- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Στέμμα: εξαπλώνεται, πεσμένος, σπάνιος
- Ύψος δέντρου, m: 4-5
- Μέγεθος καρπού: Μεσαίο
- Βάρος καρπού, g: 35
- Σχήμα φρούτου: οβάλ-στρογγυλό, μονοδιάστατο
- Χρώμα καρπού: κόκκινο-μωβ
- Δέρμα : απαλό, εφηβικό με ισχυρή κηρώδη επίστρωση
- Πούλπα (συνέπεια): σφιχτό και ελαφρώς στεγνό, λιώσιμο και τρυφερό
- Χρώμα πολτού : κίτρινο-ροζ
Για τους γνώστες των νόστιμων και υγιεινών δαμάσκηνων, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε και να φυτέψετε μια ποικιλία υψηλής ποιότητας στην τοποθεσία που δεν θα είναι ιδιότροπη, θα προσαρμόζεται γρήγορα στο έδαφος και θα δίνει σταθερά καλές αποδόσεις. Ο κατάλογος αυτών περιλαμβάνει αμερικανική επιλογή δαμάσκηνου Χόλιγουντ.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Plum Hollywood, που εκτρέφεται από Καλιφορνέζους επιστήμονες, είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με απλωμένα κλαδιά, αδύναμο φύλλωμα, πεσμένο στέμμα και δυνατούς σκούρο κόκκινους βλαστούς. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του δέντρου είναι το μπορντό-κόκκινο φύλλωμά του με λεία επιφάνεια. Κατά μέσο όρο, το δέντρο μεγαλώνει μέχρι 4-5 μέτρα σε ύψος. Το δέντρο ανθίζει νωρίς -πριν από τη μαζική εμφάνιση του φυλλώματος- την πρώτη δεκαετία του Μαΐου (από 6 έως 14). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το στέμμα καλύπτεται με λευκά-ροζ διπλά άνθη σε σχήμα πιατιού. Το δέντρο μπορεί δικαίως να ονομαστεί ένα διακοσμητικό οπωροφόρο δέντρο, μια πραγματική διακόσμηση του κήπου. Οι μπουμπούκια των ανθέων σχηματίζονται σε ετήσιες αυξήσεις. Γρήγορη ανάπτυξη της δαμασκηνιάς παρατηρείται τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση (ετήσια ανάπτυξη 25-30 cm).
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα δαμάσκηνα αμερικανικής επιλογής αντιπροσωπεύουν μια κατηγορία μεσαίου μεγέθους ποικιλιών. Σε ένα υγιές δέντρο, το βάρος των καρπών φτάνει τα 35 γραμμάρια. Τα οβάλ στρογγυλά δαμάσκηνα έχουν λεία επιφάνεια με έντονη κηρώδη άνθηση. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι καρποί μεγαλώνουν μονοδιάστατοι. Όταν ωριμάσει, ο καρπός καλύπτεται με ένα κοκκινωπό-μωβ χρώμα. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή με ελαφριά εφηβεία.
Τα ώριμα δαμάσκηνα έχουν παγκόσμιο σκοπό - τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, κομπόστες και ποτά παρασκευάζονται, επεξεργάζονται, παστώνουν και καταψύχονται. Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί και επίσης να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.
Γευστικές ιδιότητες
Ο καρπός έχει ισορροπημένη γεύση. Αξιομνημόνευτος. Η κιτρινοροζ σάρκα έχει σαρκώδη, τρυφερή, ελαφρώς ξηρή δομή με μέτρια χυμότητα. Στη γεύση κυριαρχεί η γλυκύτητα, που συνδυάζεται άψογα με την πικάντικη ξινίλα, χωρίς να κολλάει και να στυφώνει. Το οστό στο εσωτερικό μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον πολτό. Ο πολτός φρούτων περιέχει 9% σάκχαρα και σχεδόν 2% οξέα. Ο μίσχος αποσπάται εύκολα από το έμβρυο.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Χόλιγουντ είναι ένα δαμάσκηνο μέτριας ωρίμανσης. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται τον 4ο ή 5ο χρόνο. Η καρποφορία στην ποικιλία είναι περιοδική - εξαρτάται άμεσα από τα κλιματικά χαρακτηριστικά και τις καταστροφές. Μετά από άφθονες σοδειές, μπορεί να έρθει η εποχή του λήθαργου. Τα δαμάσκηνα αρχίζουν να τραγουδιούνται μαζικά στα μέσα Αυγούστου, μερικές φορές την τελευταία εβδομάδα του καλοκαιριού.
Απόδοση παραγωγής
Το Plum Hollywood φημίζεται για τις εξαιρετικές του αποδόσεις.Με την εντατική γεωργική τεχνολογία, μπορούν να αφαιρεθούν κατά μέσο όρο 23,5 έως 25 κιλά γλυκά δαμάσκηνα από ένα δέντρο. Σε βιομηχανική κλίμακα, οι μέσες τιμές είναι επίσης ενθαρρυντικές - 140-148 εκατοστά δαμάσκηνα από 1 εκτάριο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το είδος δαμάσκηνου είναι αυτογόνιμο, επομένως χρειάζεται δέντρα δωρητές που ανθίζουν ταυτόχρονα με το δαμάσκηνο του Χόλιγουντ. Η διασταυρούμενη επικονίαση αυξάνει σημαντικά τις αποδόσεις. Τα καλύτερα δέντρα που επικονιάζουν είναι το Renklod kolkhozny και το Mirnaya.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη - όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του κλίματος της ζώνης ανάπτυξης. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών δέντρων πρέπει να είναι τέτοια ώστε οι κορώνες να μην σκιάζουν η μία την άλλη.
Η ολοκληρωμένη φροντίδα της καλλιέργειας φρούτων του Χόλιγουντ αποτελείται από μια αλυσίδα γεγονότων: πότισμα, τάισμα, χαλάρωση και σάρωση του εδάφους, σχηματισμός στεφάνης, υγιεινό και αναζωογονητικό κλάδεμα κλαδιών, πρόληψη ασθενειών, προετοιμασία για το χειμώνα.
Παρά την αντοχή στην ξηρασία, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται 4 φορές ανά εποχή - τη στιγμή της ανθοφορίας, όταν ο καρπός είναι ωοθήκη, την περίοδο της έκχυσης των καρπών, το φθινοπωρινό σκάψιμο του εδάφους. Συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων τρεις φορές ανά εποχή. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, τα δέντρα χρειάζονται καταφύγιο με ειδικά υλικά - λινάτσα, αγροϊνές.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η δαμασκηνιά του Χόλιγουντ έχει υψηλή ανοσία, επομένως σπάνια αρρωσταίνει με μονιλίωση, διάτρητη κηλίδα, ροή ούλων και σήψη καρπών. Επιπλέον, η καλλιέργεια φρούτων δεν προσελκύει παράσιτα και τρωκτικά, το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχνάμε την πρόληψη και την κατάλληλη φροντίδα.
Παρά το γεγονός ότι το δαμάσκηνο θεωρείται πιο ανθεκτικό από πολλά οπωροφόρα δέντρα, δεν είναι απρόσβλητο από ασθένειες. Προσβάλλεται από ιογενείς, μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις και τα παρασιτικά έντομα το βλάπτουν. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε και να αναγνωρίσετε έγκαιρα τα σημάδια της νόσου του δαμάσκηνου. Είναι πιο εύκολο να τους αντιμετωπίσεις και να τους νικήσεις νωρίς. Λοιπόν, για να προστατεύσετε το δέντρο του κήπου από μια τέτοια ατυχία στο μέλλον, μπορούν να πραγματοποιηθούν προληπτικές διαδικασίες.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Το δέντρο έχει υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες (-20 ... 25 μοίρες), καθώς και αντοχή στην ξηρασία. Είναι άνετο να αναπτυχθεί μια αποχέτευση σε ένα ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα και αέρα, όπου το έδαφος είναι αρκετά υγρό, αναπνεύσιμο, γόνιμο, με βαθιά υπόγεια νερά. Στην ιδανική περίπτωση, είναι ψαμμίτης ή αργιλώδης.Σημαντική είναι και η οξύτητα του εδάφους, η οποία πρέπει να είναι ουδέτερη. Η στασιμότητα της υγρασίας και η παρατεταμένη σκιά επηρεάζουν την ανάπτυξη του δέντρου.