Όλα για τη φύτευση σταφίδας

Η σταφίδα είναι μια κουλτούρα με απλή γεωργική τεχνολογία. Ωστόσο, η φύτευση είναι μια κρίσιμη στιγμή που καθορίζει τα επόμενα χρόνια ζωής ενός φυτού. Ένας πολιτισμός μπορεί να ζήσει σε ένα μέρος έως και 25 χρόνια. Η γνώση των πάντων σχετικά με τη φύτευση σταφίδας θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για αρχάριους.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σταφίδας είναι τα τέλη του φθινοπώρου. Η θερμοκρασία και η υγρασία της άνοιξης είναι ασταθείς και τα φυτά είναι πιο ευαίσθητα αυτή την περίοδο.

• Ανοιξη... Την άνοιξη, ένα νεοφυτεμένο φυτό έχει δύο καθήκοντα: να ριζώσει και να ξεκινήσει μια ενεργή βλαστική περίοδο. Αυτό είναι διπλό φορτίο. Το υλικό φύτευσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν είναι τόσο καλής ποιότητας: πολλοί πωλητές πωλούν το υλικό που περίσσεψε από το φθινόπωρο. Εάν είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά αυτή τη συγκεκριμένη εποχή του χρόνου, τότε καθοδηγούνται από την περίοδο που το χιόνι έχει ήδη λιώσει, η γη έχει ζεσταθεί αρκετά και οι μπουμπούκια των φυτών δεν έχουν ακόμη αρχίσει να αναπτύσσονται. Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αυτό είναι Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το έδαφος πρέπει να ξεπαγώσει σε βάθος τουλάχιστον 20 εκ. Θα απαιτηθεί προσεκτική φροντίδα: πότισμα, χαλάρωση, θεραπεία από ασθένειες.
• Φθινόπωρο... Σεπτέμβριος-Οκτώβριος είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σταφίδες. Φυτεύεται 3-5 εβδομάδες πριν από το κρύο. Το φυτό θα έχει χρόνο να ριζώσει καλά και να φύγει αμέσως για το χειμώνα, εξοικονομώντας τη δύναμή του. Αν πρόκειται για κόκκινη σταφίδα, τότε μπορεί να αρχίσει να αποδίδει καρπούς ήδη από την επόμενη σεζόν. Σημαντικό: η πλήρης καρποφορία των θάμνων σταφίδας ξεκινά από το 4ο έτος της ζωής σε μόνιμο μέρος. Σε κάθε περίπτωση, από την άποψη της εξοικονόμησης των προσπαθειών του κηπουρού, η φθινοπωρινή φύτευση είναι η βέλτιστη. Τα φυτά δεν καταλαμβάνουν την περιοχή για μια ολόκληρη εποχή, ριζώνουν ευκολότερα και αρχίζουν να αποδίδουν πιο γρήγορα. Η αναχώρηση περιορίζεται σε 1-2 ποτίσματα και καταφύγιο για το χειμώνα.
• Καλοκαίρι... Ως τελευταία λύση, μπορείτε να φυτέψετε νεαρά σπορόφυτα το καλοκαίρι.

Τα σπορόφυτα 2 ετών ριζώνουν καλύτερα από όλα, τα ετήσια - λίγο χειρότερα. Θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το ριζικό σύστημα: τα σπορόφυτα υψηλής ποιότητας έχουν 2-3 μεγάλες, ημιλιγώδεις ρίζες και έναν πλούσιο λοβό μικρότερων ριζών. Το μέγεθος του εναέριου μέρους δεν είναι τόσο σημαντικό, αλλά οι βλαστοί πρέπει να είναι υγιείς, έως 30-40 cm, και μπορεί να υπάρχουν αρκετοί από αυτούς.

Είναι βέλτιστο να φυτέψετε αμέσως μετά την αγορά, αλλά αν δεν υπάρχει χρόνος, προετοιμάζουν έναν ειδικό ομιλητή: αναμειγνύουν γόνιμο έδαφος, πηλό, κοπριά και λίγη στάχτη. Το μείγμα αναμειγνύεται καλά με νερό μέχρι τη συνοχή της κρέμας γάλακτος και οι ρίζες βυθίζονται σε αυτό. Στη συνέχεια τυλίγεται σε ένα υγρό πανί και πολυαιθυλένιο. Έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε τα σπορόφυτα πριν τα φυτέψετε για 1-2 εβδομάδες. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε ζώνες ποικιλίες. Θα δείξουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης και αντοχή.

