Επιλογή ξύστρας για υαλοκεραμική πλάκα

Η καινοτομία στην κουζίνα έχει μεταναστεύσει εδώ και καιρό από το καθεστώς της «ελαφριάς φαντασίας» στο «σήμερα». Επομένως, δύσκολα θα εκπλήξετε κανέναν με μια υαλοκεραμική σόμπα. Εξωτερικά εντυπωσιακά, εργονομικά, μεταμφιεσμένα στο περιβάλλον, αγαπιούνται από πολλές από αυτές τις ιδιότητες. Και αν κάποιος σκέφτεται να αγοράσει μια τέτοια σόμπα σήμερα, τότε στις περισσότερες περιπτώσεις οι αμφιβολίες συνδέονται με τη φροντίδα της. Αν και είναι απλό, το κλειδί είναι να αποκτήσετε τη σωστή ξύστρα.

Μια υαλοκεραμική κουζίνα δεν είναι κατάλληλη για όσους υποφέρουν συχνά από τη δική τους προχειρότητα και θέλουν να μαγειρεύουν γρήγορα και, ας πούμε, βάναυσα. Τα υαλοκεραμικά απαιτούν προσεκτική συντήρηση, η οποία με τον καιρό θα γίνει εύκολη συνήθεια. Τα παραδοσιακά μέσα είναι απαραίτητα. Αλλά αν το λίπος από ένα τηγάνι πασπαλίσει τη σόμπα, χυθεί σούπα ή χυθεί καφές, δεν μπορείτε να το αγνοήσετε. Είναι για αυτό που εφευρέθηκε μια ειδική σπάτουλα, την οποία συνήθιζαν να αποκαλούν ξύστρα.

Τι κάνει η ξύστρα:

• με υπολείμματα φαγητού στην επιφάνεια της σόμπας, η οποία είχε χρόνο να στεγνώσει.
• με καμένα θραύσματα στην επιφάνεια.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της λεπίδας είναι ότι η πλάκα παραμένει ανέπαφη και άθικτη: χωρίς ρωγμές, χωρίς γρατσουνιές, χωρίς ανακρίβειες. Η ξύστρα αποτελείται από λαβή, λεπίδα και βίδα. Η λαβή μπορεί να είναι χάλυβας ή πλαστικός, η λεπίδα είναι συνήθως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και η βίδα έχει ρυθμιζόμενες ξύστρες, συγκρατεί σφιχτά το τμήμα καθαρισμού του εργαλείου.

Η ξύστρα είναι απαραίτητη. Δεν είναι κατάλληλα πανιά και βούρτσες για την υαλοκεραμική εστία. Και αν επιτρέπονται έστω και μερικές γρατζουνιές ή ρωγμές, εκτός από την επιδείνωση της εμφάνισης, μπορεί να υποφέρουν και η λειτουργία του εξοπλισμού και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά του. Φαίνεται ότι τέτοια μικροπράγματα, αλλά όλα είναι αλληλένδετα. Υπάρχουν πολλά μοντέλα ξύστρας στην αγορά: από τα πιο απλά έως τα πιο προηγμένα. Υπάρχουν δείγματα ειδικού σχεδιασμού, που καθιστά δυνατή την ανάρτησή τους σε ράγες, κάτι που είναι πολύ βολικό.

Ωστόσο, δεν μπορείτε να βασιστείτε μόνο στις ξύστρες: εάν οι λεκέδες τρώγονται πολύ, θα πρέπει να βοηθήσετε το εργαλείο. Ο λεκές μπορεί να προ-επεξεργαστεί με μια πάστα, αναμεμειγμένη σόδα με νερό μέχρι ξινή κρέμα. Αυτή η σύνθεση εφαρμόζεται στον λεκέ, ένα υγρό σφουγγάρι τοποθετείται από πάνω και μετά από 8 λεπτά μπορεί να αφαιρεθεί η βρωμιά. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε την πάστα, το πιο συνηθισμένο ελαιόλαδο θα κάνει. Η σόμπα πρέπει να ζεσταθεί ελαφρά, έτσι ώστε η βρωμιά να μένει πιο εύκολα πίσω από την επιφάνεια. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται με τη χρήση ειδικών προϊόντων που βοηθούν στο σχηματισμό προστατευτικής μεμβράνης στην επιφάνεια.

