Όλα για το κλάδεμα της σταφίδας την άνοιξη

Στους περισσότερους κήπους, οι σταφίδες υπερηφανεύονται για τη θέση τους. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι αυτοί οι θάμνοι είναι εύκολο να φροντιστούν. Ως αποτέλεσμα, οι κάτοικοι του καλοκαιριού συχνά ξεκινούν πολλούς τύπους σταφίδας ταυτόχρονα. Ένα σημαντικό σημείο κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας είναι ο σωστός σχηματισμός του θάμνου.

Το κλάδεμα της σταφίδας την άνοιξη είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία. Αρκετά συχνά σε παλιούς βλαστούς μπορείτε να παρατηρήσετε ίχνη ασθενειών, καθώς και την παρουσία παρασίτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο κύριος όγκος των καρπών παρέχεται από κλαδιά, η ηλικία των οποίων δεν υπερβαίνει τα τρία χρόνια. Αυτό ισχύει κυρίως για ποικιλίες μαύρης σταφίδας, αφού στα κόκκινα κλαδιά τεσσάρων ετών και άνω δίνουν μεγαλύτερη απόδοση.

Επίσης, το ανοιξιάτικο κλάδεμα θα επιτρέψει την καλύτερη ανακατανομή της τροφής εντός του θάμνου, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Ως αποτέλεσμα, η σταφίδα δίνει πιο άφθονες αποδόσεις.

Είναι καλύτερο να κλαδεύετε τις σταφίδες την άνοιξη τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Φυσικά, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες. Για αυτή τη διαδικασία, ο χρόνος είναι ο καταλληλότερος μόλις λιώσει το κάλυμμα του χιονιού και η θερμοκρασία έχει ανέβει ελαφρώς πάνω από το μηδέν στο θερμόμετρο. Στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται η αφαίρεση των υπερβολικών βλαστών στους θάμνους σε θερμοκρασία 5 βαθμών. Αυτή την ώρα, οι σταφίδες εξακολουθούν να «κοιμούνται», και οι κίνδυνοι ζημιάς στα κλαδιά είναι ελάχιστοι.

Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, οι θάμνοι κλαδεύονται σε διαφορετικούς μήνες.

• Στη νότια περιοχή, η αρχή της άνοιξης, το πρώτο μισό του Μαρτίου, θεωρείται η βέλτιστη εποχή.
• Στη μεσαία λωρίδα διακρίνονται για κλάδεμα οι δύο πρώτοι ανοιξιάτικοι μήνες (Μάρτιος και Απρίλιος).
• Στην περιοχή της Μόσχας, συνιστάται να αφαιρέσετε τα υπερβολικά κλαδιά τον δεύτερο μήνα της άνοιξης.
• Στη Σιβηρία, στα Ουράλια και στην περιοχή του Λένινγκραντ, το κλάδεμα δεν πρέπει να ξεκινά νωρίτερα από τον Απρίλιο, αλλά καλύτερα ακόμη και στις αρχές Μαΐου.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτά τα χρονικά πλαίσια είναι κατά προσέγγιση. Μπορείτε να επιλέξετε την ημερομηνία με μεγαλύτερη ακρίβεια μόνο λαμβάνοντας υπόψη τον καιρό. Για παράδειγμα, αν ο χειμώνας ήταν ήπιος στα νότια, τότε μπορείτε να κόψετε τους θάμνους στη μέση του χειμώνα. Ωστόσο, αξίζει να βεβαιωθείτε ότι δεν θα υπάρξουν σοβαροί παγετοί. Στη βόρεια λωρίδα, εμφανίζονται συχνά παγετοί επιστροφής, επομένως είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να λιώσει το χιόνι.

Την άνοιξη κλαδεύονται οι σταφίδες για αναζωογόνηση και διαμόρφωση. Συνιστάται να εξοικειωθείτε με κάθε είδος κλαδέματος ξεχωριστά για να σχηματίσετε έναν υγιή και όμορφο θάμνο.

