Καλλιέργεια ραπανάκι

Η καλλιέργεια ραπανιών είναι μια αρκετά απλή διαδικασία, προσβάσιμη ακόμη και σε αρχάριους στην κηπουρική. Είναι δυνατό να το πραγματοποιήσετε όχι μόνο σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, αλλά και στο σπίτι.

Τις περισσότερες φορές, τα ραπανάκια εξακολουθούν να καλλιεργούνται στον κήπο, καθώς αυτή η μέθοδος δεν απαιτεί πρόσθετη θέρμανση και φωτισμό φυτεύσεων. Η φύτευση των καλλιεργειών μπορεί να πραγματοποιηθεί από τη στιγμή που η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται στους +5 βαθμούς, που αντιστοιχεί στα μέσα Απριλίου. Ωστόσο, μια τέτοια πρώιμη φύτευση θα πρέπει να συνοδεύεται από προστασία των κλινών με ένα πυκνό φιλμ που δημιουργεί ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου. Εάν η θερμοκρασία ανέβει στους +15 βαθμούς, τότε το λαχανικό δεν θα χρειαστεί πρόσθετη προστασία, αλλά θα ωριμάσει σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν την καλλιέργεια σε παρτίδες, διατηρώντας ένα διάστημα 7 ημερών, το οποίο τους επιτρέπει να συγκομίζουν τακτικά τις ώριμες ρίζες.

Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, ο πολιτισμός χρειάζεται ένα καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα. Τα ραπανάκια δεν πρέπει να τοποθετούνται σε κρεβάτια όπου ζούσαν προηγουμένως λάχανο, ραπανάκι, γογγύλι ή άλλα σταυρανθή φυτά. Το φυτό θα χρειαστεί χαλαρό έδαφος με χαμηλή οξύτητα (από 7 έως 7,4 μονάδες).

Για το ραπανάκι στον κήπο, προετοιμάζονται ειδικές αυλακώσεις με βάθος περίπου 3 εκατοστών. Θα πρέπει να χωρίζονται κατά 15 εκατοστά μεταξύ τους. Τα βαθουλώματα ποτίζονται, μετά τα οποία γεμίζουν με σπόρους, το κενό μεταξύ των οποίων φτάνει τα 3 εκατοστά. Η γη στην τοποθεσία εξομαλύνεται, κρύβοντας έτσι το υλικό φύτευσης, μετά το οποίο καλύπτεται με χούμο και, εάν είναι απαραίτητο, καλύπτεται με διαφανή μεμβράνη.

Τα χαρακτηριστικά φροντίδας των καλλιεργειών τονίζουν τη σημασία της τακτικής άρδευσης. Η συχνότητα του ποτίσματος καθορίζεται ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους - πρέπει να είναι υγρό, αλλά χωρίς περίσσεια, προκαλώντας σήψη διεργασίες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι λόγω της ανεπαρκούς πρόσληψης υγρασίας, οι καρποί σπάνε και γίνονται πικροί και το ίδιο το φυτό κατευθύνει όλες τις προσπάθειές του στην όχι πλέον απαραίτητη συσσώρευση πράσινης μάζας. Εάν το κρεβάτι του κήπου σκάφτηκε με την προσθήκη τύρφης, κομπόστ και άμμου το προηγούμενο φθινόπωρο, τότε ένας κορυφαίος επίδεσμος θα είναι αρκετός για την καλλιέργεια καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Ένα ακατάλληλο μίγμα εδάφους απαιτεί συχνότερη λίπανση.

Εάν το υπέργειο τμήμα των δενδρυλλίων έχει ελαφρώς πράσινο χρώμα, τότε η καλλιέργεια θα απαιτήσει σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο. Μικρό μέγεθος φρούτου, αλλά καλά πράσινα σηματοδοτούν ότι ένα μείγμα που περιέχει κάλιο και φώσφορο είναι πιο κατάλληλο για ραπανάκια. Τα κρεβάτια μπορούν να πασπαλιστούν με τέφρα ξύλου, μετά από την οποία μπορούν να ποτιστούν άφθονα και οι διάδρομοι μπορούν να χυθούν με εμποτισμένα και αραιωμένα περιττώματα κοτόπουλου. Ενδείκνυται και ένα αφέψημα βοτάνων που έχει ζυμωθεί στον ήλιο για αρκετές μέρες.