Τα πιο απλά μοντέλα είναι πλαστικά. Κατά κανόνα, δεν έχουν αντικαταστάσιμες λεπίδες, είναι ελαφριές και δεν διαθέτουν προστατευτικά στοιχεία. Οι πλαστικές ξύστρες είναι φθηνές, αλλά ακόμη και το πλύσιμο τους δεν είναι πολύ βολικό: το γράσο βγαίνει από το πλαστικό ανενεργό.

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια μεταλλική ξύστρα με αντικαταστάσιμες λεπίδες. Επιπλέον, μπορεί να έχει πλαστική ή λαστιχένια λαβή, η οποία φωτίζει οπτικά το μοντέλο, έτσι η ξύστρα δεν θα μοιάζει με ογκώδες αξεσουάρ κουζίνας. Στην ιδανική περίπτωση, το προϊόν διαθέτει ένα προστατευτικό μέρος που σας επιτρέπει να προστατεύετε τη λεπίδα και τα χέρια του ιδιοκτήτη. Υπάρχουν γενικές ξύστρες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν απολύτως σε οποιαδήποτε εστία, και ταυτόχρονα να καθαρίσετε πλακάκια και γυαλί μαζί τους.

Τα πλαστικά μοντέλα θα είναι από τα φθηνότερα. Κάνουν τη δουλειά της αφαίρεσης λεκέδων από τις επιφάνειες των επαγωγικών εστιών, αλλά ίσως όχι τόσο γρήγορα και εύκολα όσο τα ειδικά μεταλλικά μοντέλα. Το χαμηλό κόστος έναντι της πρακτικότητας είναι μια διαχρονική συζήτηση. Μια ξύστρα με μεταλλική λαβή είναι πιο ακριβή και ο αγοραστής αναρωτιέται αν ένα τέτοιο αξεσουάρ κουζίνας αξίζει τα χρήματα. Αλλά εάν το κιτ συνοδεύεται από πρόσθετες λεπίδες, αυτό είναι ένα εξαιρετικό απόκτημα για υαλοκεραμικά. Η βίδα ξεβιδώνεται και αντί για την παλιά λάμα γίνεται νέα.

Δεν υπάρχουν πολλά κριτήρια για την επιλογή ξύστρας.

• Η φήμη του κατασκευαστή. Εάν ένας προμηθευτής έχει καλές κριτικές και η επωνυμία του είναι ισχυρή στην αγορά, πιθανότατα είναι υπεύθυνος για τα προϊόντα του. Φυσικά, υπάρχουν και λογικά no-names, αλλά με τις μάρκες όλα είναι πιο προβλέψιμα.
• Πάχος ξύστρας. Εάν το εργαλείο έχει ένα λεπτό τμήμα κοπής, ένα τέτοιο προϊόν θα θεωρείται πιο βολικό στη χρήση. Εάν το προϊόν δεν είναι τόσο υψηλής ποιότητας, η φθορά του θα είναι νωρίς. Η λεπίδα προεξέχει από το σώμα της ξύστρας μόνο ελαφρά, κατά μερικά χιλιοστά, αλλά παρόλα αυτά, αν είναι παχιά, υπάρχουν δυσκολίες στη χρήση.
• Άνοιγμα αποθήκευσης. Εάν η ξύστρα έχει τρύπα ανάρτησης, αυτό το μοντέλο εργαλείου είναι καλύτερο. Το εργαλείο εργασίας θα κρέμεται μπροστά στα μάτια σας και δεν θα χαθεί στα συρτάρια και στα ράφια.
• Επιλογή καθαρισμού. Σχεδόν όλα τα σύγχρονα μοντέλα καθαρισμού κεραμικών και υαλοκεραμικών μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Αυτά τα όργανα δεν φοβούνται τις χημικές συνθέσεις. Και ακόμα κι αν περάσει πολύ ώρα στον αφρό με «χημεία», δεν υπάρχει κίνδυνος για τη σύνθεση και την ακεραιότητά του.

