- Συγγραφείς: Kh.K. Enikeev, S. N. Satarova, V. S. Simonov (Παλορωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτοκομίας και Φυτώρια)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Πρώιμη ωρίμανση κόκκινο x Renclaude Ullensa
- Έτος έγκρισης: 1986
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Στέμμα: ωοειδής εξάπλωση, μέτριας πυκνότητας και φυλλώδης
- Μέγεθος καρπού: Μεσαίο
- Βάρος καρπού, g: 28
- Σχήμα φρούτου: ωοειδές, ανομοιόμορφο
- Χρώμα καρπού: κόκκινο, καλυμμένο με παχύ στρώμα γκρι άνθισης κεριού
- Δέρμα : μέτρια πυκνότητα, με ισχυρή κηρώδη επίστρωση, χωρίς εφηβεία
Η δημοτικότητα του δαμάσκηνου βρισκόταν πάντα στο αποκορύφωμά της, αλλά από τότε που εμφανίστηκαν οι ποικιλίες που προσαρμόστηκαν στην κεντρική Ρωσία και στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας, η ζήτηση για την καλλιέργεια αυξανόταν συνεχώς. Για νωπή κατανάλωση χρησιμοποιούνται οι καθολικοί καρποί του μπλε δαμάσκηνου, από τους οποίους μαγειρεύονται κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Το δαμάσκηνο αποξηραίνεται και χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Οι καρποί είναι μέτριας μεταφερσιμότητας.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι οι Kh. K. Enikeev, SN Satarova, VS Simonov - κτηνοτρόφοι του Πανρωσικού Ινστιτούτου Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτοκομίας και Φυτώρια. Το τελικό αποτέλεσμα προέκυψε διασταυρώνοντας το κόκκινο Skorospelk και το Renclode Ullensa. Η αποχέτευση εγκρίθηκε για χρήση το 1986.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο είναι ζωηρό, με οβάλ απλωμένη κόμη και πυκνό φύλλωμα. Οι γυμνοί βλαστοί καλύπτονται με σκούρο καφέ φλοιό, μεσαίου μεγέθους μπουμπούκια, ελαφρώς αποκλίνοντες από το βλαστό. Το στέμμα καλύπτεται με ωοειδή πράσινα φύλλα με γυαλιστερή, ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια. Η μη εφηβική πλάκα έχει μονόδοντες άκρες και είναι προσαρτημένη στον μίσχο μεσαίου μήκους.
Το αυγό μπλε δαμάσκηνο ανθίζει με λευκά λουλούδια με άνθη με άκλειστα πέταλα και 22 στήμονες στις 13-20 Μαΐου. Το στίγμα του πιστολιού και οι στήμονες βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο. Η προκύπτουσα ωοθήκη είναι λεία, όπως και ο μεσαίου μήκους μίσχος. Η ανθοφορία και η καρποφορία εμφανίζονται σε ετήσιους βλαστούς και σε κλαδιά ανθοδέσμης. Η ενεργή ζωή του δέντρου είναι περίπου 25 χρόνια.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
αυτο-γονιμότητα?
γεύση επιδόρπιο?
υψηλή αντοχή στον παγετό.
Τα μειονεκτήματα θεωρούνται το ύψος, η μέση απόδοση, η μη μεταφορά, η μικρή διάρκεια ζωής και η ιδιότροπη σύνθεση του εδάφους.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μεσαίου μεγέθους (28 g) οβάλ-ωοειδή φρούτα είναι επιρρεπή σε άνιση ανάπτυξη. Οι καρποί είναι χρωματισμένοι σε μια κόκκινη παλέτα με ένα παχύ στρώμα δαμάσκηνου μπλε απόχρωσης. Το δαμάσκηνο έχει δυσδιάκριτο κοιλιακό ράμμα και καλύπτεται με δέρμα μέτριας πυκνότητας χωρίς εφηβεία. Η σύσταση του μεσαίου πυκνού πολτού είναι λεπτοϊνώδης, με αυξημένη χυμότητα και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το μέγεθος και η δυνατότητα διαχωρισμού του ωοειδούς οστού είναι μέτρια.
