Όλα για το χαμομήλι του αγρού

Οι ταξιανθίες χαμομηλιού χωραφιού είναι εξαιρετικές πρώτες ύλες για φαρμακευτικά αφεψήματα και καλλυντικά προϊόντα. Είναι πολύ πιθανό να αναπτυχθεί μια τέτοια κουλτούρα σε συνθήκες κήπου.

Το χαμομήλι του αγρού είναι ένα πολυετές βότανο που απαντάται σε όλη τη Ρωσία. Η καλλιέργεια έχει ισχυρό ριζικό σύστημα βρύσης και μικρό μίσχο, το ύψος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 40 εκατοστά. Μπουμπούκια με κίτρινο κέντρο και λευκά πέταλα συνδυάζονται σε καλάθια. Ο αριθμός των πετάλων σε ένα λουλούδι είναι 5 τεμάχια, αλλά ο αριθμός των πετάλων στη συνδυασμένη ταξιανθία φτάνει τα 20-30 αντίγραφα.

Η καλλιέργεια της ανθοφορίας ξεκινά στις αρχές του καλοκαιριού και συνεχίζεται μέχρι τους φθινοπωρινούς παγετούς. Ένα ανεπιτήδευτο φυτό μπορεί να ζήσει σε χωράφια, ερημιές και σε παρυφές δρόμων, αν και εξακολουθεί να προτιμά αμμώδεις, καλά στραγγιζόμενες περιοχές.

Γενικά, συνηθίζεται να διακρίνουμε περισσότερες από 20 ποικιλίες χαμομηλιού, μερικές από τις οποίες είναι χαμομήλι αγρού.

Φαρμακείο, είναι επίσης κίτρινο φαρμακευτικό, το χαμομήλι μεγαλώνει σε ύψος όχι περισσότερο από 50 εκατοστά. Χαρακτηρίζεται από μικρά πράσινα φύλλα που μυρίζουν τόσο έντονα όσο οι ταξιανθίες και εξωτερικά θυμίζουν άνηθο. Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει τις ποικιλίες "Zolotistaya", "Caucasian", "Yuzhnaya" και άλλες.

Το λιβάδι χαμομήλι ονομάζεται συχνά κοινή μαργαρίτα. Αυτό το φυτό φαίνεται αρκετά εντυπωσιακό και επομένως χρησιμοποιείται συχνά στο σχεδιασμό τοπίου: το ύψος του στελέχους φτάνει το 1 μέτρο και η διάμετρος κάθε λουλουδιού μπορεί να είναι έως και 7 εκατοστά. Το μέσο της ταξιανθίας είναι χρωματισμένο κίτρινο και συμπληρώνεται από λευκά διπλά πέταλα.

Το ύψος του ρωμαϊκού χαμομηλιού είναι 15-30 cm. Οι λεπίδες φύλλων μεσαίου μεγέθους είναι τεμαχισμένες και ελαφρώς εφηβικές κοντά στους βλαστούς. Το οριζόντιο ριζικό σύστημα διακλαδίζεται ενεργά. Άνθη, διαμέτρου 2 έως 3 εκατοστών, ανοίγουν στις αρχές Ιουλίου. Η ανθοφορία συνεχίζεται μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.

Ένας θάμνος γερμανικού χαμομηλιού δεν υπερβαίνει τα 40 εκατοστά σε ύψος. Το όρθιο, διακλαδισμένο στέλεχος στερείται φύλλων στο κάτω μέρος του. Αυτή η ποικιλία ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Χαρακτηριστικό του είναι τα αμφιφυλόφιλα άνθη.

Το χαμομήλι μπορεί να καλλιεργηθεί και στον κήπο. Το φυτό προτιμά εμπλουτισμένα εδάφη με καλή στράγγιση και ουδέτερη έως χαμηλή οξύτητα. Το επιλεγμένο πηλό συμπληρώνεται με τύρφη ή ψιλοκομμένο άχυρο αναμεμειγμένο με πριονίδι από το φθινόπωρο. Ο χώρος που θα βρίσκεται ο πολιτισμός θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, αφού το φως του ήλιου είναι που εγγυάται την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του. Η φύτευση στη σκιά θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το φυτό θα τεντωθεί και θα κυρτώσει άσκοπα. Για το χαμομήλι, οι γείτονες όπως τα γεράνια, τα φλοξ και τα κρίνα είναι κατάλληλα, αλλά δεν θα τα πάει καλά με τα τριαντάφυλλα λόγω παρόμοιων παρασίτων.

Η σπορά του χωραφιού χαμομηλιού προτείνεται να γίνεται δύο φορές την εποχή. Αυτό συμβαίνει είτε τον Σεπτέμβριο είτε στις αρχές της άνοιξης και είναι η δεύτερη μέθοδος που σας επιτρέπει να προμηθευτείτε γρήγορα φαρμακευτικές πρώτες ύλες.Παρά το γεγονός ότι είναι συνηθισμένο να φυτεύετε το υλικό νωρίς την άνοιξη, πρέπει να περιμένετε τον μήνα που η πιθανότητα επιστροφής παγετού γίνεται μηδενική, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις συμβαίνει από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Οι περισσότεροι κηπουροί εξασκούν την προ-σκλήρυνση του σπόρου. Για αυτό, οι κόκκοι αφαιρούνται στο ψυγείο για περίπου μια εβδομάδα.

σολη lubina, στην οποία φυτεύονται οι σπόροι, δεν υπερβαίνει τα 1-3 εκατοστά. Η σπορά της καλλιέργειας πραγματοποιείται τόσο σε σειρές όσο και με τρόπο φωλιάς. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί επαρκής απόσταση μεταξύ των σειρών για την περαιτέρω απρόσκοπτη φροντίδα της καλλιέργειας. Μετά τη σπορά, συνιστάται η κάλυψη της περιοχής με πολυαιθυλένιο, το οποίο θα επιταχύνει την εμφάνιση δενδρυλλίων έως και μερικές εβδομάδες.

Τα σπορόφυτα χαμομηλιού αγρού, που παρασκευάζονται στο σπίτι, αποστέλλονται σε ανοιχτό έδαφος ένα μήνα μετά τη σπορά των σπόρων., δηλαδή τον Μάιο που η νυχτερινή θερμοκρασία διαμορφώνεται πάνω από τους +15 βαθμούς. Αυτή η μέθοδος προτείνεται για περιοχές με ασταθείς καιρικές συνθήκες. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι και μεταφέρονται στο μόνιμο περιβάλλον τους όταν εμφανιστούν 2-3 γεμάτα φύλλα.

Το χαμομήλι που καλλιεργείται στον κήπο δεν απαιτεί ιδιαίτερα περίπλοκη συντήρηση.

Τα χαμομήλια αναπτύσσονται καλά και το πιο σημαντικό, περνούν με επιτυχία την περίοδο ανθοφορίας μόνο σε περίπτωση τακτικού ποτίσματος. Η συχνότητα της διαδικασίας γίνεται ιδιαίτερα σημαντική σε ξηρές ημέρες, καθώς και εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται σε αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Ταυτόχρονα, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει το νερό να λιμνάζει στο κρεβάτι του κήπου, διαφορετικά τα όμορφα λουλούδια απλά θα πεθάνουν από τις ρίζες που σαπίζουν. Επομένως, εάν η τοποθεσία χαρακτηρίζεται από στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, πρέπει να οργανωθεί τεχνητή αποστράγγιση.

Πρέπει να αναφερθεί η σημασία της απαλλαγής από τα ζιζάνια, η απαλή χαλάρωση του εδάφους και η σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού. Πριν από σοβαρούς παγετούς, η καλλιέργεια προστατεύεται από άχυρο, τύρφη ή πριονίδι, το οποίο σχηματίζει ένα στρώμα 20 εκατοστών.

Πριν ανθίσει μια καλλιέργεια, χρειάζεται απαραίτητα πρόσθετη τροφοδοσία, για παράδειγμα, νιτροφόσκα αραιωμένη με νερό ή οποιαδήποτε έτοιμη σύνθεση. Την επόμενη φορά εφαρμόζονται λιπάσματα μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας. Σε αυτό το στάδιο, το κάλιο και το υπερφωσφορικό είναι πιο κατάλληλα για το χαμομήλι. Συνήθως, για την επεξεργασία πολλών θάμνων, πρέπει να προετοιμάσετε περίπου 8 λίτρα μείγματος θρεπτικών ουσιών. Για να αποφευχθεί η δραστηριότητα της παθογόνου χλωρίδας, η τέφρα του ξύλου ενσωματώνεται επίσης στο έδαφος στο τέλος της ανθοφορίας.

Το χαμομήλι αναπαράγεται με διάφορους τρόπους. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται σπόροι ή σπορόφυτα, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μοσχεύματα με ριζώματα. Το υλικό σπόρων συλλέγεται μόνο από υγιείς, ενεργά ανθισμένους θάμνους. Όταν τα φυτά ανθίζουν, οι μίσχοι τους ωριμάζουν και ξερά πέταλα αρχίζουν να πέφτουν, μικρά καλάθια με κόκκους, που γίνονται καφέ, κόβονται και στεγνώνουν σε ένα ζεστό, αεριζόμενο δωμάτιο. Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν, να καθαριστούν από τα υπολείμματα και να ταξινομηθούν. Θα φυλάσσονται σε διάτρητη χάρτινη σακούλα μέχρι την επόμενη σπορά.