Αυτό το είδος κλαδέματος πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο. Σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τους περιττούς βλαστούς εγκαίρως για να ενεργοποιήσετε την ανάπτυξη νέων. Συνήθως, το κλάδεμα διαμόρφωσης αποτελείται από τέσσερα βήματα.

• Αφού φυτευτούν οι σταφίδες, είναι απαραίτητο να κόψουμε τους βλαστούς λίγο πάνω από τον τέταρτο οφθαλμό.
• Μετά από ένα χρόνο, οι βλαστοί που έχουν αναπτυχθεί πρέπει να συντομευτούν κατά το ένα τρίτο.
• Μετά από ένα χρόνο, πρέπει να αφαιρέσετε τα κλαδιά που παρεμβαίνουν στα ισχυρότερα.
• Το επόμενο έτος, πρέπει να γίνει τσίμπημα των βλαστών.

Τα επόμενα χρόνια θα πρέπει να κλαδεύονται κλαδιά που ήταν από τα πρώτα και έφτασαν την ηλικία των τεσσάρων ετών. Ο θάμνος δεν τα χρειάζεται πλέον. Όσο για τους υπόλοιπους βλαστούς, φροντίζονται σύμφωνα με το πλάνο για τα πρώτα τέσσερα χρόνια. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε έναν όμορφο θάμνο σταφίδας, που αποτελείται από δέκα ή περισσότερα κλαδιά.

Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη μόνο εάν οι σταφίδες είναι πολύ παλιές, αλλά συνεχίζουν να αποδίδουν. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι θάμνοι άνω των 10 ετών πρέπει να κλαδεύονται αρκετά σκληρά (περίπου 3 εκατοστά έχουν απομείνει πάνω από το επίπεδο του εδάφους). Μετά από αυτό, η κάνναβη που μένει πρέπει να ζεματιστεί αμέσως με ζεστό νερό.

Οι νεότεροι θάμνοι αναζωογονούνται αφαιρώντας τους βλαστούς από την ηλικία των τεσσάρων ετών. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται ετησίως. Όσον αφορά τους υπόλοιπους κλάδους, έχουν μειωθεί κατά περίπου 25 τοις εκατό.

Πριν κλαδέψετε τις σταφίδες την άνοιξη, πρέπει να επιθεωρήσετε τους θάμνους και να προσδιορίσετε εάν χρειάζονται αυτή τη διαδικασία. Για αρχάριους κηπουρούς, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να αφαιρέσετε τους βλαστούς που έχουν μηχανική βλάβη ή επηρεάζονται από ασθένειες (έντομα). Μπορείτε να αναγνωρίσετε κλαδιά για κλάδεμα με μια σειρά από σημάδια:

• ραγισμένος φλοιός?
• ο σχηματισμός κλαδιών λειχήνων και άλλων ξένων εγκλεισμάτων στην επιφάνεια.
• ξηροί και σπασμένοι βλαστοί.
• η εμφάνιση μαύρων περιοχών στο φλοιό.
• πεσμένα κλαδιά, καθώς και ξαπλωμένα στο έδαφος.

Όταν αφαιρεθούν οι χειρότεροι βλαστοί, θα πρέπει να προσδιοριστεί η ηλικία αυτών που έχουν απομείνει. Προκειμένου η σταφίδα να δώσει μια άφθονη συγκομιδή, ο θάμνος πρέπει να περιλαμβάνει κλαδιά διαφορετικών ηλικιών.

• Οι βλαστοί του πρώτου έτους είναι μάλλον λεπτοί, έχουν πράσινο χρώμα, δεν υπάρχουν πλευρικά κλαδιά.
• Τα κλαδιά δύο ετών είναι παρόμοια με αυτά του πρώτου έτους, αλλά ο φλοιός τους έχει ήδη γίνει καφέ.
• Οι βλαστοί τριών και τεσσάρων ετών έχουν σκούρο καφέ χρώμα και πλευρικούς κλάδους.
• Σε κλαδιά πέντε ετών (μαύρη σταφίδα) και επτά ετών (κόκκινο), μπορεί να παρατηρηθεί ραγισμένος φλοιός και λειχήνες.