Γευστικές ιδιότητες
Η κίτρινη σάρκα έχει μια γλυκιά γεύση επιδόρπιου με μια λεπτή ξινίλα που δίνει μια πικάντικη γεύση στα φρούτα. Μέσο άρωμα, χημική σύνθεση: 16% ξηρή ουσία, 2,01% ελεύθερα οξέα, 14,8% σάκχαρα και 12,06 mg / 100 g ασκορβικού οξέος. Αξιολόγηση δοκιμαστών - 4,2 βαθμοί.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία mid-season - η συγκομιδή πραγματοποιείται στις 17-26 Αυγούστου. Η καρποφορία είναι ακανόνιστη, εμφανίζεται 5 χρόνια μετά τη φύτευση.
Απόδοση παραγωγής
Το μπλε του αυγού του δαμάσκηνου δίνει αποδόσεις με μέσους δείκτες - συνήθως συλλέγονται 11 κιλά από ένα δέντρο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για τις κεντρικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αλλά έχει ριζώσει καλά στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, την Ουκρανία και στους κήπους της Βαλτικής.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το μπλε του αυγού ανήκει σε αυτογόνιμες ποικιλίες και δεν χρειάζεται επιπλέον επικονίαση.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστα μέρη, καθώς η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη εξάρτηση από το φως. Δεν ανέχεται δαμάσκηνα και ρεύματα με βόρειους ανέμους, επομένως πρέπει να προστατεύεται στον κήπο. Η πιο κατάλληλη είναι η νότια πλευρά του οικοπέδου, καλυμμένη με κτίρια και φράχτες. Το αυγό αντιδρά επίσης άσχημα στην εγγύτητα με υπόγεια ύδατα και βαλτώδεις περιοχές - η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 μέτρο από την επιφάνεια. Η ποικιλία προτιμά αργιλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ουδέτερο pH. Με υψηλό επίπεδο οξεοβασικής ισορροπίας, η γη πρέπει να αποοξειδωθεί με αλεύρι δολομίτη, κιμωλία, ασβέστη, τέφρα ξύλου.
Ένα μέρος για ένα λάκκο φύτευσης με διαστάσεις 100x100x100 cm σκάβεται προσεκτικά, αφαιρούνται τα ζιζάνια, το χώμα χαλαρώνει και αναπνέει και στη συνέχεια η γη σκάβεται στο επιθυμητό βάθος. Στο κάτω μέρος του λάκκου, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης με πάχος τουλάχιστον 30 cm από βότσαλα, χαλίκι, θρυμματισμένη πέτρα και σπασμένα τούβλα. Το γόνιμο χώμα που αφαιρείται εμπλουτίζεται με τέφρα ξύλου, υπερφωσφορικό, οργανικά λιπάσματα (χούμο, κομπόστ, περιττώματα πτηνών) και θειικό κάλιο. Ταυτόχρονα με την αποστράγγιση τοποθετείται στο λάκκο ένα στήριγμα για το δενδρύλλιο.
Ένα νεαρό φυτό πρέπει να έχει καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, χωρίς σημάδια ζημιάς και ξηρές περιοχές. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες διατηρούνται σε έναν σχηματιστή ριζών, για παράδειγμα, το "Kornevin", στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια τρύπα σε ένα χωματόχωμα που χύθηκε προηγουμένως και απλώστε απαλά τις ρίζες στην επιφάνειά του. Το κολάρο της ρίζας δεν πηγαίνει βαθιά, πρέπει να παραμείνει 3-4 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Ο κύκλος κοντά στον κορμό περιβάλλεται από ένα αυλάκι άρδευσης ή ένα χωμάτινο ανάχωμα κατασκευάζεται για να συγκρατεί την υγρασία. Μετά από αυτό, η φύτευση ποτίζεται άφθονα με ζεστό, καθιζάνον νερό. Την επόμενη μέρα, το βρεγμένο χώμα χαλαρώνει για να αποφευχθεί η ξήρανση και το ράγισμα. Η χαλάρωση μπορεί να αντικατασταθεί με σάπια φύλλα· γι 'αυτό, η περιοχή κοντά στον κορμό καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα τύρφης ή παλιού πριονιδιού (το άθικτο πριονίδι τραβάει άζωτο από το έδαφος).