Εάν ένας θάμνος από όμορφα και χρήσιμα λουλούδια έχει μεγαλώσει πολύ, τότε μπορεί να χωριστεί σε πολλά φυτά. Αυτό γίνεται το φθινόπωρο: το χαμομήλι αφαιρείται εντελώς από το έδαφος και το ριζικό του σύστημα είναι ομοιόμορφα χωρισμένο. Τα δείγματα που προκύπτουν φυτεύονται αμέσως σε νέο βιότοπο και τροφοδοτούνται με λιπάσματα.Συνιστάται να κανονίσετε τη διαίρεση του θάμνου ακόμη και αν το χαμομήλι έχει φτάσει τα 5-6 χρόνια, πράγμα που σημαίνει ότι το μέγεθος των ταξιανθιών του έχει μειωθεί και η πιθανότητα μόλυνσης με μυκητιακές ασθένειες έχει αυξηθεί. Η αναπαραγωγή μιας καλλιέργειας με μοσχεύματα είναι μια δύσκολη υπόθεση και επομένως σπάνια επιλέγεται. Είναι σύνηθες να χρησιμοποιείται αυτή η μέθοδος σε περιπτώσεις όπου το ριζικό σύστημα του φυτού είναι κατεστραμμένο και είναι αδύνατο να συλλεχθούν σπόροι.

Είναι καλύτερο να συλλέγετε το χαμομήλι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καθώς η μέγιστη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών παρατηρείται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια ανθίζει από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί τρεις φορές. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ένα φυτό που έχει ολοκληρώσει την ανθοφορία χάνει τις φαρμακευτικές και κοσμετολογικές του ιδιότητες και επομένως δεν έχει νόημα να το συλλέξετε εντελώς. Το χαμομήλι χωραφιού μπορεί να κοπεί σχεδόν οπουδήποτε, εκτός από μολυσμένες περιοχές: κοντά σε δρόμους ή κοντά σε εργοστάσια. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε την εργασία την πέμπτη ημέρα μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Προσδιορίστε ότι έχει έρθει ο απαιτούμενος χρόνος, ίσως από την εμφάνιση των ταξιανθιών: τα πέταλά τους φαίνονται οριζόντια, αλλά ο πυρήνας δεν έχει ανοίξει ακόμη πλήρως. Το χαμομήλι του αγρού συλλέγεται σε ξηρή και ζεστή μέρα, ιδανικά νωρίς το πρωί. Οι ταξιανθίες κόβονται προσεκτικά από τους μίσχους με το χέρι ή κόβονται με ειδικό εργαλείο. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τραβήξετε τους θάμνους εντελώς μαζί με το ριζικό σύστημα.

Τα άνθη του χαμομηλιού είναι εξίσου σημαντικά για να στεγνώσουν σωστά. Εάν στο μέλλον θα χρησιμοποιηθούν μόνο λουλούδια χωρίς μίσχους, τότε τοποθετούνται ομοιόμορφα σε μια καθαρή οριζόντια επιφάνεια, για παράδειγμα, πάνω από ντουλάπια κουζίνας καλυμμένα με εφημερίδες ή σε ειδικό δάπεδο. Το πάχος του στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-4 εκατοστά. Ένα περβάζι παραθύρου δεν είναι πολύ κατάλληλο για το σκοπό αυτό, καθώς είναι αδύνατο να προστατευτούν τα φαρμακευτικά σκευάσματα σε αυτό από την έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως.

Η ξήρανση του χαμομηλιού απαιτεί μερική σκιά καθώς και καλή κυκλοφορία του αέρα. Τα φυτά, κομμένα μαζί με τους μίσχους, συλλέγονται σε τσαμπιά, μετά τα οποία δένονται και αποθηκεύονται. Τοποθετήστε τα σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο χώρο.

Η ετοιμότητα του χωραφιού χαμομηλιού για περαιτέρω αποθήκευση καθορίζεται από την εμφάνισή του: το προϊόν πρέπει να στεγνώσει και να θροίσει. Κατά την ξήρανση, οι ταξιανθίες πρέπει να αναποδογυρίζονται καθημερινά - αυτό θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αέρα, πράγμα που σημαίνει ότι θα επιταχύνει το στέγνωμα των πρώτων υλών. Γενικά, η διαδικασία διαρκεί περίπου 14 ημέρες. Κατά την ξήρανση, ένα κιλό φρέσκου υλικού μετατρέπεται σε περίπου 250 γραμμάρια ξηρού υλικού. Θα πρέπει επίσης να αναφερθεί ότι δεν συνιστάται η ξήρανση του χαμομηλιού σε ηλεκτρικά στεγνωτήρια ή φούρνους, καθώς μια τέτοια θερμική επεξεργασία οδηγεί στην καταστροφή των περισσότερων θρεπτικών συστατικών. Στο τελικό στάδιο, τα αποξηραμένα φυτά συγκομίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση, η περίοδος της οποίας είναι περίπου 2 χρόνια. Οι ταξιανθίες προτείνεται να τοποθετηθούν σε καθαρά κουτιά από χαρτόνι, τα οποία στη συνέχεια απομακρύνονται σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο.