Τα πάντα για τη μικρή οξαλίδα

Η μικρή οξαλίδα είναι ένα πολυετές βότανο. Βρίσκεται παντού στο βόρειο ημισφαίριο σε εύκρατα και υποτροπικά κλίματα. Συστατικά που λαμβάνονται από οξαλίδα περιλαμβάνονται συχνά σε συμπληρώματα διατροφής, βιταμίνες και υγιεινά τσάγια. Το φυτό χρησιμοποιείται στην ανατολική ιατρική ως αντισηπτικό ή διουρητικό, το ρίζωμα χρησιμοποιείται για αφεψήματα. Αλλά η μικρή οξαλίδα δεν είναι κατάλληλη για σαλάτες λόγω του μεγέθους και της γεύσης της. Η κουλτούρα είναι απαίτηση στη φροντίδα, ικανή να αυτο-σπορά πολλαπλασιάζεται, είναι πολύ εύκολο να την καλλιεργήσει. Η οξαλίδα συχνά προσβάλλει την περιοχή του κήπου σαν ζιζάνιο.

Η μικρή οξαλίδα είναι πολυετές φυτό της οικογένειας του φαγόπυρου, με ύψος στελέχους από 15 έως 50 cm. Τα φύλλα έχουν ποικίλο σχήμα, στον μίσχο είναι επιμήκη και τα πάνω είναι όρθια, ολόκληρα, σε σχήμα δόρατος. Τα φύλλα και οι μίσχοι περιέχουν οξαλικό και άλλα οξέα. Αυτός είναι ο μικρότερος εκπρόσωπος του είδους (όπως υποδηλώνει το όνομα). Τα φύλλα της ξινίλας είναι μικρότερα από αυτά της κοινής ξινίλας και το σχήμα των φύλλων είναι διαφορετικό. Τα φύλλα μόλις φτάνουν τα 3 εκατοστά σε μήκος και μόνο περίπου 1 εκατοστά σε πλάτος.Είναι πολύ δύσκολο να τα μαζέψεις. Επιπλέον, η γεύση τους είναι περισσότερο πικρή παρά ξινή. Η οξαλίδα χρησιμοποιείται πολύ σπάνια για φαγητό. Τα φύλλα του περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξαλικού οξέος, το οποίο μπορεί να είναι δηλητηριώδες. Για ζωοτροφές, το φυτό δεν είναι επίσης πολύ κατάλληλο λόγω του οξέος που περιέχει. Υπάρχουν περιπτώσεις που οι αγελάδες δηλητηριάστηκαν από αυτά τα νεαρά μικρά φυτά.

Τον πρώτο χρόνο, το φυτό σχηματίζει μόνο φύλλα και το δεύτερο ανθίζει. Τα άνθη του φυτού είναι μικρά, μαζί σχηματίζουν ένα είδος πανικού. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συσσωρεύεται πολύ οξαλικό οξύ στα φύλλα του μίσχου, δεν πρέπει να καταναλώνονται. Αυτή τη στιγμή, αποκτούν μια κοκκινωπή απόχρωση. Οι μίσχοι είναι όρθιοι, και το ρίζωμα είναι έρπον. Η οξαλίδα είναι ένα δίοικο φυτό, άνθη διαφορετικών φύλων σχηματίζονται σε διαφορετικά φυτά. Τα αρσενικά άνθη είναι πρασινωπά, ενώ τα θηλυκά είναι κιτρινωπά. Η μικρή οξαλίδα αναπαράγεται τόσο με σπόρους όσο και βλαστικά (από τους οφθαλμούς στις ρίζες).

Τα ώριμα φυτά φτάνουν σε ύψος 40-50 cm και το ριζικό σύστημα μπορεί να αποτελείται από πολλές μεγάλες ράβδους και πολλούς βλαστούς. Από ένα μπουμπούκι ρίζας μπορούν να βγουν 2-3 μίσχοι με φύλλα. Και στις πλευρικές διεργασίες, σχηματίζονται γρήγορα νέα φυτά, έτσι η οξαλίδα γεμίζει γρήγορα μια μεγάλη περιοχή. Η οξαλίδα δεν φοβάται το κούρεμα, στη θέση των θερισμένων βλαστών σχηματίζονται γρήγορα νέα νεαρά φύλλα.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανέχεται εύκολα πτώση θερμοκρασίας στους -5 ... 7 βαθμούς. Και οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν στις αρχές της άνοιξης (ήδη τον Απρίλιο), όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 3 ... 5 βαθμούς. Η μικρή οξαλίδα αρχίζει να ανθίζει τον Ιούνιο και διαρκεί όλο το καλοκαίρι. Διαφορετικοί βλαστοί του ίδιου φυτού μπορούν να ανθίσουν σε διαφορετικούς χρόνους. Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο - πρόκειται για μικρά καρύδια σε σχήμα οβάλ, η διάμετρός τους είναι 1-2 mm. Μόνο λίγοι καρποί σχηματίζονται σε έναν βλαστό, αλλά λόγω του τεράστιου αριθμού βλαστών, ο αριθμός των καρπών είναι μεγάλος. Στα μικρά πουλιά αρέσει να τα γλεντάνε, ειδικά στα σπουργίτια (γιατί αυτή η μικρή οξαλίδα πήρε το δεύτερο όνομά της).

