Σταφίδα Αρμονία

Η σταφίδα Harmony είναι μια ποικιλία με πολύ μεγάλα μαύρα μούρα, που εκτρέφονται από Ρώσους κτηνοτρόφους. Το φυτό προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία, με υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνες και βιταμίνη C.

Η ποικιλία εκτράφηκε από κτηνοτρόφους του Ερευνητικού Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών Lisavenko της Σιβηρίας κατά τη διασταύρωση σταφίδων Bredthorp x Dikovinka. Το Harmony καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2004. Αλλά είχε αποσυρθεί πολύ πριν από αυτό. Η ποικιλία είναι γνωστή στους κηπουρούς από το 1980, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κατάφερε να συστήσει τέλεια τον εαυτό της όταν καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Οι θάμνοι της σταφίδας Harmony είναι μεσαίου μεγέθους, με μέτρια εξάπλωση και πυκνότητα. Οι βλαστοί είναι κοντοί, ελαφρώς λυγισμένοι, βαμμένοι πράσινοι σε νεαρή ηλικία και γίνονται μπεζ καθώς ωριμάζουν. Το φύλλωμα της κορώνας είναι μέτριο. Είναι χρωματισμένο σε ανοιχτό πράσινο απόχρωση, και χαρακτηρίζεται από ελαφρά τσαλακώματα των πλακών. Τα άνθη είναι μικρά, κύλικα, πεσμένα ράσα, μεσαίου μήκους, που φτάνουν τα 72 mm.

Τα μούρα έχουν καλή δυνατότητα μεταφοράς λόγω ξηρού διαχωρισμού από τα κλαδιά κατά τη συλλογή, πυκνό δέρμα. Η επιφάνεια του καθενός είναι βαμμένη σε πλούσιο μαύρο χρώμα, η μάζα φτάνει τα 2,1-3,3 γρ. Τα μούρα είναι στρογγυλά, γυαλιστερά, με μικρή ποσότητα σπόρων μέσα.

Η σταφίδα είναι γλυκόξινη, με έντονο άρωμα. Η περιεκτικότητα του πολτού σε ασκορβικό οξύ και πηκτίνες είναι υψηλή. Τα ωμά μούρα λαμβάνουν βαθμολογία γεύσης 4,5 πόντων. Όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία, αυτοί οι δείκτες αποδεικνύονται ακόμη υψηλότεροι.

Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, πρώιμης ανάπτυξης, που χαρακτηρίζεται από την ταυτόχρονη ωρίμανση όλων των μούρων.

Η ποικιλία έχει υψηλά ποσοστά καρποφορίας. Από τον θάμνο συλλέγονται 4,2 κιλά μούρα. Η απόδοση όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα φτάνει κατά μέσο όρο τα 89 c / ha, οι μέγιστοι καταγεγραμμένοι δείκτες είναι 20 t / ha.

Η σταφίδα Harmony είναι ζωνοποιημένη για καλλιέργεια στις περιοχές των Ουραλίων και της Δυτικής Σιβηρίας. Σε θερμότερα κλίματα, τα φυτά ριζώνουν επίσης καλά.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη· δεν απαιτείται να φυτέψετε φυτά επικονίασης κοντά.

Η σταφίδα Harmony αγαπά τις ηλιόλουστες περιοχές, απομονωμένες από τον άνεμο. Δεν μπορείτε να επιλέξετε ένα μέρος για φύτευση σε πεδινά, με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων.Η υπερχείλιση θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των θάμνων, θα οδηγήσει σε σταδιακό μαρασμό, θάνατο. Η βέλτιστη σύνθεση του εδάφους είναι αργιλώδες, χαλαρό, διαπνέον. Οι τιμές οξύτητας θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στην περιοχή από ήπια έως ουδέτερη.

Ο χρόνος φύτευσης έχει επίσης σημασία. Σε μια εύκρατη κλιματική ζώνη, είναι προτιμότερο να το παραχθεί το φθινόπωρο, ενώ σε θερμότερες περιοχές, μπορείτε να επιλέξετε και την περίοδο του φθινοπώρου. Η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται προσεκτικά ένα μήνα πριν από τη φύτευση, προστίθεται χούμος, τύρφη, λίπασμα στο έδαφος - περίπου 1 κουβάς ανά 1 m2. Θα είναι επίσης χρήσιμο να προσθέσετε 1 λίτρο τέφρας ξύλου σε κάθε θάμνο, έως και 100 g υπερφωσφορικού.

Η προσγείωση πραγματοποιείται σε διαστήματα 1 × 2 m, σε σειρές. Ανοίγεται λάκκος μέχρι βάθος και διάμετρο 0,5 μ. Με την ολοκλήρωση της φύτευσης αφαιρείται το κύριο μήκος των κλαδιών από τη νεαρή σταφίδα. Μόνο 2-3 μπουμπούκια παραμένουν ανά θάμνο. Θα μεγαλώσουν την άνοιξη.

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, οι θάμνοι σταφίδας πρέπει να ποτίζονται άφθονα, ειδικά σε ζεστό καιρό. Η συχνότητα ύγρανσης είναι 1 κάθε 7 ημέρες. Τα νεαρά φυτά θα χρειαστούν 10 λίτρα, τα ενήλικα - έως και 50 λίτρα νερού για άρδευση. Μετά από αυτό, το χώμα χαλαρώνει, ξεριζώνει, καλύπτεται με σάπια φύλλα, έτσι ώστε το γρασίδι να μην μεγαλώνει.

Η ποικιλία δεν είναι πολύ ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Σπάνια προσβάλλεται από το ωίδιο και τα ακάρεα των νεφρών. Οι θάμνοι προστατεύονται ελαφρώς χειρότερα από την ανθρακνόζη, τη σεπτορία. Μεταξύ των παρασίτων για αυτούς, η αφίδα της χοληδόχου είναι η πιο επικίνδυνη.

Η σταφίδα Harmony διακρίνεται από υψηλή αντοχή στον παγετό, αντοχή στην ξηρασία. Το φυτό είναι καλά εγκλιματισμένο σε έντονους χειμώνες, δεν απαιτεί την κατασκευή καταφυγίου κατά την ψυχρή περίοδο.

Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, η σταφίδα Harmony ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες. Δίνει άφθονες σοδειές, δείχνει φιλική ωρίμανση των μούρων. Οι καρποί είναι καλά αποθηκευμένοι και μπορούν να χρησιμοποιηθούν προς πώληση. Κατά την επεξεργασία ή απλά πασπαλισμένα με ζάχαρη, τα μούρα είναι ιδιαίτερα νόστιμα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι η ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ στη φροντίδα, τη σωστή γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατόν να επιτευχθούν άφθονες συγκομιδές ακόμη και χωρίς τη φύτευση ορισμένων πιθανών επικονιαστών.

Μεταξύ των εντοπισμένων ελλείψεων, μπορεί να σημειωθεί η τάση των φυτών να επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα. Θα πρέπει να αφιερώσετε χρόνο στον ψεκασμό όλη τη σεζόν. Επίσης, τα μούρα στους θάμνους μπορεί να σπάσουν κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων υγρού καιρού.