Τακτικά, τα κρεβάτια θα πρέπει να αραιώνονται έτσι ώστε να παραμένει ένα κενό 3 έως 10 εκατοστών μεταξύ των ριζών, ανάλογα με τη διάμετρο του ραπανιού... Είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όχι μόνο τα άρρωστα και κατεστραμμένα δείγματα, αλλά και εκείνα που έχουν εξασθενήσει ή παγώσει στην ανάπτυξη. Η αραίωση επιτρέπεται από τη στιγμή που δένουν δύο φύλλα στα λάχανα.

Θα πρέπει να αναφερθεί η δυνατότητα προ-ανάπτυξης δενδρυλλίων μιας καλλιέργειας, τα οποία στη συνέχεια θα πρέπει μόνο να μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος. Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης που είναι ανθεκτικές στην εκτόξευση βελών είναι οι πλέον κατάλληλες για αυτή τη μέθοδο. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο-Μάρτιο ή από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Το απολυμασμένο και προεμποτισμένο υλικό φυτεύεται σε ένα ελαφρύ θρεπτικό μίγμα εδάφους και καλύπτεται με μεμβράνη ή γυαλί. Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, σκληραίνουν για μερικές μέρες και στη συνέχεια τοποθετούνται σε θερμότητα. Εάν είναι απαραίτητο, λίγο πριν από την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος, πραγματοποιείται συλλογή.

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια ραπανιών σε θερμοκήπιο μοιάζει παρόμοια.... Για εσωτερικό έδαφος, είναι συνηθισμένο να επιλέγετε ποικιλίες που δεν φοβούνται την υψηλή υγρασία και είναι επίσης ικανές να αναπτυχθούν σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού. Η σπορά πραγματοποιείται νωρίτερα από ό, τι σε σύγκριση με το ανοιχτό έδαφος, ειδικά εάν το θερμοκήπιο διαθέτει σύστημα θέρμανσης - μπορείτε να ξεκινήσετε από τον Φεβρουάριο. Για την καλλιέργεια, προετοιμάζονται βαθιά κρεβάτια που μπορούν να φιλοξενήσουν τη ρίζα ενός φυτού, φτάνοντας σε μήκος τα 25 εκατοστά. Τα ράφια γεμάτα με δοχεία ή ειδικές δομές κασετών είναι επίσης κατάλληλα. Το υλικό φύτευσης είναι προεμποτισμένο σε διάλυμα μαγγανίου 1%. Με παρόμοιο υγρό ποτίζεται και το χώμα στον κήπο.

Για να αναπτυχθούν με επιτυχία, τα ραπανάκια θα πρέπει να διατηρούνται στους 18 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 10 βαθμούς τη νύχτα. Το πότισμα μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο κάθε μέρα όσο και κάθε 3-4 ημέρες - η ακριβής λειτουργία εξαρτάται από την κατάσταση. Επιτρέπεται η χρήση μόνο θερμαινόμενου νερού για το σκοπό αυτό. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε την καλλιέργεια με νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό, θειικό άλας ή χούμο.

Αν φυτέψετε ραπανάκια σε δοχεία σε μπαλκόνι ή ακόμα και περβάζι, θα απολαύσετε τη συγκομιδή όλο το χρόνο. Ωστόσο, θα ήταν σωστό να επιλέξετε την ποικιλία που έχει σχεδιαστεί για τέτοιες συγκεκριμένες συνθήκες - «Πρωταθλητής», «16 ημέρες» ή «Ντιέγκο».

Εάν η καλλιέργεια της καλλιέργειας θα πραγματοποιηθεί στο περβάζι του νότιου παραθύρου, τότε τα δοχεία με τους φυτευμένους σπόρους επιτρέπεται να τοποθετηθούν σε αυτό ήδη τον Ιανουάριο. Σε περίπτωση που εμπλέκονται τα παράθυρα που βλέπουν δυτικά ή ανατολικά, η αποβίβαση θα πρέπει να αναβληθεί μέχρι τον Φεβρουάριο. Είναι εξαιρετικά σημαντικό για ένα λαχανικό οι ώρες της ημέρας να είναι περίπου 12 ώρες. Σε περίπτωση ανεπαρκούς φωτισμού, ειδικοί λαμπτήρες θα έρθουν στη διάσωση και το καλοκαίρι, με περίσσεια φωτός, η ρίζα θα πρέπει να κρυφτεί κάτω από έναν σκοτεινό καμβά από τις 17:00 έως το πρωί. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα ραπανάκια είναι +18 βαθμοί.