Η σταφίδα αγαπά το αμμώδες, μέτριο πηλό, το μαύρο χώμα. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ρηχό, χωρίς την κύρια ρίζα, βρίσκεται σε βάθος 40 cm, μόνο μεμονωμένες ρίζες στο κέντρο του θάμνου μπορούν να φτάσουν σε μήκος 2 μ. Το έδαφος πρέπει να έχει καλή χαλαρότητα, διαπερατότητα αέρα και νερού , να είναι χωρητικός, αναπνεύσιμος, θρεπτικός. Η μαύρη σταφίδα έχει τις υψηλότερες απαιτήσεις για τη διατροφή του εδάφους.

Η μαύρη σταφίδα έχει μεγαλύτερη ανάγκη για υγρασία, είναι η λιγότερο ανθεκτική στην ξηρασία από όλα τα είδη σταφίδας. Μέτρια αντοχή στην ξηρασία σε κόκκινες και λευκές σταφίδες. Σε ξηρά κλίματα, υπό την προϋπόθεση ότι ο κηπουρός σπάνια βρίσκεται στο χώρο, είναι καλύτερο να φυτέψετε χρυσαφένια σταφίδες. Είναι η πιο σκληρή.Ταυτόχρονα, η μαύρη σταφίδα μπορεί να φυτευτεί σε περιοχές πετρώδους εδάφους, αυτή η σταφίδα έχει το πιο επιφανειακό ριζικό σύστημα, χωρίς ρίζες να πηγαίνουν βαθιά στα βάθη. Παρά την αγάπη του πολιτισμού για την υγρασία, η σταφίδα δεν φυτεύεται σε υγρές, βαλτώδεις περιοχές, πεδινές περιοχές και όπου η υγρασία λιμνάζει. Σε τέτοια μέρη, τα φυτά συχνά αρρωσταίνουν και γερνούν γρήγορα. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από 1 m.

Ο φωτισμός πρέπει να είναι επαρκής, δεν πρέπει να φυτεύετε σταφίδες ανάμεσα σε μεγάλα δέντρα. Σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες, συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία φύτευσης που είναι περιφραγμένη με κτίρια ή φράχτες στην ανατολική πλευρά - ο μεγαλύτερος αριθμός κλαδιών παγώνει εκεί έξω. Οι σειρές είναι διατεταγμένες από βορρά προς νότο. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι τουλάχιστον 1,5 μέτρα. Μπορούν να σταθούν τουλάχιστον 1 μέτρο από τον φράχτη, όσο κι αν θέλετε να φυτέψετε μικροσκοπικά φυτά πιο κοντά.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την οργάνωση φύτευσης σταφίδας. Για οποιαδήποτε μέθοδο φύτευσης λαμβάνονται υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

• Η απόσταση μεταξύ των θάμνων για ποικιλίες με συμπαγή στέμμα είναι 1,3 m.
• Για ημι-άπλωμα - 1,6 m.
• Για άπλωμα - 2 m.

Η αναζωογόνηση των θάμνων της σταφίδας θα απαιτηθεί το νωρίτερο σε 10 χρόνια. Επομένως, το σχέδιο προσγείωσης σχεδιάζεται προσεκτικά.

• Μονοί θάμνοι. Ένας δημοφιλής τρόπος για να τοποθετήσετε ένα ή περισσότερα φυτά. Σκάβονται μεμονωμένοι λάκκοι. Δεν είναι κατάλληλο για την οργάνωση μιας μεγάλης σταφίδας. Μπορούν να φυτευτούν πολλά σπορόφυτα σε μία τρύπα - αυτό θα αυξήσει την απόδοση. Σε ένα τυπικό λάκκο 40 επί 20 cm, τοποθετούνται 3 σπορόφυτα σε απόσταση μεταξύ τους. Η μέθοδος θα επιτρέψει τη συγκομιδή 2-2,5 φορές περισσότερο. Η απόσταση μεταξύ των κοιλωμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5-2 μέτρα προς κάθε κατεύθυνση.
• Σε σειρές... Οι λάκκοι σκάβονται αυστηρά κατά μήκος των γραμμών. Η απόσταση μεταξύ των γραμμών είναι 1,5 μέτρα, μεταξύ των θάμνων - από 60 έως 100 εκ. Σε αυτή την περίπτωση, οι φυτεύσεις δεν θα είναι πολύ πυκνές, θα είναι άνετο να φροντίζετε τις σταφίδες, αλλά δεν θα υπάρχει απόσταση μεταξύ των κλαδιών γειτονικών θάμνων. Ένας βολικός τρόπος για να τοποθετήσετε σταφίδες κατά μήκος ενός φράχτη, στο σπίτι ή σε άλλες φυτεύσεις. Μπορείτε να σταθείτε 1 μέτρο από τον φράχτη, αλλά πρέπει να διατεθούν 1,5-2 μέτρα από σπίτια και κτίρια και τουλάχιστον 3 μέτρα από οπωροφόρα δέντρα. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα των θάμνων σταφίδας θα υποφέρει.
• Πυκνές σειρές... Η μέθοδος είναι παρόμοια με την προηγούμενη, ωστόσο, οι θάμνοι φυτεύονται με την προσδοκία ότι σχηματίζουν έναν συμπαγή τοίχο. Δεν σκάβουν μεμονωμένες τρύπες, αλλά χαρακώματα. Τέτοιες φυτεύσεις μπορούν να λειτουργήσουν ως φράκτης. Τα φυτά φυτεύονται πιο πυκνά, επομένως η απόδοση θα είναι μεγαλύτερη. Ωστόσο, οι θάμνοι θα είναι πιο δύσκολο να φροντίσουν. Πυκνότερες φυτεύσεις δημιουργούν ένα διαφορετικό μικροκλίμα, λιγότερο φρέσκο ​​αέρα, πράγμα που σημαίνει ευνοϊκότερες συνθήκες για βακτήρια ή μύκητες. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 50-80 cm.
• Με καφασωτό... Μια σπάνια μέθοδος στη Ρωσική Ομοσπονδία, αλλά πολύ δημοφιλής στη Δύση. Οι φυτεύσεις φαίνονται θεαματικές, οι θάμνοι αερίζονται καλά και η συγκομιδή είναι πολύ βολική στη συγκομιδή. Αυτή η μέθοδος εξοικονομεί επίσης πολύ χώρο. Η μέθοδος θα απαιτήσει ετήσιο κλάδεμα του θάμνου έτσι ώστε τα κλαδιά να κατευθύνονται οριζόντια κατά μήκος της πέργκολας. Στο προφίλ, ένας τέτοιος θάμνος είναι σχεδόν επίπεδος. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 1 m, τα κλαδιά κόβονται σε 2-3 μπουμπούκια. Τα νεφρά επιλέγονται έτσι ώστε να κοιτάζουν προς τη σωστή κατεύθυνση. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται από αυτά είναι δεμένα στο σύρμα του πρώτου επιπέδου, το επόμενο έτος - στο σύρμα του 2ου επιπέδου και ούτω καθεξής μέχρι το 4ο έτος της ζωής.

Η γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια σταφίδας δεν διαφέρει πολύ από τις μεθόδους καλλιέργειας άλλων θάμνων. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του ριζικού συστήματος της σταφίδας, χρειάζεται ιδιαίτερα προσεκτική καλλιέργεια εδάφους πριν από τη φύτευση. Ο πυθμένας του λάκκου χαλαρώνει και εισάγεται άφθονη διατροφή. Το βάθος του λάκκου φύτευσης είναι 40 cm.

Γενικοί κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων ή δενδρυλλίων θάμνων σε ανοιχτό έδαφος.

