- Έτος έγκρισης: 2001
- Όροι ωρίμανσης: πρώιμη ωρίμανση
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: όρθιος
- Φύλλα: μεσαίου μεγέθους, πλατύ ωοειδές, γκριζωπό πράσινο, μέτρια εφηβεία
- Η μορφή: στρογγυλεμένο
- Χρωματισμός: Το κόκκινο
- Βάρος, g: 14-15
- Χρώμα του πολτού: αδιαφανές, λευκό
- Πούλπα (συνέπεια): ζουμερός, πυκνός
- Γευστικές ιδιότητες: καλές
Παρά την ποικιλία των ποικιλιών που προσφέρονται για φύτευση, υπάρχει ένα ραπανάκι που απολαμβάνει αυξημένη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών, όπως το Sora. Αυτή η δημοτικότητα οφείλεται στην ανεπιτήδευτη γεωργική τεχνολογία και στην ικανότητα προσαρμογής σε σχεδόν οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό εάν μελετήσετε τις ιδιαιτερότητες και τις λεπτότητες του πολιτισμού.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το ραπανάκι Sora εκτράφηκε χάρη στις προσπάθειες των Ολλανδών κτηνοτρόφων της γεωργικής εταιρείας Nunhems B. V. το 2000. Ένα χρόνο αργότερα (το 2001), η καλλιέργεια λαχανικών εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτρεπόμενων προς Χρήση. Το λαχανικό καλλιεργείται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκια τόσο σε κορυφογραμμές κήπου όσο και σε καλλιεργήσιμες εκτάσεις. Επιπλέον, η καλλιέργεια είναι παραγωγική τόσο στο υπαίθριο όσο και στο προστατευόμενο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Sora είναι ένα φυτό με ισχυρή και όρθια ροζέτα, που αποτελείται από μεσαίου μεγέθους γκριζοπράσινα φύλλα - περίπου 20-22 εκ. Η ροζέτα χαρακτηρίζεται από συμπαγή και τακτοποίηση. Επιπλέον, το φύλλωμα έχει ένα μη τυποποιημένο σχήμα - ωοειδές ή ευρέως ωοειδές και μέτρια εφηβεία. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στη βολή.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Η Sora είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Οι ριζικές καλλιέργειες του ίδιου σχήματος και μεγέθους ωριμάζουν. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 15, και μερικές φορές 20-25 γραμμάρια. Η διάμετρος του ραπανιού είναι 4-5 εκ. Το σχήμα του λαχανικού είναι στρογγυλό, και το κεφάλι κυρτό, μεσαίου μεγέθους. Το ώριμο ραπανάκι έχει ένα ομοιόμορφο χρώμα κόκκινου ή έντονο κόκκινο. Η φλούδα του ριζικού λαχανικού είναι λεπτή, καθόλου σκληρή, λεία, χωρίς εμφανή ελαττώματα και ανωμαλίες.
Το μαδημένο ραπανάκι μεταφέρει εύκολα τη μεταφορά σε όχι πολύ μεγάλες αποστάσεις. Επιπλέον, η ποικιλία έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης - 7-10 ημέρες χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορευσιμότητας.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Το ραπανάκι φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση, για την οποία το λατρεύουν ακόμη και τα παιδιά. Ο λευκός, αδιάφανος πολτός του λαχανικού χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, πυκνή και ζουμερή υφή χωρίς κενά. Το λαχανικό ρίζας έχει μια αρμονική γεύση - γλυκιά, ελαφρώς τραγανή, χωρίς πικάντικη, η οποία είναι εγγενής στους περισσότερους συγγενείς του λαχανικού. Η φλούδα των κονδύλων είναι επίσης εντελώς μη πικρή.
Τα μαδημένα λαχανικά ρίζας προστίθενται σε σαλάτες, τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται ως διακόσμηση για κρύα πιάτα. Επιπλέον, η ποικιλία καλλιεργείται για να ληφθούν προϊόντα δοκού.
Ωρίμανση
Το Sora ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση. Από τη στιγμή της πλήρους βλάστησης των βλαστών έως την ωρίμανση των πλήρους κονδύλων, περνούν μόνο 23-25 ημέρες. Αν θέλετε τα ώριμα λαχανικά να είναι μεγαλύτερα, μπορείτε να αφήσετε τα ραπανάκια στο έδαφος έως και 30-35 ημέρες. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι φιλική. Κατά κανόνα, η συγκομιδή της καλλιέργειας πραγματοποιείται για 10-15 ημέρες, βγάζοντας ρίζες κάθε 5 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία πάντα ευχαριστεί με μια εξαιρετική συγκομιδή. Κατά μέσο όρο, μπορούν να συγκομιστούν έως και 7,9 κιλά ζουμερό ραπανάκι από 1 m2 φυτεύσεων. Εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, τότε ο δείκτης απόδοσης θα αυξηθεί σημαντικά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το ραπανάκι καλλιεργείται με απευθείας σπορά σπόρων. Κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε εκ των προτέρων μια τοποθεσία στην οποία γίνονται επιμήκεις αυλακώσεις με βάθος 1-1,5 cm, όπου βυθίζονται σπόροι ραπανάκι. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 15-20 εκ. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο 5-7x15-20 εκ. Είναι δυνατή η καλλιέργεια ραπανιών στον τόπο όπου αναπτύχθηκαν προηγουμένως οποιεσδήποτε καλλιέργειες, εκτός από το λάχανο. Η καλύτερη περίοδος για καλλιέργεια σε κορυφογραμμές κήπου θεωρείται το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου.
Η γεωργική τεχνολογία του λαχανικού βασίζεται σε τυπικές διαδικασίες: πότισμα πολλές φορές την εβδομάδα, εφαρμογή επικάλυψης, χαλάρωση των αποστάσεων σειρών και αφαίρεση ζιζανίων, αραίωση φυτεύσεων, πρόληψη ιών και προσβολών από παράσιτα.
Απαιτήσεις εδάφους
Το ραπανάκι είναι αρκετά επιλεκτικό ως προς τη δομή και την ποιότητα του εδάφους. Η Sora προτιμά χνουδωτά, διαπνέοντα, διαπερατά από την υγρασία, γόνιμα και μη όξινα εδάφη. Τα θρεπτικά αμμοπηλώδη υποστρώματα θεωρούνται τα καταλληλότερα.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Το λαχανικό έχει καλή αντοχή στο στρες, που παρέχει αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες, σύντομη σκιά, σύντομη ξηρασία. Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος καλά φωτισμένο από τον ήλιο, φως, όπου είναι ζεστό, δεν υπάρχει υγρασία, στάσιμη υγρασία.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι καλλιέργειες λαχανικών είναι προικισμένες με μέτρια ανοσία, η οποία παρέχει αντοχή σε μια σειρά από ασθένειες και ιούς. Το ραπανάκι είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και τη δακρυϊκή βακτηρίωση. Εάν παραβιαστούν οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας ή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια λαχανικών μπορεί να προσβληθεί από σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων, το ράντισμα των κρεβατιών με ένα μείγμα σκόνης καπνού και τέφρας ξύλου θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από αυτά.