Μόνο υγιές υλικό είναι κατάλληλο για φύτευση. Πρέπει να επιλεγούν κόκκοι καφέ χρώματος, καθώς μια γκρι απόχρωση υποδηλώνει υπέρβαση της διάρκειας ζωής. Οι κατάλληλοι σπόροι κατεβαίνουν στο νερό, μετά από τον οποίο αυτοί που επιπλέουν πετιούνται εντελώς. Οι σπόροι που έχουν πάει στον πάτο διατηρούνται στη συνέχεια για περίπου 20 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1%. Το μίγμα εδάφους για ραπανάκι παρασκευάζεται από συνηθισμένο χώμα ή τύρφη σε ποσότητα 2 μερών, 4 μερών χούμου και 1 μέρους άμμου... Επεξεργάζεται επίσης με μαγγάνιο ή θερμαίνεται ή κατεψυγμένο.

Απευθείας για την καλλιέργεια λαχανικών, συνηθίζεται να χρησιμοποιείτε ειδικές κασέτες ή δίσκους, πλαστικά κύπελλα ή συνηθισμένα δοχεία. Πρέπει να έχουν επαρκές βάθος, ώστε το στρώμα της γεμάτης γης να είναι 35 εκατοστά, και από πάνω να υπάρχει χώρος για γέμισμα του εδάφους. Δεδομένου ότι τέτοια δοχεία είναι μάλλον δύσκολο να βρείτε στο πρώτο κατάστημα που θα συναντήσετε, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πλαστικά μπουκάλια, σε καθένα από τα οποία θα απλωθεί ένας σπόρος. Τα ωάρια δεν είναι κατάλληλα για αυτή την καλλιέργεια, καθώς έχουν ανεπαρκείς διαστάσεις.

Σε ένα δοχείο γεμάτο με χώμα με ήδη κομμένες τρύπες, σκάβεται μια τρύπα, το βάθος της οποίας δεν υπερβαίνει το 1,5 εκατοστό. Αφού τοποθετηθεί ο σπόρος σε αυτό, μένει μόνο να ισοπεδώσει την επιφάνεια έτσι ώστε να κρύψει το υλικό. Το σπιτικό κρεβάτι κήπου ποτίζεται και καλύπτεται με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα.

Το πότισμα των ραπανιών που αναπτύσσονται στο σπίτι πρέπει να γίνεται με φειδώ, περιμένοντας να στεγνώσει το έδαφος. Το καλοκαίρι, η επιφάνεια μπορεί να ψεκαστεί με ένα μπουκάλι ψεκασμού, φροντίζοντας όμως να μην πέφτουν σταγόνες στα φύλλα. Το πότισμα πρέπει να τελειώσει καλή χαλάρωση και ανύψωση της γης στην περιοχή των στελεχών.

7 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύλλων, προτείνεται να τροφοδοτηθεί η καλλιέργεια με ένα σύμπλεγμα ορυκτών. Οι κόκκοι διαλύονται στο νερό και χρησιμοποιούνται για το πότισμα του εδάφους και κάθε κουταλιά της σούπας θα πρέπει να αραιωθεί σε 10 λίτρα νερού.

Ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.... Για παράδειγμα, το πολύ πρώιμο ώριμο ραπανάκι της ποικιλίας "18 ημερών" μεγαλώνει κυριολεκτικά αλματωδώς - μπορείτε να συλλέξετε καλλιέργειες ρίζας μετά από 3 εβδομάδες. Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης διάσημο για την καλή του απόδοση - μέχρι 2,5 κιλά μπορούν να ληφθούν από κάθε τετραγωνικό μέτρο. Το υβρίδιο "Παιδική F1" ανεβαίνει επίσης γρήγορα - σε 16 ημέρες. Χρειάζεται περίπου ένας μήνας για να ωριμάσουν οι πρώιμες ποικιλίες. Έτσι, η συλλογή στρογγυλών ζουμερών λαχανικών "Heat" λαμβάνεται μετά από 20-25 ημέρες και η "Polinka" ευχαριστεί τη συγκομιδή ακόμη νωρίτερα, μετά από 3 εβδομάδες.

