- Συγγραφείς: Zabelina L.N. (Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Ίδρυμα Προϋπολογισμού του Ομοσπονδιακού Κράτους Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο Αγροβιοτεχνολογίας Αλτάι)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Πυκνόφυλλο x σπορόφυτο από ελεύθερη επικονίαση της επιλεγμένης μορφής του υποείδους της Σιβηρίας από τον ποταμό. Ilgumen
- Έτος έγκρισης: 2010
- Όροι ωρίμανσης: όψιμη ωρίμανση
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Βάρος μούρων, g: 1,7-2,4
- Γευσιγνωσία αξιολόγησης: 4,6
- Αποδράσεις: αναπτυσσόμενο - παχύ και μεσαίου πάχους, πράσινο με ροζ ρουζ. lignified - παχύ, ανοιχτό καφέ, ελαφρώς γυαλιστερό
Η μαύρη σταφίδα θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα στη Ρωσία. Η καλλιέργεια και η συντήρηση είναι απλή και τα ευέλικτα μούρα είναι ιδανικά για να φτιάξετε λαχταριστές και νόστιμες λιχουδιές. Η ποικιλία Hercules πήρε το όνομά της από το μεγάλο μέγεθος των μούρων. Και τράβηξε την προσοχή και με τα υπόλοιπα θετικά χαρακτηριστικά.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι ζωηροί θάμνοι οπωροφόρων καλλιεργειών φτάνουν σε ύψος έως και 180 εκατοστά. Παρά τη μεγάλη ανάπτυξη, το σχήμα των φυτών είναι τακτοποιημένο και συμπιεσμένο. Η πράσινη μάζα είναι μέτριας πυκνότητας. Οι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό καφέ μπουμπούκια έχουν μια ελαφριά γυαλάδα.
Οι νεαροί βλαστοί έχουν πράσινο χρώμα με ελαφρά ροζ απόχρωση. Μπορούν να έχουν μεγάλο και μεσαίο πάχος. Τα λιγνωμένα κλαδιά είναι καφέ και ογκώδη. Η επιφάνειά τους είναι λεία και γυαλιστερή.
Η δομή των φύλλων είναι τρίλοβη. Είναι μεγάλα, πυκνά και λαμπερά πράσινα. Η υφή είναι λεία. Χωρίς εφηβεία. Την άνοιξη, οι βλαστοί καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους λουλούδια σε σχήμα μπολ. Κρεμ χρώμα με ροζ μπορντούρα. Οι πράσινες και ελαφρώς εφηβικές ράτσες είναι πυκνές και μακριές. Κάθε ένα σχηματίζει περίπου 8 έως 12 μούρα.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Τα ώριμα φρούτα γίνονται σκούρα, σχεδόν μαύρα. Υπάρχει μια ελαφριά ανθοφορία στην επιφάνεια, με μια ελαφριά γυαλάδα αισθητή. Οι κηπουροί αναφέρουν τα μεγέθη ως μεγάλα ή πολύ μεγάλα. Σε βάρος, κάθε μούρο κερδίζει από 1,7 έως 2,4 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Σταφίδα καλυμμένη με ελαστική φλούδα μεσαίου πάχους. Ο διαχωρισμός είναι στεγνός. Ένας μεγάλος αριθμός μικρών σπόρων φυτρώνει μέσα. Όλα τα μούρα μεγαλώνουν σχεδόν στο ίδιο μέγεθος.
Γευστικές ιδιότητες
Λόγω των έντονων γλυκών νότων, η γεύση είναι επιδόρπιο, με ελαφριά ξινίλα. Αξιολόγηση δοκιμαστών - 4,6 βαθμοί από 5. 100 γραμμάρια καλλιέργειας περιέχουν 117 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι καρποί της ποικιλίας Hercules ωριμάζουν αργά και η καρποφορία αρχίζει το δεύτερο μισό του Ιουλίου.
Απόδοση παραγωγής
Λόγω της κανονικής και εξαιρετικής απόδοσης, λαμβάνονται περίπου 3,3 κιλά μούρα από έναν θάμνο και η απόδοση ανά εκτάριο φυτείας θα είναι 11,1 τόνοι.
Προσγείωση
Οι θάμνοι φρούτων μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Κατά την επιλογή μιας εποχής, λαμβάνονται υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά. Σε περιοχές με ζεστά καλοκαίρια και νωρίς την άνοιξη, τα φυτά μπορεί να πεθάνουν από τις υψηλές θερμοκρασίες πριν γίνουν αρκετά δυνατά. Επομένως, η φύτευση γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο.
Για να μην στερούνται φωτισμού οι σταφίδες, επιλέγονται προσεκτικά φωτισμένες περιοχές για μεταφύτευση. Η φυσική προστασία από ρεύματα και ισχυρές ριπές ανέμου είναι επιθυμητή. Δεν μπορείτε να φυτέψετε θάμνους σε μέρη όπου το νερό λιμνάζει. Ο τύπος του εδάφους μπορεί να είναι οτιδήποτε. Στο κάτω μέρος κάθε λάκκου φύτευσης τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης.
Τα μοσχεύματα βαθαίνουν έως και 10 εκατοστά στο έδαφος.Μετά από αυτό, κόβεται κατά 2/3. Για τη μεταφύτευση θάμνων, πρέπει να προετοιμάσετε μια τρύπα με βάθος τουλάχιστον 0,5 μέτρων. Το φυτό τοποθετείται στο κέντρο αόριστου βάθους και καλύπτεται με χώμα και στις δύο πλευρές. Αφήστε τουλάχιστον ένα μέτρο ελεύθερο χώρο μεταξύ των φυταρίων.
Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ακεραιότητα των βλαστών και του ριζικού συστήματος. Το φυτό δεν πρέπει να παρουσιάζει σημάδια ασθένειας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μια εξαιρετική απόδοση μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την κατάλληλη φροντίδα. Η μαύρη σταφίδα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, αλλά χρειάζεται άνετες συνθήκες. Είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τα ζιζάνια στην περιοχή και να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος, ώστε οι διαδικασίες να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικές. Τα ζιζάνια απορρίπτονται όπως χρειάζεται και καλό είναι να συνδυαστεί η χαλάρωση με το πότισμα. Αυτή η διαδικασία θα αποτρέψει τη δημιουργία ξηρής κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους και θα παρέχει οξυγόνο στις ρίζες.
Στην ποικιλία Hercules δεν αρέσει το συχνό, αλλά άφθονο πότισμα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η σταφίδα ποτίζεται τρεις φορές. Η πρώτη φορά που η εργασία πραγματοποιείται στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού. Αυτή τη στιγμή, το φύλλωμα σχηματίζεται ενεργά. Η δεύτερη φορά ποτίζεται στα τέλη Ιουνίου, όταν τα μούρα είναι ώριμα, την τελευταία φορά - μετά τη συγκομιδή, για να αναπληρώσει τη δύναμη του φυτού. Και επίσης οι σταφίδες θα τροφοδοτηθούν από φυσική βροχόπτωση.
Συνιστάται να κλαδεύετε μία ή δύο φορές κάθε εποχή. Η αφαίρεση των περιττών βλαστών θα έχει θετική επίδραση στις αποδόσεις και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού. Τα κλαδιά που απλώνονται κατά μήκος του εδάφους κόβονται επίσης για να μην μπαίνουν εμπόδιο. Αφήστε μόνο δυνατούς, υγιείς και δυνατούς βλαστούς που μπορούν να καρποφορούν τακτικά.
Κατά την εκτέλεση υγειονομικού κλαδέματος, αφαιρούνται σπασμένοι, μεγάλοι και εξασθενημένοι βλαστοί και κατά την αναζωογόνηση κόβονται τα παλαιότερα κλαδιά (2-3 τεμάχια). Περίπου 15 βλαστοί έχουν μείνει σε έναν θάμνο. Τα κλαδιά αφαιρούνται στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος, χωρίς να αφήνουν βλαστούς.
Με την παρουσία συμπτωμάτων ασθενειών και παρασίτων, τα φυτά πρέπει να αντιμετωπίζονται με προστατευτικές ενώσεις. Καλό είναι να εφαρμόζετε πολλά από αυτά εκ των προτέρων ως προφύλαξη από ασθένειες. Οι ουσίες με ενεργά χημικά στοιχεία πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά και μόνο σε ορισμένες φάσεις ανάπτυξης θάμνων.
Λιπαίνετε τις μαύρες σταφίδες καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Μπορεί να είναι οργανική σίτιση ή σύμπλοκα ορυκτών. Την άνοιξη, οι ενώσεις που περιέχουν άζωτο χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία πράσινης μάζας και η οργανική ύλη θα είναι πιο χρήσιμη το καλοκαίρι. Θα παίξει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό νόστιμων και αρωματικών μούρων. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, το έδαφος γονιμοποιείται με χλωριούχο κάλιο και υπερφωσφορικό. Πριν από την προσθήκη της ουσίας, αραιώνεται σε νερό.
Για να συγκρατηθεί η υγρασία στο εσωτερικό του εδάφους, χρησιμοποιείται σάπια φύλλα. Το έδαφος γύρω από τους θάμνους καλύπτεται με λίπασμα, τύρφη ή κομμένο γρασίδι. Το οργανικό σάπια φύλλα είναι προτιμότερο λόγω του γεγονότος ότι τα συστατικά αποσυντίθενται αργά και τροφοδοτούν τις σταφίδες και η εύρεση του σωστού υλικού δεν είναι δύσκολη.
Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Hercules θεωρείται ανθεκτική στον παγετό, αλλά παρά αυτό το χαρακτηριστικό, συνιστάται να καλύπτονται οι θάμνοι πριν από την έναρξη του παγετού. Αρχικά, οι βλαστοί πρέπει να πιέζονται απαλά στο έδαφος προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης. Είναι επιθυμητό να σχηματίζονται βλαστοί σε μικρές ομάδες των 3-5 τεμαχίων. Πάνω από τα φυτά τοποθετούνται σανίδες ή τούβλα. Το ριζικό σύστημα προστατεύεται με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα.
Μόλις πέσει το χιόνι, πρέπει να συλλεχθεί και να τοποθετηθεί πάνω από τους θάμνους. Σε περίπτωση απουσίας βροχοπτώσεων, χρησιμοποιούνται κλαδιά αγροϊνών ή ερυθρελάτης ενός κωνοφόρου δέντρου. Το καταφύγιο θα διατηρήσει την απαιτούμενη θερμοκρασία.
Η σταφίδα είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες των κηπουρών, μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε προσωπικό οικόπεδο. Προκειμένου τα μούρα της σταφίδας να είναι νόστιμα και μεγάλα και ο ίδιος ο θάμνος να είναι υγιής και δυνατός, θα πρέπει να φροντίζετε, να αντιμετωπίζετε και να προστατεύετε σωστά το φυτό από επιβλαβή έντομα. Είναι σημαντικό να αναγνωρίζουμε τα σημάδια της νόσου έγκαιρα και να ξεκινάμε τη θεραπεία στα αρχικά στάδια της βλάβης των φυτών.