- Συγγραφείς: Γ.Α. Kursakov (Μιχουρίν Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Γενετικής και Εκτροφής Οπωροφόρων Φυτών)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Eurasia 21 x Volga beauty
- Έτος έγκρισης: 1985
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Στέμμα: στρογγυλεμένο
- Μέγεθος καρπού: πάνω από το μέσο όρο
- Βάρος καρπού, g: 28-30
- Σχήμα φρούτου: ωοειδές
- Χρώμα καρπού: μωβ κοκκινωπό
- Δέρμα : μέτριο, σφιχτό, με παχιά κηρώδη επίστρωση
Οι λάτρεις της δαμασκηνιάς, όταν σχηματίζουν έναν κήπο, πρέπει να επιλέξουν τις πιο ιδιότροπες και παραγωγικές ποικιλίες δαμασκηνιάς. Αυτά περιλαμβάνουν το μεσαίο πρώιμο δαμάσκηνο Etude εγχώριας επιλογής.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Plum Etude εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διασταυρούμενης επικονίασης δύο ποικιλιών - Volzhskaya krasavitsa και Eurasia 21. Ο συγγραφέας αυτής της ποικιλίας δαμάσκηνου είναι ο κτηνοτρόφος G. A. Kursakov, ο οποίος εργάζεται στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών με το όνομα V.I. I. V. Michurin. Το 1983, το δαμάσκηνο πέρασε με επιτυχία τις δοκιμές ποικιλίας και δύο χρόνια αργότερα (το 1985) εντάχθηκε στις τάξεις του Κρατικού Μητρώου Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής. Ο πολιτισμός είναι ζωνοποιημένος στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το etude είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στρογγυλεμένο στέμμα, ανεπτυγμένο ρίζωμα, μετρίως απλωμένα κλαδιά σκούρου καφέ χρώματος με τραχιά επιφάνεια, ισχυρούς όρθιους καφέ βλαστούς και μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα που σχηματίζουν μέτρια πάχυνση. Τα μπουμπούκια σε σχήμα κώνου αναπτύσσονται χωρίς να προσκολλώνται στους βλαστούς.
Μεγάλα ελαφριά λουλούδια, πρακτικά χωρίς να αγγίζουν, πέφτουν τακτοποιημένα σε όμορφες ταξιανθίες. Η περίοδος ανθοφορίας είναι σύντομη - η τρίτη δεκαετία του Μαΐου.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το Home Plum Etude είναι μεγαλόκαρπο. Φροντίζοντας σωστά το δέντρο, φυτρώνουν φρούτα βάρους 28-30 γραμμαρίων. Το σχήμα των δαμάσκηνων είναι οβάλ-ωοειδές με τέλεια λεία επιφάνεια, στην οποία διακρίνεται μια παχιά κηρώδης επίστρωση. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε μικρές γκριζωπές κουκκίδες στο δέρμα. Οι ώριμοι καρποί χαρακτηρίζονται από ένα ομοιόμορφο και πλούσιο κοκκινωπό-μωβ χρώμα. Η φλούδα του καρπού είναι αρκετά πυκνή, ελαφρώς τραχιά, με πυκνή άνθηση. Η κοιλιακή ραφή των δαμάσκηνων είναι μέτρια έντονη.
Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος - έως και 50-60 ημέρες χωρίς απώλεια γεύσης και παρουσίασης. Ο σκοπός των επιτραπέζιων δαμάσκηνων είναι να τρώγονται φρέσκα, σε κονσέρβα, κατεψυγμένα και επεξεργασμένα.
Γευστικές ιδιότητες
Το φρούτο έχει υπέροχη γεύση. Η πρασινωπή, μερικές φορές κιτρινωπή σάρκα τους είναι προικισμένη με σαρκώδη, μέτρια πυκνότητα, τρυφερή και πολύ ζουμερή σύσταση. Ο καρπός έχει μια ισορροπημένη γεύση - γλυκόξινη, χωρίς στυφότητα, που συμπληρώνεται από έντονο άρωμα. Το μικρό κουκούτσι μέσα στο δαμάσκηνο διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο πολτός περιέχει λιγότερο από 12% σάκχαρα και σχεδόν 2% οξέα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Plum Etude ανήκει στην κατηγορία των ποικιλιών μέσης πρώιμης και πρώιμης ωρίμανσης. Οι πρώτοι καρποί αναμένονται τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση, εάν το δενδρύλλιο είναι ενός έτους. Η καρποφορία στο δέντρο είναι σταθερή - ετήσια. Τα δαμάσκηνα ωριμάζουν γρήγορα και φιλικά, έτσι η περίοδος καρποφορίας μειώνεται. Η μαζική ωρίμανση των δαμάσκηνων γίνεται την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης αυτής της επιτραπέζιας ποικιλίας είναι καλοί. Κάθε χρόνο υπάρχει αύξηση 2-3 κιλά. Κατά μέσο όρο, υπό ευνοϊκές συνθήκες, ένα νεαρό δέντρο δίνει 20 κιλά, αλλά με την πάροδο του χρόνου, μετά από 6-7 χρόνια, ο αριθμός αυτός μπορεί να φτάσει τα 60 κιλά.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η γεωγραφία της καλλιέργειας δαμάσκηνου έχει επεκταθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Το δέντρο καλλιεργείται μαζικά στις περιοχές της Μόσχας, του Βορόνεζ, του Γιαροσλάβλ και του Λένινγκραντ. Επιπλέον, τα δαμάσκηνα φυτεύονται στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, τη Λευκορωσία, την Εσθονία και το Καζακστάν.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η μελέτη είναι μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία, επομένως η διασταυρούμενη επικονίαση είναι υποχρεωτική. Οφείλονται στα δέντρα δωρητές που οι δείκτες απόδοσης αυξάνονται σημαντικά. Οι βέλτιστοι επικονιαστές, των οποίων οι ημερομηνίες ανθοφορίας συμπίπτουν με το δαμάσκηνο Etude, είναι: Volzhskaya beauty, Renklod Tambovskiy, Zarechnaya νωρίς. Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν την καλλιέργεια και των 3 ποικιλιών στην τοποθεσία.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση δενδρυλλίων Etude είναι το φθινόπωρο - η περίοδος που τα δέντρα έχουν πετάξει το φύλλωμά τους. Συνιστάται να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο ηλικίας δύο ετών με ανεπτυγμένη ρίζα χωρίς ζημιά. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι 3-4 μέτρα ώστε οι κορώνες να μην σκιάζονται μεταξύ τους.
Η εντατική δενδροκαλλιέργεια αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες: πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, σχηματισμός κορώνας, αφαίρεση ξερών κλαδιών, σάπια φύλλα και προετοιμασία για το χειμώνα.
Το πότισμα γίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα, όταν έξω έχει πολύ ζέστη. Το κλάδεμα των κλαδιών πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο, αναζωογονώντας το στέμμα. Ως σάπια φύλλα χρησιμοποιούνται βελόνες, χούμο ή άχυρο. Δεν απαιτείται μόνωση των ριζών και του καταφυγίου για το χειμώνα, καθώς το δαμάσκηνο είναι ανθεκτικό στον παγετό.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία από τις μητρικές μορφές, η οποία προστατεύει το δέντρο από διάφορες ασθένειες - σήψη φρούτων, μονιλίωση, διάτρητη κηλίδα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια του καρπού δεν εκτίθεται στην εισβολή εντόμων και τρωκτικών.
Παρά το γεγονός ότι το δαμάσκηνο θεωρείται πιο ανθεκτικό από πολλά οπωροφόρα δέντρα, δεν είναι απρόσβλητο από ασθένειες. Προσβάλλεται από ιογενείς, μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις και τα παρασιτικά έντομα το βλάπτουν. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε και να αναγνωρίσετε έγκαιρα τα σημάδια της νόσου του δαμάσκηνου. Είναι πιο εύκολο να τους αντιμετωπίσεις και να τους νικήσεις νωρίς. Λοιπόν, για να προστατεύσετε το δέντρο του κήπου από μια τέτοια ατυχία στο μέλλον, μπορούν να πραγματοποιηθούν προληπτικές διαδικασίες.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Το δαμάσκηνο έχει καλή αντοχή στον παγετό, ανέχεται εύκολα τη θερμότητα και τα μπουμπούκια ανθέων δεν παγώνουν. Επιπλέον, το δέντρο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία - είναι η ξηρασία που δίνει στον καρπό μια πικάντικη γλυκύτητα.
Το οικόπεδο πρέπει να είναι επίπεδο, ηλιόλουστο, στη νότια πλευρά του κήπου. Είναι άνετο για την αποχέτευση να αναπτύσσεται σε υγροπερατά και αέρια πηλώδη, με ουδέτερη οξύτητα και βαθιά υπόγεια νερά ώστε να μην υπάρχει στασιμότητα της υγρασίας.
Επισκόπηση κριτικής
Το Etude της δαμασκηνιάς είναι δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους και στους αγρότες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καλλιέργεια προσαρμόζεται γρήγορα στις συνθήκες καλλιέργειας, δεν απαιτεί πολύπλοκες γεωργικές τεχνικές και επίσης δίνει σταθερές και μεγάλες αποδόσεις. Επιπλέον, το σπιτικό δαμάσκηνο αιχμαλωτίζει με την ευελιξία, την απίστευτη γεύση και την υψηλή του ανοσία.
Μαζί με τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα, η ποικιλία έχει και ορισμένα μειονεκτήματα - την ανάγκη για τακτικό κλάδεμα των κλαδιών και μερική αραίωση της κόμης.