Τα πάντα για τα δαμάσκηνα

Οι άνθρωποι άρχισαν να φυτεύουν δαμάσκηνα στους κήπους τους εδώ και πολύ καιρό. Αυτά τα δέντρα είναι αρκετά ανεπιτήδευτα, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν στον χώρο τους ακόμη και για πολυάσχολους καλοκαιρινούς κατοίκους.

Το Plum είναι ένα καλλιεργούμενο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Pink. Προσαρμόζεται καλά σε οποιοδήποτε κλίμα και γρήγορα ριζώνει σε ένα νέο μέρος. Το δέντρο φτάνει συνήθως σε ύψος 5-15 μέτρα. Το προσδόκιμο ζωής του είναι σχετικά μικρό. Συνήθως, ένα δέντρο ζει για περίπου 25 χρόνια. Ταυτόχρονα, το δαμάσκηνο καρποφορεί μόνο για 10-12 χρόνια.

Το δέντρο έχει ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα. Τα φύλλα του είναι επιμήκη. Το δαμάσκηνο ανθίζει το δεύτερο μισό της άνοιξης. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, οι καρποί δένονται. Μπορούν να είναι όχι μόνο μπλε ή μοβ, αλλά και κόκκινα ή κίτρινα. Κατά κανόνα, τα δαμάσκηνα είναι στρογγυλά ή ελαφρώς επιμήκη.

Τώρα υπάρχουν περισσότερες από 200 ποικιλίες δαμάσκηνων. Για φύτευση σε οικιακό οικόπεδο, αξίζει να επιλέξετε αποδεδειγμένα φυτά που εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους περισσότερους κηπουρούς.

• "Κόκκινη μπάλα". Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα. Το δέντρο είναι μικρό σε μέγεθος. Αναπτύσσεται σε ύψος έως και 3 μέτρα. Τα φρούτα που εμφανίζονται το καλοκαίρι έχουν κόκκινη απόχρωση και γλυκόξινη γεύση.
• «Σάπα». Αυτό είναι ένα νάνο φυτό που φτάνει το ενάμισι μέτρο σε ύψος. Η ποικιλία ελήφθη μετά από διασταύρωση δαμάσκηνου και κερασιού. Το δέντρο καρποφορεί πολύ άφθονα. Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Οι καρποί αυτού του δαμάσκηνου έχουν σκούρο μπορντό χρώμα. Έχουν γεύση σαν αγκάθια. Τις περισσότερες φορές, οι συγκομμένοι καρποί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμου κρασιού.
• «Μαντζουριανή Ομορφιά». Αυτή η ποικιλία φυτών είναι ευρέως διαδεδομένη στην Άπω Ανατολή. Ένα δέντρο που φυτεύτηκε στην τοποθεσία αρχίζει να αποδίδει καρπούς 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο καρπός έχει πλούσιο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Εμφανίζονται συνήθως στο τέλος του καλοκαιριού.
• "Ροδάκινο". Αυτό το δαμάσκηνο έχει κακή χειμωνιάτικη αντοχή. Ως εκ τούτου, είναι καταλληλότερο για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της χώρας. Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί στο 5ο έτος της ζωής του. Η απόδοση του δέντρου αυξάνεται μόνο κάθε χρόνο.
• "Βικτώρια"... Αυτά τα δέντρα φυτεύονται καλύτερα στην ηλιόλουστη πλευρά της τοποθεσίας. Αρχίζουν να καρποφορούν 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι καρποί έχουν ευχάριστο κιτρινοκόκκινο χρώμα και πλούσιο άρωμα.
• "Ουγγρικός". Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία. Το φυτό ευχαριστεί τους ιδιοκτήτες του χώρου με πλούσιες σοδειές εδώ και πολλά χρόνια. Οι καρποί έχουν μοβ χρώμα. Η σάρκα τους είναι κίτρινη, ζουμερή και πολύ γλυκιά.
• «Σμολίνκα». Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία δαμάσκηνου. Το μέσο βάρος των καρπών που εμφανίζονται στα κλαδιά είναι 35 γραμμάρια. Τα δαμάσκηνα έχουν μοβ χρώμα και έχουν λεπτή κίτρινη σάρκα. Είναι πολύ εύκολο να φροντίσεις ένα τέτοιο δέντρο, γιατί δεν είναι καθόλου επιλεκτικό.

