- Συγγραφείς: Λευκορωσία
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Στέμμα: εκτεινόμενο
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Βάρος καρπού, g: 40
- Σχήμα φρούτου: τυπική επέκταση
- Χρώμα καρπού: μοβ-μπλε
- Δέρμα : με κηρώδη επίστρωση
- Πούλπα (συνέπεια): πυκνό
- Χρώμα πολτού : Πορτοκαλί
Το δαμάσκηνο είναι μια από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες φρούτων στη Ρωσία. Η ουγγρική ποικιλιακή ομάδα είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη. Λόγω του καθολικού σκοπού των φρούτων, χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή γλυκών, σαλτσών και άλλων νόστιμων λιχουδιών.
Η ποικιλία Vengerka Belorusskaya εμφανίστηκε το 2009. Αυτή η ποικιλία κερδίζει γρήγορα ζήτηση λόγω ενός συνόλου θετικών χαρακτηριστικών. Η υψηλή αντοχή στον παγετό σάς επιτρέπει να φυτεύετε δέντρα σε ένα σκληρό κλίμα. Και επίσης η ποικιλία έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δαμάσκηνο φτάνει σε ύψος τα 5-6 μέτρα. Αυτά είναι μεσαίου μεγέθους φυτά με στέμμα απλώματος. Το σχήμα του μπορεί να είναι πυραμιδικό ή οβάλ. Για να γίνει η συγκομιδή πιο βολική στη συγκομιδή, τα φυτά σχηματίζονται με θάμνους, διατηρώντας μέγιστο ύψος 2-3 μέτρα. Τα φύλλα είναι βαθυπράσινα, επιμήκη. Τα μεγέθη είναι μεσαία. Τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν στο τρίτο ή δεύτερο έτος της ζωής τους. Σε άνετες καιρικές συνθήκες, η ποικιλία ζει έως και 25-30 χρόνια.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 40 γραμμάρια. Τα μεγέθη είναι μεγάλα. Μορφή - τυπικό δαμάσκηνο, επίμηκες. Το χρώμα των ώριμων μούρων είναι λαμπερό μωβ με μπλε απόχρωση, ομοιόμορφα κατανεμημένη. Η κηρώδης επίστρωση είναι καθαρά ορατή στο δέρμα. Η συνοχή του πολτού είναι σφιχτή και σφιχτή. Το πορτοκαλί του χρώμα έρχεται σε αντίθεση με το χρώμα του δέρματος. Ένα μεσαίου μεγέθους οστό μεγαλώνει μέσα. Διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό όταν είναι πλήρως ώριμο. Τα φρούτα είναι κατάλληλα τόσο για επεξεργασία όσο και για νωπή κατανάλωση.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκόξινη και δροσιστική.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το δαμάσκηνο αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο και η συγκομιδή γίνεται από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές του φθινοπώρου. Η ουγγρική Belorusskaya ανήκει σε ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση φτάνει έως και τους 120 τόνους ανά στρέμμα φυτείας. Συνιστάται η συγκομιδή των καρπών σε ξηρό καιρό. Η διαδικασία συγκομιδής χωρίζεται σε διάφορα στάδια, αφού τα δαμάσκηνα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Εάν οι καρποί πρόκειται να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, πρέπει να αφαιρεθούν από τα κλαδιά λίγο ανώριμα και να τοποθετηθούν σε ρηχά κουτιά. Σε περίπου μια εβδομάδα θα φτάσουν στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας. Αφαιρέστε τα φρούτα μαζί με το κοτσάνι. Συνιστάται να διατηρείτε την κηρώδη επικάλυψη στο δέρμα. Αρχικά, συγκομιδή από τους κάτω βλαστούς, προχωρώντας σταδιακά προς τα πάνω.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ουγγρική ποικιλία Belorusskaya αγαπά τη ζεστασιά και το φως του ήλιου, παρά την ανοχή της στον παγετό. Για την άνετη ανάπτυξη των οπωροφόρων δέντρων, πρέπει να διατηρήσετε ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας. Τα δαμάσκηνα μπορούν να φυτευτούν κοντά σε φράχτες ή άλλους φράχτες στην ηλιόλουστη πλευρά. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο κήπος προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους και κρύο αέρα.
