- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: δαμάσκηνο x δαμάσκηνο κερασιού
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Στέμμα: πυραμιδοειδής, μεσαίου πάχους
- Ύψος δέντρου, m: έως 5
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Βάρος καρπού, g: 200
- Σχήμα φρούτου: γύρος
- Χρώμα καρπού: μπορντό ή μωβ
- Δέρμα : πολύ στενά
- Πούλπα (συνέπεια): πυκνό
Ο γίγαντας του Burbank είναι ένα διπλοειδές υβρίδιο κερασιού και δαμάσκηνου. Αναπτύχθηκε από τον Luther Burbank, ΗΠΑ, ο συγγραφέας όχι μόνο νέων ποικιλιών, αλλά και αρκετών θεμελιωδώς νέων φυτών (δαμάσκηνο χωρίς κουκούτσι, μούρο του ήλιου).
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο γίγαντας του Plum Burbank είναι ένα δέντρο μεσαίου ύψους, συνήθως μέχρι 2,5 μέτρα, αλλά το δυναμικό ανάπτυξης είναι έως και 5 μέτρα. Το δέντρο είναι λεπτό, χαριτωμένο, απλωμένο, το στέμμα είναι πυραμιδικό, μέτριας πυκνότητας. Το φύλλωμα είναι άφθονο, σκούρο πράσινο χρώμα. Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι μέσος. Τα διπλοειδή φυτά έχουν ένα διπλό σύνολο πατρικών και μητρικών χρωμοσωμάτων. Τέτοια δαμάσκηνα έχουν πολύ μεγάλα ζουμερά φρούτα, είναι ανθεκτικά, ωριμάζουν πιο γρήγορα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί είναι μεγάλοι, είναι τεράστιοι ακόμα και για διπλοειδές δαμάσκηνο, μπορούν να φτάσουν τα 200 γραμμάρια. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 150 γραμμάρια. Διάμετρος - 4-5 cm, μεμονωμένα φρούτα μπορούν να έχουν διάμετρο έως 9 cm. Το σχήμα των δαμάσκηνων είναι στρογγυλό, με έντονη ραφή. Το δέρμα είναι μπορντό, σκουραίνει καθώς ωριμάζει, γίνεται μπλε-ιώδες, σχεδόν μαύρο. Οι ώριμοι καρποί καλύπτονται με μια γκρίζα κηρώδη άνθιση. Ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, φωτεινός, κίτρινο-πορτοκαλί χρώματος, στο δέρμα είναι ροζ-κόκκινο. Η πέτρα είναι πολύ μικρή και δεν μπορεί να διαχωριστεί από τον πολτό. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και έχουν εξαιρετικές υψηλές ιδιότητες: ομοιόμορφα, βαθμονομημένα, θεαματικά.
Γευστικές ιδιότητες
Ο πολτός του γιγαντιαίου δαμάσκηνου Burbank έχει γλυκόξινη γεύση, με κυρίαρχη τη γλυκύτητα. Είναι αρωματικό, αρωματικό, λεπτό, εξαιρετικής πυκνής σύστασης. Η χυμότητα είναι μέτρια. Η γεύση είναι πλούσια, λαμπερή, ισορροπημένη. Το ραντεβού είναι καθολικό. Τα δαμάσκηνα καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για κενά, αποξηραμένα σε δαμάσκηνα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία είναι πρώιμη, η συγκομιδή πραγματοποιείται την τελευταία δεκαετία του Ιουλίου και την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Τα δαμάσκηνα παραμένουν στα κοτσάνια για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν πέφτουν, ο χρόνος συγκομιδής μπορεί να ποικίλλει. Τα φυτά αρχίζουν να καρποφορούν 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
Απόδοση παραγωγής
Παραγωγικότητα - 30 κιλά από 1 δέντρο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Στην Ουκρανία, το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές, στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι προτιμότερο να καλλιεργηθεί στο νότο. Στη μεσαία λωρίδα, η καλλιέργεια αυτού του δαμάσκηνου μπορεί να αποδοθεί στον τομέα της πειραματικής κηπουρικής.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το φυτό είναι αυτογόνιμο, αλλά η φύτευση μιας σειράς άλλων ποικιλιών θα είναι ευεργετική.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το καλύτερο απόθεμα είναι το δαμάσκηνο κερασιού. Τα σπορόφυτα για φύτευση πρέπει να έχουν ζωντανές, υγιείς, καλά διακλαδισμένες ρίζες. Τα φυτά φυτεύονται σε ηλιόλουστα, απάνεμα ύψη, το δαμάσκηνο δεν του αρέσει η στάσιμη υγρασία ή το χιόνι. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από ενάμισι μέτρο. Απόσταση μεταξύ δέντρων - 2 m, μεταξύ σειρών - 4 m.Εάν σχεδιάζεται να αναπτυχθεί το γιγάντιο δαμάσκηνο Burbank στο μέγιστο των δυνατοτήτων του, τότε η απόσταση από άλλα φυτά θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.
Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, καλά σκαμμένο, 1 τετρ. μετρητής φέρεται σε 1 κουβά χούμο, 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και 1 φλιτζάνι κοσκινισμένη στάχτη. Τα δαμάσκηνα προτιμούν τα αλκαλικά εδάφη. Εάν η λυδία λίθος δώσει ένα ροζ ή κόκκινο χρώμα, η περιοχή πρέπει να αποοξινιστεί. Στο όξινο χώμα προστίθενται αλεύρι δολομίτη, σβησμένος ασβέστης και θρυμματισμένη κιμωλία.
Είναι καλύτερο να γονιμοποιήσετε το φθινόπωρο και να φυτέψετε τα φυτά την άνοιξη. Οι τρύπες φύτευσης σκάβονται 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το βάθος και το μέγεθός τους είναι από 60 εκ. Αλλά θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από το μέγεθος του δενδρυλλίου. Ένα θρεπτικό μείγμα χούμου, τέφρας και υπερφωσφορικού χύνεται στον πυθμένα του λάκκου, πασπαλισμένο με ένα στρώμα συνηθισμένου εδάφους.
Κατά τη φύτευση, αφήνει το κολάρο της ρίζας του δαμάσκηνου 2-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Το χώμα συμπιέζεται καλά, γίνεται ρολό γύρω από το φυτό, χύνονται 3 κουβάδες νερό. Επαναλάβετε άφθονο πότισμα μετά από 2 εβδομάδες. Είναι πολύ χρήσιμο να πολτοποιήσετε το φυτό αμέσως μετά το πρώτο πότισμα.
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες καλλιέργειας. Θα χρειαστούν παραδοσιακά στοιχεία γεωργικής τεχνολογίας.
Κλάδεμα - διαμορφωτικό, αραίωση, υγιεινή. Αμέσως μετά τη φύτευση αφήνεται ο οδηγός· τα επόμενα χρόνια σχηματίζονται πολλές βαθμίδες, αποτρέποντας την εμφάνιση ισχυρών κλαδιών που ανταγωνίζονται τον οδηγό. Στη συνέχεια, τα κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα αφαιρούνται τακτικά. Το μέγεθος του καρπού εξαρτάται από τον αριθμό των ωοθηκών.
Το πότισμα πρέπει να μετράται προσεκτικά· σε ξηρασία, τα ενήλικα φυτά ποτίζονται άφθονα μία φορά κάθε 3-4 εβδομάδες. Κατά την ενεργό περίοδο, συνήθως δεν χρειάζεστε περισσότερα από 2-5 ποτίσματα. Κατανάλωση νερού - 30-50 λίτρα ανά 1 δέντρο. Το δαμάσκηνο αγαπά το νερό, το μεγαλύτερο μέρος των ριζών του βρίσκεται σε βάθος 50 cm, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση. Το δέντρο χρειάζεται την περισσότερη υγρασία κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό των ωοθηκών. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, ένα μέρος της συγκομιδής μπορεί απλώς να μην έχει οριστεί. Κατά την περίοδο ωρίμανσης της καλλιέργειας χρειάζεται λιγότερη υγρασία, διαφορετικά οι καρποί μπορεί να ραγίσουν.
Το κορυφαίο ντύσιμο τον πρώτο χρόνο δεν χρειάζεται, το φυτό έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Περαιτέρω σίτιση επαληθεύεται. Όπως κάθε οπωροφόρο δέντρο, το δαμάσκηνο αγαπά την καλή διατροφή, αλλά η υπερβολική ποσότητα μπορεί να είναι επιβλαβής. Εάν το έδαφος είναι θρεπτικό, μπορεί να μην απαιτείται επίδεσμος για τα πρώτα 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, αρκεί να γονιμοποιήσετε όχι περισσότερες από 2-3 φορές ανά εποχή. Την άνοιξη - νιτρικό αμμώνιο και άλλα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κατά τη διάρκεια της σεζόν, το ασβέστιο, το βόριο, το μαγνήσιο είναι χρήσιμα, το φθινόπωρο - ο φώσφορος και το κάλιο. Σε γέρικα δέντρα, άνω των 12-15 ετών, το φυτικό έδαφος ανανεώνεται ετησίως. Σε μια μισή ξιφολόγχη ενός φτυαριού, σκάβουν τη γη με χούμο. Ακόμα καλύτερα, αντικαταστήστε πλήρως το παλιό στρώμα γης.