• Εάν το έδαφος στο οικόπεδο του κήπου είναι πολύπλοκο και απαιτείται συνεχής εφαρμογή μπέικιν πάουντερ και λιπασμάτων, η εργασία εκτελείται 3-4 μήνες πριν από τη φύτευση.
• Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται επίσης εκ των προτέρων, κατά προτίμηση 3-4 εβδομάδες νωρίτερα.
• Οι ρίζες εξετάζονται, όλα τα κατεστραμμένα κόβονται, ισιώνονται.
• Το φυτό χαμηλώνεται σε μια τρύπα. Μπορεί να φυτευτεί ευθεία, μπορεί να τοποθετηθεί σε μια τρύπα υπό γωνία 45 ° - αυτό είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα, υπάρχουν διαφορετικές συστάσεις. Στη δεύτερη περίπτωση, ο θάμνος θα έχει χρόνο να σχηματίσει περισσότερες ρίζες.
• Το δενδρύλλιο ανακινείται ελαφρά, και ταυτόχρονα το χώμα συμπιέζεται γύρω από τις ρίζες.
• Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 7-10 cm κάτω από την άκρη του λάκκου. Μια σταφίδα που φυτεύτηκε παραπάνω δεν θα πυροβολήσει πλευρικά και δεν θα είναι τόσο πλούσια. Το γέμισμα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τον τύπο του εδάφους και τη συρρίκνωση του εδάφους.
• Ρίξτε μισό κουβά νερό σε 1 τρύπα.
• Μάλτσα με λίπασμα ή τύρφη.

Για να εξισορροπηθούν τα υπόγεια και υπέργεια μέρη, οι βλαστοί κόβονται πάνω από τον 5ο οφθαλμό... Εάν πλησιάζει ένας σκληρός χειμώνας, μετά από μερικές εβδομάδες φουσκώνουν και σκεπάζονται με μια μεμβράνη. Εάν η φύτευση για κάποιο λόγο δεν πραγματοποιήθηκε και τα σπορόφυτα έχουν φυτρώσει, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε μεγάλα δοχεία σε δροσερό, φωτεινό μέρος, δηλαδή να παρέχουν συνθήκες για την καλλιεργητική περίοδο, αν και όχι πολύ δραστήρια. Δεν έχει νόημα να σκάβετε και να μένετε σε ένα σκοτεινό υπόγειο.

Η σταφίδα χρειάζεται υψηλή γονιμότητα του εδάφους. Εάν τα εδάφη είναι φτωχά, λιπαίνονται με συνεχή σκάψιμο: προστίθεται θειικό κάλιο, φωσφορούχα λιπάσματα και κομπόστ. Τα όξινα εδάφη αποοξειδώνονται με την προσθήκη 40 κιλών σβησμένου ασβέστη ανά 100 τετραγωνικά μέτρα. Σε αργιλώδες έδαφος, προσθέστε έναν κουβά άμμο ανά 1 τετρ. Μ.

Οι λάκκοι φύτευσης προσθέτουν:

• χούμο - 1-2 κουβάδες, ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους.
• υπερφωσφορικό - 200 g;
• κοσκινισμένη τέφρα που λαμβάνεται με καύση ξύλου πεύκου ή σημύδας, άχυρο σιτηρών - 200 g.

Το πλάτος του λάκκου ρυθμίζεται ανάλογα με τον τύπο, την ποικιλία και τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου δενδρυλλίου. Η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι ίση με τον όγκο της κόμης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα κουκούτσια για τη σταφίδα είναι 40 επί 40 cm.

Ο θάμνος κόβεται, αφήνοντας 3-4 μπουμπούκια σε κάθε κλαδί. Η επιθεώρηση και το κλάδεμα των ριζών δεν είναι απαραίτητο εάν δεν θέλετε να ενοχλήσετε τα σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα... Δεν πρέπει να παρασυρθείτε με το κλάδεμα με εκείνα τα δείγματα που αγοράστηκαν με ανοιχτό ριζικό σύστημα.