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση, πρέπει να λάβετε υπόψη το μελλοντικό σχήμα της στεφάνης.Λαμβάνοντας υπόψη το ύψος των δέντρων και το άπλωμα της κόμης, πρέπει να αφήσετε αρκετό ελεύθερο χώρο για το φυτό. Ένα ελαφρύ σκουρόχρωμο δεν θα επηρεάσει την καρποφορία και τη γευστικότητα του καρπού. Η σκιά μπορεί να καλύψει την περιοχή πρωί και βράδυ.
Η ποικιλία ποτίζεται 5-6 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, ξοδεύοντας τουλάχιστον 8-10 κουβάδες νερό ανά δέντρο. Αυτή η συχνότητα άρδευσης είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό ζουμερών και νόστιμων φρούτων. Εάν αναπτύσσονται φυτά κοντά στον κήπο που απορροφούν μεγάλη ποσότητα υγρασίας, το πότισμα θα πρέπει να αυξηθεί. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε κρύο και ακατέργαστο νερό για άρδευση. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο σχηματισμός των ωοθηκών και η ωρίμανση των καρπών, τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται ιδιαίτερα υγρασία και η ουγγρική ποικιλία Belorusskaya δεν αποτελεί εξαίρεση.
Τα νεαρά φυτά ποτίζονται συχνότερα από τα ενήλικα. Κατανάλωση υγρών - 2-3 κουβάδες τη φορά.
Τα φυτά γονιμοποιούνται σύμφωνα με το σχέδιο.
Η ουρία εισάγεται πρώτα, χρησιμοποιείται πριν από την έναρξη της καρποφορίας. 45 γραμμάρια της ουσίας διαλύονται σε 10 λίτρα.
Το Nitrophoska θα είναι χρήσιμο κατά την περίοδο της έκχυσης μούρων. Για 10 λίτρα νερού, τρεις κουταλιές της σούπας αυτού του συστατικού θα είναι αρκετές.
Μόλις συγκομιστεί η συγκομιδή, τα δέντρα τροφοδοτούνται με υπερφωσφορικό.
Στο τέλος της σεζόν χρησιμοποιείται βιολογικό. Κατανάλωση - 10 κιλά σάπιας κοπριάς ανά δέντρο.
Το κλάδεμα είναι απαραίτητο μέρος της φροντίδας των δαμάσκηνων. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να αφήνουν μόνο μεγάλους βλαστούς που αναπτύσσονται σε ορθή γωνία με τον κορμό. Δεν πρέπει επίσης να ξεχάσετε το υγειονομικό κλάδεμα. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, αφαιρείται η υπερβολική ανάπτυξη. Απαλλάσσονται επίσης από άρρωστους, σπασμένους και νωθρούς βλαστούς.
Συνιστάται να σχηματίσετε το στέμμα την άνοιξη. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 βαθμοί Κελσίου. Η διαδικασία πραγματοποιείται τακτικά, από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση μέχρι το τέλος του κύκλου ζωής του φυτού.
Κατά το ένα τρίτο, πρέπει να κόψετε τα κλαδιά της σκελετικής σειράς. Την άνοιξη, στην αρχή της σεζόν, κλαδεύεται ο μαέστρος. Υποχωρούν από τον πάνω βλαστό κατά 40 εκατοστά. Αφού ολοκληρώσετε την εργασία, πρέπει να προσπαθήσετε να διατηρήσετε αυτό το σχήμα. Ο συνιστώμενος αριθμός σκελετικών βλαστών είναι από 5 έως 10 τεμάχια.
Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται μόνο με αιχμηρά και απολυμασμένα εργαλεία και τα σημεία με τομή αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου για να αποφευχθεί η μόλυνση.
Παρά το γεγονός ότι το δαμάσκηνο θεωρείται πιο ανθεκτικό από πολλά οπωροφόρα δέντρα, δεν είναι απρόσβλητο από ασθένειες. Προσβάλλεται από ιογενείς, μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις και τα παρασιτικά έντομα το βλάπτουν. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε και να αναγνωρίσετε έγκαιρα τα σημάδια της νόσου του δαμάσκηνου. Είναι πιο εύκολο να τους αντιμετωπίσεις και να τους νικήσεις νωρίς. Λοιπόν, για να προστατεύσετε το δέντρο του κήπου από μια τέτοια ατυχία στο μέλλον, μπορούν να πραγματοποιηθούν προληπτικές διαδικασίες.