Μια σωστά επιλεγμένη ξύστρα για την εστία είναι μια εγγύηση ότι η εστία θα παραμείνει στην αρχική της μορφή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο καθαρισμός της επιφάνειας θα γίνει συνηθισμένος και οι ιδιοκτήτες δεν θα μπορούν πλέον να το πλένουν με άλλο τρόπο: συνηθίζετε γρήγορα την ξύστρα, είναι αξιόπιστη, βολική και αντιμετωπίζει αμέσως τη βρωμιά. Είναι κρίμα να σπάσει γρήγορα.

Υπάρχουν αρκετές μάρκες που κάθε τόσο εμπίπτουν στις αξιολογήσεις αυτών των προϊόντων. Η εμφάνιση των προϊόντων τους στον πάγκο είναι κίνητρο για να αποκτήσετε ένα χρήσιμο αξεσουάρ κουζίνας. Σε αυτήν τη λίστα θα εμφανιστούν αρκετές μάρκες.

Η μάρκα παράγει μοντέρνα, καλά μελετημένα προϊόντα που είναι απολύτως ασφαλή στη χρήση. Πρόκειται για άνετα, εργονομικά σχέδια που αφαιρούν τυχόν λεκέδες και βρωμιά. Σχεδόν όλα τα μοντέλα διαθέτουν εφεδρική λεπίδα στο κιτ, η ξύστρα αντιπροσωπεύεται από ένα ισχυρό σιδερένιο σώμα. Η παραγωγή εδρεύει στην Ιταλία.

Ένα τέτοιο μαχαίρι θα καθαρίσει γρήγορα και χωρίς γρατσουνιές γυαλί, πλακάκια και υαλοκεραμικά. Το πλαστικό σώμα καθιστά τη συσκευή ελαφριά, όλο το μήκος της ξύστρας είναι 155 mm. Η λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από ειδικό χάλυβα υψηλής αντοχής. Υπάρχει προστατευτική πλάκα, είναι κινούμενη.

Η λαβή των ξύστρων αυτής της εταιρείας είναι πολύ άνετη, κατά κανόνα, από καουτσούκ. Το σετ περιλαμβάνει λεπίδα διπλής όψης. Το προστατευτικό κάλυμμα είναι επίσης μελετημένο από τους σχεδιαστές.

Η δημοφιλής μάρκα έχει δημιουργήσει ένα ολόκληρο σετ που σας βοηθά να φροντίζετε γρήγορα και αποτελεσματικά τις εστίες σας. Αυτό το κιτ περιλαμβάνει την ίδια την ξύστρα, 5 λεπίδες για αυτήν, ένα ειδικό πανί καθαρισμού που καθαρίζει απαλά την επιφάνεια της τεχνικής και ένα προϊόν σιλικόνης που διευκολύνει επίσης τον καθαρισμό.

Ξύστρες, χαριτωμένες στο σχεδιασμό, ελαφριές, λειτουργικές, εύχρηστες. Έχουν μια τρύπα για κρέμεται.

Είναι επίσης ένα αρκετά άνετο και κοινό μοντέλο που διαθέτει πλαστική λαβή. Υπάρχουν επίσης πρόσθετες αφαιρούμενες λεπίδες. Συνήθως στα καταστήματα πωλείται ολοκληρωμένο με ειδικό παράγοντα που καθαρίζει κεραμικά.

Αυτή η μάρκα δεν είναι φθηνή, αλλά παρουσιάζει προϊόντα που αποκαλεί καθολικά. Η ξύστρα αυτής της μάρκας θα αφαιρέσει τη βρωμιά όχι μόνο από τη σόμπα, αλλά και από το πλακάκι και θα προστατεύσει τις γυάλινες επιφάνειες από επίμονη βρωμιά.

Αντιπροσωπεύει μοντέλα προϋπολογισμού, τα οποία μπορεί να μην φαίνονται ιδιαίτερα ελκυστικά εξωτερικά, αλλά αντιμετωπίζουν με απόλυτη ακρίβεια τις λειτουργίες τους. Το μόνο μειονέκτημα της ξύστρας είναι ότι οι λεπίδες θαμπώνουν γρήγορα. Κάποιος χρειάζεται 2 καθαρισμούς για να το νιώσει αυτό, άλλοι χρήστες σημειώνουν την ανάγκη αλλαγής της λεπίδας μετά από 6-7 μεγάλους καθαρισμούς.

