- Συγγραφείς: Ν.Ν. Tikhonov (Κήπος Hopty στο Ussuriysk)
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Στέμμα: επίπεδο-στρογγυλό, απλωμένο, σπάνιο
- Βάρος καρπού, g: 12-14
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο με ελαφρά επιπέδωση και έντονη αυλακωτή ραφή, μικρό χωνί
- Χρώμα καρπού: ανοιχτό κίτρινο, με ανοιχτό λευκό κηρώδη επίστρωση
- Δέρμα : λεπτή, πικρή γεύση
- Πούλπα (συνέπεια): χαλαρό, ζουμερό
- Μέγεθος οστού: μεγάλο
- Αυτογονιμότητα: άκαρπος
Η ακούραστη δουλειά των κτηνοτρόφων έδωσε στους κατοίκους των επικίνδυνων αγροτικών ζωνών την ευκαιρία να καλλιεργήσουν νότια φρούτα στα οικόπεδά τους. Νέοι τύποι ροδάκινων, βερίκοκων, δαμάσκηνων κερασιών, γλυκών κερασιών και δαμάσκηνων κυριαρχούν στους κήπους της Σιβηρίας εδώ και πολύ καιρό. Αυτά περιλαμβάνουν το υπέροχο κίτρινο, υψηλής απόδοσης εγχώριο δαμάσκηνο του Yellow Hopty. Οι καρποί του προορίζονται για νωπή κατανάλωση. Για τη συντήρηση, η χρήση περιπλέκεται από την ανάγκη αφαίρεσης του πικρού δέρματος. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδες και κονσέρβες, αλλά τα φρούτα δεν χρησιμοποιούνται στις κομπόστες. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς, η οποία δεν επιτρέπει τη χρήση προϊόντων για εμπορικούς σκοπούς.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η συγγραφή του δαμάσκηνου προσαρμοσμένου σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες ανήκει στον κτηνοτρόφο N.N. Tikhonov, του οποίου το διερευνητικό μυαλό δεν μπορούσε να ηρεμήσει μέχρι να επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ως πρώτη ύλη χρησιμοποίησε δείγματα φυτών από τον κηπουρό Hopta, από τον οποίο πήρε το όνομα η νέα ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα σφριγηλό (έως 250 cm) δέντρο με κοντό μίσχο έχει στρογγυλεμένο, απλωμένο στέμμα με κάποια ισοπέδωση και αραιή πληρότητα. Τα σκελετικά κλαδιά καλύπτονται με ανοιχτό καφέ, γυαλιστερό φλοιό, καλυμμένο με μεγάλο αριθμό μικρών ανοιχτόχρωμων φακών. Οι χοντροί βλαστοί έχουν άμεση κατεύθυνση ανάπτυξης, μερικές φορές με λεπτές κάμψεις. Τα στρογγυλά μπουμπούκια καρπού είναι μεσαίου μεγέθους, τα μικρά φυτικά έχουν κωνικό σχήμα. Η καρποφορία παρατηρείται σε κλαδιά ανθοδέσμης.
Χαρακτηριστικά του Yellow Hopty:
το ύψος του δέντρου είναι κατώτερο από τις ποικιλίες με κόκκινο και μπλε καρπούς.
αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιάζουσες ποικιλίες.
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (44 kcal ή 181 kJ / 100 g) επιτρέπει τη χρήση φρούτων στη διατροφή για απώλεια βάρους.
Ένα μη εφηβικό πιάτο με μεσαίου μεγέθους ωοειδή φύλλα 11x6 εκατοστών, χρώματος πράσινου, έχει ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια με ελαφριά γυαλάδα. Στους νεαρούς βλαστούς τα φύλλα διπλώνονται σαν βάρκα, στους παλιούς είναι ξεδιπλωμένα και ανοιχτά. Τα ανθισμένα κατάλευκα άνθη έχουν σχήμα κυπέλλου, συλλέγονται από συνεχόμενα ωοειδή, κυματιστά στις άκρες, πέταλα διαστάσεων 9x6 mm.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Στρογγυλεμένοι, ελαφρώς πεπλατυσμένοι καρποί βάρους 12-14 γρ. έχουν καθαρά ορατό κοιλιακό ράμμα, μικρό χωνί και καλύπτονται με λεπτή, πικρή φλούδα. Τα δαμάσκηνα είναι ανοιχτό κίτρινο με μια πινελιά δαμάσκηνου. Η πέτρα είναι μεγάλη σε μέγεθος, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό.
Γευστικές ιδιότητες
Ο χαλαρός αλλά ζουμερός πολτός χαρακτηρίζεται από υψηλή γλυκύτητα με ευχάριστη ξινίλα και ελαφρύ άρωμα. Η σύνθεση των φρούτων περιλαμβάνει: σάκχαρα (10,2-13,6%), ογκομετρούμενα οξέα (1,2-1,7%), ξηρές ουσίες (4,5-21,8%), τανίνες (0,45-0,74%), ασκορβικό οξύ (4-12 mg / 100 g ) και δραστικές ουσίες P (150 mg / 100 g).
Ωρίμανση και καρποφορία
Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, κανονική καρποφορία, έρχεται 4 χρόνια μετά τη φύτευση ετήσιων δενδρυλλίων.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία ανήκει στην ποικιλία μεσαίας απόδοσης - συλλέγονται 20-30 κιλά καρπού από ένα δέντρο. Η ιδιαιτερότητα του Κίτρινου Χόπτα είναι ότι δεν πρέπει να μένουν ώριμοι καρποί πάνω στο δέντρο, αφού το δαμάσκηνο είναι επιρρεπές σε ρίψη.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι επίσημα προσαρμοσμένη για την περιοχή των Ουραλίων και τη Δυτική Σιβηρία. Αυτά είναι το Κούργκαν, το Όρενμπουργκ, το Τσελιάμπινσκ και το Μπασκορτοστάν, καθώς και η Δημοκρατία του Αλτάι και η Επικράτεια του Αλτάι, το Τομσκ, το Ομσκ, το Νοβοσιμπίρσκ, το Κεμέροβο και το Τιουμέν. Στην πράξη, η ποικιλία βρίσκεται εκτός αυτών των περιοχών.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η ποικιλία αναφέρεται ως αυτογόνιμη, επομένως χρειάζεται γονιμοποιητικές ποικιλίες με τους ίδιους χρόνους ανθοφορίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το αυτο-γόνιμο Yellow Hopty είναι επιρρεπές σε απόσβεση, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την ανάπτυξη. Η εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν πάντα την περίοδο του φθινοπώρου. Την άνοιξη, ένα νεαρό φυτό φυτεύεται νωρίς - είναι σημαντικό να έχετε χρόνο να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία πριν αρχίσουν να διογκώνονται οι μπουμπούκια. Σε αυτή την περίπτωση, το χιόνι θα πρέπει ήδη να λιώσει και η γη να ζεσταθεί. Η φθινοπωρινή φύτευση πραγματοποιείται την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου και είναι πιο αποτελεσματική για τη μελλοντική ανάπτυξη του δενδρυλλίου. Πριν την έναρξη του κρύου καιρού, το ριζικό σύστημα καταφέρνει να δυναμώσει και να προσαρμοστεί, το φυτό ριζώνει και νωρίς την άνοιξη μπαίνει στην καλλιεργητική περίοδο μαζί με όλη τη φύση. Ένα δενδρύλλιο που φυτεύεται την άνοιξη χρειάζεται πολύ χρόνο για να ριζώσει και να προσαρμοστεί, και ως εκ τούτου, η εποχή μπορεί να θεωρηθεί χαμένη.
Μετά τη φύτευση, η φροντίδα ενός νεαρού δέντρου αποτελείται από τυπικές δραστηριότητες. Αυτά είναι το πότισμα και το ξεβοτάνισμα, η χαλάρωση και το ξεφύλλισμα, η φθινοπωρινή προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο. Το top dressing ξεκινά από τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ένα υγιές φυτό χρειάζεται λιπάσματα αζώτου-μαγνήσιου την άνοιξη. το φθινόπωρο, ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα οργανικής ύλης - χούμο, λίπασμα, κοπριά, καθώς και παρασκευάσματα καλίου-φωσφόρου και τέφρα ξύλου. Το υγειονομικό κλάδεμα του Yellow Hopty πραγματοποιείται την άνοιξη, αφαιρώντας κατεστραμμένα, ξερά ή άρρωστα κλαδιά. Κατά το διαμορφωτικό κλάδεμα αφαιρούνται οι ριζικοί βλαστοί και οι πλευρικοί βλαστοί, αφήνοντας τους μεγαλύτερους και πιο όμορφους.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Παρά την προσαρμογή σε ένα δύσκολο κλίμα, το κίτρινο Hopty έχει μέση αντοχή στην κλαστεροσπορίωση και επηρεάζεται έντονα από τον σποροφάγο του Maslov.Εκτός από τα αναφερόμενα προβλήματα, επιβλαβείς οργανισμούς όπως ο σκόρος, η αφίδα και η πριονωτή μύγα αποτελούν κίνδυνο για τα δαμάσκηνα. Απαιτούνται προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα για την πρόληψη προβλημάτων. Για όσους δεν χρησιμοποιούν χημεία στους ιστότοπούς τους, παραμένουν εναλλακτικές μέθοδοι, αν και δεν είναι πάντα αποτελεσματικές. Το άσπρισμα με ειδικές ενώσεις, για παράδειγμα, ασβέστη, κόλλα καζεΐνης, θειικός χαλκός και άλλα, βοηθά πολύ.
Παρά το γεγονός ότι το δαμάσκηνο θεωρείται πιο ανθεκτικό από πολλά οπωροφόρα δέντρα, δεν είναι απρόσβλητο από ασθένειες. Προσβάλλεται από ιογενείς, μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις και τα παρασιτικά έντομα το βλάπτουν. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε και να αναγνωρίσετε έγκαιρα τα σημάδια της νόσου του δαμάσκηνου. Είναι πιο εύκολο να τους αντιμετωπίσεις και να τους νικήσεις νωρίς. Λοιπόν, για να προστατεύσετε το δέντρο του κήπου από μια τέτοια ατυχία στο μέλλον, μπορούν να πραγματοποιηθούν προληπτικές διαδικασίες.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Η ποικιλία έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα σε σχέση με το ξύλο και χαμηλότερη ικανότητα ανοχής στον παγετό στα μπουμπούκια. Οι κλιματικές συνθήκες των ζωνών κινδύνου (βροχές, πτώσεις θερμοκρασίας, σύντομο καλοκαίρι) είναι ανεκτές από το φυτό αρκετά εύκολα.