Για ποικιλίες μέσης εποχής, χρειάζεται λίγο περισσότερος χρόνος: 22 ημέρες για το ραπανάκι Cranberry και 3 εβδομάδες για το Zlata. Το ραπανάκι καθυστερημένης ωρίμανσης ωριμάζει από 1 έως 1,5 μήνα. Η ετοιμότητα του καρπού για συλλογή καθορίζεται από το μέγεθός του - η διάμετρος πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5 εκατοστά.

Δεδομένου ότι το ραπανάκι μεγαλώνει αρκετά γρήγορα, αυτή η σύντομη περίοδος συνήθως περνά χωρίς ασθένεια. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι καρποί εξακολουθούν να καλύπτονται με βλέννα και παίρνουν μια δυσάρεστη οσμή. Αυτό το πρόβλημα λύνεται εύκολα και απλά - με την επεξεργασία των κρεβατιών με 1% υγρό Bordeaux. Εάν οι λεπίδες των φύλλων κιτρινίσουν, στεγνώσουν ή μαραθούν, τότε προτείνεται η επεξεργασία τους με γάλα ασβέστη. Το έγχυμα κρεμμυδιού βοηθά στην αντιμετώπιση του μαυρίσματος και του κατσαρώματος των στελεχών.

Εάν οι κορυφές του φυτού μαραίνονται και οι ρίζες καλύπτονται με βλάστηση, τότε το πρόβλημα βρίσκεται στην καρίνα - μια μυκητιακή ασθένεια που αναπτύσσεται σε όξινο έδαφος. Επιπλέον, η καλλιέργεια μπορεί να υποφέρει από λευκή σήψη, η οποία βλάπτει τα χαρακτηριστικά του καρπού, ωίδιο, κάλυψη των φύλλων με λευκωπή άνθηση με συγκεκριμένη οσμή και μωσαϊκά που παραμορφώνουν τον θάμνο.

Τα πιο κοινά παράσιτα περιλαμβάνουν λάχανο, μύγες και σκώρους, σκαθάρια ψύλλων και κλίκερ. Οι σταυροφόροι ψύλλοι καλύπτουν τις λεπίδες των φύλλων με τρύπες. Για την καταπολέμησή τους, το χώμα στον κήπο χαλαρώνεται τακτικά και πασπαλίζεται με σκόνη κόκκινης πιπεριάς. Η λαχανόμυγα χαλάει τα φρούτα, δημιουργώντας αυλάκια και εγκοπές σε αυτά. Η κατανομή της σκόνης καπνού, σε συνδυασμό με στάχτη, ή μείγμα μουστάρδας και αλεσμένου πιπεριού, βοηθά να απαλλαγούμε από τις προνύμφες αυτού του παρασίτου. Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια τρώνε τις κορυφές του φυτού.

Η πικρή γεύση στη ριζική καλλιέργεια προκύπτει από την ανεπαρκή άρδευση του αναπτυσσόμενου θάμνου και η εμφάνιση ινώδους πολτού υποδηλώνει υπερβολική θερμοκρασία εδάφους ή ανομοιόμορφο πότισμα.

Η καλλιέργεια πηγαίνει στο βέλος λόγω της πάχυνσης των φυτεύσεων. Ο λόγος μπορεί επίσης να είναι η χρήση ανθοφόρων ποικιλιών κατά την καυτή περίοδο. Οι κοιλότητες στους καρπούς σχηματίζονται λόγω χρήσης φρέσκιας οργανικής ύλης ή ανεπαρκούς άρδευσης.

Το ραπανάκι τεντώνεται προς τα πάνω όταν του λείπει το φως. Σε αυτή την περίπτωση, μόνο ένα πράγμα μπορεί να γίνει - να εγκαταστήσετε πρόσθετες συσκευές φωτισμού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, διαπιστώνεται ότι ο θάμνος έχει τεντωθεί λόγω πολύ υψηλών θερμοκρασιών. Η ανάπτυξη της πράσινης μάζας με ανεπαρκή ανάπτυξη της ριζικής καλλιέργειας είναι αποτέλεσμα περίσσειας αζώτου που εισάγεται.