Για την πρόληψη ασθενειών, τα φυτά εξετάζονται τακτικά, αφαιρούνται όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά, φύλλα και καρποί. Την άνοιξη ψεκάζεται με υγρό Bordeaux, κατά τη διάρκεια του έτους με "Fitosporin". Η ποικιλία Giant Burbank σπάνια αρρωσταίνει, επομένως για πολλά χρόνια είναι δυνατό να γίνει μόνο με προληπτικές θεραπείες.
Η ποικιλία έχει μέση αντοχή στον παγετό. Ωστόσο, μερικές φορές τα μπουμπούκια των καρπών είναι σε θέση να αντέξουν έως και -20 ° C.
Η άφθονη ανάπτυξη ριζών που δίνει το υποκείμενο πρέπει να αφαιρεθεί. Για να μην κουραστεί αυτή η διαδικασία, μπορείτε να εμβολιάζετε ένα καλλιεργούμενο φυτό στο κολάρο της ρίζας και στη συνέχεια να το εμβαθύνετε 30 cm στο έδαφος κατά τη φύτευση.
Από το 3ο έτος της ζωής, τα δαμάσκηνα παρακολουθούνται προσεκτικά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Το δέντρο είναι σε θέση να συνεχίσει την ανάπτυξή του εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία και θρέψη και η πτώση είναι ζεστή. Αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα συχνά όταν το καλοκαίρι ήταν πολύ ξηρό. Για να αποφευχθεί αυτό, θα πρέπει να ισοπεδώσετε την παροχή υγρασίας του δέντρου, να ποτίζετε πιο συχνά το καλοκαίρι και να αποκλείετε το πότισμα του φθινοπώρου, να αφαιρείτε το σάπια φύλλα από το έδαφος.
Παρά το γεγονός ότι το δαμάσκηνο θεωρείται πιο ανθεκτικό από πολλά οπωροφόρα δέντρα, δεν είναι απρόσβλητο από ασθένειες. Προσβάλλεται από ιογενείς, μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις και τα παρασιτικά έντομα το βλάπτουν. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε και να αναγνωρίσετε έγκαιρα τα σημάδια της νόσου του δαμάσκηνου. Είναι πιο εύκολο να τους αντιμετωπίσεις και να τους νικήσεις από νωρίς. Λοιπόν, για να προστατεύσετε το δέντρο του κήπου από μια τέτοια ατυχία στο μέλλον, μπορούν να πραγματοποιηθούν προληπτικές διαδικασίες.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κριτικές είναι θετικές, είναι δύσκολο να αγνοήσετε τον ηγέτη σε μέγεθος. Το μέγεθος του δαμάσκηνου μπορεί να μην φτάσει το μέγεθος που υποσχέθηκε. Για παράδειγμα, σε ορισμένους κηπουρούς, τα μεγαλύτερα φρούτα ήταν μόνο 180 γραμμάρια. Αλλά εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Αν δεν αραιώσετε το δαμάσκηνο, αφήστε το να δέσει πολλά φρούτα, θα είναι μικρότερα. Υπάρχουν κριτικές και ότι τα φρούτα είναι πραγματικά τεράστια. Οι κηπουροί αγαπούν την ποικιλία Burbank Giant. Είναι άψογος. Αυτό το δαμάσκηνο δεν είναι αριστούργημα γεύσης, υπάρχουν ποικιλίες που είναι πιο νόστιμες, αλλά όσον αφορά το σύνολο των χαρακτηριστικών, είναι πολύ πιο μπροστά από το μέσο βάρος των ποικιλιών. Ένα δέντρο ανθεκτικό, ανεπιτήδευτο, καρποί άφθονοι, πολύ πυκνοί, που ωριμάζουν, αρκετά νόστιμοι και πολύ όμορφοι. Η ποικιλία είναι εξαιρετική για ατομική και εμπορική καλλιέργεια.