Πριν φυτέψετε δαμάσκηνα στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να καταλάβετε τι είδους χώμα αγαπά αυτό το δέντρο. Γενικά, τα φυτά είναι αρκετά ανεπιτήδευτα. Τα δαμάσκηνα αντιδρούν αρνητικά μόνο σε όξινο και αλκαλικό έδαφος. Για να αυξηθούν οι αποδόσεις, φυτεύονται δέντρα σε σχήμα οβάλ σε αργιλώδες έδαφος. Τα δαμάσκηνα με στρογγυλούς καρπούς προτιμούν το μαύρο χώμα. Το βάθος των υπόγειων υδάτων είναι επίσης σημαντικό. Δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά στις ρίζες.

Για φύτευση στο χώρο σας, θα πρέπει να επιλέξετε υγιή σπορόφυτα. Θα πρέπει να αγοράζονται σε αποδεδειγμένα φυτώρια. Κατά την επιλογή, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το ρίζωμα.Οι ρίζες πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς μολυσμένα ή ξηρά μέρη. Για φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σπορόφυτα δύο ετών. Μεταφέρονται πιο εύκολα και ριζώνουν πιο γρήγορα. Τα δαμάσκηνα μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το καλοκαίρι. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του κλίματος. Αν είναι δροσερό, συνιστάται η φύτευση δαμάσκηνων τον Απρίλιο. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από τον πρώτο παγετό. Εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε το φθινόπωρο, θα πρέπει να σκαφτεί στον κήπο και στη συνέχεια να καλυφθεί με κλαδιά ερυθρελάτης. Την άνοιξη μπορεί να μεταφυτευτεί σε νέα τοποθεσία. Οι λάκκοι φύτευσης την άνοιξη προετοιμάζονται το φθινόπωρο.

Εάν το δαμάσκηνο φυτευτεί στην τοποθεσία τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, οι τρύπες για τα σπορόφυτα προετοιμάζονται μιάμιση έως δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Η τεχνολογία προετοιμασίας λάκκου φαίνεται πολύ απλή. Η τοποθεσία πρέπει να σκαφτεί καλά. Εάν το έδαφος είναι όξινο, πρέπει να προστεθεί ξηρή τέφρα ξύλου ή μικρή ποσότητα αλεύρου δολομίτη. Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να σκάβετε μια τρύπα. Θα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά. Είναι σημαντικό οι ρίζες να μπορούν να τοποθετηθούν σε αυτό χωρίς να σπάσουν στη διαδικασία. Στο κέντρο του λάκκου, είναι απαραίτητο να στερεώσετε το πάσσαλο προσγείωσης. Ο πυθμένας του πρέπει να καλύπτεται με γόνιμο έδαφος αναμεμειγμένο με χούμο. Μια αποστράγγιση που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να φυτευτεί σε 10-12 ημέρες. Ο κορμός πρέπει να είναι προσεκτικά δεμένος στον πάσσαλο και οι ρίζες πρέπει να πασπαλίζονται με γη.... Έχοντας συμπιέσει το χώμα, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται άφθονα.

Η καλλιέργεια υγιών δαμάσκηνων σε εξωτερικούς χώρους απαιτεί σωστή φροντίδα.

Πρώτα απ 'όλα, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται αποκλειστικά από το πόσο συχνά βρέχει. Ποτίστε τα δαμάσκηνα στη ρίζα. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται καλά. Κατά κανόνα, κάτω από νεαρά δέντρα χύνονται 5-10 κουβάδες νερό.

Αυτή η διαδικασία είναι επίσης σημαντική για τα δαμάσκηνα που αναπτύσσονται στον κήπο. Μπορείτε να κλαδέψετε κλαδιά την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Στην πρώτη περίπτωση, είναι σημαντικό να είστε εγκαίρως πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, στη δεύτερη - πριν από τον παγετό. Συνιστάται διαμορφωτικό κλάδεμα την άνοιξη. Τα φυτά αρχίζουν να κλαδεύονται από το δεύτερο έτος της ζωής τους. Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, το δέντρο μεγαλώνει πολύ γρήγορα, επομένως είναι αρκετά εύκολο να σχηματιστεί ένα όμορφο στέμμα.

Κατά το δεύτερο έτος, ο κηπουρός πρέπει να σχηματίσει την κάτω βαθμίδα. Αποτελείται από 5-6 σκελετικούς κλάδους. Θα πρέπει να βρίσκονται στην ίδια απόσταση μεταξύ τους. Τα κλαδιά που είναι ψηλότερα συντομεύονται κατά το ένα τρίτο του μήκους. Ο αγωγός θα πρέπει επίσης να βραχυνθεί κατά τη διαδικασία κοπής. Τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση το φυτό χρειάζεται και κλάδεμα. Αυτή τη στιγμή, ο αγωγός μειώνεται κατά 30 εκατοστά. Συνιστάται επίσης να κοπούν νεαρά κλαδιά και πλευρικοί βλαστοί. Είναι το τρίτο έτος που εμφανίζεται ο σχηματισμός της δεύτερης βαθμίδας του στέμματος. Τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να απέχουν 0,3 μέτρα από τους κάτω βλαστούς.