Η οξαλίδα είναι κοινή σε όλες τις ηπείρους (εκτός φυσικά από την Ανταρκτική), πατρίδα της θεωρείται η Ευρώπη. Συναντάται συχνότερα σε χωράφια μεταξύ άλλων ζιζανίων ή σε καλλιέργειες δημητριακών. Λατρεύει επίσης μέρη με υψηλή υγρασία, για παράδειγμα, τις όχθες ενός ποταμού ή μιας λίμνης. Αισθάνεται καλά στην άκρη του δάσους ή στις πλαγιές των χαράδρων, όπου υπάρχει μια μικρή σκιά από τα δέντρα.

Στο έδαφος της Ρωσίας, βρίσκεται στον Καύκασο, τη Δυτική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Αναπτύσσεται λιγότερο συχνά στο ευρωπαϊκό μέρος. Συχνά εμφανίζεται σε περιοχές με κατεστραμμένο έδαφος, όντας «πρωτοπόρος». Είναι εντελώς απαίτηση για το έδαφος, ανέχεται αυξημένη οξύτητα. Αγαπά ιδιαίτερα μέρη κοντά σε υδάτινα σώματα όπου το έδαφος είναι καλά υγραμένο. Η ξηρασία δεν αντέχει καλά.

Η μικρή οξαλίδα (ζιζάνιο ή πρόβειο) είναι ένα αρκετά δύσκολο να εξαφανιστεί ζιζάνιο. Διακρίνεται από τα άλλα είδη αυτού του φυτού για το μικρό του μέγεθος και τη ζωντάνια του. Μπορεί να βρεθεί τόσο σε χωράφια και λιβάδια, όσο και σε προσωπικά οικόπεδα. Οφείλει τη ζωτικότητα και τη γρήγορη εξάπλωσή του στη δομή του ριζικού συστήματος. Το ρίζωμα της οξιάς είναι μακρύ και απλώνεται γρήγορα στα πλάγια. Περισσότεροι από δώδεκα νέοι βλαστοί μπορούν να αναπτυχθούν από αυτό. Όταν σκάβουν μια τοποθεσία, οι κηπουροί μπορούν να βλάψουν ένα μακρύ ρίζωμα και να μην το αφαιρέσουν εντελώς από το έδαφος. Στη συνέχεια, νέα φυτά θα αναδυθούν από αυτά τα μικρά κομμάτια ριζών.

Είναι πολύ δύσκολο να τον πολεμήσεις. Για αυτό, χρησιμοποιούνται χημικές και αγροτεχνικές μέθοδοι.

• Οι περιοχές με οξαλίδα αντιμετωπίζονται με ειδικά σκευάσματα για την καταπολέμηση των ζιζανίων.

• Σε ένα προσωπικό οικόπεδο, παρατηρείται αμειψισπορά κατά τη φύτευση λαχανικών και λουλουδιών.

• Κατά την καλλιέργεια, ακολουθήστε αυστηρά τις συστάσεις για την καλλιέργεια των καλλιεργειών.

• Σκάψτε το έδαφος μετά τη συγκομιδή, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια και τις ρίζες.

Η οξαλίδα ψεκάζεται με χημικά στην αρχή της ανάπτυξης, όταν τα υπόλοιπα φυτά δεν έχουν ακόμη φυτευτεί. Ο ψεκασμός μπορεί να επαναληφθεί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (αν δεν βλάπτει τους γείτονες). Για πρόληψη, μπορείτε να ρίξετε τα κρεβάτια με ειδικά διαλύματα μετά τη συγκομιδή. Τα χημικά που χρησιμοποιούνται είναι ζιζανιοκτόνα των ομάδων των αρυλοξυαλκανοκαρβοξυλικών οξέων, καρβαμιδικών, σουλφονυλουριών, γλυφοσικών και άλλων παρόμοιων ουσιών. Για διαρροή εδάφους μετά τη συγκομιδή, το Hurricane ή το Roundup είναι κατάλληλο. Αυτά τα προϊόντα είναι πολύ αποτελεσματικά στον έλεγχο των ζιζανίων στους κήπους του σπιτιού.

Με μια μικρή περιοχή ανάπτυξης, η οξαλίδα μπορεί να αφαιρεθεί με το χέρι ή να σκαφτεί. Το τακτικό ξεβοτάνισμα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το ζιζάνιο. Όταν αφαιρείτε την οξαλίδα από το έδαφος, φροντίστε να αφαιρέσετε εντελώς και το ριζικό σύστημα του φυτού. Σε ενήλικα φυτά (3-4 ετών), είναι πολύ εξαπλωμένο. Οι έμπειροι κηπουροί προσπαθούν να αφαιρέσουν όλα τα φυτά πριν από την ανθοφορία και τον σχηματισμό καρπών. Εάν το φυτό έχει χρόνο να ρίξει τους σπόρους, την επόμενη χρονιά θα είναι ακόμη περισσότεροι.

Το φθινόπωρο συνιστάται η ασβέστωση του εδάφους. Ταυτόχρονα, η οξύτητα του εδάφους θα μειωθεί και η οξαλίδα θα είναι άβολη, το ριζικό σύστημα θα εξασθενήσει και δεν θα δώσει νέους βλαστούς. Με τακτικά βοτάνισμα, οι κηπουροί θα μπορέσουν να απαλλαγούν από αυτό το πολυετές ζιζάνιο.