Δαμάσκηνο Μέλι λευκό (Μέλι κίτρινο)

Το δαμάσκηνο, ένα από τα αγαπημένα φρούτα, που καλλιεργείται όχι μόνο στους κήπους των νότιων περιοχών, αλλά και στις πιο βόρειες περιοχές - τη Μέση Λωρίδα, τα Ουράλια, τη Σιβηρία. Home Plum Honey white, Honey yellow έχει ελκυστική εμφάνιση, εξαιρετική γεύση, υψηλή φορητότητα και ευελιξία. Οι καρποί του χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση, απίστευτα όμορφες και νόστιμες μαρμελάδες, κονσέρβες, παρασκευάζονται από αυτά, χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια, αρτοσκευάσματα.

Η συγγραφή για την απόκτηση της ποικιλίας ανήκει στον Ουκρανό κτηνοτρόφο L. N. Taranenko. Το έργο του Taranenko πραγματοποιήθηκε με εντολή του κράτους, όταν, στα δύσκολα μεταπολεμικά χρόνια, οι άνθρωποι χρειάζονταν απεγνωσμένα αυξημένη διατροφή και βιταμίνες. Ένα πρόσθετο καθήκον είναι να πάρετε μια καλλιέργεια από μια καλλιέργεια υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Ένα σφριγηλό (4-7 m) δέντρο έχει μια ισχυρή κορώνα απλώματος μέσης πυκνότητας, που φτάνει τα 5 μέτρα σε διάμετρο. Ευτυχώς, το δαμάσκηνο δεν είναι επιρρεπές σε υπερβολική βλάστηση και άρα πύκνωση. Το φυτό μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια ανεπιτήδευτο, παρά το γεγονός ότι πρέπει να πληρούνται ορισμένες αγροτεχνικές προϋποθέσεις, αλλά αυτό είναι χαρακτηριστικό για όλες τις καλλιέργειες φρούτων και μούρων, εάν ο κηπουρός αντιμετωπίζει το καθήκον να επιτύχει τη μέγιστη απόδοση.

Πλεονεκτήματα:

• υψηλές προσαρμοστικές ικανότητες.

• ήρεμη αντίδραση στις αλλαγές θερμοκρασίας.

• η ποικιλία δεν φοβάται τους παγετούς επιστροφής, ανέχεται ήρεμα την ξηρασία.

• πρώιμη ωριμότητα, εξαιρετική γεύση, καθολικός σκοπός, δυνατότητα μεταφοράς.

• όταν γονιμοποιούνται από άλλες ποικιλίες, οι καρποί του Honey White δεν αλλάζουν τους δείκτες ποιότητας.

Μειονεκτήματα - μια πολύ μεγάλη κορώνα, η οποία καθιστά πολύ πιο δύσκολη την επεξεργασία και τη συγκομιδή.

Μεγάλοι (40-50 g), ευθυγραμμισμένοι, στρογγυλεμένοι καρποί είναι χρωματισμένοι σε κίτρινους τόνους με πορτοκαλί ρουζ και καλύπτονται με πυκνή φλούδα με έντονη άνθηση δαμάσκηνου. Το οστό διαχωρίζεται αρκετά εύκολα από τον πολτό.

Ο ζουμερός κίτρινος πολτός έχει γλυκιά γεύση μελιού με ελαφριά οξύτητα και λεπτό άρωμα. Η αξιολόγηση της επιτροπής γευσιγνωσίας είναι 4,5 μονάδες στα πέντε.

Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη κατηγορία: η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Η καρποφορία αρχίζει τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση, εφόσον πληρούνται οι αγροτεχνικές προϋποθέσεις.

Το μέλι χαρακτηρίζεται ως ποικιλία υψηλής απόδοσης - από ένα δέντρο συγκομίζονται έως και 35 κιλά καρπών. Επιπλέον, το ξύλο αυτής της ποικιλίας είναι πολύ αδύναμο και τα σκελετικά κλαδιά συχνά σπάνε κάτω από το βάρος της συγκομιδής. Για να διατηρήσουν το δέντρο, οι κηπουροί τοποθετούν στηρίγματα.

Το λευκό μέλι εκτράφηκε στην Ουκρανία, προσαρμόστηκε στις τοπικές συνθήκες, τελικά κατέκτησε ολόκληρο τον μετασοβιετικό χώρο - Μολδαβία, Υπερκαρπάθια. Στη Ρωσική Ομοσπονδία, ζει στην περιοχή Kaluga, στην περιοχή Central Black Earth, στην περιοχή Belgorod και ακόμη και στο Altai.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και χρειάζεται ποικιλίες επικονίασης - Vengerka Rannyaya, Renklod Karbysheva.

Λόγω της ογκώδους κόμης, τα φυτά απαιτούν μια μάλλον μεγάλη απόσταση μεταξύ των δέντρων, αλλά, ευτυχώς, η ποικιλία δεν πάσχει από πάχυνση. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι παρά την αντοχή στην ξηρασία, το φυτό αγαπά το άφθονο πότισμα.

Το καταλληλότερο υλικό φύτευσης είναι τα ετήσια σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα (CCS), αλλά τα δαμάσκηνα ριζώνουν καλά σε ανοιχτές ρίζες (CCS), ειδικά εάν έχουν προεπεξεργαστεί με Kornevin. Θα πρέπει να ρίξετε μια προσεκτική ματιά στην εμφάνιση - ο φλοιός πρέπει να είναι λείος και άθικτος, ο κορμός είναι ομοιόμορφος, χωρίς ορατά ελαττώματα, υπάρχουν ζωντανοί μπουμπούκια φρούτων στα κλαδιά. Το μέγιστο ύψος είναι μέχρι 1,5 μέτρο, τα ψηλά φυτά έχουν χαμηλότερα ποσοστά επιβίωσης.

Καλοί γείτονες για τα δαμάσκηνα είναι τα κεράσια δαμάσκηνα, τα κεράσια, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και το απωθητικό σαμπούκου. Αντενδείκνυται να βρίσκεται κοντά σε κωνοφόρα, σημύδες, αχλάδια και καρυδιές.

Τα φυτά φυτεύονται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να είναι ηλιόλουστος, με αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των κορμών είναι 3 m, μεταξύ των σειρών είναι 5 μέτρα, αλλά δεν ανέχεται ελώδεις περιοχές απόρριψης. Οι διαστάσεις του λάκκου φύτευσης είναι 60x60x60 εκ. Στο κάτω μέρος οργανώνεται αποστραγγιστικό στρώμα, τοποθετείται στήριγμα για το εύθραυστο στέλεχος. Το εύφορο τμήμα της ανασκαμμένης γης αναμιγνύεται με ασβέστη, χούμο, υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου, χλωριούχο κάλιο.

Ένα μικρότερο μέρος του ανασκαμμένου και προετοιμασμένου εδάφους χύνεται στο στρώμα αποστράγγισης. Το φυτό εγκαθίσταται προσεκτικά, απλώνοντας τις ρίζες, εάν είναι ACS, ή απλά εγκαθίσταται, εάν ένα δείγμα φυτεύεται με ACS. Χύνεται γόνιμο χώμα, αφήνεται ανοιχτό το κολάρο της ρίζας 5-6 εκ. Ο κύκλος του κορμού συμπιέζεται, ποτίζεται άφθονο με 2-3 κουβάδες ζεστό, κατακάθιστο νερό.

Την επόμενη μέρα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει για να αποφευχθεί η ξήρανση και η δημιουργία κρούστας, καθώς και η επακόλουθη ρωγμή. Το υγρό χώμα μπορεί να καλυφθεί με ένα στρώμα τύρφης, χρησιμοποιώντας το ως επίστρωμα, το οποίο του επιτρέπει να διατηρεί την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το δενδρύλλιο ποτίζεται τακτικά την πρώτη σεζόν, ένα ενήλικο δέντρο είναι πολύ λιγότερο συχνό, αλλά άφθονο. Ποτίζεται την άνοιξη, κατά την ανθοφορία και την περίοδο του γεμίσματος των καρπών. Τουλάχιστον 30 λίτρα υγρασίας εισάγονται κάτω από κάθε δέντρο. Το φθινόπωρο, για να εξασφαλιστεί ένα επιτυχημένο ξεχειμώνιασμα, κάθε φυτό ποτίζεται με 8 κουβάδες νερό.

Η εισαγωγή πρόσθετων θρεπτικών ουσιών ξεκινά από την ηλικία των 4 ετών, εάν ο λάκκος φύτευσης είχε συμπληρωθεί σύμφωνα με τις αγροτεχνικές απαιτήσεις. Κάτω από την αποχέτευση εισάγονται 20-30 κιλά κοπριάς, υπερφωσφορικό, αλάτι, αλάτι καλίου. Ένα εκτεταμένο στέμμα αναγκάζει τους ιδιοκτήτες κήπων να πραγματοποιήσουν διαμορφωτικό κλάδεμα. Για 2 χρόνια αφαιρούνται μερικοί επιπλέον βλαστοί, εξασφαλίζοντας καλό αερισμό και πρόσβαση στο ηλιακό φως. Τα εκτεταμένα κλαδιά συντομεύονται με έναν δακτύλιο, επιτυγχάνοντας μια όσο το δυνατόν πιο συμπαγή κορώνα. Οι διαδικασίες αναζωογόνησης είναι απαραίτητες για τα ενήλικα δέντρα για να παρατείνουν την πλήρη ανάπτυξη και τη διάρκεια της καρποφορίας. Όλα τα κλαδιά ηλικίας άνω των 5 ετών υποβάλλονται σε κλάδεμα, δίνοντας τη θέση τους σε βλαστούς αντικατάστασης. Η ενεργά αναδυόμενη νεαρή ανάπτυξη πρέπει να αφαιρείται τακτικά - για την ανάπτυξή της, παίρνει πάρα πολύ ενέργεια από το δαμάσκηνο.

Η φθινοπωρινή προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο περιλαμβάνει διάφορα στάδια. Ασβέστιο κορμών με μείγμα ασβέστη, θειικού χαλκού, κόλλας καζεΐνης. Το διάλυμα απωθεί τα τρωκτικά και τα παράσιτα. Πριν από το άσπρισμα, ο φλοιός εξετάζεται και καθαρίζεται από λειχήνες. Ένα καλό πρόσθετο, ίσως το κύριο μέτρο προστασίας, θα είναι η χρήση κλαδιών ελάτης ή ενός ειδικού διχτυού τυλιγμένου γύρω από τον κορμό σε ύψος 70-100 εκ. Ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με χούμο ή λίπασμα με παχύ στρώμα - στο τουλάχιστον 20 cm κάτω από ένα ενήλικο δέντρο.

Η πρακτική έχει δείξει ότι το Medovaya είναι πολύ ανθεκτικό στη μονιλίωση, ωστόσο, οι διάτρητες κηλίδες, η σκουριά και οι σήπτοντες μύκητες αποτελούν κίνδυνο για αυτό. Από τα παράσιτα, το αχλάδι προσβάλλεται - πριονωτή μύγα, αφίδες, έντομα λεπίδας και τρυγόνια. Επομένως, προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Το μέλι χαρακτηρίζεται ως φυτό με υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία.