοράς.

Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός και μπορεί να γίνει σκούρος λόγω της χρωστικής στη φλούδα.

Η ποικιλία έχει καθολικό σκοπό, έτσι τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, παρασκευασμένα από αυτά για κομπόστες, μαρμελάδες, πουρέδες και κονσέρβες.

Τα φύλλα χρησιμοποιούνται και στην κονσερβοποίηση. Και ορισμένοι κηπουροί συνιστούν την παρασκευή τσαγιού από φύλλα και μούρα σταφίδας για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού δείχνουν ότι τα μούρα έχουν γλυκόξινη γεύση και το άρωμα δεν είναι αρκετά κορεσμένο. Η ποσότητα ζάχαρης ανά 100 g είναι 6,7%, και η ποσότητα οξέος είναι 2,7%. Ένα χαρακτηριστικό της σταφίδας Gulliver είναι ότι είναι πλούσια σε βιταμίνη C, περίπου 167 mg. Περιέχει επίσης υψηλό επίπεδο ασκορβικού οξέος - 156 mg. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,4 βαθμοί.

Η καλλιέργεια ανήκει σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Η καρποφορία πέφτει στις 15-30 Ιουλίου.

Η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι 1,4 κιλά. Με σωστή επεξεργασία, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί στα 2-2,5 κιλά. Σε βιομηχανική κλίμακα, οι ελάχιστοι δείκτες είναι 86,3 centners, ο μέγιστος - 13 τόνοι ανά εκτάριο.

Οι δημιουργοί δήλωσαν ότι η σταφίδα αναπτύσσεται καλύτερα στις περιοχές της Κεντρικής, Βορειοδυτικής και Βόλγα-Βιάτκα. Μπορεί όμως να καλλιεργηθεί και σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή με μικρή απώλεια απόδοσης.

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της, η σταφίδα είναι αυτογόνιμη, επομένως δεν απαιτείται πρόσθετη επικονίαση.

Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων το φθινόπωρο. Αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να ριζώσει σωστά στη νέα θέση. Όλες οι δυνάμεις θα δαπανηθούν για την εμβάθυνση του ριζικού συστήματος και όχι για το σχηματισμό νέων βλαστών και βουρτσών.

Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια περιοχή που είναι φωτισμένη, χωρίς δομή που να σκιάζει. Το έδαφος πρέπει να είναι αργιλώδες και όχι πολύ όξινο. Εάν οι δείκτες είναι αυξημένοι, τότε μειώνονται με ασβέστη.

Δεδομένου ότι ένας θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για 10-15 χρόνια, η γη πρέπει να είναι πολύ εύφορη και καλά φουσκωμένη από τους ανέμους. Οι σταφίδες αγαπούν την υγρασία, επομένως περισσότερη άμμος, τύρφη και χούμος θα πρέπει να φέρονται στην επιλεγμένη περιοχή, καθώς διατηρούν την υγρασία περισσότερο.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος φύτευσης από τη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του κήπου.

Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε το δενδρύλλιο για σήψη και σπασμένες ρίζες. Το ριζικό σύστημα πρέπει να έχει μήκος τουλάχιστον 15 εκ. Το μήκος του ίδιου του κορμού είναι 30 εκ. και ο αριθμός των βλαστών πρέπει να είναι 2-3.

Η προετοιμασία του χώρου πρέπει να γίνεται 2-4 εβδομάδες πριν την αποβίβαση. Δεν συνιστάται να φυτέψετε αμέσως ένα δενδρύλλιο σε μια σκαμμένη τρύπα, καθώς όταν η γη συρρικνώνεται, μπορεί να βλάψει τις ρίζες.

Για να κάνετε τα πάντα σωστά, πρέπει να ακολουθήσετε απλές οδηγίες.

• Η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται, εισάγοντας εκεί χούμο, τύρφη, άμμο και τέφρα ξύλου.

• Στη συνέχεια προετοιμάζεται μια τρύπα με βάθος 40-50 εκ., με διάμετρο 50-60 εκ. Δεν πρέπει να αναπτύσσεται τίποτα γύρω από τον θάμνο σε απόσταση 1,5 m, αφού ο θάμνος είναι σφριγηλός.

• Όλα χύνονται με νερό και αφήνονται να συρρικνωθούν για 2-4 εβδομάδες. Μετά από αυτό, φυτεύεται η σταφίδα.

• Είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε το δενδρύλλιο 4 cm από το κολάρο της ρίζας, αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών. Το έδαφος γύρω από το στέλεχος συμπιέζεται.

• Επιπλέον, τα πάντα χύνονται άφθονο με ζεστό νερό.

• Για καλή ανάπτυξη, συνιστάται να κλαδεύετε τους βλαστούς αφήνοντας 2-3 υγιείς μπουμπούκια.

Πολλοί υποστηρίζουν ότι η σταφίδα είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, ωστόσο, πρέπει να τηρούνται ορισμένα σημεία προσοχής για να εξασφαλιστεί υψηλή απόδοση.

• Όχι μόνο ο σχηματισμός της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται από την υγρασία, αλλά και τη συσσώρευση χρήσιμων στοιχείων. Ως εκ τούτου, καταρτίζεται ένα πρόγραμμα ποτίσματος. Σε απόσταση 30 cm γύρω από τον κορμό, δημιουργείται μια ειδική αυλάκωση με βάθος 10-15 cm, σε αυτό εισάγεται νερό (25-30 λίτρα ζεστού νερού ανά 1 m2). Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει για να παρέχει οξυγόνο στις ρίζες. Εάν το τακτικό πότισμα είναι αδύνατο για κάποιο λόγο, τότε το έδαφος γύρω από τον θάμνο πρέπει να είναι σάπια φύλλα. Η υπερβολική υγρασία θα κάνει τις ρίζες να σαπίσουν.

• Τις περισσότερες φορές, ορυκτά και οργανικά χρησιμοποιούνται για τη διατροφή. Την άνοιξη, αφού χυθεί ο θάμνος με βραστό νερό, προστίθεται ουρία, νιτρικό αμμώνιο για την ανάπτυξη πρασίνου, άζωτο ή πολτός. Το καλοκαίρι, γονιμοποιούνται με κάλιο και φώσφορο, και το φθινόπωρο, το έδαφος γύρω από τον θάμνο σκάβεται και προστίθεται χούμο και τέφρα ξύλου.

• Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τακτικά προκειμένου όχι μόνο να αναζωογονηθεί ο θάμνος, αλλά και να εξαλειφθεί η πιθανότητα παρασίτων. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται την άνοιξη πριν εμφανιστούν οι πρώτοι οφθαλμοί. Το φθινόπωρο, αφαιρέστε όλα τα παλιά ή σπασμένα κλαδιά. Ένα κλαδί μπορεί να καρποφορήσει για 4 χρόνια. Μετά το αφαιρούν. Συνιστάται να αφήσετε 15-20 κλαδιά σε έναν θάμνο. Διαφορετικά, οι σταφίδες θα αναπτυχθούν πολύ ενεργά και ορισμένα μούρα θα στερούνται ηλιακού φωτός.

Ο δημιουργός δηλώνει ότι, σύμφωνα με όλα τα αγροτεχνικά πρότυπα, οι σταφίδες σπάνια αρρωσταίνουν. Έχει ισχυρή ανοσία στην ανθρακόζη, το ωίδιο ή τη σκουριά. Αλλά για πρόληψη, οι θάμνοι μπορούν να ποτιστούν με το φάρμακο Fitosporin ή Fundazol. Όλοι οι ψεκασμοί γίνονται σε ξηρό συννεφιασμένο καιρό.