Για την προστασία από τα παράσιτα, είναι χρήσιμο να διατηρούνται οι ρίζες των φυταρίων στο διάλυμα Fitosporin. Διαλύστε 2 g σκόνης σε 1 λίτρο νερό. Οι ρίζες διατηρούνται στο διάλυμα για 1-2 ώρες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτή τη σύνθεση με ένα διάλυμα τέφρας, το οποίο όχι μόνο απολυμαίνει, αλλά είναι επίσης λίπασμα ή διεγερτικά ("Zircon", "Epin", "Kornevin").

Πασπαλίστε το χώμα γύρω από τον θάμνο, κατά προτίμηση με ένα ειδικά κατασκευασμένο μείγμα θρεπτικών ουσιών. Το έδαφος αφαιρείται, προστίθενται λιπάσματα χούμου, φωσφόρου και ποτάσας και αναμειγνύονται. Λεπτομερής διαδικασία προσγείωσης.

• Χαλαρώστε τον πυθμένα του λάκκου, ειδικά αν το χώμα είναι αργιλώδες.
• Ρίξτε έναν κουβά νερό στις τρύπες έτσι ώστε από κάτω να σχηματιστεί ένας χυλός. Εάν ένα γόνιμο στρώμα έχει προετοιμαστεί ειδικά στον πυθμένα του λάκκου, αυτό το βήμα παραλείπεται.
• Τα σπορόφυτα τοποθετούνται λοξά ή ίσια, έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται 8 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Σε άργιλους, θάβονται όχι περισσότερο από 3-5 cm.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά γύρω από τις ρίζες και οι ρίζες να μην πιέζουν.
• Είναι απαραίτητο να συμπιέζουμε τη γη γύρω από τις σταφίδες αρκετά σφιχτά, αλλά χωρίς να ξεχνάμε ότι οι ρίζες αυτού του πολιτισμού αγαπούν να αναπνέουν. Δεν είναι απαραίτητο να πατάτε πολύ το χώμα.
• Νερό άφθονο.

Μετά τη φύτευση, το φυτό αγαπά την υγρασία. Εάν το φθινόπωρο είναι βροχερό, δεν χρειάζεται να ποτίσετε. Αν είναι πολύ στεγνό, ποτίζουμε 2-3 φορές τις πρώτες 5 ημέρες μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, μετά από 1 εβδομάδα, τα φυτά μεταφέρονται σε φροντίδα όπως για νεαρά φυτά - χρειάζεται πότισμα τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα.

Η εμβάθυνση της σταφίδας κατά τη φύτευση εξαρτάται και από την ποικιλία, η οποία έχει διαφορετική ικανότητα να σχηματίζει βλαστούς μηδενικής τάξης. Για παράδειγμα, η σταφίδα "Selechenskaya" δίνει μόνο 1-2 βλαστούς ετησίως.Για να μην αποκτήσετε έναν υγρό τυπικό θάμνο, τέτοιες ποικιλίες πρέπει να ταφούν, αφήνοντας τουλάχιστον 5 μπουμπούκια στο έδαφος ή φυτεύονται σε 1 τρύπα με 2-3 σπορόφυτα. Την επόμενη άνοιξη, το χώμα γύρω από τους οφθαλμούς πρέπει να ανοίξει, δίνοντας πρόσβαση στον αέρα και το φως, οι βλαστοί θα αρχίσουν να αναπτύσσονται, σταδιακά ραντίζονται καθώς εμφανίζονται οι ρίζες.

Οι ημερομηνίες φύτευσης μεταβάλλονται ελαφρώς ανάλογα με την κλιματική ζώνη.

• Στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας η καλύτερη εποχή για φθινοπωρινή φύτευση είναι από 10 Σεπτεμβρίου έως 15 Οκτωβρίου.
• Στα περίχωρα της Μόσχας φυτεύονται την περίοδο από την τελευταία δεκαετία του Σεπτεμβρίου έως τις 20 Οκτωβρίου.
• Στην περιοχή του Λένινγκραντ - από 20 Σεπτεμβρίου έως 10 Οκτωβρίου. Σε αυτήν την περιοχή, είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφίδες την άνοιξη, το φθινόπωρο μπορεί να είναι πολύ κρύο και ασταθές.
• Στα Ουράλια, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή - από 1 έως 25 Σεπτεμβρίου.