Ένα χρόνο αργότερα, ο οδηγός συντομεύεται ξανά. Σε αυτό το στάδιο, όλα τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να είναι 6 μπουμπούκια μικρότερα από αυτό. Μετά την κοπή του αγωγού και των σκελετικών κλαδιών, όλοι οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να βραχυνθούν. Σε αυτό το στάδιο, η διαδικασία σχηματισμού στεφάνης έχει ολοκληρωθεί. Στο μέλλον, τα φυτά χρειάζονται κλάδεμα μόνο για την τόνωση της ανάπτυξης νέων κλαδιών, καθώς και για τη βελτίωση της καρποφορίας. Συνήθως πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι αφαιρούνται μόνο οι άρρωστοι βλαστοί.

Η έγκαιρη σίτιση είναι σημαντική για τα δαμάσκηνα. Γονιμοποίηση σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάπτυξης του δέντρου, καθώς και να αυξήσετε την απόδοσή του... Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται συνήθως στο έδαφος κάθε 4 χρόνια. Ορυκτό - μία φορά κάθε 2 χρόνια. Είναι καλύτερο να ταΐζετε το δαμάσκηνο με αζωτούχα λιπάσματα την άνοιξη. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία σχηματισμού των νεφρών.Το φθινόπωρο, τα λιπάσματα φωσφόρου και καλίου εισάγονται στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της λίπανσης, ο κηπουρός πρέπει επίσης να χαλαρώσει το έδαφος στον κύκλο του κορμού και να αφαιρέσει τα ζιζάνια από εκεί.

Για να ανακάμψουν γρήγορα τα φυτά μετά το χειμώνα, πρέπει να προετοιμαστούν κατάλληλα για το κρύο το φθινόπωρο. Μετά τη συγκομιδή, τα δαμάσκηνα κλαδεύονται αφαιρώντας όλα τα παλιά και αδύναμα κλαδιά. Τα τμήματα καλύπτονται προσεκτικά με πίσσα κήπου και ο κορμός είναι ασπρισμένος. Για το χειμώνα τα δέντρα ποτίζονται άφθονα. Αυτό τους σκληραίνει.

Ένα ενήλικο δέντρο μπορεί κάλλιστα να κάνει χωρίς καταφύγιο.... Αλλά μερικοί κηπουροί σκεπάζουν τον κύκλο του κορμού του δέντρου με χούμο ή τύρφη. Αλλά για το χειμώνα, συνιστάται να τυλίξετε τα νεαρά δέντρα με τσουβάλια ή να τα δέσετε με κλαδιά ελάτης. Δεν συνιστάται η χρήση τεχνητών υλικών για την κάλυψη των αποχετεύσεων.

Τα δαμάσκηνα που καλλιεργούνται στη χώρα συχνά προσβάλλονται από διάφορα παράσιτα. Την άνοιξη, το δέντρο προσβάλλεται από τσιμπούρια, αφίδες και επίσης λέπια έντομα. Μπορείτε να προστατέψετε το δαμάσκηνο από αυτά τα έντομα χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα για ψεκασμό. Όταν το δέντρο είναι ανθισμένο, συχνά δέχεται επίθεση από πριονίδια. Για την προστασία της περιοχής από αυτά τα παράσιτα, το φυτό θα πρέπει να υποβληθεί σε εκ νέου επεξεργασία με εντομοκτόνα το δεύτερο μισό της άνοιξης. Για να διευκολύνετε την καταπολέμηση των εντόμων, μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τους φυσικούς εχθρούς τους. Για να γίνει αυτό, αξίζει να προσελκύσετε πουλιά στο οικόπεδο του κήπου. Οι κηπουροί συνήθως κρεμούν γούρνες σε διαφορετικά σημεία. Έχοντας συνηθίσει να παίρνουν τροφή στον κήπο, την άνοιξη και το καλοκαίρι τα πουλιά θα χαρούν να καταστρέψουν τα παράσιτα που εγκαθίστανται στα δέντρα.

Υπάρχει επίσης μια σειρά από ασθένειες που αποτελούν κίνδυνο για τα δαμάσκηνα.