Αφού προσδιορίσετε την ηλικία, μπορείτε να αφαιρέσετε με ασφάλεια όλα τα κλαδιά, εκτός από πέντε νεαρούς και πέντε ώριμους βλαστούς. Είναι πολύ σημαντικό να κόβετε κλαδιά ηλικίας 5 ετών και άνω. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τους πιο υγιείς βλαστούς τόσο σε παλιούς όσο και σε νεαρούς θάμνους. Αξίζει να αφαιρέσετε προσεκτικά τα κλαδιά που κατευθύνονται στον θάμνο.

Οι έμπειροι κηπουροί έχουν μια σειρά από κανόνες για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας κατά το κλάδεμα των σταφίδων.

• Η χρήση ποιοτικών και καλά ακονισμένων εργαλείων.
• Είναι απαραίτητο να κόψετε το βλαστό έτσι ώστε να μην υπάρχουν εμπόδια στη διαδρομή της ροής του χυμού.

Όταν γίνει σαφές σε τι χρησιμεύει το κλάδεμα - για να σχηματίσετε θάμνο ή να τον αναζωογονήσετε - μπορείτε να προχωρήσετε στην επιλογή μιας μεθόδου κλαδέματος.

• Το Basal χρησιμοποιείται για την πλήρη αφαίρεση του βλαστού. Αυτό είναι απαραίτητο εάν προσβληθεί από ασθένεια ή παράσιτα. Ταυτόχρονα, η κάνναβη δεν πρέπει να αφήνεται για να μην σαπίσει το υπόλοιπο κλαδί και να μην μολυνθεί η ρίζα. Η τομή πρέπει να βρίσκεται όσο το δυνατόν ακριβέστερα στο σημείο διακλάδωσης από τη ρίζα του λαιμού.
• Το κόψιμο της κορυφής του βλαστού, που έχει ένα ή δύο μπουμπούκια, ενεργοποιεί τη διακλάδωση. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το φυτό τρέφει τους τρεις ανώτερους οφθαλμούς καλύτερα από όλα. Επομένως, είναι σημαντικό να αφήσετε ανέπαφο το τμήμα του κλάδου στο οποίο οι οφθαλμοί είναι προσανατολισμένοι προς τα έξω. Είναι απαραίτητο μόνο να αφαιρέσετε τις κορυφές, στις οποίες αναπτύσσονται κλαδιά, οδηγώντας στο κέντρο του θάμνου.
• Αφαίρεση όλων των πλευρικών βλαστών (κλάδεμα "στο δαχτυλίδι"), έτσι ώστε ο θάμνος να ενημερωθεί καλύτερα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνότερα για μαύρες σταφίδες. Σε αυτή την περίπτωση, η τομή πρέπει να γίνεται μόνο κάθετα προς την κατεύθυνση ανάπτυξης του βλαστού και να τοποθετείται κατά μήκος του εξωτερικού κλάδου. Είναι σημαντικό να μην αγγίζετε το τελευταίο και να μην αφήνετε κούτσουρο κατά την αφαίρεση του βλαστού.
• Κατά την αραίωση, κόβονται οι βλαστοί, οι οποίοι δίνουν στον θάμνο υπερβολική πυκνότητα.Όλα τα κλαδιά που κατευθύνονται προς τα έξω πρέπει να αφεθούν. Η απόσταση μεταξύ του εξωτερικού βλαστού και του σημείου κοπής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα πέντε χιλιοστά. Αυτό θα κρατήσει το κούτσουρο όσο το δυνατόν μικρότερο και δεν θα βλάψει το υπόλοιπο μπουμπούκι.

Το απλούστερο κλάδεμα ενός θάμνου σταφίδας περιλαμβάνει τους ακόλουθους κανόνες, τους οποίους συνιστάται να ακολουθείτε:

• σχηματίζεται ένας θάμνος από δέκα έως είκοσι κλάδους.
• θα πρέπει να υπάρχουν τρεις λιγότεροι παλιοί βλαστοί από τους νεαρούς.
• Το κλάδεμα των βλαστών σταφίδας πραγματοποιείται τους ανοιξιάτικους μήνες (πριν από τη ροή του χυμού), το καλοκαίρι (μετά τη συγκομιδή) και το φθινόπωρο (αφού το φύλλωμα έχει πέσει).
• Το ανοιξιάτικο κλάδεμα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει την αφαίρεση κλαδιών που εμποδίζουν τον θάμνο να αναπτυχθεί κανονικά.
• για να αποκτήσετε μεγάλο αριθμό νεφρών, θα πρέπει να γίνει τσίμπημα των κορυφών.

Κατά το κλάδεμα της μαύρης σταφίδας, καλό είναι οι αρχάριοι να ακολουθήσουν τα επόμενα βήματα.

• Πρώτα από όλα πραγματοποιείται η κοπή άρρωστων, ξερών κλαδιών, καθώς και τραυμάτων.
• Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε όλους τους βλαστούς ηλικίας 4 ετών και άνω. Δίνουν πολύ λίγους καρπούς, αλλά ταυτόχρονα το φυτό πρέπει να ξοδέψει πολλή ενέργεια για τη συντήρησή τους.
• Το επόμενο βήμα είναι το κλάδεμα των βλαστών που βρίσκονται στο έδαφος, καθώς δεν θα δεχτούν αρκετό ήλιο ούτε το καλοκαίρι.
• Μετά από αυτό, μπορείτε να κόψετε τα εσωτερικά κλαδιά που κάνουν τον θάμνο πολύ παχύ. Έτσι, οι σταφίδες θα αερίζονται κανονικά και θα φωτίζονται ομοιόμορφα. Αυτό, με τη σειρά του, θα έχει θετική επίδραση στη γεύση των μούρων.
• Στη συνέχεια, θα πρέπει να επιλέξετε τους πέντε πιο δυνατούς νεαρούς βλαστούς και να τους αφήσετε. Για να τα διακλαδώσετε καλύτερα, μπορείτε να τα κοντύνετε κατά ένα τρίτο.
• Το τελευταίο βήμα είναι το κλάδεμα κλαδιών δύο και τριών ετών. Όλοι οι ανταγωνιστικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν. Θα πρέπει επίσης να κόψετε τις κορυφές σε κλαδιά μεγαλύτερα από 40-50 εκατοστά.

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα ενός θάμνου κόκκινης σταφίδας φαίνεται κάπως διαφορετικό, καθώς οι νέοι βλαστοί δεν εμφανίζονται τόσο ενεργά όσο στους μαύρους. Συνιστάται στους αρχάριους κηπουρούς να ακολουθούν μια σειρά οδηγιών.

• Αφαιρέστε τα παλιά ή άρρωστα κλαδιά, καθώς και αυτά που δεν καρποφορούν ή δεν αναπτύσσονται μέσα στον θάμνο.
• Το επόμενο βήμα είναι η αφαίρεση νεαρών βλαστών που δίνουν κακή συγκομιδή.
• Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε από τρία έως τέσσερα ισχυρά κλαδιά και να συντομεύσετε την ανάπτυξη σε αυτά.
• Εάν οι κορυφές των βλαστών είναι στεγνές, τότε πρέπει να κλαδευτούν.

Οι βλαστοί ηλικίας πέντε ετών και άνω αφαιρούνται εντελώς εάν τα φυτά χρειάζονται αναζωογόνηση. Μετά από τέτοιο κλάδεμα, ο θάμνος θα απελευθερώσει σίγουρα νέα κλαδιά.