Για το σχηματισμό του μελλοντικού στέμματος, απομένουν περίπου 10 δυνατοί βλαστοί, αφαιρώντας τους υπόλοιπους. Η έντονη πύκνωση επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού και την ποιότητα της καλλιέργειας. Το ανοιξιάτικο κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση αδύναμων και μη βιώσιμων βλαστών, καθώς και κατεψυγμένων και σπασμένων κλαδιών. Η εισαγωγή πρόσθετων τροφίμων πραγματοποιείται για 2-3 χρόνια. Την άνοιξη, το δέντρο τροφοδοτείται με ουρία, ενώ ο καρπός χύνεται, προστίθεται νιτροφωσφορικό (3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού). Τον Αύγουστο, τα δαμάσκηνα τρέφονται με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
Το φθινόπωρο το δαμάσκηνο ποτίζεται άφθονα προετοιμάζοντάς το για τους χειμερινούς παγετούς. Το φθινοπωρινό άσπρισμα με ειδικές ενώσεις θα προστατεύσει το δέντρο όχι μόνο από τρωκτικά, αλλά και από ρωγμές παγετού, ρωγμές, μούχλα και μύκητες. Για να γίνει αυτό, κόλλα καζεΐνης, θειικός χαλκός, καρβολικό οξύ προστίθενται στο διάλυμα ασβέστη και ασπρίζουν οι κορμοί και το κάτω μέρος των σκελετικών κλαδιών.
Το ανοιξιάτικο άσπρισμα χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο ενάντια στα παθογόνα και τα παράσιτα, επειδή πολλοί είναι αρκετά επίμονοι και περιμένουν ήρεμα τη χειμερινή περίοδο σε ρωγμές στο φλοιό ή στο έδαφος κάτω από ένα δέντρο. Επιπλέον, οι λευκασμένοι κορμοί προστατεύονται από τα εγκαύματα του επιθετικού ανοιξιάτικου ήλιου, επειδή δεν υπάρχει ακόμη φύλλωμα και τα δέντρα δεν μπορούν να αντιταχθούν σε τίποτα με τις ισχυρές υπεριώδεις ακτίνες. Ένας τέτοιος ήλιος είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος για τα νεαρά σπορόφυτα του περασμένου έτους, που δεν καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα φλοιού.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Δυστυχώς, αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να καυχηθεί για υψηλή αντοχή στις ασθένειες και αντοχή στα παράσιτα. Το δαμάσκηνο προσβάλλεται από την ασθένεια clasterosporium (3,5 βαθμοί), αντιστέκεται στη σήψη των καρπών λίγο περισσότερο. Σχεδόν ανίκανος να αντέξει τις επιθέσεις του σκόρου και των αφίδων (3-4 βαθμοί). Προκειμένου να αποφευχθούν οι απώλειες των καλλιεργειών και η μόλυνση του κήπου, είναι απαραίτητο να γίνουν προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.
Παρά το γεγονός ότι το δαμάσκηνο θεωρείται πιο ανθεκτικό από πολλά οπωροφόρα δέντρα, δεν είναι απρόσβλητο από ασθένειες. Προσβάλλεται από ιογενείς, μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις και τα παρασιτικά έντομα το βλάπτουν. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε και να αναγνωρίσετε έγκαιρα τα σημάδια της νόσου του δαμάσκηνου. Είναι πιο εύκολο να τους αντιμετωπίσεις και να τους νικήσεις νωρίς. Λοιπόν, για να σώσετε ένα δέντρο κήπου από μια τέτοια ατυχία στο μέλλον, μπορούν να πραγματοποιηθούν προληπτικές διαδικασίες.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Το δέντρο έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μπορεί να επιβιώσει με ασφάλεια σε πτώση της θερμοκρασίας έως τους -30º C. Οι μέσες τιμές αντοχής στη θερμότητα υποδεικνύουν ότι οι παρατεταμένες περίοδοι ξηρασίας έχουν αρνητική επίδραση στις αποδόσεις.