Δαμασκηνό τριαντάφυλλο: περιγραφή και καλλιέργεια

Η ομορφιά, η μεγάλη παλέτα χρωμάτων και το εκπληκτικό άρωμα έχουν κάνει το τριαντάφυλλο το πιο διαδεδομένο λουλούδι στον κόσμο και ένα θρυλικό σύμβολο αγάπης και πάθους. Για περισσότερα από πέντε χιλιάδες χρόνια, η ανθρωπότητα καλλιεργεί αυτόν τον εκπρόσωπο του γένους της άγριας τριανταφυλλιάς. Μία από τις πιο αρωματικές ποικιλίες, το δαμασκηνό τριαντάφυλλο, καλλιεργείται σήμερα τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.

Η Κίνα, η Ινδία, το νησί της Κρήτης και το Αρχαίο Ιράν (Περσία) διαφωνούν εδώ και καιρό για το δικαίωμα να αποκαλούνται η πατρίδα της βασίλισσας των λουλουδιών. Δεν είναι τυχαίο ότι οι Πέρσες ποιητές ονόμασαν την πατρίδα τους Gulistan - τη χώρα των τριαντάφυλλων. Το τριαντάφυλλο της Δαμασκού (Rosa damascena) ανιχνεύει επίσης την ιστορία του από τους πολυτελείς κήπους της Μέσης Ανατολής. Στην κοιλάδα του ποταμού Barada, η εύφορη γη έγινε ο τόπος ίδρυσης μιας από τις πλουσιότερες και πιο διάσημες πόλεις της αρχαιότητας. Βρισκόμενο στη διασταύρωση των εμπορικών δρόμων, το αρχαίο βασίλειο της Δαμασκού, που ονομαζόταν στην ποίηση «ευώδης Εδέμ», διακρινόταν από το ήπιο κλίμα και το άφθονο πράσινο· ήταν μια πραγματική όαση στη μέση της ερήμου.

Η εικόνα του δαμασκηνού τριαντάφυλλου φαίνεται στις σωζόμενες τοιχογραφίες της αρχαίας Πομπηίας, το λουλούδι ήταν πολύ δημοφιλές στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Στη συνέχεια, η ποικιλία λήθη για να αναβιώσει με ανανεωμένο σθένος στην Αραβική Ανατολή. Δεν είναι τυχαίο που οι Άραβες θεωρούνται οι πρωτοπόροι της μεθόδου λήψης ροδόνερου με απόσταξη.

Χάρη στα τριαντάφυλλα, η ιστορία έχει διατηρήσει το όνομα του σταυροφόρου Robert de Brie: γοητευμένος από τον μυρωδάτο θάμνο δαμασκηνού, τον έφερε στη Γαλλία στα μέσα του 13ου αιώνα... Η ποικιλία εξαπλώθηκε γρήγορα και κυριάρχησε στην ευρωπαϊκή κηπουρική μέχρι τον 19ο αιώνα, όταν αντικαταστάθηκε από υβρίδια κινέζικων τριαντάφυλλων τσαγιού.

Η ταξινόμηση χωρίζει την οικογένεια των τριαντάφυλλων σε ομάδες μοντέρνων και αντίκες τριαντάφυλλων. Η Δαμασκός ανήκει στην κατηγορία των παλαιών τριαντάφυλλων κήπου, που προήλθαν από ένα υβριδικό είδος που εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης γαλατικών και μόσχου τριαντάφυλλων (Rosa gallica και Rosa moschata).

Το φυτό είναι πολυετής θάμνος ύψους έως 1,5 μ. με μακριούς μίσχους και μεγάλα πράσινα φύλλα. Τα λουλούδια Terry, μάλλον μεγάλα, με διάμετρο έως 7 cm, μπορούν να έχουν διάφορες αποχρώσεις - από κρέμα έως έντονο ροζ. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε ποικιλίες λευκού και πολύ σπάνια - κόκκινο. Τα αγκάθια σε διάφορες ποικιλίες είναι επίσης διαφορετικά: είναι κοκκινωπά, μάλλον εντυπωσιακά ή σαν μικρές τρίχες. Ο θάμνος ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά πιο συχνά μία φορά, τον Ιούνιο-Ιούλιο, αν και έχουν ήδη εκτραφεί είδη που ξαναανθίζουν. Κόκκινοι λείοι καρποί εμφανίζονται στα κλαδιά στα τέλη Αυγούστου.

Αυτή η ομάδα τριαντάφυλλων ενώνει ένα ασυνήθιστα έντονο άρωμα, επομένως η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται από την αρχαιότητα για να λαμβάνεται ροδέλαιο και αρωματικό νερό.

Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες τριαντάφυλλων Damask, αλλά θα αναλύσουμε μόνο τις πιο δημοφιλείς από αυτές.

Αυτή η ποικιλία μεταφέρθηκε στην αρχαία βουλγαρική πόλη με το ίδιο όνομα τον 17ο αιώνα από τους Οθωμανούς Τούρκους. Τα μοναδικά χαρακτηριστικά και η εκπληκτική μυρωδιά των τουρκικών τριαντάφυλλων έχουν βρει νέες πτυχές στη Βουλγαρία. Το ευνοϊκό κλίμα της περιοχής συνέβαλε στην καλλιέργεια ενός πολύτιμου αρωματικού είδους και σήμερα η Κοιλάδα των Τριαντάφυλλων στην περιοχή του Kazanlak είναι ένας διάσημος τουριστικός προορισμός, όπου διοργανώνεται ακόμη και ετήσιο φεστιβάλ. Και το αρωματικό λουλούδι, διάσημο για την ομορφιά και το άρωμά του, έχει γίνει το εθνικό σύμβολο της χώρας.Το ελαιοφόρο τριαντάφυλλο Kazanlak θεωρείται ένα από τα καλύτερα στον κόσμο για την παραγωγή αιθέριου ελαίου και οι Βούλγαροι μάστορες κρατούν μυστικό τη μοναδική μέθοδο παραγωγής του. Ο θάμνος αυτού του τριαντάφυλλου είναι όρθιος, με δυνατούς βλαστούς. Τα διπλά άνθη είναι ροζ με χρυσούς στήμονες. Δεν ανθίζει για πολύ, μια φορά το καλοκαίρι.

Είναι ένας χαμηλός, απλωμένος θάμνος, που φτάνει τα 1,2 μ. σε ύψος. Πήρε το όνομά της από την ηρωίδα των ελληνικών μύθων, η ποικιλία έχει χαρακτηριστικά χρωματικά χαρακτηριστικά. Τα θαμπά φύλλα του είναι αρκετά ασυνήθιστα: σκούρα πράσινα, στρογγυλεμένα, με ασημί γκρι κάτω πλευρά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο θάμνος είναι πολύ όμορφος: οι σκούρο κόκκινοι μπουμπούκια ανοίγουν σταδιακά σε λευκές σαν το χιόνι ταξιανθίες με ένα περίγραμμα κερασιού στα πέταλα. Η Λήδα είναι ανθεκτική στη βροχή, τον παγετό και τις ασθένειες.

Μια πολύ αρωματική ποικιλία με ωχρορόδινες ταξιανθίες, το όνομα της οποίας προέρχεται από την ιρανική πόλη Ισφαχάν. Κατά τον Μεσαίωνα, ήταν μια από τις μεγαλύτερες πόλεις στον κόσμο. Η ποικιλία είναι εξαιρετική κατά των ασθενειών και των κακών καιρικών συνθηκών. Ψηλός θάμνος με μία ανθοφορία.

Αυτή η ασυνήθιστη ποικιλία οφείλει την προέλευση και το όνομά της στη διάσημη σελίδα της βρετανικής ιστορίας - το τέλος του Πολέμου του Scarlet and White Rose, που διήρκεσε περισσότερα από 30 χρόνια. Το οικόσημο του Οίκου του Λάνκαστερ ήταν διακοσμημένο με ένα κόκκινο λουλούδι και η αντίπαλη δυναστεία των Γιορκ επέλεξε το λευκό ως σήμα. Ο νέος βασιλιάς Henry VII Tudor έφτιαξε το σύμβολο της ειρήνης που βασίλεψε μετά από πολλά αιματηρά χρόνια ειρήνης με το εραλδικό έμβλημα με τη μορφή διπλού τριαντάφυλλου: ένα λευκό λουλούδι πάνω από ένα κόκκινο. Το τριαντάφυλλο Tudor εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα σημάδια σήμερα: στο βασιλικό οικόσημο, σε νομίσματα κ.λπ. Πιστεύεται ότι η ποικιλία εκτράφηκε από έναν Βέλγο κτηνοτρόφο γύρω στο 1576.

Σε έναν θάμνο αυτού του μοναδικού πολύχρωμου είδους, μπορείτε να δείτε τριαντάφυλλα λευκών, κόκκινων αποχρώσεων και πολυτελείς ποικίλες ταξιανθίες. Τα λουλούδια είναι πλούσια, διπλά, με μεγάλο αριθμό πετάλων - 27-35 τεμάχια. Το φυτό φτάνει τα 150-200 cm σε ύψος, ανέχεται καλά τον παγετό, μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά, έχει μέση αντοχή στις ασθένειες.

Ιδανικά για την καλλιέργεια δαμασκηνών τριαντάφυλλων στη νότια Ρωσία, αλλά οι κηπουροί της Μέσης Ζώνης, της Σιβηρίας και της περιοχής της Άπω Ανατολής τα χρησιμοποιούν επίσης με επιτυχία στα προσωπικά τους οικόπεδα και στο σχεδιασμό των πάρκων της πόλης ως διακοσμητικό τύπο. Φυσικά, η βιομηχανική καλλιέργεια της ποικιλίας για την απόκτηση αιθέριου ελαίου στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας είναι αδύνατη. Κατά τη φύτευση σε εδάφη βόρεια της περιοχής Voronezh, οι θάμνοι τριανταφυλλιάς πρέπει να εφοδιάζονται με υλικό κάλυψης για το χειμώνα.

Η θέση για το τριαντάφυλλο στον ιστότοπο πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά: προστατέψτε τον θάμνο από τον καυτό ήλιο, αλλά και μην τον φυτέψετε σε μια γωνιά που είναι συνεχώς στη σκιά. Η απόχρωση προκαλεί την εμφάνιση ωιδίου και διαφόρων μυκητιασικών λοιμώξεων και η ανθοφορία μπορεί να γίνει πολύ σπάνια. Συνιστάται να προστατεύετε τους θάμνους από ρεύματα. Η φύτευση πραγματοποιείται συνήθως την άνοιξη σε μια επίπεδη περιοχή σε γόνιμο έδαφος που θερμαίνεται από τον ήλιο: μαύρο χώμα ή χαλαρό αργιλώδες.

Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλά φυτά, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 70-80 εκ. Ένα στρώμα θρεπτικού μείγματος χύνεται στην προετοιμασμένη κατάθλιψη (περίπου 50x50 cm): χούμο, χούμο, ορυκτά λιπάσματα. Όλες οι κατεστραμμένες, άρρωστες και ξηρές ρίζες πρέπει να αφαιρεθούν από το δενδρύλλιο. Τα περιλαίμια της ρίζας θάβονται 5 cm, η τρύπα φύτευσης καλύπτεται με χώμα και ποτίζεται άφθονα. Στην ιδανική περίπτωση, το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο θα πρέπει να καλύπτεται χρησιμοποιώντας πριονίδι ή τύρφη. Το μούλτι εξαλείφει την ανάγκη για συχνό πότισμα.

Το πότισμα του φυτού ρυθμίζεται από το καθεστώς θερμοκρασίας: τις ζεστές μέρες, θα πρέπει να αυξάνεται έως και 2 φορές την εβδομάδα και να μειώνεται σταδιακά όσο πλησιάζει το φθινόπωρο. Πριν από την έναρξη του παγετού, τα τριαντάφυλλα πρέπει να ποτίζονται άφθονα, έως και 30 λίτρα ανά θάμνο.

Ο θάμνος της τριανταφυλλιάς απαιτεί σχηματισμό στέμματος. Μπορεί να γίνει ακόμη και τον πρώτο χρόνο και στη συνέχεια να απολυμανθεί το κλάδεμα τακτικά στις αρχές της άνοιξης.

Όταν τα τριαντάφυλλα έχουν ανθίσει και οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέφτουν, πρέπει να καλύψετε το ριζικό τους σύστημα για το χειμώνα. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται τύρφη για αυτό ή απλώς χύνεται ένα στρώμα γης ύψους περίπου 15 cm γύρω από τον κορμό.Την άνοιξη αυτό το καταφύγιο αφαιρείται όταν η πιθανότητα επιστροφής παγετού έχει ήδη εξαφανιστεί.

Το τριαντάφυλλο Δαμασκού είναι μια υπέροχη παλιά ποικιλία που δεν απαιτεί υπερβολική συντήρηση, αλλά με αρκετή αγάπη, θα δώσει στον κήπο σας όχι μόνο μια λαμπερή ανθοφορία, αλλά και ένα εκπληκτικό άρωμα.

Για την ιστορία της προέλευσης του τριαντάφυλλου της Δαμασκού, δείτε το παρακάτω βίντεο.