• Νόσος Clasterosporium... Αυτή είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει το φύλλωμα και τα κλαδιά. Τα μολυσμένα δαμάσκηνα αναπτύσσουν σκούρες κηλίδες στα φύλλα. Με τον καιρό επηρεάζονται και οι καρποί. Αυτό οδηγεί στην πλήρη καταστροφή της καλλιέργειας. Για να αποφευχθεί η μόλυνση της περιοχής, τα κλαδιά που έχουν προσβληθεί από την ασθένεια πρέπει να κοπούν και να καούν. Μετά από αυτό, το δέντρο μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux.
• Μονηλίωση... Αυτή η ασθένεια είναι επίσης μυκητιασική. Επηρεάζει όχι μόνο το φύλλωμα, αλλά και τα λουλούδια, τα φρούτα και τα κλαδιά δαμάσκηνου. Είναι αδύνατο να καταπολεμηθεί αυτή η ασθένεια. Τα προσβεβλημένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν. Το δέντρο πρέπει να ψεκάζεται με οξυχλωριούχο χαλκό ή μείγμα Bordeaux. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο μετά το τέλος της ανθοφορίας του δαμάσκηνου.
• Gommoz... Αυτή η κατάσταση είναι επίσης γνωστή ως ροή ούλων. Στα προσβεβλημένα δέντρα εμφανίζονται μικρές ρωγμές στον κορμό, από τις οποίες ρέει μια διαφανής ρητίνη. Τα κλαδιά του προσβεβλημένου φυτού στεγνώνουν. Το ίδιο το δέντρο πεθαίνει με τον καιρό. Για τη θεραπεία της γόμωσης, τα τραύματα πρέπει να καθαριστούν και επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία με θειικό χαλκό και βαζελίνη.
• Σκουριά... Αυτή η ασθένεια συνήθως προσβάλλει τα φυτά τον Ιούλιο. Τα κύρια σημάδια μόλυνσης από δαμάσκηνο είναι η εμφάνιση κυρτών κόκκινων κηλίδων στο φύλλωμα. Τα δέντρα που επηρεάζονται από μια τέτοια ασθένεια είναι σημαντικά αποδυναμωμένα. Είναι αδύνατο να καταπολεμηθεί η σκουριά. Τα άρρωστα φυτά μπορούν να αφαιρεθούν μόνο. Για προφύλαξη, τα δέντρα συνιστάται να υποβάλλονται σε επεξεργασία με οξυχλωριούχο χαλκό την άνοιξη. Το φθινόπωρο, τα δαμάσκηνα μπορούν να ψεκαστούν με μείγμα Bordeaux.
• Κοκομυκητίαση... Τα φυτά που προσβάλλονται από την ασθένεια εξασθενούν επίσης. Στο φύλλωμα εμφανίζονται μωβ ή μπορντό κηλίδες, οι οποίες αυξάνονται μόνο με την πάροδο του χρόνου. Στο μέλλον, τα φύλλα πέφτουν. Η ανάπτυξη των φρούτων σταματά, στεγνώνουν. Είναι αδύνατο να καταπολεμηθεί αυτή η ασθένεια. Επομένως, την άνοιξη, τα δαμάσκηνα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα μείγμα Bordeaux.

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι κηπουροί σκέφτονται πώς να συγκομίσουν σωστά τα δαμάσκηνα. Στη διαδικασία, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες.

• Η συγκομιδή είναι απαραίτητη μόνο σε ξηρό καιρό. Τα βρεγμένα δαμάσκηνα δεν θα διαρκέσουν πολύ.
• Μην περιμένετε μέχρι τα φρούτα να γίνουν πολύ μαλακά. Τα ελαφρώς άγουρα δαμάσκηνα είναι τα καλύτερα για μακροχρόνια αποθήκευση. Ο καρπός πρέπει να είναι υγιής και άθικτος.
• Πρέπει να μαζέψετε τα φρούτα πολύ προσεκτικά.προσέχοντας να μην καταστραφούν τα κλαδιά.
• Τα μαδημένα φρούτα πρέπει να χρησιμοποιούνται αμέσως για συντήρηση ή να τοποθετούνται σε βολικούς δίσκους αποθήκευσης. Μην τα τσαλακώνετε στα χέρια σας για πολλή ώρα.
• Τα κιβώτια αποστράγγισης δεν πρέπει να είναι πλήρως γεμάτα... Δεν τοποθετούνται περισσότερες από 3-4 στρώσεις σε έναν δίσκο.
• Επειδή τα δαμάσκηνα δεν ωριμάζουν σε μια στιγμή, καλύτερα να τα μαδήσετε σε 2-3 δόσεις.
• Εάν τα φρούτα έπρεπε να μαζευτούν άγουρα, απλά πρέπει να διατηρηθούν εκτός ψυγείου για αρκετές ημέρες.... Σε αυτό το διάστημα, τα δαμάσκηνα θα ωριμάσουν. Αν τα βάλετε αμέσως στο ψυγείο, θα γίνουν εντελώς άγευστα.