Δεν χρειάζεται ξύστρα κάθε φορά όταν καθαρίζετε μια υαλοκεραμική εστία. Εάν δεν υπάρχει επίμονη βρωμιά στην επιφάνεια, δεν υπάρχουν και καμένα μέρη, δεν χρειάζεται να πάρετε το ξύστρα. Όλες οι άλλες περιπτώσεις απαιτούν τη χρήση ήπιων καθαριστικών, κουρελιών και απαλές κινήσεις. Φυσικά, το υγρό καθαρισμού πρέπει να είναι ειδικό, ειδικά για υαλοκεραμικά. Πρόκειται για τζελ ή πάστες που έχουν σχεδιαστεί για να φροντίζουν επιφάνειες που είναι επιρρεπείς σε γρατσουνιές.

Και μερικές ακόμη συμβουλές για τον καθαρισμό υαλοκεραμικών εστιών.

• Αν σχηματιστεί μεμβράνη με ειδικό καθαριστικό, αφαιρείται με ξύστρα μαζί με τη βρωμιά. Το εργαλείο τοποθετείται στην επιφάνεια υπό γωνία 30 μοιρών. Οι μολυσμένες περιοχές επεξεργάζονται εμπρός και πίσω μέχρι να καθαριστεί η επιφάνεια.
• Απαραίτητη προϋπόθεση για τον σωστό καθαρισμό είναι η παρακολούθηση της θέσης της ξύστρας. Εάν το κρατήσετε λανθασμένα, η επιφάνεια μπορεί να γρατσουνιστεί, κάτι που θα είναι ήδη μη αναστρέψιμη ζημιά. Αφού χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για καθαρισμό, η εναπομείνασα βρωμιά στη σόμπα μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα με ένα σφουγγάρι και στη συνέχεια σκουπίστε την επιφάνεια με ένα μαλακό πανί.
• Μετά την εργασία, το εργαλείο ξεπλένεται καλά με ζεστό νερό, δεν απαγορεύεται η χρήση απορρυπαντικών. Η ξύστρα πρέπει να στεγνώσει για να μην εμφανιστεί σκουριά. Εάν δεν στεγνώσει, τα μαχαίρια θαμπώνουν γρήγορα. Φυσικά, μπορείτε απλά να αλλάξετε τη λεπίδα, αλλά το να το κάνετε αυτό πολύ συχνά δεν είναι μια πρακτική προσέγγιση.
• Η ξύστρα δεν έχει σπιτικά αντίστοιχα - οποιοδήποτε παρόμοιο προϊόν (όπως φαίνεται στον ιδιοκτήτη) μπορεί να είναι τραυματικό για την επιφάνεια της πλάκας. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται αιχμηρά μαχαίρια, σκληρά σφουγγάρια, μεταλλικά μαξιλάρια καθαρισμού, λειαντικά καθαριστικά, σπρέι φούρνου και συνηθισμένα υγρά πιάτων αντί για ξύστρα.
• Η υαλοκεραμική επιφάνεια μπορεί να καθαριστεί με καθαριστικό τζαμιών, ξύδι και μαγειρική σόδα (αν δεν χρειάζεται ξύστρα).
• Εάν η επιφάνεια της σόμπας είναι πολύ βρώμικη, θα πρέπει να καθαριστεί έτσι. Πρώτα, μια ξύστρα αφαιρεί τα υπολείμματα τροφής, στη συνέχεια εφαρμόζεται ένα ειδικό υγρό, τρίβεται με ένα μαλακό πανί. Μόνο τότε η επιφάνεια σκουπίζεται στεγνή.

Το φύλλο και το πλαστικό θεωρούνται ιδιαίτερα επιβλαβή για τις κεραμικές πλάκες. Εάν αυτά τα εξαρτήματα μπουν σε μια ζεστή επιφάνεια, λιώνουν και κολλάνε στη σόμπα. Ακόμη και μια ξύστρα δεν θα μπορέσει να τα αφαιρέσει από την επιφάνεια σε μια στιγμή.

Οι πλάκες με υαλοκεραμική επίστρωση είναι όμορφες, άνετες και φαίνονται όμορφες τόσο σε μικρές όσο και σε μεγάλες κουζίνες. Και για να διατηρήσετε την ομορφιά τους, πρέπει να οργανώσετε τη σωστή, τακτική φροντίδα, στην οποία η ξύστρα παίρνει το επίκεντρο.