Τα κλαδιά που ζουν όχι περισσότερο από δύο χρόνια δεν αποκόπτονται εντελώς. Απλά πρέπει να τσιμπήσετε τις κορυφές. Αυτό θα σας επιτρέψει να σχηματίσετε το σωστό στέμμα και οι βλαστοί θα αρχίσουν να αναπτύσσονται προς την επιθυμητή κατεύθυνση.

Είναι αρκετά συνηθισμένο οι θάμνοι της σταφίδας να αναπτύσσονται στην περιοχή για πολλά χρόνια, αλλά χωρίς την κατάλληλη φροντίδα. Ως αποτέλεσμα, παραμελούνται. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει τον κόπο να πραγματοποιήσετε ένα αναζωογονητικό κλάδεμα του θάμνου. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε ξηρούς καθώς και μολυσμένους βλαστούς. Αυτό θα είναι αρκετό για το ανοιξιάτικο κλάδεμα και ένας πιο ενδελεχής καθαρισμός πραγματοποιείται ήδη τους φθινοπωρινούς μήνες.

Μετά το κλάδεμα, οι θάμνοι της σταφίδας χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να συλλέξετε και να απορρίψετε τα απομακρυσμένα κλαδιά. Δεν μπορούν να μείνουν στον κήπο. Οι κομμένοι βλαστοί μπορεί να περιέχουν αφίδες, ακάρεα και σπόρια μυκήτων που μπορούν να μεταφερθούν σε υγιή φυτά. Όλα τα σκουπίδια που συλλέγονται πρέπει να καούν.

Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζονται όλα τα τραύματα και τα τμήματα. Αυτό θα βοηθήσει τους θάμνους να ανακάμψουν πιο γρήγορα από το άγχος του κλαδέματος. Για αυτή τη διαδικασία, χρησιμοποιείται είτε ειδική πάστα είτε βαρέλι κήπου. Τέτοια παρασκευάσματα μπορούν είτε να αγοραστούν έτοιμα σε εξειδικευμένα καταστήματα είτε να γίνουν ανεξάρτητα. Για παράδειγμα, το κολοφώνιο, το ζωικό λίπος και το ηλιέλαιο μπορούν να αναμειχθούν για να ληφθεί ο επιθυμητός στόκος. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση αγορασμένων προϊόντων.Το κόστος τους είναι χαμηλό, είναι ακριβώς κατάλληλα για την επεξεργασία φετών και ταυτόχρονα αρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επίσης, μετά το κλάδεμα, είναι σημαντικό να ταΐζετε τους θάμνους της σταφίδας. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, τα οποία θα περιλαμβάνουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Ως έσχατη λύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερφωσφορικό ή αμμόφο.

Οι κηπουροί με μικρή εμπειρία μπορεί μερικές φορές να κάνουν κάποια λάθη. Ωστόσο, γνωρίζοντας εκ των προτέρων, μπορείτε να πραγματοποιήσετε σωστά το σχηματισμό ενός υγιούς θάμνου. Επομένως, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα πιο συνηθισμένα.

• Διεξαγωγή της διαδικασίας σε λάθος χρόνο. Αυτό συμβαίνει συχνά όταν είναι ακόμα πολύ κρύο ή όταν τα νεφρά είναι ήδη πρησμένα.
• Στη διαδικασία κατάθεσης εμφανίζεται η κάνναβη. Μέσω αυτών, οι θάμνοι μπορούν να μολυνθούν με διάφορες μολύνσεις.
• Αποτυχία χειρισμού σωστά τραυμάτων και κοψιμάτων για αποφυγή ασθενειών.
• Κλάδεμα με κακά εργαλεία που μπορεί να θρυμματίσουν ή να καταστρέψουν τον φλοιό των κλαδιών.
• Κλάδεμα χωρίς να ακολουθείς συγκεκριμένα μοτίβα.
• Αφαίρεση νεαρών κλαδιών αντί για παλιά. Συχνά αυτό συμβαίνει λόγω της λανθασμένης αντίληψης ότι οι μεγάλοι βλαστοί δίνουν μια πιο πλούσια συγκομιδή.